【参宮橋】Bar Shanks : ハンバーガーログブック ☆ Hamburger Log Book

ひょんな事でそばに居たので寄ってしまいました。

Bar Shanks
オヒシャルBlog
http://barshanks.blog33.fc2.com/
Livedoorグルメ
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/434475/
30min.
http://30min.jp/place/33039

ハンバーガーとは全然関係無い件でしたが、そばに居りまして、
早めの解散になりましたので一人別れて寄り道してしまいました。
寄った先は、参宮橋駅徒歩数分のShanksさん。

バー、ビアバー、シガーバーとしても相当素敵なShanksさん。
ですが、実はハンバーガーも美味しかったりする素敵な店。

相当、しっかり呑んだ後だったのですが、まずはドラフトビールで。

一人でしたので長居はするつもりは無かったので、
そうそうにハンバーガーをオーダー。
セレクトはオマカセで。

というのもpalogさんとコージさんの訪問直後だったので
まず間違いないなって思っていたので（笑

頂いたのは、スコッチシープライバーガー

ラムパティにこれでもか！くらいのパセリ。
そして香辛料のきいたマッシュポテトが乗ってきます。
そして、バンズはライ麦バンズとの事。

さっそく頂いてみました。

はふっと口に広がるマッシュポテト。
そして、パセリの香りが強烈にやってきます。
パセリをこんな感じでちゃんと食べることってほとんど無いですからね。
さらにラムパティのにくにくさがやってきます。

通常の燻製のバーガーも相当美味いのですが、
こちらも驚きました。
ただ、これは酒好きな私だからかもしれません（苦笑

palogさん、コージさんのところを見てしりましたが、
こちらのバーガーのソースにはラフロイグを使っているそうで。
なるほど。。。
そういう系統はIrishBar系も大好きな私にはぴったりですね。

この日は、あまり長居せずにささっと引き上げましたが、
カウンターの奥にいらっしゃる皆さんは、皆さん馴染みのお客様の様で、
まるで家の様な落ち着いた雰囲気で楽しそうにされていました。
そういうのって素敵ですよね。

そして、やむを得ませんが、、、
いつもの様にバーガーをお願いすると芳賀さんは篭もります。。（苦笑

またゆっくり伺いたいと思います。