気づいたら1年近くご無沙汰しちゃってました。狙いはBDC！
AS CLASSICS DINER
オヒシャル
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オヒシャルブログ
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palog
http://palstage.blog.ocn.ne.jp/palog/2007/11/as_classics_din.html
ハンバーガーの"WA"
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かりん日記
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駒沢公園のそばに佇む名店。AS CLASSICS DINER。
今回はオーナーのブログでも自信のほどを伺える2月のオススメのバーガーを
食べたくって伺ってきました。
2月のバーガーは、、、
ビーフパストラミ＆ドライトマトチーズバーガー（BDC Burger）
なんとも私の好みの。。。ｗ
ニクニクしぃ感じとドライトマト。
これは期待しちゃいます。
早速ご紹介しましょう。
今回のバーガーは、ビーフパストラミとドライトマトを強調しているのか、
オープンスタイルでやってきました。
添えられているのは「きたあかり」を使ったポテトフライ。（期間限定'10/03頃まで）
既に口にする前から、炭火焼パティの香ばしい香りと、
ビーフパストラミのスモーキーな香りが期待させます。
オープンスタイルから積み上げますとこんな感じ。
ASの通常のスタイルの場合、ヒールバンズ側に野菜が居るのですが、
今回のバーガーでは、野菜はクラウン側になりますね。
チーズはわりと控えめですが、いいアクセントです。
早速頂いてみますと、、、
ビーフパストラミ美味い。このスモーキーな味わいのニクが、
炭火焼のジューシーなパティとともに美味い。
そしてドライトマトのちょっとした酸味ととろけるチーズ。
うーむ。
美味いぢゃないか。
今回は、サイドメニューも頂いてみました。
まずは、マッシュルームとアボカドのフリット。
詳しくは伺いませんでしたが、この塩。きっとこだわりの塩なんだろうなー。
美味かったです。（'10/02限定）
そして、こちらは自家製コーンドビーフ。
添えられているマッシュポテトと頂くのですが、、、、
コンビーフって本当はこういうお味なのね。
とっても美味しくてビールが進みます＾＾
そして、今月のSweetsのティラミス。
一口頂きましたがこちらも美味しかったですよん。
スイーツ好きの方は是非。
今回は数人で押しかけてみましたのでこんな感じｗ
いやー豪華ですなー＾＾
ブログでも紹介されていましたが、ホンモノの薪ストーブです。
写真は帰る前くらいでしたので火はほとんど落ちていますが、
現役の暖房器具です。
あったかーぃ＾＾
メニューもリニュアルされていたのでご紹介しておきます。
NEW!!マークのついているメニューで気になるのは、
Deep-Fried Paty Burger
なんとフライドパティだそうで。
食材を大切にするオーナーのこだわりでどうしても
余ってしまった食材の有効活用から賄いで始めたらしいのですが、
これが美味いらしいです。
Neo High Bridge Burger
そ～言えば、友達がAS初のトリプルパティを食べたオトコだって言ってましたが
オーナーも覚えていましたｗ
そして、トリプルパティのバーガーが通常メニューに入りました。
（彼と関係があるかは知りませんｗ）
注意書きに「当店初めての方はご遠慮下さい」って書いてありますけどｗ
私は、、、、フライドパティは頂いてみたいけど、トリプルパティは、、、
ただでさえボリューミーなパティのASCDですので、こちらは遠慮させて頂こうかとｗ
2月のメニューはお早めに。
ちょっとASCDさんは私の行動範囲的にはちょっぴり遠いのと、
駅からも離れているのでなかなか伺えてないのですが、
ブログ更新でも随時情報提供頂ける様になったのでこれからは
もうちょっと伺おうかなー。
だんだん暖かくなってくるしね＾＾
食べログ
http://u.tabelog.com/tabelogtaka/r/rvwdtl/975471/
