中目黒高架下 祐天寺方面へ徒歩数分。
高架下全体からだと中ほどくらいになるんですかね？
本格チャコールオーブンで仕上げたハンバーガーが頂けます。

Photo:2018-01-08_ハンバーガーログブック_高架下の肉グリルで【中目黒】ASADOR DEL PRADO_02 By logtaka

GRILL & CAFE ASADOR DEL PRADO
オヒシャル
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【公式】 アサドール・デル・プラド＠中目黒高架下 | ASADOR DEL PRADO 中目黒高架下
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中目黒高架下のグリル系のお店。

Photo:2018-01-08_ハンバーガーログブック_高架下の肉グリルで【中目黒】ASADOR DEL PRADO_01 By logtaka



そもそもグリル＆ワインのつもりで訪れたのですが、
メニューのRICE & PASTAのコーナーにしれっとこちらが。

Photo:2018-01-08_ハンバーガーログブック_高架下の肉グリルで【中目黒】ASADOR DEL PRADO_03 By logtaka


メニュー名はクラシックハンバーガー！
あ、
あとで見たらチーズをトッピング出来たなー

今回はとってもベーシックなタイプでお願いしました。

こちらのお店。
世界的にも有名なチャコールオーブンのJosperで
焼き上げたパティが特徴的です！
https://www.josper.es/
Hornos Brasa Josper - Hornos de Carbón - Charcoal ovens


Photo:2018-01-08_ハンバーガーログブック_高架下の肉グリルで【中目黒】ASADOR DEL PRADO_05 By logtaka









頂きますと、さすがグリルのお店。
ちょっとハンバーグっぽいパティではありますが、
絶妙な焼き上がりで仕上げられています。
バンズも好みの感じでなかなか良い感じ。

Photo:2018-01-08_ハンバーガーログブック_高架下の肉グリルで【中目黒】ASADOR DEL PRADO_04 By logtaka

パスタとかでしめずにハンバーガーでしめられるなんて、
私にはとっても嬉しい店。


他に美味しく頂いたのは、

Photo:2018-01-08_ハンバーガーログブック_高架下の肉グリルで【中目黒】ASADOR DEL PRADO_06 By logtaka

切りたて生ハム
ワインがあうのですー。


Josperオーブンの真髄はこちら。

Photo:2018-01-08_ハンバーガーログブック_高架下の肉グリルで【中目黒】ASADOR DEL PRADO_07 By logtaka

黒が和牛部位食べ比べ。
イチボ、トップサイド、ランプと、
好みの赤身部位をチャコールオーブンで
仕上げてくれていて、かなりおすすめです！


他のメニューは、ラクレットなんかも
推していましたね。

ASADOR DEL PRADO （ステーキ / 中目黒駅、代官山駅、祐天寺駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5