裏千代田エリアのハンバーガーの店。
久しぶりに伺ったら驚いた!
めっちゃおいしくなってる!
Photo:2016-11-04_ハンバーガーログブック_パティが変わって驚いた!【小伝馬町】Jack 37 Burger_03 By:logtaka
Photo:2016-11-04_ハンバーガーログブック_パティが変わって驚いた!【小伝馬町】Jack 37 Burger_03 By logtaka

Jack 37 Burger
オヒシャル
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jack37burger
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なんだかんだでオープン以来の1年超ぶりの再訪。
初めての訪問はオープンの初日だったようです。

NewOpenおめでとうございます!【小伝馬町】Jack 37
http://logtaka.com/archives/46265678.html
NewOpenおめでとうございます!【小伝馬町】Jack 37 : ハンバーガー ログブック ☆ Hamburger Log Book
MHTVにも協力頂いてましたし再訪しなきゃ!って
思っていたんですが、なんだか行けてませんでした。

【Event案内】第49回マンスリーハンバーガーTV
https://www.youtube.com/watch?v=NC0AZEwPh-c


ふと、タイミングが良かったので向かってみました。
場所は小伝馬町、馬喰町、馬喰横山、東日本橋の
各駅から徒歩圏内です。
Photo:2016-11-04_ハンバーガーログブック_パティが変わって驚いた!【小伝馬町】Jack 37 Burger_05 By:logtaka
Photo:2016-11-04_ハンバーガーログブック_パティが変わって驚いた!【小伝馬町】Jack 37 Burger_05 By logtaka

たまたま店頭にオーナーがいらっしゃって、
お久しぶりです!って挨拶頂いてカウンター席へ。

オーダーはオーナーにお任せをお願いしました。
ご用意頂いたのはバリネスパクチーバーガー
そりゃエスニックもパクチーも大好きなので
美味いに決まってるでしょって思ってかぶりついてみました。
Photo:2016-11-04_ハンバーガーログブック_パティが変わって驚いた!【小伝馬町】Jack 37 Burger_01 By:logtaka
Photo:2016-11-04_ハンバーガーログブック_パティが変わって驚いた!【小伝馬町】Jack 37 Burger_01 By logtaka


え?

Jack37って、こんなパティだったっけか??

レアな焼き具合もこんなでなかった気がするし、、
ブロック肉切り出し特有のゴツゴツっとした
肉感いっぱいのパティが激ウマ!!
もちろんこの店特有のサンバルと合わせたパクチーの香りもきいてて美味い!
Photo:2016-11-04_ハンバーガーログブック_パティが変わって驚いた!【小伝馬町】Jack 37 Burger_02 By:logtaka
Photo:2016-11-04_ハンバーガーログブック_パティが変わって驚いた!【小伝馬町】Jack 37 Burger_02 By logtaka

なんだか凄い勢いでがっついて食べ終わってから伺ってみた。

こんなパティでしたっけ?

「違います。やっと出来るようになったので変えました。」

って、先月くらいから提供らしいですが、
これはちょっと食べてみて欲しいかもー

驚きました!
Photo:2016-11-04_ハンバーガーログブック_パティが変わって驚いた!【小伝馬町】Jack 37 Burger_04 By:logtaka
Photo:2016-11-04_ハンバーガーログブック_パティが変わって驚いた!【小伝馬町】Jack 37 Burger_04 By logtaka


それと、ちょっと話を伺ったのですが、
Jack37 さん界隈にはいろいろなお店があったりして
最近盛り上がっている流れがあるそうな。

裏千代田
https://www.facebook.com/urachiyoda/
https://www.instagram.com/urachiyoda/
@urachiyoda * Instagram photos and videos
こういう動きも面白いですね。
Jack 37  Burgerさんのその一端になっていただくと
いろいろ楽しいなって思います。






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