大切な方がわざわざ連絡くれてハンバーガー食べようって。
そっかー美味しい店にお連れしないとダメだよなー。
やはり最近の押しとしてはやはりココかなー？
Photo:2016-08-06_ハンバーガーログブック_安定のこの店でしか楽しめない肉感のパティ【池袋】No.18_03 By logtaka
No.18 Dining&Bar（ダイニング＆バー）
オヒシャルFacebookページ
https://www.facebook.com/no.18diningbar
ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/cjv2hc1z0000/
Google+ローカル
https://plus.google.com/114053658889844125668/
なんだか最近人気絶頂ですぐ売り切れちゃったりして、
今日の営業は終了とさせて頂きます。なんて、
悲しいSNSポストを見かけて残念な気持ちになったり。
とか言って、
自分が時間作れなくって、
寄れてないのが本当のところ（笑
この日は、関西の大切な方がハンバーガー活動しないの？
とか無茶ぶりな連絡してきて、
まぁタイミング的にもありだったので、
OKして伺いました。
あ、もちろんNo18のオーナーには、
２つ分の予約連絡は入れましたけどね。
念のため。。。。
行ってバンズ切れとか悲しいしー
場所は池袋駅より徒歩7分。
7分を強調しておきます！
遠いけど遠くない！（笑
歩いてみましょう（笑
Photo:2016-08-06_ハンバーガーログブック_安定のこの店でしか楽しめない肉感のパティ【池袋】No.18_01 By logtaka
てなわけで、ディナータイムに訪問。
既に数組のお客様がいらっしゃっていて、
カウンター席も次のお客様がいらっしゃる予定とのことで
奥詰めでお願いされました。
全然問題ありません。
この席の方が焼いてるところよく見える！
今回は特別に限定とか狙いのハンバーガーが
あったわけではないので、オーナーにオススメを。
連れの仲間は関西ではいろいろハンバーガーは食べてますが、
東京へはたまにしか来れないので、
シンプルに肉の美味しさを楽しんで欲しい。
ってことで、モッツァレラチーズのハンバーガーに。
私も同じのを頂くことにしました。
Photo:2016-08-06_ハンバーガーログブック_安定のこの店でしか楽しめない肉感のパティ【池袋】No.18_02 By logtaka
折りたたみレタスとトマトが色鮮やか。
仕上げにバーナーメルトして焦げ目のついた
モッツァレラが見た目にも楽しませます。
パティの肉感はこれは一度食べて頂きたい。
他のどこのハンバーガーの店とも違うこだわり。
Photo:2016-08-06_ハンバーガーログブック_安定のこの店でしか楽しめない肉感のパティ【池袋】No.18_04 By logtaka
今でも思い出しますが、
私の仲良くさせて頂いている肉おじさんが、
かなりの高評価を出していたのを思い出します。
肉へのこだわりが凝縮したパティは必食の逸品【池袋】No.18
http://logtaka.com/archives/45625960.html
過去記事にも書きましたが、
チャックアイロールを中心に手間暇かけて、
パティ形状に整形。
それをレア目に焼き上げるのがNo18の流儀。
食べて頂いた大阪の仲間も、
私が大阪に行く時に車を出して頂いたり、
時間を作ってくれるので、
かなりの銘店にご一緒しています。
その方もこれは肉が美味し過ぎるって。
良い反応。
Photo:2016-08-06_ハンバーガーログブック_安定のこの店でしか楽しめない肉感のパティ【池袋】No.18_05 By logtaka
嬉しいですね。
こういうのって。
来月（2016/09）はNo18も周年。
もう2年ですねー早いなー。
周年に向けて限定のバーガーをいつものように
考えられてるとのこと。
それぢゃ。。。
ってことで、2016/09のマンスリーハンバーガーTVは、
No18で開催することに決めました。
この限定はもしかしたら定番化するかも？
って、考えられてるそうなので楽しみですね！
そっかー美味しい店にお連れしないとダメだよなー。
やはり最近の押しとしてはやはりココかなー？
Photo:2016-08-06_ハンバーガーログブック_安定のこの店でしか楽しめない肉感のパティ【池袋】No.18_03 By logtaka
No.18 Dining&Bar（ダイニング＆バー）
オヒシャルFacebookページ
https://www.facebook.com/no.18diningbar
ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/cjv2hc1z0000/
Google+ローカル
https://plus.google.com/114053658889844125668/
なんだか最近人気絶頂ですぐ売り切れちゃったりして、
今日の営業は終了とさせて頂きます。なんて、
悲しいSNSポストを見かけて残念な気持ちになったり。
とか言って、
自分が時間作れなくって、
寄れてないのが本当のところ（笑
この日は、関西の大切な方がハンバーガー活動しないの？
とか無茶ぶりな連絡してきて、
まぁタイミング的にもありだったので、
OKして伺いました。
あ、もちろんNo18のオーナーには、
２つ分の予約連絡は入れましたけどね。
念のため。。。。
行ってバンズ切れとか悲しいしー
場所は池袋駅より徒歩7分。
7分を強調しておきます！
遠いけど遠くない！（笑
歩いてみましょう（笑
Photo:2016-08-06_ハンバーガーログブック_安定のこの店でしか楽しめない肉感のパティ【池袋】No.18_01 By logtaka
てなわけで、ディナータイムに訪問。
既に数組のお客様がいらっしゃっていて、
カウンター席も次のお客様がいらっしゃる予定とのことで
奥詰めでお願いされました。
全然問題ありません。
この席の方が焼いてるところよく見える！
今回は特別に限定とか狙いのハンバーガーが
あったわけではないので、オーナーにオススメを。
連れの仲間は関西ではいろいろハンバーガーは食べてますが、
東京へはたまにしか来れないので、
シンプルに肉の美味しさを楽しんで欲しい。
ってことで、モッツァレラチーズのハンバーガーに。
私も同じのを頂くことにしました。
Photo:2016-08-06_ハンバーガーログブック_安定のこの店でしか楽しめない肉感のパティ【池袋】No.18_02 By logtaka
折りたたみレタスとトマトが色鮮やか。
仕上げにバーナーメルトして焦げ目のついた
モッツァレラが見た目にも楽しませます。
パティの肉感はこれは一度食べて頂きたい。
他のどこのハンバーガーの店とも違うこだわり。
Photo:2016-08-06_ハンバーガーログブック_安定のこの店でしか楽しめない肉感のパティ【池袋】No.18_04 By logtaka
今でも思い出しますが、
私の仲良くさせて頂いている肉おじさんが、
かなりの高評価を出していたのを思い出します。
肉へのこだわりが凝縮したパティは必食の逸品【池袋】No.18
http://logtaka.com/archives/45625960.html
過去記事にも書きましたが、
チャックアイロールを中心に手間暇かけて、
パティ形状に整形。
それをレア目に焼き上げるのがNo18の流儀。
食べて頂いた大阪の仲間も、
私が大阪に行く時に車を出して頂いたり、
時間を作ってくれるので、
かなりの銘店にご一緒しています。
その方もこれは肉が美味し過ぎるって。
良い反応。
Photo:2016-08-06_ハンバーガーログブック_安定のこの店でしか楽しめない肉感のパティ【池袋】No.18_05 By logtaka
嬉しいですね。
こういうのって。
来月（2016/09）はNo18も周年。
もう2年ですねー早いなー。
周年に向けて限定のバーガーをいつものように
考えられてるとのこと。
それぢゃ。。。
ってことで、2016/09のマンスリーハンバーガーTVは、
No18で開催することに決めました。
この限定はもしかしたら定番化するかも？
って、考えられてるそうなので楽しみですね！
