福岡市の繁華街の一つ。今泉。
私が普段よく居るエリアではありますが、
お初に伺いましたー
Photo:2016-05-28_ハンバーガーログブック_バーガーはBBQかアメリカンかチョイス【今泉】Liberty_05 By logtaka
DINER＆BAR LIBERTY
オヒシャルFacebookページ
https://www.facebook.com/dinerbarliberty/
オヒシャルInstagram
https://www.instagram.com/liberty_0812/
ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/d04g4zjx0000/
Google+ローカル
https://plus.google.com/115954879159686673989/
オープンは2015年の夏頃。
あるのは知ってたんですが、
タイミングが無くて伺えてませんでした。
場所は今泉。
ホント、私の行動範囲内（笑
飲食店が何軒か入ったビルの3Fにあります。
Photo:2016-05-28_ハンバーガーログブック_バーガーはBBQかアメリカンかチョイス【今泉】Liberty_01 By logtaka
ビル下の看板を確認の上、奥へ。
エレベータで3Fへ上がります。
手前にハイチェア中心のテーブル席、
奥にオープンキッチンを囲うように
コの字型にカウンター席があり、
そちらにご案内頂きました。
まず、
US系のボトルドビールが多かったんで、
たまにはブルームーンで。
スライスオレンジは無かったけど、
注ぐ前にちゃんと専用の台でコロコロ
してくれて嬉しいな。
Photo:2016-05-28_ハンバーガーログブック_バーガーはBBQかアメリカンかチョイス【今泉】Liberty_02 By logtaka
ブルームーンは絶対提供方法間違えちゃダメだと
私は思うのよね。
さて、
ハンバーガーはとっても悩ましい。
メニューは大きく２種類
LIBERTY BBQ BURGER
AMERICAN DINER BURGER
BBQソーススタイルと、シンプルなタイプ。
後はトッピングは細かく自由に出来ちゃう感じ。
結局、おねーさんに
（後でオーナーシェフの奥様と知りましたー）
そっと背中を押してもらってBBQに。
しばし待っておりますと、
こちらご用意頂きましたー。
Photo:2016-05-28_ハンバーガーログブック_バーガーはBBQかアメリカンかチョイス【今泉】Liberty_03 By logtaka
かぶりついてみますと。。。。
個々は美味しいんですけどねー
なんとなく全体のバランスがもうちょいかなーと。
Photo:2016-05-28_ハンバーガーログブック_バーガーはBBQかアメリカンかチョイス【今泉】Liberty_04 By logtaka
BBQソースも美味しいしー
ミートパティも悪くないんですが、
ちょっとバラバラ感を感じました。
Photo:2016-05-28_ハンバーガーログブック_バーガーはBBQかアメリカンかチョイス【今泉】Liberty_06 By logtaka
でも、
朝までやってますし、
ドリンク豊富でスタッフのお二人も素敵なので、
また伺うと思います。
なんだろ？
パティの冷凍保存かしら？（どこでもあるしなー）
フライパン焼きだからかしら？（いや、これもよくあるなー）
見た目、チーズが崩壊してたり、クラウンがおまけみたいになってる？
（これもまぁよくありますしねー）
Photo:2016-05-28_ハンバーガーログブック_バーガーはBBQかアメリカンかチョイス【今泉】Liberty_07 By logtaka
謎だ。
また研究に伺うぞー
私が普段よく居るエリアではありますが、
お初に伺いましたー
Photo:2016-05-28_ハンバーガーログブック_バーガーはBBQかアメリカンかチョイス【今泉】Liberty_05 By logtaka
DINER＆BAR LIBERTY
オヒシャルFacebookページ
https://www.facebook.com/dinerbarliberty/
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https://www.instagram.com/liberty_0812/
ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/d04g4zjx0000/
Google+ローカル
https://plus.google.com/115954879159686673989/
オープンは2015年の夏頃。
あるのは知ってたんですが、
タイミングが無くて伺えてませんでした。
場所は今泉。
ホント、私の行動範囲内（笑
飲食店が何軒か入ったビルの3Fにあります。
Photo:2016-05-28_ハンバーガーログブック_バーガーはBBQかアメリカンかチョイス【今泉】Liberty_01 By logtaka
ビル下の看板を確認の上、奥へ。
エレベータで3Fへ上がります。
手前にハイチェア中心のテーブル席、
奥にオープンキッチンを囲うように
コの字型にカウンター席があり、
そちらにご案内頂きました。
まず、
US系のボトルドビールが多かったんで、
たまにはブルームーンで。
スライスオレンジは無かったけど、
注ぐ前にちゃんと専用の台でコロコロ
してくれて嬉しいな。
Photo:2016-05-28_ハンバーガーログブック_バーガーはBBQかアメリカンかチョイス【今泉】Liberty_02 By logtaka
ブルームーンは絶対提供方法間違えちゃダメだと
私は思うのよね。
さて、
ハンバーガーはとっても悩ましい。
メニューは大きく２種類
LIBERTY BBQ BURGER
AMERICAN DINER BURGER
BBQソーススタイルと、シンプルなタイプ。
後はトッピングは細かく自由に出来ちゃう感じ。
結局、おねーさんに
（後でオーナーシェフの奥様と知りましたー）
そっと背中を押してもらってBBQに。
しばし待っておりますと、
こちらご用意頂きましたー。
Photo:2016-05-28_ハンバーガーログブック_バーガーはBBQかアメリカンかチョイス【今泉】Liberty_03 By logtaka
かぶりついてみますと。。。。
個々は美味しいんですけどねー
なんとなく全体のバランスがもうちょいかなーと。
Photo:2016-05-28_ハンバーガーログブック_バーガーはBBQかアメリカンかチョイス【今泉】Liberty_04 By logtaka
BBQソースも美味しいしー
ミートパティも悪くないんですが、
ちょっとバラバラ感を感じました。
Photo:2016-05-28_ハンバーガーログブック_バーガーはBBQかアメリカンかチョイス【今泉】Liberty_06 By logtaka
でも、
朝までやってますし、
ドリンク豊富でスタッフのお二人も素敵なので、
また伺うと思います。
なんだろ？
パティの冷凍保存かしら？（どこでもあるしなー）
フライパン焼きだからかしら？（いや、これもよくあるなー）
見た目、チーズが崩壊してたり、クラウンがおまけみたいになってる？
（これもまぁよくありますしねー）
Photo:2016-05-28_ハンバーガーログブック_バーガーはBBQかアメリカンかチョイス【今泉】Liberty_07 By logtaka
謎だ。
また研究に伺うぞー
