関西エリアのハンバーガーの特集などがあると、
必ず掲載されている有名店。
いつか伺いたいと思っていましたが、ついに伺えました。
Photo:2016-02-27_ハンバーガーログブック_関西の老舗店に初訪問 パン屋のバーガーが凄い【西宮】エスケール_07 By logtaka
Esquerre（エスケール）
オヒシャル
http://yakitate-pan.com/
Esquerre オヒシャルFacebookページ
https://www.facebook.com/esquerre.pan/
ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/d76m76u00000/
30min.
http://30min.jp/place/110530
日本のハンバーガー業界の中でも
巨匠の呼び名の高い三澤師
数年ぶりの再会は、
三澤さんの神戸のお店に伺えました。
三澤さんに初めてお会いしたのは、
池袋で開催されていた催事でした。
【催事】【池袋】Esquerre Cafe 寿司弁当とうまいもの会
西日本きっての銘店が池袋西部で楽しめます！
http://logtaka.com/archives/36372824.html
おー
あのエスケールさんが催事で来るんだー！
ってんで、伺ったのを覚えています。
それから２年ですねー
大阪の仲間に会う度に、週末絡めて来れないのー？
車出すよーって嬉しい言葉を頂いていました。
そうなんです。
エスケールさん。
簡単には行けない場所にあるのです。
Photo:2016-02-27_ハンバーガーログブック_関西の老舗店に初訪問 パン屋のバーガーが凄い【西宮】エスケール_01 By logtaka
こちらのお店。
1Fはパン屋さん。
2Fがカフェでハンバーガーが頂けると言うスタイル。
パン屋さんは朝の7時からオープンです。
カフェは11時からでOpen狙いだったんですが、
ちょっと早く着いてパン屋の様子も見ることが出来ました。
もうお店の外に漂う美味しい香り。
中に入って奥を見ると久しぶりの三澤さん。
どーもー。
こちらの連れは関西の名だたるメンバーだったので
おーそーゆー感じかー、と笑ってらっしゃいました。
店頭でオープン待ちをして、定刻に2Fへ。
Photo:2016-02-27_ハンバーガーログブック_関西の老舗店に初訪問 パン屋のバーガーが凄い【西宮】エスケール_02 By logtaka
内装はアメリカン風のハンバーガー好きには
居心地の良い雰囲気。
早速のオーダーは。。。。。
マンスリーもとっても気になったのですが、
初訪問ですので、ベーシックなチョイスを頂きました。
Photo:2016-02-27_ハンバーガーログブック_関西の老舗店に初訪問 パン屋のバーガーが凄い【西宮】エスケール_06 By logtaka
ベーコンチーズエッグバーガー
ベーコン自家製って聞いたらー
ベーコンチーズかなーって思いましてー
エッグ好きなので、ココはこれでしょ！って。
Photo:2016-02-27_ハンバーガーログブック_関西の老舗店に初訪問 パン屋のバーガーが凄い【西宮】エスケール_08 By logtaka
エスケールさんはベースがベーカリーだけあって、
バンズのこだわりは凄いですね。
ハンバーガーによっても提供バンズが違うみたいですし、
メニューによってはお好みでチョイス出来るようです。
Photo:2016-02-27_ハンバーガーログブック_関西の老舗店に初訪問 パン屋のバーガーが凄い【西宮】エスケール_09 By logtaka
いいですねー。。。
何回も来たくなる（笑
スモーキーで厚切りなベーコンとともに、
ジューシーなパティのハンバーガーは、
黙々と食べきってしまいました（笑
Photo:2016-02-27_ハンバーガーログブック_関西の老舗店に初訪問 パン屋のバーガーが凄い【西宮】エスケール_10 By logtaka
その他にもサイドでクラムチャウダーをお願いしましたが、
Photo:2016-02-27_ハンバーガーログブック_関西の老舗店に初訪問 パン屋のバーガーが凄い【西宮】エスケール_04 By logtaka
クラッカー付きで割り入れて下さいと。
イイですね。このスタイル好きですし、
何よりクラムチャウダーが大好きなんですよね。
仲間が食べていたのはこちら。
Photo:2016-02-27_ハンバーガーログブック_関西の老舗店に初訪問 パン屋のバーガーが凄い【西宮】エスケール_05 By logtaka
エスケールさんの2月のマンスリーの定番らしいのですが、
ラズベリー＆サワークリームバーガー
フルーツ系もハンバーガーにはよく合うのできっと美味しいですね！
そして、
ちょっとトイレに行った時に、
壁に貼ってあった名刺に胸熱！
Photo:2016-02-27_ハンバーガーログブック_関西の老舗店に初訪問 パン屋のバーガーが凄い【西宮】エスケール_03 By logtaka
胸熱の理由は個別に聞いてね。
あと、最後にちょっとだけご紹介。
三澤さんは、関テレのよーいドン！という番組で、
となりの人間国宝に認定されているそうです（笑
この動画もめっちゃウケるので是非！
エスケールさん。
なかなか伺うことは出来ないんですが、
また伺いたいなー。
土日絡めて遠征をまた考えようかしら（笑
Photo:2016-02-27_ハンバーガーログブック_関西の老舗店に初訪問 パン屋のバーガーが凄い【西宮】エスケール_11 By logtaka
エスケール
必ず掲載されている有名店。
いつか伺いたいと思っていましたが、ついに伺えました。
Photo:2016-02-27_ハンバーガーログブック_関西の老舗店に初訪問 パン屋のバーガーが凄い【西宮】エスケール_07 By logtaka
Esquerre（エスケール）
オヒシャル
http://yakitate-pan.com/
Esquerre オヒシャルFacebookページ
https://www.facebook.com/esquerre.pan/
ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/d76m76u00000/
30min.
http://30min.jp/place/110530
日本のハンバーガー業界の中でも
巨匠の呼び名の高い三澤師
数年ぶりの再会は、
三澤さんの神戸のお店に伺えました。
三澤さんに初めてお会いしたのは、
池袋で開催されていた催事でした。
【催事】【池袋】Esquerre Cafe 寿司弁当とうまいもの会
西日本きっての銘店が池袋西部で楽しめます！
http://logtaka.com/archives/36372824.html
おー
あのエスケールさんが催事で来るんだー！
ってんで、伺ったのを覚えています。
それから２年ですねー
大阪の仲間に会う度に、週末絡めて来れないのー？
車出すよーって嬉しい言葉を頂いていました。
そうなんです。
エスケールさん。
簡単には行けない場所にあるのです。
Photo:2016-02-27_ハンバーガーログブック_関西の老舗店に初訪問 パン屋のバーガーが凄い【西宮】エスケール_01 By logtaka
こちらのお店。
1Fはパン屋さん。
2Fがカフェでハンバーガーが頂けると言うスタイル。
パン屋さんは朝の7時からオープンです。
カフェは11時からでOpen狙いだったんですが、
ちょっと早く着いてパン屋の様子も見ることが出来ました。
もうお店の外に漂う美味しい香り。
中に入って奥を見ると久しぶりの三澤さん。
どーもー。
こちらの連れは関西の名だたるメンバーだったので
おーそーゆー感じかー、と笑ってらっしゃいました。
店頭でオープン待ちをして、定刻に2Fへ。
Photo:2016-02-27_ハンバーガーログブック_関西の老舗店に初訪問 パン屋のバーガーが凄い【西宮】エスケール_02 By logtaka
内装はアメリカン風のハンバーガー好きには
居心地の良い雰囲気。
早速のオーダーは。。。。。
マンスリーもとっても気になったのですが、
初訪問ですので、ベーシックなチョイスを頂きました。
Photo:2016-02-27_ハンバーガーログブック_関西の老舗店に初訪問 パン屋のバーガーが凄い【西宮】エスケール_06 By logtaka
ベーコンチーズエッグバーガー
ベーコン自家製って聞いたらー
ベーコンチーズかなーって思いましてー
エッグ好きなので、ココはこれでしょ！って。
Photo:2016-02-27_ハンバーガーログブック_関西の老舗店に初訪問 パン屋のバーガーが凄い【西宮】エスケール_08 By logtaka
エスケールさんはベースがベーカリーだけあって、
バンズのこだわりは凄いですね。
ハンバーガーによっても提供バンズが違うみたいですし、
メニューによってはお好みでチョイス出来るようです。
Photo:2016-02-27_ハンバーガーログブック_関西の老舗店に初訪問 パン屋のバーガーが凄い【西宮】エスケール_09 By logtaka
いいですねー。。。
何回も来たくなる（笑
スモーキーで厚切りなベーコンとともに、
ジューシーなパティのハンバーガーは、
黙々と食べきってしまいました（笑
Photo:2016-02-27_ハンバーガーログブック_関西の老舗店に初訪問 パン屋のバーガーが凄い【西宮】エスケール_10 By logtaka
その他にもサイドでクラムチャウダーをお願いしましたが、
Photo:2016-02-27_ハンバーガーログブック_関西の老舗店に初訪問 パン屋のバーガーが凄い【西宮】エスケール_04 By logtaka
クラッカー付きで割り入れて下さいと。
イイですね。このスタイル好きですし、
何よりクラムチャウダーが大好きなんですよね。
仲間が食べていたのはこちら。
Photo:2016-02-27_ハンバーガーログブック_関西の老舗店に初訪問 パン屋のバーガーが凄い【西宮】エスケール_05 By logtaka
エスケールさんの2月のマンスリーの定番らしいのですが、
ラズベリー＆サワークリームバーガー
フルーツ系もハンバーガーにはよく合うのできっと美味しいですね！
そして、
ちょっとトイレに行った時に、
壁に貼ってあった名刺に胸熱！
Photo:2016-02-27_ハンバーガーログブック_関西の老舗店に初訪問 パン屋のバーガーが凄い【西宮】エスケール_03 By logtaka
胸熱の理由は個別に聞いてね。
あと、最後にちょっとだけご紹介。
三澤さんは、関テレのよーいドン！という番組で、
となりの人間国宝に認定されているそうです（笑
この動画もめっちゃウケるので是非！
エスケールさん。
なかなか伺うことは出来ないんですが、
また伺いたいなー。
土日絡めて遠征をまた考えようかしら（笑
Photo:2016-02-27_ハンバーガーログブック_関西の老舗店に初訪問 パン屋のバーガーが凄い【西宮】エスケール_11 By logtaka
エスケール
