汐留の落ち着いたホテルラウンジ併設のレストランはガストロノミー（レストラン）からビストロノミーへ転身！
そしてハンバーガー復活！！！
Photo:2014-09-11_ハンバーガーログブック_【汐留】tateru yoshino bis（タテルヨシノビズ）（ビストロノミー）あのハンバーガーが遂に復活！_05 By logtaka
tateru yoshino bis（タテルヨシノビズ）（ビストロノミー）
オヒシャル
http://www.tateruyoshino.com/shiodome/
ロケタッチグルメ
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/14613/
Google+ローカル
https://plus.google.com/u/0/107494756720016978509/
30min.
http://30min.jp/place/114629
汐留の共同通信さんのビルの25Fをおりますとパークホテル東京さんのホテルフロントラウンジが広がっています。
こちらが実はカフェレストランバーとしての利用が出来ます。
今回は予約をしてランチタイムに伺ってみました。
日の差し込む明るい快適な席にご案内頂きました。
ホテルクオリティのスタッフさんがキビキビと動いています。
まずはグジェールが出てくるのでパクっと。
Photo:2014-09-11_ハンバーガーログブック_【汐留】tateru yoshino bis（タテルヨシノビズ）（ビストロノミー）あのハンバーガーが遂に復活！_01 By logtaka
お上品な美味しさ。
そして、スープはこちら。
Photo:2014-09-11_ハンバーガーログブック_【汐留】tateru yoshino bis（タテルヨシノビズ）（ビストロノミー）あのハンバーガーが遂に復活！_02 By logtaka
マッシュルームとキノコのスープ。
※マッシュルームもキノコぢゃん。って思ったけど、そう仰ってたので。。。
上にのってるのはメレンゲですね。
マッシュルームの香りいっぱいのスープは嬉しくなりますね。
こちらは日替わりかと思います。
そして、メインのハンバーガーがやってまいりました。
Photo:2014-09-11_ハンバーガーログブック_【汐留】tateru yoshino bis（タテルヨシノビズ）（ビストロノミー）あのハンバーガーが遂に復活！_03 By logtaka
うーん。
昔と大きくは変わってないですね。
バンズのごまがちょっと減ったかなー？
相変わらずの安定感でとってもベーシックなスタイル。
パティはハンバーガー屋という感じではないですが、肉感たっぷりで美味しいです。
追加のトッピングや特別なソースは特にありません。
ベーコンチーズバーガーですね。
Photo:2014-09-11_ハンバーガーログブック_【汐留】tateru yoshino bis（タテルヨシノビズ）（ビストロノミー）あのハンバーガーが遂に復活！_04 By logtaka
ちょっと嬉しいのはついにバーガー袋が導入されました（笑
Photo:2014-09-11_ハンバーガーログブック_【汐留】tateru yoshino bis（タテルヨシノビズ）（ビストロノミー）あのハンバーガーが遂に復活！_06 By logtaka
こちらのお店はオシャレさんが多いので、ナイフとフォークの方がほとんどなので、袋くれ。なんて言うのは私達くらいなんだろうなーと、思いつつ、これはとっても嬉しい。
忘れてはならないのはご用意頂くタルタルソースは足りないことがあるので追加でお願いしちゃいましょう。
いつも快く持ってきて頂けます。
そして、食後にはこちらを。
Photo:2014-09-11_ハンバーガーログブック_【汐留】tateru yoshino bis（タテルヨシノビズ）（ビストロノミー）あのハンバーガーが遂に復活！_07 By logtaka
実は、こちらのハンバーガーですが、一時期、紆余曲折ありまして、提供が停止されていたのですが、再開した情報を聞きつけ伺ってみました。
今度は、Webサイト予約限定でランチタイムのみ１日１５食のみとなっていました。
予約ページ
https://advance.reservation.jp/tateru_yoshino/restaurant_pc/rsv/det_plan.aspx?ri_id=4&lang=ja-JP&rmp_id=3&hsb=&rri_id=
ま、税サービス料込の価格設定になったので昔よりお安くなりましたし、今回案内頂いた席はとっても落ち着く良い席でした。
今後も落ち着いた席には使いたいお店ですね。
過去記事
http://logtaka.com/archives/11341603.html
http://logtaka.com/archives/786457.html
http://logtaka.com/archives/786387.html
バル ア ヴァン タテルヨシノ
そしてハンバーガー復活！！！
Photo:2014-09-11_ハンバーガーログブック_【汐留】tateru yoshino bis（タテルヨシノビズ）（ビストロノミー）あのハンバーガーが遂に復活！_05 By logtaka
tateru yoshino bis（タテルヨシノビズ）（ビストロノミー）
オヒシャル
http://www.tateruyoshino.com/shiodome/
ロケタッチグルメ
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/14613/
Google+ローカル
https://plus.google.com/u/0/107494756720016978509/
30min.
http://30min.jp/place/114629
汐留の共同通信さんのビルの25Fをおりますとパークホテル東京さんのホテルフロントラウンジが広がっています。
こちらが実はカフェレストランバーとしての利用が出来ます。
今回は予約をしてランチタイムに伺ってみました。
日の差し込む明るい快適な席にご案内頂きました。
ホテルクオリティのスタッフさんがキビキビと動いています。
まずはグジェールが出てくるのでパクっと。
Photo:2014-09-11_ハンバーガーログブック_【汐留】tateru yoshino bis（タテルヨシノビズ）（ビストロノミー）あのハンバーガーが遂に復活！_01 By logtaka
お上品な美味しさ。
そして、スープはこちら。
Photo:2014-09-11_ハンバーガーログブック_【汐留】tateru yoshino bis（タテルヨシノビズ）（ビストロノミー）あのハンバーガーが遂に復活！_02 By logtaka
マッシュルームとキノコのスープ。
※マッシュルームもキノコぢゃん。って思ったけど、そう仰ってたので。。。
上にのってるのはメレンゲですね。
マッシュルームの香りいっぱいのスープは嬉しくなりますね。
こちらは日替わりかと思います。
そして、メインのハンバーガーがやってまいりました。
Photo:2014-09-11_ハンバーガーログブック_【汐留】tateru yoshino bis（タテルヨシノビズ）（ビストロノミー）あのハンバーガーが遂に復活！_03 By logtaka
うーん。
昔と大きくは変わってないですね。
バンズのごまがちょっと減ったかなー？
相変わらずの安定感でとってもベーシックなスタイル。
パティはハンバーガー屋という感じではないですが、肉感たっぷりで美味しいです。
追加のトッピングや特別なソースは特にありません。
ベーコンチーズバーガーですね。
Photo:2014-09-11_ハンバーガーログブック_【汐留】tateru yoshino bis（タテルヨシノビズ）（ビストロノミー）あのハンバーガーが遂に復活！_04 By logtaka
ちょっと嬉しいのはついにバーガー袋が導入されました（笑
Photo:2014-09-11_ハンバーガーログブック_【汐留】tateru yoshino bis（タテルヨシノビズ）（ビストロノミー）あのハンバーガーが遂に復活！_06 By logtaka
こちらのお店はオシャレさんが多いので、ナイフとフォークの方がほとんどなので、袋くれ。なんて言うのは私達くらいなんだろうなーと、思いつつ、これはとっても嬉しい。
忘れてはならないのはご用意頂くタルタルソースは足りないことがあるので追加でお願いしちゃいましょう。
いつも快く持ってきて頂けます。
そして、食後にはこちらを。
Photo:2014-09-11_ハンバーガーログブック_【汐留】tateru yoshino bis（タテルヨシノビズ）（ビストロノミー）あのハンバーガーが遂に復活！_07 By logtaka
実は、こちらのハンバーガーですが、一時期、紆余曲折ありまして、提供が停止されていたのですが、再開した情報を聞きつけ伺ってみました。
今度は、Webサイト予約限定でランチタイムのみ１日１５食のみとなっていました。
予約ページ
https://advance.reservation.jp/tateru_yoshino/restaurant_pc/rsv/det_plan.aspx?ri_id=4&lang=ja-JP&rmp_id=3&hsb=&rri_id=
ま、税サービス料込の価格設定になったので昔よりお安くなりましたし、今回案内頂いた席はとっても落ち着く良い席でした。
今後も落ち着いた席には使いたいお店ですね。
過去記事
http://logtaka.com/archives/11341603.html
http://logtaka.com/archives/786457.html
http://logtaka.com/archives/786387.html
タテル ヨシノ パークホテル東京店(汐留) ( 汐留 / フランス料理 )
★★★★☆4.0
supported by ロケタッチグルメ
バル ア ヴァン タテルヨシノ
