スモーキーなバーガーにクラフトビールを堪能!

Bar Shanks
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30min.
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スモーキーチーズバーガー
Photo:2013-10-30_ハンバーガーログブック_【参宮橋】Bar Shanks スモーキーなバーガーにクラフトビールを堪能!-07 By:logtaka
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まずはこちらを頂いてこの店のスモーキー仕上げの実力に驚いて下さい。

ハンバーガー好きな仲間の行ったこと無い店に行きたい!ってリクエストにお応えして、意外と行ってない店かも?と、思ってチョイスしてみたところ、ココ行ってみたい!ってコトで私もちょっと久しぶりに伺いました。

どうしてその仲間が行ったこと無いって、お酒が得意でないから(笑
そりゃ確かにちょっと気が引けますよね(苦笑
こちらのお店は完全にカッコイイショットバー/シガーバーの雰囲気なのです。
でも、お酒が得意でなくても美味しいノンアルコールカクテルも作って頂けますし、普通のドリンクだけでも全然問題無いので行ってみてくださいね。

ま、気後れする方はお声がけください(笑

さて。
場所は小田急線参宮橋駅からすぐの線路沿いにあります。
螺旋階段を登った2Fにあります。
Photo:2013-10-30_ハンバーガーログブック_【参宮橋】Bar Shanks スモーキーなバーガーにクラフトビールを堪能!-01 By:logtaka
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席数はあまり無いので伺う時はTEL一本入れた方が確実ですね。

この日はハンバーガーももちろん目的ですが、普通に呑み&御飯に伺いました。
スタートは志賀高原アフリカアンバーエール

横は、確か桃系のノンアルコールカクテルです。
Photo:2013-10-30_ハンバーガーログブック_【参宮橋】Bar Shanks スモーキーなバーガーにクラフトビールを堪能!-02 By:logtaka
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ポテサラ美味しい店は美味しいに決まってる!の法則に従い、スタートはポテサラで。
Photo:2013-10-30_ハンバーガーログブック_【参宮橋】Bar Shanks スモーキーなバーガーにクラフトビールを堪能!-03 By:logtaka
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これまた美味い(笑
美味い店なのは知ってましたがイイですね。オススメです。


志賀高原DPAホップバージョンに更にホップ追加!
Photo:2013-10-30_ハンバーガーログブック_【参宮橋】Bar Shanks スモーキーなバーガーにクラフトビールを堪能!-04 By:logtaka
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こちらはスタッフのキラエリさんのご説明付きでどーぞ。

ビール自体がホップ増量バージョンなんですが、散らしたホップがさらに素敵な香りの演出です。
Photo:2013-10-30_ハンバーガーログブック_【参宮橋】Bar Shanks スモーキーなバーガーにクラフトビールを堪能!-05 By:logtaka
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エリさんありがとうございました。
Photo:2013-10-30_ハンバーガーログブック_【参宮橋】Bar Shanks スモーキーなバーガーにクラフトビールを堪能!-06 By:logtaka
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さて、
オーナーバーテンの芳賀さんはハンバーガー頼むと奥に篭ってしまってお話出来ないのがとっても残念なのですが、こもらせないとShanksのスモーキーなハンバーガーは堪能出来ないので、今回も何度も篭って頂きました(笑

オーダーはスモーキーチーズバーガーとガリガリ肉バーガー
Photo:2013-10-30_ハンバーガーログブック_【参宮橋】Bar Shanks スモーキーなバーガーにクラフトビールを堪能!-08 By:logtaka
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チーズバーガーはシンプルながらスモーキーな香りが堪能できます。
知ってるのでアレですが、初めて頂いた時の驚きは凄かったですね。

そして、ガリガリ肉バーガーは、3種類の肉とガーリックバターとジンジャーバターという美味しい組み合わせに、さらにチーズが入っているというインパクト抜群なハンバーガー。
Photo:2013-10-30_ハンバーガーログブック_【参宮橋】Bar Shanks スモーキーなバーガーにクラフトビールを堪能!-09 By:logtaka
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スモーキーなハンバーガーを本格的に展開していたのは、たぶんShanksさんからかなーと思いますが、ほんとイイですよねー。
是非頂いてみてください。
Photo:2013-10-30_ハンバーガーログブック_【参宮橋】Bar Shanks スモーキーなバーガーにクラフトビールを堪能!-10 By:logtaka
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呑助の夜はまだ終わりません(笑
(ノンアルコールの仲間も居るのに!w

入店してすぐくらいですが、エリさんから変な事を言われました。
「昨日F牧さんよりBrewDogのJacHammerのお代を頂戴しています。」
って(笑

お誘いしたけど奢ってくれとは言っとらんがな(笑
Photo:2013-10-30_ハンバーガーログブック_【参宮橋】Bar Shanks スモーキーなバーガーにクラフトビールを堪能!-11 By:logtaka
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ありがとうございます。
とっても美味しく頂きました。BrewDog大好き!

こちらはつまみで炙り〆鯖の山芋バージョンとさつまいもバージョン。
いぶりがっこも合わせて頂きました。
Photo:2013-10-30_ハンバーガーログブック_【参宮橋】Bar Shanks スモーキーなバーガーにクラフトビールを堪能!-12 By:logtaka
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カッコイイショットバーなのに。こんなのも美味い(笑

DPA撃ちぬいたので今度はIPAで。
Photo:2013-10-30_ハンバーガーログブック_【参宮橋】Bar Shanks スモーキーなバーガーにクラフトビールを堪能!-13 By:logtaka
Photo:2013-10-30_ハンバーガーログブック_【参宮橋】Bar Shanks スモーキーなバーガーにクラフトビールを堪能!-13 By logtaka
あいのり仲間も来てくれてまだ話は尽きないので定番スモーキーナッツを追加!
Photo:2013-10-30_ハンバーガーログブック_【参宮橋】Bar Shanks スモーキーなバーガーにクラフトビールを堪能!-14 By:logtaka
Photo:2013-10-30_ハンバーガーログブック_【参宮橋】Bar Shanks スモーキーなバーガーにクラフトビールを堪能!-14 By logtaka

電車無くなるまでワイワイやってました。
楽しい夜でしたね。

Shanksいい店です^^




Bar Shanks ( 参宮橋 / バー )
★★★★4.0
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Bar Shanks

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