ハンバーガー ログブック ☆ Hamburger Log Book

美味しいハンバーガーを追い求めて。 私の好きなハンバーガーをご紹介していくブログです。

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東銀座駅至近の歌舞伎座のすぐ裏手の路地にあるビストロ。 お店はこじんまりとしていますがファンキーなシェフが 自由自在に繰り出す料理に驚き！ SmallWonderland 東銀座駅至近の歌舞伎座のすぐ裏手の路地に ひっそりと佇む店。 お店の名前をスモールワンダーランドって言います。 なんだか素敵な名前ですね。 ...

フレッシュネスバーガーさんより期間限定！ 合言葉は 麻辣！旨イ痺レル辛サ！花椒！唐辛子！ 今回はかなりスパイシーな仕上がりでリリースされました。 フレッシュネスバーガーさんより期間限定の案内が流れてきて、 麻辣！花椒！唐辛子！ なんて、らしくない文字が並んでいたのでさっそく伺ってみました。 場所は、品川駅の港南口から出まして、ビル群をつなぐデッキへ。 フレッシュネスバーガー品川グランパサージュ店に伺いました。 ちなみにこちらの店舗。品川グランパサージュと品川インターシティの 間の公園エリアに面していて、とっても雰囲気の良い店です。 さて、 店内のメニューには、 お目当ての麻辣がドーンと（笑 ...

中目黒の目黒川沿いの絶好のロケーションに佇むフレンチレストラン 今回は通常のフレンチではなく黒毛和牛のハンバーガーで。 フレンチ仕立てのハンバーガーを堪能しました。 CRAFTALE 素敵な仲間が居ると、 素敵な出会いにも遭遇するという。 まぁそういうことです。 中目黒駅より徒歩数分 目黒川ほとりのおしゃれビルにあります。 ...

2019年夏に今池駅至近の場所にNewOpenしたお店。 自家製バンズに上パティなんかが選べるなんて。 定番ベーコンチーズバーガーから始めてみました。 Burgers Republic スケジュール的に、Open狙ってハンバーガーかな？ って感じでしたので向かってみました。 Open小一時間前くらいに到着して、 まだ仕込みされてたので、 近所のファミレス店で少し仕事して時間つぶして 電話して、、ってしてたら、 Open時刻過ぎちゃいました（笑 ...

新橋駅から徒歩数分。夜の街の激戦区の中にNewOpen！ 馬肉にこだわった馬肉専門のダイニングバー。 メニューにハンバーガーを発見していましました！ 2019年06月にオープンしたばかりらしくって、 あんまり情報が無いんです。すいません。 新橋の桜田公園の奥のエリアの通り沿いの1Fです。 周りにはいろんなお店がひしめき合っている 新橋でも活気のあるエリアです。 ...

明治神宮前Teddy’s Bigger Burgerにて、マッシュルームがパティになっている衝撃的なバーガーを頂いてきました！ Photo:2019-05-08_ハンバーガーログブック_マッシュルームがバンズに？？【明治神宮前】Teddy's_04 By Taka Logbook どこで食べられるの？明治神 ...

明治神宮交差点の裏通り。キャットストリートまでいかないエリアにある店。 昔から何度となく通ってるのに毎度の様に間違える（笑 老舗ハンバーガー店グループに久しぶりに伺いました。 ヴィレッジヴァンガードダイナー原宿店 だいぶ久しぶりに伺ったヴィレッジヴァンガードダイナーさん。 以下VVDって書きますね（笑 私がハンバーガーを食べ始めた頃から、お世話になっている 好きな店の一つだったりします。 まだブログ書く前ですが、、、、 食べログさんに記録が残っていましたね。 ...

上野駅前のマルイ上野店の2Fにあるハワイアンダイナーカフェ。 ハワイアン雰囲気の内装と音楽はのんびり楽しめます。 ハンバーガー、ロコモコ、パンケーキ、カレーとFoodも多彩。 レイズ・コーヒー 上野マルイ店 上野駅前のマルイさんの中にあるお店。 ハワイアンパンケーキ＆コーヒーのお店ですが ハンバーガーも扱っていたので早速ご紹介。 オーダーは、 BBQベーコンチーズハンバーガーと アボカドてりやきハンバーガー ...

フォーリンデブはっしーと言えば、 今や、日本一のグルメブロガーとも紹介される方です。 ま、知ってる方は知ってると思いますが、 わりと付き合いは古くて、 私のブログにも何度か登場してたりします。 はっしーとはあちゅうとかみんなでワイワイで ハンバーガーしてる記事 http://logtaka.com/archives/786520.html そんなはっしーですが、 この度、２冊め３冊目になる書籍の同時出版をされました！！ ...

渋谷にオープンして10年を迎える銘店 渋谷駅の喧騒から少し離れた落ち着いた街中に。 看板メニューのABCバーガーの安定感！ Reg On Diner 渋谷駅よりStreamを過ぎて、並木橋エリア方面へ。 わかりやすいのは並木橋交差点を過ぎて次の 東交番前交差点を左手へ。 渋谷図書館入口交差点の信号を左へ。 その左側にあります。 國學院大學の手前のエリアですね。 ...

新年お初のハンバーガーは六本木のASCDにしてみました。 メトロ日比谷線六本木駅より直結の便利な立地。 チョイスは定番のベーコンチーズにエッグトッピングになります。 ASクラシックスダイナー六本木店 六本木ヒルズのASCD（エーエスクラシックスダイナー）さん。 メトロハットエリアのB1Fにあるお店。 日比谷線六本木駅からほぼ直結で便利にアクセス出来ます。 この日は、六本木エリアに用事があったので、 ちょっとランチに寄り道を。 ...

年の瀬迫って伺ったのは日本橋ブラザーズさん。 高島屋に入っていますので年末ギリギリまで営業されています。 狙いは来年1/10まで限定の今半さんコラボのすき焼きバーガー！ ブラザーズ日本橋店 レセプション以来の訪問になってしまいましたが、 年の瀬迫った大晦日ですが、 こちらのお店に伺ってみました。 狙いは、、、 そうです。 日本橋店限定の人形町今半さんとのコラボの すき焼きバーガー！ これが目当て！ 2019年01月10日までの限定発売となります！ 気になる方は急げ！ ...

立川駅西国立駅との間くらいの場所に位置する店。 年末押し迫った頃に伺ったらほぼ満席の賑わい！ 限定提供している案内のあったステーキバーガーを頂きに。 OLD NEW DINER 年の瀬迫ってきていますが、 立川は普段行くとちょっと遠いよねー って思うんですが、 休日に自宅からダイレクトに向かうと わりと近かったりします。 オーナーのFacebookにいいねとかしてたら 全然来てくれないって言うので、 そのまま数秒で判断して向かうことにしました。 ...

2018年の年末ギリギリに伺ってみました。 グルメバーガーとクラフトビールを楽しませてくれる四谷の銘店。 2018年のCRUZ締めはこちらになりました。（最後まで見てね） CRUZ BURGERS & CRAFT BEERS 2018年はCRUZ BURGERSさんには相当お世話になりましたねー。 年間で30回以上は訪問してました。 あは。行き過ぎですね。 だって。。。 美味しいハンバーガーと好みのクラフトビールを どんどん繰り出してくるこんな素敵な店。 そりゃ寄っちゃいますよねー 寄る寄るー ...

北参道エリアにあるハンバーガー＆ダイニングの店。 歴戦のご経験をもつオーナーシェフはついにNHKで特集まで！ この日の狙いは「せかほしバーガー」！梨のピクルスが絶品！ EAT GRILL&BAR 2018年に移転再OPENされたEATさん。 北参道駅、千駄ヶ谷駅のいずれも使える立地にあります。 来年のオリンピックに向けても盛り上がるかも？なエリアですねー。 そんなmichiオーナーシェフの2018年のニュースは、 EAT再オープンの他にメディア出演をあげたいと思います。 それも、、ちょっと紹介されたとかではないですよー。 25分に渡るグルメバーガーを紹介する番組に シェフ＆ナビゲーターとして出演されたのです。 ...

吉祥寺駅から西荻窪方面へ向かったガード下にひっそり佇む マンガとアートに囲まれた不思議な空間。 ハンバーガーとバリスタ提供のラテアートを楽しみました。 カフェゼノン 吉祥寺駅北口を出て西荻窪方面へてくてくと。 結構この辺りはいろんな店があったりして。 レビュー書き漏らしているけど、 エスニック系の素敵な店があったなー とか思いつつ、、、 中央線のガード下にひっそりと佇むこちらの店に 伺ってみました。 ...

渋谷繁華街ど真ん中の地下空間で頂けるハンバーガー。 スポーツバーとしての側面もあるお店で、クラフトビールにあわせて オリジナリティあふれるバンズのハンバーガーを！ LIBERO CARTA渋谷店 渋谷公園通りとセンター街の間の路 ここ何通りだ？ いつも前を通る時に、 ここのハンバーガーの看板が気になっていたんですが、 タイミング悪くてなかなか行けずで。 やっと夕刻に飯でもなタイミングになったので、 ハンバーガー行きましょ！ってことで、こちらへ。 ...

あの人形町の老舗銘店のブラザーズさんが。 NewOpenの日本橋高島屋SC新館7Fレストランフロアに進出！ レセプションパーティに招待いただきお話を伺ってまいりました。 ブラザーズ日本橋店 日本橋高島屋SCに。。。。。 あの！ ブラザーズが入るなんて。 驚きのニュースが流れました。 ブラザーズとは。 2000年に人形町で創業した、 グルメバーガーの老舗のお店。 私のログを確認すると、、、、 2007年頃にお初に伺っているようです。 ...

ハンバーガーログブックのT@ka.です。 皆さんこんにちは。 このたび、ご縁もありまして、 おいしいもの探し隊のライターとしても 活動をして参りますので今後共よろしくお願いします。 普段は、ハンバーガーを中心に、 様々なグルメ系の発信と、 一部ライフスタイル系の発信 ...

武蔵小杉にチャコールグリルでハンバーガー出す店が出来たよ！ って、聞いたので早速仲間に連れられて行ってみました。 チャコールの香り嬉しいベーコンチーズバーガーを。 CHARBRO 武蔵小杉にチャコールグリルでハンバーガー出す店が出来たよ！ って、聞いたので早速仲間に釣れられて行ってみました。 オーダーしたのはベーコンチーズ。 そりゃ、スモーカーがどーんとあるしー 絶対美味しいでしょ（笑 で、こんな感じで。 ...

外苑前にあったあの店が、装いも新たに北参道に再出現！ 移転再オープンをされていたので早速伺ってみました。 久しぶりに頂いたハンバーガーは峰屋バンズにリニュアル！ EAT 以前から何回かお世話になっているmichiシェフのEATさん 外苑前のお店から、少しの充電期間を経て、 北参道で移転オープンされたそうです。 頂いたハンバーガーはこちら！ ...

オープンから１年ちょいが経っている格之進Nikutellへ！ 駅からのルートもますます便利になっています。 定番のハンバーガーと熟成肉ステーキバーガーを堪能 格之進Nikutell 格之進の千葉社長とお話していた時に、 久しぶりにマンスリーハンバーガーTVでハンバーガーやろうよ！ って、 まぁそんな申し出頂ければ喜んでー 格之進のイベントは過去何回かやっていますからね。 ...

お店には関係ないのですが大阪が揺れた日の夜に再訪問。 ちょっとバタバタしたタイミングでお邪魔してすいませんでした。 今回も土佐堀バーガーとクラフトビールで。 BeerBelly 前日は毎年恒例の箕面ビールの感謝祭。 ちょうど良いタイミングでしたので、 感謝祭でもいろんな箕面ビールを楽しみましたが、 翌朝、ホテルで朝のＴＶ番組を見つつ、 仕事の準備をしていたら、ゆらっと揺れました！ ...

梅田エリアからも徒歩圏の中崎町エリアにニューオープンした店。 かつて兵庫県の店で活躍していたオーナーはご自身の舞台で 私達を楽しませてくれました。 Dexter Diner この日、伺ったのは、こちらのお店。 中崎町のDexter Dinerさん。 一緒に伺った仲間とも伺ったことが会ったのですが、 かつては兵庫県の某店で独創的なハンバーガーを 提供していたのですが、 この度、2018年06月に大阪の地で新規にスタートと なったそうです。 ...

今年もゴールデンウィーク期間にお台場のイベント会場で 開催されている屋外型フード＆ドリンクイベント！ 今年も行ってきました！ 肉フェスTOKYO2018 https://goo.gl/rr6sYK 国内外の、、、 あ、嘘つきました（笑 国内各所の肉料理に自信のあるお店の方々を 集結させて楽しむイベント！ 入場料はかかりません！ 会場は台場のイベントエリアで船の科学館駅、台場駅が便利ですね。 ...

箕面ビール直営で店内醸造も行っているブリューパブ 今回はハンバーガーログブックでご紹介！ クラフトビールと土佐堀バーガーで乾杯！ BeerBelly 自身の大阪の定宿から近いのに、 知らなかったお店。 なんだ、こんなすぐ近くに 私好みの好きな店があるぢゃないの。 ...

中目黒高架下 祐天寺方面へ徒歩数分。 高架下全体からだと中ほどくらいになるんですかね？ 本格チャコールオーブンで仕上げたハンバーガーが頂けます。 GRILL & CAFE ASADOR DEL PRADO 中目黒高架下のグリル系のお店。 そもそもグリル＆ワインのつもりで訪れたのですが、 メニューのRICE & PASTAのコーナーにしれっとこちらが。 メニュー名はクラシックハンバーガー！ あ、 あとで見たらチーズをトッピング出来たなー 今回はとってもベーシックなタイプでお願いしました。 ...

最近少しホットな感じがしている蔵前エリア。 そこにワインと創作フレンチ＆イタリアン？な店がひっそり。 さらにそこにハンバーガーがあるなんて行かないわけない。 comptoir.coin（コントワール クワン） 店名の comptoir.coin 読み方は コントワールクアン フランス語で、 カウンターコーナー なんて感じの意味かしら？ おしゃれ極まりない。 けど、かっこいいオーナーシェフに とってもお似合いな店の名前な気がする。 ...

久留米エリアの本格ハンバーガーの店。 厚切りのスモークベーコンと肉感たっぷりなパティは、 久留米の皆さんにも人気になると嬉しい本格ハンバーガーの味！ HAMBURGER MALIBU 久留米にハンバーガーの店が出来たと聞きつけて伺ってみました。 この日は福岡市内からクルマでアプローチしましたが、 電車で伺う場合は西鉄久留米駅かJR久留米駅ですが、 西鉄のほうがちょっと近いかな？ 周辺にコインパーキングもあるのでそこに停めましたが、 お店の裏手に専用の駐車場が数台あるようです。 次回は利用しようかな。 ...

京都は北山エリアの素敵な店。 駅から雰囲気の良い街並みを歩くとたどり着く店。 初回訪問でしたのでベーシックにモッツァレラベーコンを。 BurgerCompany 京都エリアのハンバーガー探索。 この日に伺ったのは、北山にあるBurger Companyさん。 京都エリア自体がお初だった私にはどこも新鮮ですが、 駅を降りて、すぐに植物園があり、 落ち着いた住宅街雰囲気ながら、 おしゃれなカフェやレストラン、 雑貨店などが適度な距離感とともに 立ち並ぶ雰囲気は、とっても上品な印象を持ちました。 ...

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