ハンバーガー ログブック ☆ Hamburger Log Book

美味しいハンバーガーを追い求めて。 私の好きなハンバーガーをご紹介していくブログです。

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隠れ家ワインバーで本格派を【蔵前】comptoir.coin

最近少しホットな感じがしている蔵前エリア。
そこにワインと創作フレンチ&イタリアン?な店がひっそり。
さらにそこにハンバーガーがあるなんて行かないわけない。
Photo:2017-12-20_ハンバーガーログブック_隠れ家ワインバーで本格派を【蔵前】comptoir.coin_10 By:logtaka
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店名の
comptoir.coin
読み方は
コントワールクアン
フランス語で、
カウンターコーナー
なんて感じの意味かしら?


おしゃれ極まりない。


けど、かっこいいオーナーシェフに
とってもお似合いな店の名前な気がする。


場所は都営浅草線蔵前駅よりほど近く。
大江戸線からは少し離れますが徒歩圏です。
大通りを入って、さらに路地を折れると、
お店なのか?という不思議な外観の店が。
こちらがクアンです。
Photo:2017-12-20_ハンバーガーログブック_隠れ家ワインバーで本格派を【蔵前】comptoir.coin_01 By:logtaka
Photo:2017-12-20_ハンバーガーログブック_隠れ家ワインバーで本格派を【蔵前】comptoir.coin_01 By logtaka



もうだいぶ経ってる再訪なのですが、
覚えていて頂けて。
この日も楽しく過ごさせて頂きました。


店内はオープンキッチンを囲むカウンターと
壁側のカウンターのみなので、予約必須です。
予約はFacebook、Instagram、Gmailなどの
メッセージでコンタクト下さい。





メニューはイタリアン、フレンチをベースにした
洋食ワインバーっぽい料理と思えば良いのですかね。


ちょいつまみに悩んでいたら、
適当に盛りましょうか?って、
こゆのが好き。
Photo:2017-12-20_ハンバーガーログブック_隠れ家ワインバーで本格派を【蔵前】comptoir.coin_03 By:logtaka
Photo:2017-12-20_ハンバーガーログブック_隠れ家ワインバーで本格派を【蔵前】comptoir.coin_03 By logtaka



パスタかピッツァか悩んだ末に、
パスタに落ち着く。
Photo:2017-12-20_ハンバーガーログブック_隠れ家ワインバーで本格派を【蔵前】comptoir.coin_07 By:logtaka
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でもパスタも多彩に揃っているんですが、
レモンクリームパスタをチョイス。
この爽やかさとコクが楽しめます。
Photo:2017-12-20_ハンバーガーログブック_隠れ家ワインバーで本格派を【蔵前】comptoir.coin_08 By:logtaka
Photo:2017-12-20_ハンバーガーログブック_隠れ家ワインバーで本格派を【蔵前】comptoir.coin_08 By logtaka



トマトとベリーとプラッターチーズ
Photo:2017-12-20_ハンバーガーログブック_隠れ家ワインバーで本格派を【蔵前】comptoir.coin_05 By:logtaka
Photo:2017-12-20_ハンバーガーログブック_隠れ家ワインバーで本格派を【蔵前】comptoir.coin_05 By logtaka

ブッラータチーズとは、モッツァレラ生地の
袋状になった中にクリームが入ったチーズ。
ナイフでカットしてとろけるクリームと
モッツァレラとともにトマトに合わせて頂きます。
これにベリーがベストマッチだったりします。
うーむ。さすが!





そして、
私の中ではこちらがメインなのですが、
ブルーチーズバーガー
Photo:2017-12-20_ハンバーガーログブック_隠れ家ワインバーで本格派を【蔵前】comptoir.coin_09 By:logtaka
Photo:2017-12-20_ハンバーガーログブック_隠れ家ワインバーで本格派を【蔵前】comptoir.coin_09 By logtaka

いつも頂いているハンバーガーとは
一線を画す、ジャンルの異なるハンバーガー。
しかしながら、バンズは峰屋を使っていたり、
でも、カットはパックマンスタイルだったり、
野菜は大胆なカットのトマト一択。
メルトしたブルーチーズが包み込む。
パティは、アプローチの違いを見せつけられた感じ。
こーゆーのは出会わないんですよねー

やっぱり料理ってのは、
固定観念に縛られてはダメなんでしょうね。

これからも様々なジャンルのシェフに、
ハンバーガーにトライして頂いて、
世界の違うハンバーガーが楽しめたら嬉しいなー。









で、この店。
ワインの揃えも素敵でして。
Photo:2017-12-20_ハンバーガーログブック_隠れ家ワインバーで本格派を【蔵前】comptoir.coin_02 By:logtaka
Photo:2017-12-20_ハンバーガーログブック_隠れ家ワインバーで本格派を【蔵前】comptoir.coin_02 By logtaka
Photo:2017-12-20_ハンバーガーログブック_隠れ家ワインバーで本格派を【蔵前】comptoir.coin_04 By:logtaka
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Photo:2017-12-20_ハンバーガーログブック_隠れ家ワインバーで本格派を【蔵前】comptoir.coin_06 By:logtaka
Photo:2017-12-20_ハンバーガーログブック_隠れ家ワインバーで本格派を【蔵前】comptoir.coin_06 By logtaka

私は好きですが、
詳しくないので、オーナーシェフに相談しつつ
おすすめを楽しんでいます。
こーゆーところもイイですよね。


もちろんちゃんとスイーツフィニッシュ出来ますよ。




またしばらくしたところで再訪したいなっと。
かなりおすすめな店です。




Comptoir Coin洋食・欧風料理(その他) / 蔵前駅浅草橋駅新御徒町駅
夜総合点★★★★ 4.0



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ワインのチョイスにバーガー【蔵前】comptoir.coin

仲間が好きな店って紹介してて気になってた店。
隠れてないのに隠れ家感満載。そして家に訪れたような雰囲気。
多くの方はメインではないだろうけど、そこにハンバーガーがある限り。
Photo:2017-01-29_ハンバーガーログブック_ワインのチョイスにバーガー【蔵前】comptoir.coin_07 By:logtaka
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仲間が好きな店って紹介してて、
その仲間はハンバーガーは食べるけど、
ハンバーガー好きというわけではなくって、
ワインが好きなのかな?
でも、紹介にうまそうな手作り感満載の
ハンバーガーが出ていたら気になって仕方ないし。
Photo:2017-01-29_ハンバーガーログブック_ワインのチョイスにバーガー【蔵前】comptoir.coin_01 By:logtaka
Photo:2017-01-29_ハンバーガーログブック_ワインのチョイスにバーガー【蔵前】comptoir.coin_01 By logtaka



場所は都営浅草線蔵前駅よりほど近く。
大江戸線の蔵前駅も少し歩きますが徒歩圏内です。


スターター他、いろいろ楽しみましたが、
まずはハンバーガーのご紹介。
Photo:2017-01-29_ハンバーガーログブック_ワインのチョイスにバーガー【蔵前】comptoir.coin_08 By:logtaka
Photo:2017-01-29_ハンバーガーログブック_ワインのチョイスにバーガー【蔵前】comptoir.coin_08 By logtaka

通常はベーシックなハンバーガーだと思いますが、
オーナーシェフからトッピングのレコメンドを
頂いたので、エッグとブルーチーズを。



ハーフカットして頂きましたが、
目に触れないのがもったいないくらいの
鮮やかな卵の黄身が美味しさが見た目にも
溢れ出ていて、パックマンスタイルのバンズに
包まれています。


他の料理もワインも頂いてからの
トータルの感想ですが、
凄い店だ。

こういう他ジャンルのシェフが
本気出してハンバーガー作るとよくこうなりますよね。
たいていそういうシェフは二度は作ってくれないんですが
この店はハンバーガーがオンメニューしている。

また頂けるってことだもんね。
素晴らしい!







さらっとだけ他の料理もご紹介しておきます。

前菜の盛り合わせ。
Photo:2017-01-29_ハンバーガーログブック_ワインのチョイスにバーガー【蔵前】comptoir.coin_03 By:logtaka
Photo:2017-01-29_ハンバーガーログブック_ワインのチョイスにバーガー【蔵前】comptoir.coin_03 By logtaka


いろいろ楽しめて嬉しいですね。


パスタはこちら。
Photo:2017-01-29_ハンバーガーログブック_ワインのチョイスにバーガー【蔵前】comptoir.coin_06 By:logtaka
Photo:2017-01-29_ハンバーガーログブック_ワインのチョイスにバーガー【蔵前】comptoir.coin_06 By logtaka


メニュー名失念ですが、
ずいぶん具だくさんなペペロンチーノですかね?


ピッツァも目の前で焼き上げてくれます。
Photo:2017-01-29_ハンバーガーログブック_ワインのチョイスにバーガー【蔵前】comptoir.coin_11 By:logtaka
Photo:2017-01-29_ハンバーガーログブック_ワインのチョイスにバーガー【蔵前】comptoir.coin_11 By logtaka

素材次第でいろいろ楽しめます。


ちょいと逸品。
Photo:2017-01-29_ハンバーガーログブック_ワインのチョイスにバーガー【蔵前】comptoir.coin_13 By:logtaka
Photo:2017-01-29_ハンバーガーログブック_ワインのチョイスにバーガー【蔵前】comptoir.coin_13 By logtaka

ポムフリット




お酒もワインを中心にいろんな種類で
回して頂けますので飽きが来ないですね。
2017-01-29_ハンバーガーログブック_ワインのチョイスにバーガー【蔵前】comptoir.coin_02 2017-01-29_ハンバーガーログブック_ワインのチョイスにバーガー【蔵前】comptoir.coin_04 2017-01-29_ハンバーガーログブック_ワインのチョイスにバーガー【蔵前】comptoir.coin_05 2017-01-29_ハンバーガーログブック_ワインのチョイスにバーガー【蔵前】comptoir.coin_09 2017-01-29_ハンバーガーログブック_ワインのチョイスにバーガー【蔵前】comptoir.coin_10 2017-01-29_ハンバーガーログブック_ワインのチョイスにバーガー【蔵前】comptoir.coin_12


また伺いたいと思います。




Comptoir Coin洋食・欧風料理(その他) / 蔵前駅浅草橋駅新御徒町駅
夜総合点★★★★ 4.0



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