ハンバーガーログブック ☆ Hamburger Log Book : SHOGUNBURGER

富山の繁華街総曲輪に2017年にオープンしたハンバーガー店
富山で大人気の老舗焼肉店大将軍のコンセプトショップ
肉のプロのスペシャルなハンバーガーが頂けます。

Photo:2017-08-28_ハンバーガーログブック_焼肉由来の工夫がバーガーに【総曲輪】SHOGUN BURGER_04 By logtaka

SHOGUN BURGER
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「総曲輪」って、「そうがわ」って読みます。
富山駅からは市電で行くのが便利なエリアです。
昼間はファミリー層も多く出歩き、
大型ショッピングセンターもあり、
夜はいわゆる繁華街でいろんな店がひしめくエリア。

この日の狙いはSHOGUN BURGERさん。
こちらのお店は、富山エリアでは人気の老舗焼肉店
「焼肉大将軍」さんの系列のお店なのです。

大将軍
http://www.yakiniku-daishogun.jp/
富山で焼肉を食べるなら、富山県No.1の焼肉屋「大将軍」へ｜黒毛和牛・炭火焼肉

焼肉の店のハンバーガーってのは、
肉のプロがハンバーガーの文化に寄り添ってくれるという
たいへん喜ばしいアプローチで、
素晴らしい店の存在は周知の事実であります。

そんなわけで富山に行ったのでこれは行かざるを得ない！

Photo:2017-08-28_ハンバーガーログブック_焼肉由来の工夫がバーガーに【総曲輪】SHOGUN BURGER_01 By logtaka

お店はこんな感じの外観で。
イートインスペースはそんなには広くはありませんが、
ちゃんと座って頂くことが出来ます。

オーダーは、迷いましたが、
まずはベーシックなチョイスということで
ベーコンチーズをお願いしてみました。

ご用意頂いたのはこちら。

Photo:2017-08-28_ハンバーガーログブック_焼肉由来の工夫がバーガーに【総曲輪】SHOGUN BURGER_03 By logtaka

所狭しと盛り付けられたハンバーガー＆ポテト。
極厚のベーコンにクラウンバンズにはチーズが。
チーズとベーコンの間にはBBQソースですかね？
なかなか良い感じ。

頂いてみますと、
さすがの焼肉店のコンセプトハンバーガー。

Photo:2017-08-28_ハンバーガーログブック_焼肉由来の工夫がバーガーに【総曲輪】SHOGUN BURGER_05 By logtaka

パティは黒毛和牛100%だそうですが、
肉感ありのジューシーパティ。
バンズは仲良くさせて頂いているらしい
パン屋さんに特注でお願いしている
県内産小麦を利用したバンズだそうです。
ソースも焼肉屋のタレをベースにしているそうです。
こりゃ美味いですね。

仲間の頂いたベーコンチーズアボカドはこちら。

Photo:2017-08-28_ハンバーガーログブック_焼肉由来の工夫がバーガーに【総曲輪】SHOGUN BURGER_06 By logtaka

ちょいメルトしたアボカドは、
とろける美味さなはず！

こじんまりとしたお店ですが、
女性スタッフさんお二人でこの日は
担当されていました。
いろいろ聞いたりしてすいません。

こんな写真まで撮らせて頂きました＾＾