ハンバーガー ログブック ☆ Hamburger Log Book

美味しいハンバーガーを追い求めて。 私の好きなハンバーガーをご紹介していくブログです。

メインはこちらのハンバーガーのブログです。
その他の活動、連絡先等はこちらのプロフィールからアクセス下さい。
http://bit.ly/TakaProf

限定

スポンサーリンク

限定ステーキバーガー狙いで【立川】OLD NEW DINER

立川駅西国立駅との間くらいの場所に位置する店。
年末押し迫った頃に伺ったらほぼ満席の賑わい!
限定提供している案内のあったステーキバーガーを頂きに。
< Photo:2018-12-30_ハンバーガーログブック_限定ステーキバーガー狙いで【立川】OLD NEW DINER_06 By:Taka Logbook
Photo:2018-12-30_ハンバーガーログブック_限定ステーキバーガー狙いで【立川】OLD NEW DINER_06 By Taka Logbook
br />OLD NEW DINER
オヒシャル
https://www.oldnewdiner.jp/
オールドニューダイナー (OLD NEW DINER)|ハンバーガー専門店・グルメバーガー オヒシャルFacebookページ
https://www.facebook.com/OLDNEWDINER/
オヒシャルInstagram
https://www.instagram.com/oldnewdiner/
@oldnewdiner * Instagram photos and videos ぐるなび
https://r.gnavi.co.jp/akx8430m0000/
Google Map
https://goo.gl/maps/pqZRMBpuT3m


OLD NEW DINER関連記事はこちらから。

http://logtaka.com/archives/cat_1339219.html



年の瀬迫ってきていますが、
立川は普段行くとちょっと遠いよねー
って思うんですが、
休日に自宅からダイレクトに向かうと
わりと近かったりします。

オーナーのFacebookにいいねとかしてたら
全然来てくれないって言うので、
そのまま数秒で判断して向かうことにしました。


立川駅より徒歩数分。
駅前の賑やかな雰囲気からはちょっと落ち着きますが、
ベッドタウンの生活感もあるエリア。
外観はこんな感じで。
Photo:2018-12-30_ハンバーガーログブック_限定ステーキバーガー狙いで【立川】OLD NEW DINER_07 By:Taka Logbook
Photo:2018-12-30_ハンバーガーログブック_限定ステーキバーガー狙いで【立川】OLD NEW DINER_07 By Taka Logbook

相変わらずかっこよい。





狙いのオーダーは限定のこちら。
Photo:2018-12-30_ハンバーガーログブック_限定ステーキバーガー狙いで【立川】OLD NEW DINER_05 By:Taka Logbook
Photo:2018-12-30_ハンバーガーログブック_限定ステーキバーガー狙いで【立川】OLD NEW DINER_05 By Taka Logbook



メニュー名はガーリックソースのステーキバーガー。

単にステーキ肉が挟まれているわけではないんですよー
こちらのお店の肉感たっぷりなミートパティの上に、
USアンガスのステーキをカットして並べてあるんです。
ニクonニクの豪華な構成!
Photo:2018-12-30_ハンバーガーログブック_限定ステーキバーガー狙いで【立川】OLD NEW DINER_04 By:Taka Logbook
Photo:2018-12-30_ハンバーガーログブック_限定ステーキバーガー狙いで【立川】OLD NEW DINER_04 By Taka Logbook



そして、
ステーキ肉は、直接それだけを口に含んでも、
そのままステーキ一枚分くらいぺろりと
頂けるくらいの美味しさ。
Photo:2018-12-30_ハンバーガーログブック_限定ステーキバーガー狙いで【立川】OLD NEW DINER_03 By:Taka Logbook
Photo:2018-12-30_ハンバーガーログブック_限定ステーキバーガー狙いで【立川】OLD NEW DINER_03 By Taka Logbook


さすが肉のことをよくわかってらっしゃる。
美味しいハンバーガーを頂けました。












と、しれっとハンバーガー食べに行ったみたいに
書いてみましたが、ちゃーんと他のも楽しんでいます。

こちらにもタップマルシェが入っています。
この日、常陸野ネストのだいだいがあったので、
こちらを頂きつつ、、、、



まずは大好きなクラムチャウダーを。
Photo:2018-12-30_ハンバーガーログブック_限定ステーキバーガー狙いで【立川】OLD NEW DINER_02 By:Taka Logbook
Photo:2018-12-30_ハンバーガーログブック_限定ステーキバーガー狙いで【立川】OLD NEW DINER_02 By Taka Logbook


メニュー名はBOSTON CLAM CHOWDER
ごっつゴツに入っているベーコンが特徴的な
クラムチャウダー。






メニューでスペアリブが主張してくるのでこちらも。
Photo:2018-12-30_ハンバーガーログブック_限定ステーキバーガー狙いで【立川】OLD NEW DINER_01 By:Taka Logbook
Photo:2018-12-30_ハンバーガーログブック_限定ステーキバーガー狙いで【立川】OLD NEW DINER_01 By Taka Logbook


ぷるっぷるの仕上がりの脂身部分と身の部分と
骨の部分が見事なバランスをもってぷるっぷるに。
これはどう見ても美味しそうでしたが、
もちろん美味しい!(笑



こちらのお店のハンバーガーの大きさはかなりの
ボリュームでオーナーはまた悩んだみたいですが、
これがここらしさ!ってことでそのまま続投です!

こちらに来る時はおかなに余裕を持って伺うと
楽しいですよ






オールドニューダイナーハンバーガー / 西国立駅立川駅立川南駅
夜総合点★★★★ 4.0



Post by

【マンスリー】2012/07 マンスリー/限定情報

関東圏のハンバーガーが頂ける店で、マンスリーバーガーや限定バーガーを
提供頂いているお店の情報を記録しておきます。



【明治神宮前】THE GREAT BURGER TOKYO JAPAN
【明治神宮前】THE GREAT BURGER CALIFORNIA HOUSE
http://logtaka.com/archives/8260294.html

http://www.the-great-burger.com/news/2012/06/29/

さてGBのマンスリーバーガー第14弾!
今月は【タンドリーチキンバーガー】

昨年8月に大好評だったこのメニュー!
パワーアップして戻ってきました。
どうパワーアップしたかは食べてのお楽しみ?

ヨーグルトに各種スパイス、ショウガ、ニンニク、レモン等を混ぜ
それに2日間漬け込んだ鶏もも肉を高温のオーブンで焼き上げます。
それを豪快にバーガーにしてしまった、夏にぴったりのメニューです!
漬け込むことにより、鶏肉が柔らかくなるんです!
食欲をかき立てる香りと味をお楽しみ下さい!
コレ、めちゃくちゃ美味いですよ?!

7月のマンスリーハンバーガーTVオンエア対象店
http://burgerplus.blogspot.jp/2012/07/event2tv.html


【白金】Burger Mania
【広尾】BurgerManiaHiroo
http://logtaka.com/archives/8180081.html

http://www.burger-mania.com/news/2012/07/01/

★広尾店
MANGO burger with CURED HAM
白金店限定のマンゴーバーガーに生ハムをトッピングしちゃいました。
今月だけ広尾店でも食べれるんです
Frozen Mango
夏らしくトロピカルなうまさ!!
香りと甘味はそのままにフローズンな食感をプラスした、
絶品濃厚マンゴードリンク!!
是非ご賞味あれー

★白金店
BBQ CHEESE BURGER with PINE
両店舗の限定バーガーにオススメのトッピングをしてみました!
ぜひ食べてみて下さい!!!

7月のマンスリーハンバーガーTVオンエア対象店
http://burgerplus.blogspot.jp/2012/07/event2tv.html


【駒沢大学】AS CLASSICS DINER
http://logtaka.com/archives/7452179.html

http://ascd.exblog.jp/15694901/
「AS」Aged burger vol.7
今年のテーマは「熟成」。肉の旨みを十分に引き出す製法でハンバーガーを作っております。
7月のバーガーはチャックアイロール(肩ロース)を一ヶ月ほどの熟成を施し、パティに仕上げました。
肉質、食感共に「肉を味わう」には適した部位で、少量のブリスケ(バラ)を混ぜ込みジューシィーに仕上げております。
そして今回は、トッピングにアボカドとブルートーズをセレクト。味のアクセントと、香りに重点をおきました。
肉の旨みを無くさず、ハンバーガーの楽しさを味わうマンスリーバーガーを是非ご賞味下さい。

7月のマンスリーハンバーガーTVオンエア対象店
http://burgerplus.blogspot.jp/2012/07/event2tv.html


【三軒茶屋】FUNGO
http://www.fungo.com/

http://ameblo.jp/fungo-misyuku/entry-11291679226.html

今月、7月FUNGOのマンスリーバーガーは!!!!!!!!!!

ココナッツ + 完熟パイン + 自家製ベーコン = 常夏 =

『トコナッツ』

完熟パインに、オリジナルのココナッツソースと自家製ベーコンとFUNGOオリジナルのパテが絡み合い気分は完全に常夏です!


【外苑前】A&G DINER
http://logtaka.com/archives/6596241.html

http://ameblo.jp/gorosdiner0317/entry-11293486993.html
★ビーフメンチカツバーガーwithトムヤムココナッツレッドカレー&特製ソース(レモン添え)
(KIWANIKU(極肉)BURGER 2012Vol.5)

今回のハンバーガーのパティは、ブリスケット(肩バラ){肩に近い胸の部位で、モモ肉より
肉味は濃厚}を使い、つなぎにも衣にも“峰屋”特製パン粉を使ってビーフメンチカツ(約160g)にしてみました。
付け合せには、特製トンカツソースと賄いで大好評のトムヤムココナッツレッドカレーとサフランガーリックライスにパクチーをあしらい、洋食屋さん風のワンプレートメニューに仕上げました。
※マンスリーディナーメニューは、月~土曜日(火曜日定休日)の18:00からのメニューになります。
※マンスリーバーガーは、トッピング、テイクアウト、ハーフカットは、受け付けませんのでご了承ください。
※一日に御提供出来る数に限りがある為、予め御予約していただくと確実です。

【中目黒】Sun2Diner
http://sun2diner.com/

http://ameblo.jp/sun2diner/entry-11301687943.html

アボカド モッツァレラ ターキーバーガー

ヘルシーでさっぱりしたターキー100%のパティにアボカドをのせてモッツァレラチーズをとかし、
バジルソースをかけた夏らしいバーガーです!
是非、一度ご賞味あれ!




【明治神宮前】cafe Hohokam
http://logtaka.com/archives/7766663.html

(未発表)



【人形町】BROZERS'
http://logtaka.com/archives/786530.html

(未発表)


【藤が丘】COCOCHI BURGERS
http://logtaka.com/archives/786389.html

(未発表)


その他。
情報があればコメント、メッセージ、メール他でお寄せ願います。




Post by

【マンスリー】2012/06 マンスリー/限定情報





関東圏のハンバーガーが頂ける店で、マンスリーバーガーや限定バーガーを
提供頂いているお店の情報を記録しておきます。


【明治神宮前】THE GREAT BURGER TOKYO JAPAN
【明治神宮前】THE GREAT BURGER CALIFORNIA HOUSE
http://logtaka.com/archives/6480829.html

http://www.the-great-burger.com/news/2012/05/31/
さてGBのマンスリーバーガー第13弾は
そんな梅雨のじめじめを吹き飛ばすような

GREAT TEXAS BURGER
グレートテキサスバーガー


【明治神宮前】cafe Hohokam
http://logtaka.com/archives/7766663.html

https://twitter.com/cafe_Hohokam/status/207845874137702400
『ベイクドバナナとアボカドのハンバーガー』です。
グリルしたとろとろのバナナと角切りにしたアボカドのフルーティーな
ハンバーガーです!バナナとハンバーガーの意外な組み合わせ、
是非お試し下さい♪

6月のマンスリーハンバーガーTV対象店
http://burgerplus.blogspot.jp/2012/06/eventtv.html


【外苑前】A&G DINER
http://logtaka.com/archives/6596241.html

http://ameblo.jp/gorosdiner0317/entry-11266248484.html
KIWANIKU(極肉)BURGER 2012 Vol.4
Chille Beans Cheese Burger
チリビーンズチーズバーガー


【白金】Burger Mania
【広尾】BurgerManiaHiroo
http://logtaka.com/archives/cat_56762.html

http://www.burger-mania.com/news/2012/06/01/
CITRUS BURGER !!
そして
GRAPE FRUIT SMOOTHIE !!

6月のマンスリーハンバーガーTV対象店
http://burgerplus.blogspot.jp/2012/06/eventtv.html



【三軒茶屋】FUNGO
http://www.fungo.com/

http://ameblo.jp/fungo-misyuku/entry-11266309170.html
6月のマンスリーは!!!!!!!!!!

『B・B・Q Guy』

詳細は写真と一緒に書きますが、
自家製ベーコンや、ターンオーバーエッグも・・・。
とりあえずボリューム満点な、男らしいバーガーに仕上がりました。
そしてスペシャルなBBQソースも♪♪♪
是非、ご賞味下さい。


【中目黒】Sun2Diner
http://sun2diner.com/

http://sun2diner.com/news/6月のマンスリーバーガーです。
6月のマンスリーバーガーはスモーキー ガンボ バーガーです。
全々イメージがわかない方も多いかと思いますが、
アメリカ南部の郷土料理のガンボを煮詰めてオクラと共にパティにのせ、お店でスモークをかけた
ゴーダチーズをとかしました!
マンスリーバーガーを食べて、アメリカ南部を感じて下さい!

※ ガンボとは簡単に言いますとオクラetcを使った煮込みです。
ガンボの語源は、オクラを意味するアフリカの言葉から来ています。


【駒沢大学】AS CLASSICS DINER
http://logtaka.com/archives/7452179.html

http://ascd.exblog.jp/15470773/
「AS」 Aged Burger Vol.6
今年のテーマは「熟成」
肉の旨みを十分に引き出す製法でハンバーガーを作っております。
6月のバーガーはクロット(腕)、リブアイロールを1ヶ月程の熟成を施し、
パティに仕上げました。
今回は、ブロックをカットし、叩き、肉の組織をほどよく断ち切り、
柔らかいステーキを食べている様な食感に仕上げました。
そして今回は、スパイシーなチポトレをオイルで炒め、ガーリックと共にローストし、
牛肉と共に煮込んだチリミートとメルトしたゴーダチーズをトッピング致しました。
肉の旨みを十分に引き出すトッピングと共にお召し上がりください。


6月のマンスリーハンバーガーTV対象店
http://burgerplus.blogspot.jp/2012/06/eventtv.html








【人形町】BROZERS'
http://logtaka.com/archives/786530.html

http://ameblo.jp/brozers/entry-11236617908.html
ザジキバーガー


【藤が丘】COCOCHI BURGERS
http://logtaka.com/archives/786389.html

http://ameblo.jp/cocochi-mari/entry-11270377633.html
●6月のマンスリーは、島らっきょうカレー&フェタチーズバーガー
島らっきょうのザクザクした食感と辛み、そして、ちょうど良い塩気の
フェタチーズが、ジューシーな牛肉に良く合って、絶妙の組み合わせです!




その他。
情報があればコメント、メッセージ、メール他でお寄せ願います。



Post by

【マンスリー】2012/05 マンスリー/限定情報


関東圏のハンバーガーが頂ける店で、マンスリーバーガーや限定バーガーを
提供頂いているお店の情報を記録しておきます。

【人形町】BROZERS'
http://logtaka.com/archives/786530.html

http://ameblo.jp/brozers/entry-11236617908.html
ザジキバーガー


【明治神宮前】THE GREAT BURGER TOKYO JAPAN
【明治神宮前】THE GREAT BURGER CALIFORNIA HOUSE
http://logtaka.com/archives/cat_56763.html

http://www.the-great-burger.com/news/2012/04/30/
PROSCIUTTO & HOKKAIDO CAMEMBERT CHEESE BURGER
生ハムと北海道産カマンベールチーズバーガー


【白金】Burger Mania
【広尾】BurgerManiaHiroo
http://logtaka.com/archives/cat_56762.html

http://www.burger-mania.com/news/2012/04/30/
アスパラカマンベールバーガー
フレッシュキウイスムージー


【中目黒】Sun2Diner
http://sun2diner.com/

http://sun2diner.com/news/5月のマンスリーバーガー/
ハワイアン マンゴー バーガー


【三軒茶屋】FUNGO
http://www.fungo.com/m_news.html

http://ameblo.jp/fungo-misyuku/entry-11239060149.html
シュリンプリプリバーガー
~魅惑のスイートスイートチリソース~


【駒沢大学】AS CLASSICS DINER

http://ascd.exblog.jp/15198509/
「AS」Aged burger vol.5
※番号は5が正しいと思います(笑

【外苑前】A&G DINER

http://ameblo.jp/gorosdiner0317/entry-11242794658.html
★春野菜とブルーチーズホワイトソースのラムバーガー
 ヤングコーンのビールフリットとフライドポテトを添えて

【明治神宮前】cafe Hohokam
https://twitter.com/#!/cafe_Hohokam/status/200868546518061057
そら豆とかぼちゃのサラダのハンバーガー



【藤が丘】COCOCHI BURGERS

(未発表)




その他。
情報があればコメント、メッセージ、メール他でお寄せ願います。


Post by


follow us in feedly RSS amnbadge-300d

スポンサーリンク
記事検索


月別アーカイブ
カテゴリ別アーカイブ
無料サンプル、ブログライター、ブログで口コミプロモーションならレビューブログ
食べログ グルメブログランキング ブロぐるめ! 食べ歩きポータル
ギャラリー
  • 新年のハンバーガー初めはベーチーエッグ【六本木】ASCD
  • 新年のハンバーガー初めはベーチーエッグ【六本木】ASCD
  • 新年のハンバーガー初めはベーチーエッグ【六本木】ASCD
  • 新年のハンバーガー初めはベーチーエッグ【六本木】ASCD
  • 新年のハンバーガー初めはベーチーエッグ【六本木】ASCD
  • 新年のハンバーガー初めはベーチーエッグ【六本木】ASCD
  • 人形町今半コラボのすきやきバーガー【日本橋】BROZERS'
  • 人形町今半コラボのすきやきバーガー【日本橋】BROZERS'
  • 人形町今半コラボのすきやきバーガー【日本橋】BROZERS'
  • 人形町今半コラボのすきやきバーガー【日本橋】BROZERS'
  • 人形町今半コラボのすきやきバーガー【日本橋】BROZERS'
  • 人形町今半コラボのすきやきバーガー【日本橋】BROZERS'
livedoor相互RSS
最新記事
ブログタイムズ