ハンバーガー ログブック ☆ Hamburger Log Book

美味しいハンバーガーを追い求めて。 私の好きなハンバーガーをご紹介していくブログです。

メインはこちらのハンバーガーのブログです。
その他の活動はこちらのプロフィールからアクセス下さい。
http://bit.ly/TakaProf

銘店

スポンサーリンク

催事で楽しめる銘店の味 【Event】伊勢丹でISEPAN

新宿伊勢丹では様々な催事が開催されていますが
パンの専門イベントはお初なんだそうです。
パンと言えばハンバーガーですね(ぇ
Photo:2017-03-30_ハンバーガーログブック_催事で楽しめる銘店の味 【Event】伊勢丹でISEPAN_05 By:logtaka
Photo:2017-03-30_ハンバーガーログブック_催事で楽しめる銘店の味 【Event】伊勢丹でISEPAN_05 By logtaka



伊勢丹パンフェスティバル
ISEPAN
パン好きのためのパンの祭典
http://cp.miguide.jp/japansenses/shinjuku/isepan/
ISEPAN!伊勢丹パンフェスティバル|JAPAN SENSES


こんなイベントが伊勢丹新宿の催事場で開催されているってことで。
さっそく覗きに行ってみました。

なぜって、いつもお世話になっている、両国のShaketreeさんと、
駒沢&中目黒のブルックリンダイナーさんが出店されてるって聞きつけて。




まっすぐブルックリンダイナーに行ってみたところ、
オーナーシェフの大脇さんが私に全然気づかずに
めっちゃ真剣に何かを仕上げてた(笑
Photo:2017-03-30_ハンバーガーログブック_催事で楽しめる銘店の味 【Event】伊勢丹でISEPAN_01 By:logtaka
Photo:2017-03-30_ハンバーガーログブック_催事で楽しめる銘店の味 【Event】伊勢丹でISEPAN_01 By logtaka


気づくとめっちゃ笑顔だけどねー。

今回のブルックリンダイナーは、
サンドイッチとしてパンは3種類からチョイス
  • ベーグル
  • 胚芽小麦バンズ
  • 大豆パン

メニューはこちらから、
  • BBQプルドポーク
  • スモークサーモン
  • ホワイトチキン
  • チキンチェダーチーズ
  • アボカドシュリンプ
  • ベジタブル
  • BLT

オススメはもちろんありますが、ご自由に組み合わせられます。
Photo:2017-03-30_ハンバーガーログブック_催事で楽しめる銘店の味 【Event】伊勢丹でISEPAN_02 By:logtaka
Photo:2017-03-30_ハンバーガーログブック_催事で楽しめる銘店の味 【Event】伊勢丹でISEPAN_02 By logtaka


もちろん、私のチョイスは、バンズと合わせて
BBQプルドポークバーガー!
Photo:2017-03-30_ハンバーガーログブック_催事で楽しめる銘店の味 【Event】伊勢丹でISEPAN_04 By:logtaka
Photo:2017-03-30_ハンバーガーログブック_催事で楽しめる銘店の味 【Event】伊勢丹でISEPAN_04 By logtaka

ブルックリンのプルドポークはパーティなどで頂いているので
美味しいのは知ってるんですが、
この胚芽小麦バンズも美味いなー
フレッシュ野菜と合わせて良い感じ!




そして、
目当てのもう一つは、両国のShaketreeさん
凄いしっかりしたカウンター席ブースが作られていて、
驚きつつ席が空いてたので、木村オーナーシェフに、どうも!

おぉ!って驚かれましたが席に座らせて頂きました。
Photo:2017-03-30_ハンバーガーログブック_催事で楽しめる銘店の味 【Event】伊勢丹でISEPAN_03 By:logtaka
Photo:2017-03-30_ハンバーガーログブック_催事で楽しめる銘店の味 【Event】伊勢丹でISEPAN_03 By logtaka


オーダーはベーシックにハンバーガーで。
Photo:2017-03-30_ハンバーガーログブック_催事で楽しめる銘店の味 【Event】伊勢丹でISEPAN_06 By:logtaka
Photo:2017-03-30_ハンバーガーログブック_催事で楽しめる銘店の味 【Event】伊勢丹でISEPAN_06 By logtaka

催事でもココまで出せるかー
さすがだなー
とか思ってたら、
なんだかワイルドアウトも食べたくなってきた!

ということでオーダー
Photo:2017-03-30_ハンバーガーログブック_催事で楽しめる銘店の味 【Event】伊勢丹でISEPAN_07 By:logtaka
Photo:2017-03-30_ハンバーガーログブック_催事で楽しめる銘店の味 【Event】伊勢丹でISEPAN_07 By logtaka


ワイルドアウトって、
バンズに代わってミートパティで
野菜を挟んでいるという前代未聞のミートバーガー。
既にバーガーなのかはよくわかりません。


しかーーし!
このパンの催事でこんな肉しか無いくらいなのを
よく伊勢丹さんが許してくれたなー?
とか思いつつ、、、



やっぱりワイルドアウト。凄い。
肉汁溢れる美味さいっぱい。
こればっかりはトライしてみないとなんとも。
ハンバーガーの様にかぶりついてほしいとはおもいますが、
もちろんナイフとフォークもOKです。
この肉の旨味は楽しんでみて欲しいですね。


こちらの2軒以外にも、

ハンバーガーは扱いはありませんでしたが、
FUNGOさんも美味しそうなサンドイッチと
同社ブランドのグラニースミスのアップルパイも含めて、
出店されていました。

そして、神戸のエスケールさん
私が行った時は知ったお顔はいらっしゃいませんでしたが、
3/31-4/1はオーナーシェフの三澤さんもいらっしゃっているとか


ISEPANは4/3の月曜日まで!
素敵なパンとの出会いがあるかもしれません。



ブルックリンダイナー
http://logtaka.com/archives/47123578.html

Shketree
http://logtaka.com/archives/cat_1298192.html

Esquerre
http://logtaka.com/archives/cat_1320132.html

Fungo
http://logtaka.com/archives/38762954.html


Post by

【名古屋】Layer’s 名駅南店 あの銘店の新店舗に潜入!

名古屋エリアで数軒展開されているLayer’sさん。
昨年(2014年)10月に名古屋駅から徒歩圏の南側に新店をOpen!
お初に伺い、レイヤーズバーガーにパクついて参りました。
Photo:2015-01-28_ハンバーガーログブック_【名古屋】Layer’s 名駅南店 あの銘店の新店舗に潜入!_05 By:logtaka
Photo:2015-01-28_ハンバーガーログブック_【名古屋】Layer’s 名駅南店 あの銘店の新店舗に潜入!_05 By logtaka

Layer’s 名駅南店
オヒシャル
http://www.layers7.com/
ぐるなび
Google+ローカル
https://plus.google.com/u/0/103851127265664965202/
30min.
http://30min.jp/place/2425085


名古屋駅より徒歩圏に素敵なお店がもう一軒増えました!
お店の名前をLayer’s 名駅南店と言います。
Photo:2015-01-28_ハンバーガーログブック_【名古屋】Layer’s 名駅南店 あの銘店の新店舗に潜入!_01 By:logtaka
Photo:2015-01-28_ハンバーガーログブック_【名古屋】Layer’s 名駅南店 あの銘店の新店舗に潜入!_01 By logtaka
そうです名古屋エリアに数軒の展開をされているLayer'sさん系列の新店舗です。
もう少し駅に近いウィンクあいちの地下に名駅店があるのですが、、、
http://logtaka.com/archives/24328839.html
名駅店に比べると名駅南店の方が駅から離れては居ますが、とっても落ち着いた素敵な雰囲気なのでTPOにあわせて利用すれば良いかなーと。
Photo:2015-01-28_ハンバーガーログブック_【名古屋】Layer’s 名駅南店 あの銘店の新店舗に潜入!_08 By:logtaka
Photo:2015-01-28_ハンバーガーログブック_【名古屋】Layer’s 名駅南店 あの銘店の新店舗に潜入!_08 By logtaka

名駅まで10分かからないくらいですかねー?
私にとっては全然苦ではない距離です。
駅の中の方が複雑だっつーの(苦笑




この日、とっても寒かったのですが、この店行かなきゃ!って思って、寒空をずんすん歩いて伺いました。
乗る予定の新幹線の時間まで少し余裕もあったのと、寒空を歩いてカラダが冷え切っていたので、大好きなクラムチャウダーに、この店といえば、、の逸品。
レイヤーズバーガーを今回はスイートチリソースで頂きました。
Photo:2015-01-28_ハンバーガーログブック_【名古屋】Layer’s 名駅南店 あの銘店の新店舗に潜入!_06 By:logtaka
Photo:2015-01-28_ハンバーガーログブック_【名古屋】Layer’s 名駅南店 あの銘店の新店舗に潜入!_06 By logtaka

言うまでもなく美味い(笑


レイヤーズバーガーは、エッグ、パイナップル、ベーコン、チーズが入ったいわゆる全部入り系のハンバーガー。
Photo:2015-01-28_ハンバーガーログブック_【名古屋】Layer’s 名駅南店 あの銘店の新店舗に潜入!_07 By:logtaka
Photo:2015-01-28_ハンバーガーログブック_【名古屋】Layer’s 名駅南店 あの銘店の新店舗に潜入!_07 By logtaka
ソースがBBQ、レッドホットチリ、てりやき、スイートチリの4種類からチョイス出来ます。
気分で選ぶことが出来ます。
ジューシーパティに盛りだくさん具材でとっても満足させて頂きました。
Photo:2015-01-28_ハンバーガーログブック_【名古屋】Layer’s 名駅南店 あの銘店の新店舗に潜入!_03 By:logtaka
Photo:2015-01-28_ハンバーガーログブック_【名古屋】Layer’s 名駅南店 あの銘店の新店舗に潜入!_03 By logtaka

クラムチャウダーも癖になる美味しさ。
あー。ほんとクラムチャウダー大好き(笑
Photo:2015-01-28_ハンバーガーログブック_【名古屋】Layer’s 名駅南店 あの銘店の新店舗に潜入!_02 By:logtaka
Photo:2015-01-28_ハンバーガーログブック_【名古屋】Layer’s 名駅南店 あの銘店の新店舗に潜入!_02 By logtaka





スタッフの方と少しお話させて頂きました。
マンスリーハンバーガーTVを見たことがあったそうで、なんか会った気がしたそうです(笑
ありがちー(笑
いろいろ書けないこともお話伺いましたー。
そして、とっても好きな店が一つ増えました!


単なる希望ですが、、、と、前置きの上、マンスリーハンバーガーのリクエストをしてみました。
万が一、レイヤーズでマンスリーが始まったら拍手喝采!!
あとは、マサに任せるぜ!(笑

また伺います。

Photo:2015-01-28_ハンバーガーログブック_【名古屋】Layer’s 名駅南店 あの銘店の新店舗に潜入!_04 By:logtaka
Photo:2015-01-28_ハンバーガーログブック_【名古屋】Layer’s 名駅南店 あの銘店の新店舗に潜入!_04 By logtaka






LAYER'S 名駅南店

LAYER'S 名駅南店
夜総合点★★★★ 4.0

関連ランキング:ハンバーガー | ささしまライブ駅近鉄名古屋駅名鉄名古屋駅



Post by


follow us in feedly RSS
プロフィール

amnbadge-300d

スポンサーリンク
記事検索


月別アーカイブ
カテゴリ別アーカイブ
無料サンプル、ブログライター、ブログで口コミプロモーションならレビューブログ
食べログ グルメブログランキング ブロぐるめ! 食べ歩きポータル
ギャラリー
  • エアーズロックから一転フレンチバーガー【渋谷】Sapling
  • エアーズロックから一転フレンチバーガー【渋谷】Sapling
  • エアーズロックから一転フレンチバーガー【渋谷】Sapling
  • エアーズロックから一転フレンチバーガー【渋谷】Sapling
  • エアーズロックから一転フレンチバーガー【渋谷】Sapling
  • エアーズロックから一転フレンチバーガー【渋谷】Sapling
  • エアーズロックから一転フレンチバーガー【渋谷】Sapling
  • エアーズロックから一転フレンチバーガー【渋谷】Sapling
  • 催事で楽しめる銘店の味 【Event】伊勢丹でISEPAN
  • 催事で楽しめる銘店の味 【Event】伊勢丹でISEPAN
  • 催事で楽しめる銘店の味 【Event】伊勢丹でISEPAN
  • 催事で楽しめる銘店の味 【Event】伊勢丹でISEPAN
livedoor相互RSS
最新記事
ブログタイムズ