ハンバーガー ログブック ☆ Hamburger Log Book

美味しいハンバーガーを追い求めて。 私の好きなハンバーガーをご紹介していくブログです。

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肉汁

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肉汁たっぷりバーガーが【六本木一丁目】格之進Nikutell

六本木一丁目駅直結の六本木グランドタワー1FにNweOpen!
イベントでもおなじみの格之進のハンバーグを使ったバーガーが!
その名も「肉汁たっぷりハンバーガー」
Photo:2017-02-09_ハンバーガーログブック_肉汁たっぷりバーガーが【六本木一丁目】格之進Nikutell_02 By:logtaka
Photo:2017-02-09_ハンバーガーログブック_肉汁たっぷりバーガーが【六本木一丁目】格之進Nikutell_02 By logtaka

格之進Nikutell(にくてる)
オヒシャル
http://kakunosh.in/
格之進│本物を極めた熟成肉とハンバーグ オヒシャルTwitter
https://twitter.com/Nikutell_6pongi

いつもお世話になっている格之進さんが、
ハンバーガーとメンチカツバーガーなどを扱う新店をOpenされた
ってことで早速突撃!

新店舗『格之進Nikutell』グランドオープンのお知らせ
http://kakunosh.in/news/info-nikutell-grandopen/
新店舗『格之進Nikutell』グランドオープンのお知らせ | 格之進からのお知らせ | 格之進
場所は六本木一丁目の六本木グランドタワーの1Fにあります。
六本木グランドタワーといえば、テレビ東京さんが入ってますね。

こちらのお店は受け渡し口もあったのでテイクアウト利用も
出来るみたいですね。
六本木一丁目エリアもオフィスもいっぱいあるので、
ランチタイムは激戦なのかしら?
Photo:2017-02-09_ハンバーガーログブック_肉汁たっぷりバーガーが【六本木一丁目】格之進Nikutell_01 By:logtaka
Photo:2017-02-09_ハンバーガーログブック_肉汁たっぷりバーガーが【六本木一丁目】格之進Nikutell_01 By logtaka

店内案内頂いてテーブル席へ。
テーブル席も幾つか並んでいて落ち着いて座れます。
その他には
カウンター席扱いに近いと思いますが、ビッグテーブルがドーン!
そして、奥の方にはちょっと円形ソファーの半個室が。
これはこれでいい感じですね。

狙いはハンバーガーなのでさっそくお願いしてみました。
Photo:2017-02-09_ハンバーガーログブック_肉汁たっぷりバーガーが【六本木一丁目】格之進Nikutell_03 By:logtaka
Photo:2017-02-09_ハンバーガーログブック_肉汁たっぷりバーガーが【六本木一丁目】格之進Nikutell_03 By logtaka

肉汁たっぷりハンバーガー

格之進のイベントや通販でも人気のハンバーグを
パティにして提供されたってことですね。
ベースは国産牛+白金豚+塩麹で、
Nikutellのグリルで焼き上げてます。
バンズはどこのバンズかは聞きそびれましたが好みの感じ。

かぶりついてみますと荒々しさは無いものの、
格之進のハンバーグらしい肉汁あふれるタイプ。
ベーコンの肉感とともに満足出来る感じですね。

ちょっとこれから、私のイベントでやったみたいな、
手切りミンチ入りとかのプレミアムハンバーガーも
出して欲しいなー
今度相談してみよう(笑


バーガー繋がりで、メンチカツバーガーもあったので
お願いしてみました。
Photo:2017-02-09_ハンバーガーログブック_肉汁たっぷりバーガーが【六本木一丁目】格之進Nikutell_04 By:logtaka
Photo:2017-02-09_ハンバーガーログブック_肉汁たっぷりバーガーが【六本木一丁目】格之進Nikutell_04 By logtaka

こちらも何度か頂いたことがありますが、
大人気の格之進のメンチカツを挟んだ逸品。
このジューシーさが癖になるのですー。


ちなみにドリンクは、ワインなどもありますが、
格之進は岩手の会社です。
Photo:2017-02-09_ハンバーガーログブック_肉汁たっぷりバーガーが【六本木一丁目】格之進Nikutell_05 By:logtaka
Photo:2017-02-09_ハンバーガーログブック_肉汁たっぷりバーガーが【六本木一丁目】格之進Nikutell_05 By logtaka

そうです。
ベアレンクラシックもあったのでこちらを
楽しんでみましたー
http://www.baerenbier.com/ourbeer.html
[株式会社ベアレン醸造所]-ベアレンビールの紹介ページ
なんだかんだで格之進でベアレンさんのビール
初めて頂いたかも(笑


実はこちらの店。
格之進です(当たり前

なので、門崎熟成肉も楽しみたいですよね?
ということで、
リーズナブルなハンバーガー類もあるのですが、
格之進の魅力真骨頂の熟成肉も楽しめます。
Lボーン、スペアリブ、スティックフリットなども
お願いできるので、まぁイチバンリーズバブルな
スティックフリットをお願いしてみました。
Photo:2017-02-09_ハンバーガーログブック_肉汁たっぷりバーガーが【六本木一丁目】格之進Nikutell_06 By:logtaka
Photo:2017-02-09_ハンバーガーログブック_肉汁たっぷりバーガーが【六本木一丁目】格之進Nikutell_06 By logtaka

スティックフリットって、
ステック(steak)=ステーキ、フリット(frites)=フライド・ポテト。
って、ことです。

大好きな赤身肉のステーキにさくさくポテト付きで。
やっぱりこういうのも食べたい!(笑
適度な脂身とともに赤身肉の美味しいどころを楽しめます。


オープンとともに駆けつけたので、
まだお店はバタバタな感じではありますが、
格之進のカジュアル店展開はこれからも
続くそうなので、
これからが楽しみです!




関連ランキング:ハンバーガー | 六本木駅乃木坂駅六本木一丁目駅



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肉汁溢れるボリューム溢れるバーガー【渋谷】MAD BURGER

渋谷駅から徒歩数分の路面店。
埼玉県行田市にある店からの2号店にあたります。
一番人気はこちらのバーガーとか。
Photo:2016-10-07_ハンバーガーログブック_肉汁溢れるボリューム溢れるバーガー【渋谷】MAD BURGER_03 By:logtaka
Photo:2016-10-07_ハンバーガーログブック_肉汁溢れるボリューム溢れるバーガー【渋谷】MAD BURGER_03 By logtaka

MAD BURGER渋谷店
オヒシャル
http://madburger.jp/
マッドバーガー・渋谷店 ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/dpdtrj6b0000/
Google+ローカル
https://plus.google.com/105505833210023050600/

場所は渋谷駅より徒歩数分。
渋谷警察側に出て、首都高3号線を高樹町方面へ
路地をちょいちょいと入ったところにあります。


この日はドタバタの中、
食べたくって無理をお願いして作って頂きました。




こちらは焼き上げ前のパティ。
Photo:2016-10-07_ハンバーガーログブック_肉汁溢れるボリューム溢れるバーガー【渋谷】MAD BURGER_01 By:logtaka
Photo:2016-10-07_ハンバーガーログブック_肉汁溢れるボリューム溢れるバーガー【渋谷】MAD BURGER_01 By logtaka

これは。。。
牛脂の入り具合といい、
ジューシーで美味いパティが
焼き上げ前から想像つく!



しばし待って出来上がりはこんな感じ。
Photo:2016-10-07_ハンバーガーログブック_肉汁溢れるボリューム溢れるバーガー【渋谷】MAD BURGER_02 By:logtaka
Photo:2016-10-07_ハンバーガーログブック_肉汁溢れるボリューム溢れるバーガー【渋谷】MAD BURGER_02 By logtaka

こちらのお店はK1ファイターの応援もしているみたいで
こんなスペシャルボリュームが一番人気だって!
会長(頂いた名刺にそう書いてありましたw)の
オススメでこちらにしましたが、
口に広がり過ぎる肉汁との格闘がたいへんでした(苦笑

で、今回はバタバタだったので
落ち着いて再訪したいんですが、
通常21時クローズの20時半LOなんですよねー

まぁ行けないことは無いんですが、
またランチになっちゃうかなー?
ビールとダイナミックなハンバーガーぱくつきたいですー。






関連ランキング:ハンバーガー | 渋谷駅表参道駅



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