ハンバーガー ログブック ☆ Hamburger Log Book

美味しいハンバーガーを追い求めて。 私の好きなハンバーガーをご紹介していくブログです。

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クラフトビア

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クラフトビア好きも納得のバーガー【四谷】CRUZBURGER

四谷の街並みって久しぶりに歩きましたが、
四谷駅からこのCRUZのある界隈までの通りは
なんとも落ち着いていて良いですね。
オリジナル感の強い緑のハンバーガーから!
Photo:2016-04-29_ハンバーガーログブック_クラフトビア好きも納得のバーガー【四谷】CRUZBURGER_04 By:logtaka
Photo:2016-04-29_ハンバーガーログブック_クラフトビア好きも納得のバーガー【四谷】CRUZBURGER_04 By logtaka

CRUZ BURGERS
(情報がほぼ無いですね。すいません)

課題店の一つ。
四谷のCRUZバーガーズさん。




マンスリーハンバーガーTVでも遠隔でお世話になっていて、
伺わなきゃ!って思っていたのですが、
なかなか良いタイミングが無くて、
だいぶ日が経ってしまいました。

場所は、四谷駅、四谷三丁目駅のちょうど間くらい。
思えば、このエリアも激戦区になってますねー。
いいことですねー。







さて、
お店はこんな感じの外観です。
Photo:2016-04-29_ハンバーガーログブック_クラフトビア好きも納得のバーガー【四谷】CRUZBURGER_01 By:logtaka
Photo:2016-04-29_ハンバーガーログブック_クラフトビア好きも納得のバーガー【四谷】CRUZBURGER_01 By logtaka

店内入りますと、ドラフトタップがずらりと。
レジカウンターとテイクアウト受け渡しの
カウンターにもなります。
Photo:2016-04-29_ハンバーガーログブック_クラフトビア好きも納得のバーガー【四谷】CRUZBURGER_07 By:logtaka
Photo:2016-04-29_ハンバーガーログブック_クラフトビア好きも納得のバーガー【四谷】CRUZBURGER_07 By logtaka




うむ。
すっきりしててごちゃごちゃしてないところが素敵。
まぁ長年営業を続けて、ごちゃごちゃ感も良い時は
あるかもしれませんけどね。
まずは、すっきり清潔感で良い感じかと。







ハンバーガーとクラフトビールがメインの店。
FacebookにJibe Session IPAが繋がったことが
書いてあったので、まずはドラフトLをオーダー。
Photo:2016-04-29_ハンバーガーログブック_クラフトビア好きも納得のバーガー【四谷】CRUZBURGER_02 By:logtaka
Photo:2016-04-29_ハンバーガーログブック_クラフトビア好きも納得のバーガー【四谷】CRUZBURGER_02 By logtaka



ぐいっと呑みつつ、メニューをチェック。
定番どころは一通りありますが、
せっかくなので、この店のオリジナリティ溢れる
ハンバーガーをお願いしたいなーと。



ちょっと気になったのでこちら。
モッツァレラ&グリーン






こちらは、
ルッコラ、アスパラ、ほうれん草、をオリジナルドレッシングで
マリネして、上からモッツァレラをメルトってメニューに書いてありました。
Photo:2016-04-29_ハンバーガーログブック_クラフトビア好きも納得のバーガー【四谷】CRUZBURGER_05 By:logtaka
Photo:2016-04-29_ハンバーガーログブック_クラフトビア好きも納得のバーガー【四谷】CRUZBURGER_05 By logtaka


私がピンと来たのが、
ほうれん草とルッコラ。
いずれも好きな食材なんですよねー
そして、春先のアスパラと言えば、
美味しいに決まってるだろうとー(笑






しばし待ってやって参りました。
期待通りの外観ですね!
とろけるチーズとグリーンがあって
良い感じです!
Photo:2016-04-29_ハンバーガーログブック_クラフトビア好きも納得のバーガー【四谷】CRUZBURGER_03 By:logtaka
Photo:2016-04-29_ハンバーガーログブック_クラフトビア好きも納得のバーガー【四谷】CRUZBURGER_03 By logtaka


撮影もほどほどにがぶりついてみますと、
とろけるモッツァレラと3種のグリーンが
相まって、良いバランスにー。





なかなか美味しいハンバーガーでしたね。
みんなもっとスピナッチ使えばよいのに!
(単に私がスピナッチ好き(笑))
Photo:2016-04-29_ハンバーガーログブック_クラフトビア好きも納得のバーガー【四谷】CRUZBURGER_06 By:logtaka
Photo:2016-04-29_ハンバーガーログブック_クラフトビア好きも納得のバーガー【四谷】CRUZBURGER_06 By logtaka


強いて言えば、3種のグリーンをマリネして、
モッツァレラメルトでまとめるので、
若干グリーンが冷めた感覚を持つかもしれません。
難しいですねー(苦笑



でも、全体的にはとっても美味しいかなっと。
まぁとってもベーシックな印象があるので、
もっと独自性とか出て来るのが楽しみですね。



あと、、、、この店のお皿。
イイですね!
バーガーの配置がびしっと決まるし、
店名のアピールにもなるし。



今は、
ハンバーガーとクラフトビールが推し良いと思いますが、
今後、多彩な料理で楽しませてくれる店になると
嬉しいなーって思います。

また伺います。




CRUZ BURGERS
夜総合点★★★☆☆ 3.5
昼総合点★★★☆☆ 3.5

関連ランキング:ハンバーガー | 四ツ谷駅四谷三丁目駅曙橋駅



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クラフトビアとハンバーガーが楽しめる店【神保町】8Taps

神保町駅から徒歩数分のエリア。
ビルの地下に本格的なIrichBarスタイルの店が。
PUNK IPAと8taps  Burgerを。
Photo:2016-02-01_ハンバーガーログブック_クラフトビアとハンバーガーが楽しめる店【神保町】8Taps_06 By:logtaka
Photo:2016-02-01_ハンバーガーログブック_クラフトビアとハンバーガーが楽しめる店【神保町】8Taps_06 By logtaka

Beer Pub 8 Taps
オヒシャル
http://masato-ipa.wixsite.com/8taps-website
BEER PUB 8taps 神保町 ぐるなび
https://r.gnavi.co.jp/eh0efwfs0000/
Google+ローカル
https://plus.google.com/116783036631477874990/

ビアバーでハンバーガーの扱いがあると知って、
仲間を引き連れて伺ってみました。

場所は神保町駅のほど近く。
靖国通りを神保町駅から駿河台下方面に向かって
すぐの左側。
靖国沿いにあるのですぐわかるかと思います。B1です。
Photo:2016-02-01_ハンバーガーログブック_クラフトビアとハンバーガーが楽しめる店【神保町】8Taps_01 By:logtaka
Photo:2016-02-01_ハンバーガーログブック_クラフトビアとハンバーガーが楽しめる店【神保町】8Taps_01 By logtaka




店内全面禁煙で、分煙の喫煙ブースがあるのがいい感じ。
モクモクを覚悟してたらそんなこと無い。
ゆっくり女子会(というか二人でずっとだべってる)とかの
お客様もいらっしゃるってことは店内環境も良いってことかな?

Irish Pub風の内装はいい感じ。
それに合わせてか
BrewDogのPunkIPAがあったので、ビールはこちらで。
Photo:2016-02-01_ハンバーガーログブック_クラフトビアとハンバーガーが楽しめる店【神保町】8Taps_02 By:logtaka
Photo:2016-02-01_ハンバーガーログブック_クラフトビアとハンバーガーが楽しめる店【神保町】8Taps_02 By logtaka



ハンバーガーは残り2つにギリギリで滑り込み!
オススメされていた8Taps Burger
Photo:2016-02-01_ハンバーガーログブック_クラフトビアとハンバーガーが楽しめる店【神保町】8Taps_03 By:logtaka
Photo:2016-02-01_ハンバーガーログブック_クラフトビアとハンバーガーが楽しめる店【神保町】8Taps_03 By logtaka

クラウンバンズに店名の8をかたどったごまが可愛い(笑
Photo:2016-02-01_ハンバーガーログブック_クラフトビアとハンバーガーが楽しめる店【神保町】8Taps_05 By:logtaka
Photo:2016-02-01_ハンバーガーログブック_クラフトビアとハンバーガーが楽しめる店【神保町】8Taps_05 By logtaka
こういうのオリジナリティのあるバンズを主張してて良いですよね。
足立区五反野のBOULANGERIE JEMEAUXさんに
お願いしているそうです。
8taps Burgerはいわゆるチーズバーガーですね。
レッドチェダーがとろけていました。
パティはオージーだそうですが、肉感あって良いかと。

まぁ仕方ないんですが、
ハンバーガーはこのお店にとってメインでは無いんだなーって
雰囲気を感じました。
まぁPunkIPAのドラフトタップがあるだけで、
私には寄る意味はあるので良いんですけどね。



あと、美味しそうだったんでベーコンも頂いてみた!
Photo:2016-02-01_ハンバーガーログブック_クラフトビアとハンバーガーが楽しめる店【神保町】8Taps_07 By:logtaka
Photo:2016-02-01_ハンバーガーログブック_クラフトビアとハンバーガーが楽しめる店【神保町】8Taps_07 By logtaka







関連ランキング:ビアバー | 神保町駅新御茶ノ水駅小川町駅



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