ハンバーガー ログブック ☆ Hamburger Log Book

美味しいハンバーガーを追い求めて。 私の好きなハンバーガーをご紹介していくブログです。

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【銀座】

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とっても健康的なスタッフさんに担当頂く【銀座】Hooters

あの健康的なおねーさんで有名なフーターズさんですが、
ちゃんと銀座にもあったりします。
そしてハンバーガーもアリますのでランチ襲撃に行ってみました!
Photo:2016-09-15_ハンバーガーログブック_とっても健康的なスタッフさんに担当頂く【銀座】Hooters_06 By:logtaka
Photo:2016-09-15_ハンバーガーログブック_とっても健康的なスタッフさんに担当頂く【銀座】Hooters_06 By logtaka

Hooters Ginza
オヒシャル
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赤坂・銀座・渋谷・新宿・名古屋・大阪でアメリカンパーティー!カジュアルアメリカンダイニング&スポーツバー「HOOTERS」 ぐるなび
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ハンバーガーあるのはわかっていたんですが、
なんとなく伺うタイミングが無くって、
ある日のランチにワイワイっと行ってみました。







場所は住所は銀座ですが新橋と接している状況(笑
銀座ナインの中にあります。
Photo:2016-09-15_ハンバーガーログブック_とっても健康的なスタッフさんに担当頂く【銀座】Hooters_01 By:logtaka
Photo:2016-09-15_ハンバーガーログブック_とっても健康的なスタッフさんに担当頂く【銀座】Hooters_01 By logtaka







目がチカチカするくらいの鮮やかなオレンジの
階段を登っていくと、広々とした店内が広がります。
Photo:2016-09-15_ハンバーガーログブック_とっても健康的なスタッフさんに担当頂く【銀座】Hooters_02 By:logtaka
Photo:2016-09-15_ハンバーガーログブック_とっても健康的なスタッフさんに担当頂く【銀座】Hooters_02 By logtaka









今日の担当は、SAKURAKOさん。
学生さんアルバイトっておっしゃってました。
Photo:2016-09-15_ハンバーガーログブック_とっても健康的なスタッフさんに担当頂く【銀座】Hooters_03 By:logtaka
Photo:2016-09-15_ハンバーガーログブック_とっても健康的なスタッフさんに担当頂く【銀座】Hooters_03 By logtaka









ランチメニューは、
日替わりメニューに週替わりメニュー、
そして定番という内容。

HOOTERS BURGERとBBQ BURGERと
ありましたが、今回は、HOOTERS BURGERを
チョイス。





店内の元気なHootersGirlの声がけを聞きつつ、
厨房にいらっしゃる強靭な肉体の御仁を眺めつつ、
ディスプレイのスポーツなどを眺めつつ、
先出し頂けるスープを頂きつつ、、、
Photo:2016-09-15_ハンバーガーログブック_とっても健康的なスタッフさんに担当頂く【銀座】Hooters_04 By:logtaka
Photo:2016-09-15_ハンバーガーログブック_とっても健康的なスタッフさんに担当頂く【銀座】Hooters_04 By logtaka
待っておりますと、








SAKURAKOさんが持ってきてくれましたー。
Photo:2016-09-15_ハンバーガーログブック_とっても健康的なスタッフさんに担当頂く【銀座】Hooters_05 By:logtaka
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カーリーポテトフライとハンバーガーが
ペーパーに乗せられてやって参りました。

でもコレでは食べる時のペーパーで使えないね?(苦笑


ペーパーを追加でももう一枚頂いて、
バーガー袋の代わりにして準備完了!







カットレタスの店、なんか懐かしいなー
昔、好きだったー。
Photo:2016-09-15_ハンバーガーログブック_とっても健康的なスタッフさんに担当頂く【銀座】Hooters_07 By:logtaka
Photo:2016-09-15_ハンバーガーログブック_とっても健康的なスタッフさんに担当頂く【銀座】Hooters_07 By logtaka


で、ハンバーガーの方ですが、
大絶賛ということは無いんですが、
これはこれでアリだなーという感じです。
後半流石に味の単調さにケチャップ&マスタードを
珍しく使いましたが、
バンズのサクッと感も好きですし、
パティも悪くないと。


何より、美味いスープと巨大なソフトドリンク付きで、
銀座で1000円前後が嬉しいですねー














最後に、ブログOK頂いたのでSAKURAKOさん
ご紹介しておきますねー
Photo:2016-09-15_ハンバーガーログブック_とっても健康的なスタッフさんに担当頂く【銀座】Hooters_08 By:logtaka
Photo:2016-09-15_ハンバーガーログブック_とっても健康的なスタッフさんに担当頂く【銀座】Hooters_08 By logtaka

ちゃんとポージングです(笑



近いのでまた行こうかなー









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尾崎牛パティの明日を見据えた逸品【銀座】BEARBURGER

2016年03月にオープンした東急プラザ銀座10Fにある店。
自由が丘の1号店につづいて2号店はこちらに。
尾崎牛のハンバーガーを東京でも頂きたくてレッツトライ!
Photo:2016-04-28_ハンバーガーログブック_尾崎牛パティの明日を見据えた逸品【銀座】BEARBURGER_06 By:logtaka
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BEARBURGER GINZA
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東急プラザさんは、最近、いろんなスポットに
進出しているような気がしますが、
銀座数寄屋橋交差点にも2016/03/31にオープンしました。

レストランの探索はまだまだですが、
少しずつご紹介していきたいと思います。




まず、場所ですが、
数寄屋橋交差点に面した、古くから銀座東芝ビルという
名前でご存知の方もいるかと思います。
最後はモザイク銀座阪急として営業していましたが、
閉店して、数年を経て建替が完了。
2016年03月にオープンとなりました。


飲食店フロアは10Fと11Fにあるのですが、
こちらの店は10Fに。




エレベーターからも近いエリアなので、
すぐわかるかと思います。
Photo:2016-04-28_ハンバーガーログブック_尾崎牛パティの明日を見据えた逸品【銀座】BEARBURGER_08 By:logtaka
Photo:2016-04-28_ハンバーガーログブック_尾崎牛パティの明日を見据えた逸品【銀座】BEARBURGER_08 By logtaka


お店は基本的には店舗の区切りは設けずオープンなスタイル。
店内開放廊下に隣接するカウンター席と、
区切りが殆ど無いテーブル席という構成。
Photo:2016-04-28_ハンバーガーログブック_尾崎牛パティの明日を見据えた逸品【銀座】BEARBURGER_09 By:logtaka
Photo:2016-04-28_ハンバーガーログブック_尾崎牛パティの明日を見据えた逸品【銀座】BEARBURGER_09 By logtaka

ちょっと新しい雰囲気ですね。




ランチタイム訪問でしたが、
ランチは、
ハンバーガーとサイド(ポテトorサラダ)、ドリンク
のセットメニューがイチオシみたい。

ハンバーガーは日替わり?で変わるみたいで、
お値段もそのハンバーガーに寄って変わるみたい。


でも、
この日の狙いは、、、、
TOMORROW BURGER!

数量限定で提供されていますが、
なんでコレかって、、、、、


パティが、尾崎牛なんです!


そう。
尾崎牛と言えば、、、

ハンバーガーログブックでは宮崎でいただきましたね。


尾崎牛って何?って方はこちらへ。
http://www.ozaki-beef.com/
特撰 宮崎尾崎牛 - 尾崎牛とは宮崎で生産し、生産者直売している牛肉です。
先日、東京にいらしていた尾崎宗春社長ともご挨拶しました。






今回は、
オーガニックにこだわっているベアーズバーガーさんなのに!!
尾崎牛でがっつりの日です(笑






ドリンクはオープニングサービスで少しお安くなっていた、
オリジナルのBARECOLAで。
Photo:2016-04-28_ハンバーガーログブック_尾崎牛パティの明日を見据えた逸品【銀座】BEARBURGER_01 By:logtaka
Photo:2016-04-28_ハンバーガーログブック_尾崎牛パティの明日を見据えた逸品【銀座】BEARBURGER_01 By logtaka






ポテトはシェアサイズをお願いしてみました。
Photo:2016-04-28_ハンバーガーログブック_尾崎牛パティの明日を見据えた逸品【銀座】BEARBURGER_02 By:logtaka
Photo:2016-04-28_ハンバーガーログブック_尾崎牛パティの明日を見据えた逸品【銀座】BEARBURGER_02 By logtaka

シェアサイズにはちょっと美味しいスペシャルソース付き。









やってまいりましたのはこちら。
Photo:2016-04-28_ハンバーガーログブック_尾崎牛パティの明日を見据えた逸品【銀座】BEARBURGER_03 By:logtaka
Photo:2016-04-28_ハンバーガーログブック_尾崎牛パティの明日を見据えた逸品【銀座】BEARBURGER_03 By logtaka

水分、脂分をシャットアウトするペーパーがしかれて、
やってまいりますので、こちらで包んで頂くことも出来ますし、
別途バーガー袋も用意されています。



私はバーガー袋で。
Photo:2016-04-28_ハンバーガーログブック_尾崎牛パティの明日を見据えた逸品【銀座】BEARBURGER_07 By:logtaka
Photo:2016-04-28_ハンバーガーログブック_尾崎牛パティの明日を見据えた逸品【銀座】BEARBURGER_07 By logtaka






お味の方は、、、、、

もう尾崎さんのお肉の美味しさが溢れ出ていて
その印象で埋め尽くされてる感じ(苦笑

ジューシーかつ、
肉の旨味が溢れ出る、、、
そして柔らかい。
Photo:2016-04-28_ハンバーガーログブック_尾崎牛パティの明日を見据えた逸品【銀座】BEARBURGER_05 By:logtaka
Photo:2016-04-28_ハンバーガーログブック_尾崎牛パティの明日を見据えた逸品【銀座】BEARBURGER_05 By logtaka




はい、、、
ハンバーガーにはちともったいないかな。
めちゃめちゃ美味しいんですが、
この尾崎牛バーガーの2回目はいつになるかなー?(苦笑







ベアバーガーさんイチオシのオーガニック仕上げな
ベーシックなハンバーガーを今度は楽しみたいと思います。

あと、メニューで気になったのはslidersという、
ミニバーガーを2個セットにしたメニューです。
これは次回頂きたいですね。








それと、
ちょいお高いですねー。
TOMORROW BURGERの単品で2980円でした。
これに、ドリンクとポテト付けて、、、
ランチタイムから驚きの会計してきましたよ(笑

ま、私はハンバーガー大好きなので良いのですが、
銀座ど真ん中とは言え、少々お高いですね。



他も、メインの価格帯が単品で1600〜1700円台。
セットメニューが、2310円(ハンバーガー、サイド、ドリンク)。



うーむ。



銀座ですからねー。
仕方ないとは思うんですが、ややお高めの印象は否めません。
活動圏内なので、今後も伺うと思いますが、
是非、人気店になっていって欲しいなって思います。




BAREBURGER 銀座店
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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水曜限定のランチバーガーを狙って初訪問!【銀座】N9Y 

銀座中央通りの沿いの地下にある肉(N9)にこだわる店。
ランチメニューの日替わりの水曜日はなんとハンバーガー!
本格肉屋のハンバーガーは肉汁溢れる美味しさ。
Photo:2016-03-23_ハンバーガーログブック_水曜限定のランチバーガーを狙って初訪問!【銀座】N9Y _04 By:logtaka
Photo:2016-03-23_ハンバーガーログブック_水曜限定のランチバーガーを狙って初訪問!【銀座】N9Y _04 By logtaka

N9Y(エヌキューワイ) Butcher’s Grill New York
オヒシャル
http://www.n9y.jp/
肉料理・地ビール - グリルレストラン・ビアバル|N9Y オヒシャルFacebookページ
https://www.facebook.com/n9y.ginza/
ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/g853173/
Google+ローカル
https://plus.google.com/112496716770159037395/

場所は銀座中央通りの東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅の
8番出口の出てすぐのビルのB1にあります。
通り沿いにはこちらの看板が
Photo:2016-03-23_ハンバーガーログブック_水曜限定のランチバーガーを狙って初訪問!【銀座】N9Y _01 By:logtaka
Photo:2016-03-23_ハンバーガーログブック_水曜限定のランチバーガーを狙って初訪問!【銀座】N9Y _01 By logtaka


N9Yは「にくや」のあて字ですが、
肉にこだわりがあるのがよくわかります。

こちらのお店。
店名通り肉料理にこだわる店なのですが、
ランチタイムには定番のグリル系プレート料理、
ステーキ、パスタなどが楽しめるのですが、
曜日限定のメニューで水曜日はハンバーガーが
頂けるのです!


N9Yプレミアムハンバーガー with フレンチフライ

そんなわけで、
水曜日のランチを狙っていたのですが、
ついに伺えました。

入店しますと、ほどよく広いフロアには、
席が配置されていて、壁には大型のディスプレイが。
スポーツ観戦や、パーティ・イベントなどにも
ぴったりな雰囲気ですね。
Photo:2016-03-23_ハンバーガーログブック_水曜限定のランチバーガーを狙って初訪問!【銀座】N9Y _06 By:logtaka
Photo:2016-03-23_ハンバーガーログブック_水曜限定のランチバーガーを狙って初訪問!【銀座】N9Y _06 By logtaka

オーダーは迷うこと無くハンバーガー!

待ってる間、こちらのお店のランチタイムは、
サラダ、スープ、ドリンク(珈琲、紅茶)がFreeなのです。

サラダなどを頂きつつ、、、
やってまいりました。
Photo:2016-03-23_ハンバーガーログブック_水曜限定のランチバーガーを狙って初訪問!【銀座】N9Y _02 By:logtaka
Photo:2016-03-23_ハンバーガーログブック_水曜限定のランチバーガーを狙って初訪問!【銀座】N9Y _02 By logtaka

クラウンを外した位置でやって参りました。
バーガー袋も用意されています。
ポテトはシューストリングポテトですね。

レタスの上に厚切りトマト
その上にボロネーゼソースですかね?
肉厚なパティが鎮座し、
ワカモレスタイルのアボカド、
そして、チーズソースという組み合わせ。
Photo:2016-03-23_ハンバーガーログブック_水曜限定のランチバーガーを狙って初訪問!【銀座】N9Y _03 By:logtaka
Photo:2016-03-23_ハンバーガーログブック_水曜限定のランチバーガーを狙って初訪問!【銀座】N9Y _03 By logtaka

早速頂いてみますと。。。。

まずパティが分厚い!
かなりの肉感!!
ちぎって頂いてみますと、ジューシーさといい、
ハンバーグとしてかなりレベルが高いかと!

間のボロネーゼソースも、
トマトとパティとよくあって、
とっても良い感じですね。

バンズもパン屋さんに特注手配らしいですが、
さくっとした外側と内部のもちっとさが、
私の好みにピッタリ。
Photo:2016-03-23_ハンバーガーログブック_水曜限定のランチバーガーを狙って初訪問!【銀座】N9Y _05 By:logtaka
Photo:2016-03-23_ハンバーガーログブック_水曜限定のランチバーガーを狙って初訪問!【銀座】N9Y _05 By logtaka


若干残念なのは、
パティがハンバーグとしての完成度が高すぎて、
若干歯ごたえがあり過ぎなんですよね。
トマトがかなりの厚切りでフレッシュさ満載で
とっても素敵なんですが、
レタスが少なくてちょっと負けてたり。
でも、こちらはサラダバーがあるので
補給可能です!(笑

このあたりが原因で
かぶりついたときの一体感が
若干落ちているところが
全体のバランスを少し崩していました。


しかし、、、、!

いずれの具材も美味しいのに、
なかなか難しいもんですねー。


正直また来たいです。
ハンバーガーも食べたいし、
他のメニューも食べたい。
ついでに言うとディナーで
クラフトビールも揃ってるので
ワイワイ楽しみたいなー

そんな使い勝手の良い店でした。
また伺います。
Photo:2016-03-23_ハンバーガーログブック_水曜限定のランチバーガーを狙って初訪問!【銀座】N9Y _07 By:logtaka
Photo:2016-03-23_ハンバーガーログブック_水曜限定のランチバーガーを狙って初訪問!【銀座】N9Y _07 By logtaka







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銀座和光を臨む絶景で本格コーヒーが楽しめる店【銀座】tcc 

銀座四丁目交差点至近のこちらのお店。
ランチタイム訪問で窓際席にご案内されたら最高の眺め。
Signatureのtcc プレミアムバーガーを
Photo:2015-08-06_ハンバーガーログブック_銀座和光を臨む絶景で本格コーヒーが楽しめる店【銀座】tcc _05 By:logtaka
Photo:2015-08-06_ハンバーガーログブック_銀座和光を臨む絶景で本格コーヒーが楽しめる店【銀座】tcc _05 By logtaka

tcc Cafe & Restaurant
オヒシャル
http://www.tccjapan.net/
tcc Café & Restaurant(ティー・シー・シー カフェ アンド レストラン)official site ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/h1wkzvk40000/
30min.
http://30min.jp/place/2427002

確かハンバーガーあったはず!って思って、
お初に伺ってみました。
Openは今年(2015年)の2月ですね。
仲間がレセプションに行ってたり、
レビュー書いてたりして、
ハンバーガーあったので行かなきゃなーって思ってたのよねー。
シンガポールで人気レストランが銀座で日本初上陸とか。
Photo:2015-08-06_ハンバーガーログブック_銀座和光を臨む絶景で本格コーヒーが楽しめる店【銀座】tcc _01 By:logtaka
Photo:2015-08-06_ハンバーガーログブック_銀座和光を臨む絶景で本格コーヒーが楽しめる店【銀座】tcc _01 By logtaka

場所は銀座4丁目交差点のすぐそば。
窓際の席にご案内頂くと、
三越、和光を臨むことの出来る
非常に良い立地。

コーヒーは後述。
Photo:2015-08-06_ハンバーガーログブック_銀座和光を臨む絶景で本格コーヒーが楽しめる店【銀座】tcc _02 By:logtaka
Photo:2015-08-06_ハンバーガーログブック_銀座和光を臨む絶景で本格コーヒーが楽しめる店【銀座】tcc _02 By logtaka

ランチタイムに伺ってみました。
少し早めには入りましたが、
12時過ぎてもわりと空いている状況。

ハンバーガー狙いだったのでハナからハンバーガーで。
スタッフさんに聞いてみるとアボカドトッピングがオススメ
ってことで、全体的に銀座価格でお高めだけど、
アボカドも追加トッピングもしてみました。

他に、ドリンクはいかが?っておっしゃるので、
ランチタイムのFoodセットは300円提供らしいので
アイスコーヒーをオーダー。

早々に大きなグラスに入ったアイスコーヒーが到着。
あれ?
これ、もしかしたらメニューに書いてあった
8時間水出しアイスコーヒー?
伺ってみたところそのとーりと。
Photo:2015-08-06_ハンバーガーログブック_銀座和光を臨む絶景で本格コーヒーが楽しめる店【銀座】tcc _06 By:logtaka
Photo:2015-08-06_ハンバーガーログブック_銀座和光を臨む絶景で本格コーヒーが楽しめる店【銀座】tcc _06 By logtaka
「メニューには大きくは書いてませんけど」ってニッコリ。
めちゃめちゃ美味いし、めっちゃオトク。(通常800円)

お待ちかねのハンバーガーですが、こんな感じ。
Photo:2015-08-06_ハンバーガーログブック_銀座和光を臨む絶景で本格コーヒーが楽しめる店【銀座】tcc _03 By:logtaka
Photo:2015-08-06_ハンバーガーログブック_銀座和光を臨む絶景で本格コーヒーが楽しめる店【銀座】tcc _03 By logtaka

シンプルな構成なので、途中で味の変化のために、
ハインツを少し投入してみたりしてみました。
ちょっとパティも焼き過ぎかなー?
それぞれはわりと美味しいんですが全体のバランスは
もう少しかなー?って感じ。
ポテトが最初からシューストリングとナチュラルカットの
両方が盛られて頂けたのはとっても嬉しいな。
Photo:2015-08-06_ハンバーガーログブック_銀座和光を臨む絶景で本格コーヒーが楽しめる店【銀座】tcc _04 By:logtaka
Photo:2015-08-06_ハンバーガーログブック_銀座和光を臨む絶景で本格コーヒーが楽しめる店【銀座】tcc _04 By logtaka


今回、ハンバーガーログブックでご紹介していますが、
ココの店のウリはやっぱりコーヒーなんだろうなー!

銀座でこの内容でこの価格のコーヒーはなかなか無いんでは?
ちゃんとサイフォンコーヒーとかもあるしね。
普通のブレンドが600円からスタートで、
美味しい1500円くらいまで。
コナの美味しそうなサイフォンコーヒーを
優雅に飲みに来たいなー^^
Photo:2015-08-06_ハンバーガーログブック_銀座和光を臨む絶景で本格コーヒーが楽しめる店【銀座】tcc _07 By:logtaka
Photo:2015-08-06_ハンバーガーログブック_銀座和光を臨む絶景で本格コーヒーが楽しめる店【銀座】tcc _07 By logtaka

コーヒー好きさんいかがでしょうか?

私は、
今度はシンガポールカレーと、海南鶏飯の様なメニューが
あったので、こちらを楽しみに再訪したいと思います。
ランチパスタもリーズナブルだなーとは思いましたが、
こちらはそんなに特徴は無いので後回しかな。


何よりスタッフの皆さんの対応が良くて、
灼熱のランチタイムでしたが、
ゆっくり一息出来ました。
ありがとうございました。





tcc Cafe& Restaurant

tcc
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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【銀座】デビッドマイヤーズカフェ 銀座三越の中で高級バーガーを

銀座の老舗デパート三越銀座店の6F
時計売り場やライカカメラの売場を抜けた場所にあるカフェ
こちらでフラッグシップメニューのフェイマスデビッドバーガーを頂きます。
Photo:2014-06-10_ハンバーガーログブック_【銀座】デビッドマイヤーズカフェ 銀座三越の中で高級バーガーを_02 By:logtaka
Photo:2014-06-10_ハンバーガーログブック_【銀座】デビッドマイヤーズカフェ 銀座三越の中で高級バーガーを_02 By logtaka

David Myers Cafe(デビッドマイヤーズカフェ)
オヒシャル
http://www.ginzadining.com/restaurant/detail/davidmyers/
ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/5kpbbmfz0000/
Google+ローカル
https://plus.google.com/u/0/111400327048642092037/
ロケタッチグルメ
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/489494/
30min.
http://30min.jp/place/1926324

前から伺わなきゃーって、思いつつ、ランチにこの値段出すのもな~。って思ったり思わなかったりしながら、なかなか伺えなかった店。

場所は銀座の三越の6Fのふつーーーの、、、いわゆるデパートの時計売り場を通り過ぎた先にあります。
Photo:2014-06-10_ハンバーガーログブック_【銀座】デビッドマイヤーズカフェ 銀座三越の中で高級バーガーを_05 By:logtaka
Photo:2014-06-10_ハンバーガーログブック_【銀座】デビッドマイヤーズカフェ 銀座三越の中で高級バーガーを_05 By logtaka
でも、わりとこういうところのカフェで一息ついていらっしゃる皆さんも多いですよね。

はい、メニューはいくつかありますが、迷うこと無くハンバーガー。

でも、えらい、、、長い名前なのです。。。
フェイマスデビッドバーガーとフレンチフライ ガーリックマヨネーズ

ま、そこまで書かなくても良いぢゃないのー、、、、とは思いましたがオーダーはこちらで。

暫し、待ってからデリバリされたのはこちら。
Photo:2014-06-10_ハンバーガーログブック_【銀座】デビッドマイヤーズカフェ 銀座三越の中で高級バーガーを_01 By:logtaka
Photo:2014-06-10_ハンバーガーログブック_【銀座】デビッドマイヤーズカフェ 銀座三越の中で高級バーガーを_01 By logtaka

ミディアムレアって書いてあるけどかなりのレア仕上げのパティにチェダーチーズ、マヨあえのカットキャベツという組み合わせ。
肉好きの方にはたまらないニ クニクしい感じ。

そびえるフライドポテトも熱々サクサクでイイ感じ。
Photo:2014-06-10_ハンバーガーログブック_【銀座】デビッドマイヤーズカフェ 銀座三越の中で高級バーガーを_03 By:logtaka
Photo:2014-06-10_ハンバーガーログブック_【銀座】デビッドマイヤーズカフェ 銀座三越の中で高級バーガーを_03 By logtaka
ガーリックマヨネーズはもうちょいガーリックきかせた方が個人的には好みかな。

チェダーチーズは、、、、、コレは乗せて焼いて仕上げて無いね。
もっ ととろける感じが私は好みですがいろいろあると思うので良いかなー。

バーガー袋は最初は無いのですが、スタッフさんにお願いすると頂けたりします。
Photo:2014-06-10_ハンバーガーログブック_【銀座】デビッドマイヤーズカフェ 銀座三越の中で高級バーガーを_04 By:logtaka
Photo:2014-06-10_ハンバーガーログブック_【銀座】デビッドマイヤーズカフェ 銀座三越の中で高級バーガーを_04 By logtaka

スタッフの皆さんの接客態度や、お店全体の雰囲気などはとっても良い感じです。



デイビット・マイヤーズ カフェ ( 東銀座 / カフェ )
★★★☆☆3.0
supported by ロケタッチグルメ



DAVID MYERS CAFE 銀座三越

デイビット・マイヤーズ カフェ
昼総合点★★★☆☆ 3.0

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【銀座】SWAG DINER GINZA5のあの店が店名も変わってリニュアルオープン

GINZA5のあの店が店名も変わってリニュアルオープン
 
SWAG DINER
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https://twitter.com/SWAGDINER
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https://plus.google.com/u/0/116988903949488429944/
30min.
http://30min.jp/place/343

今回のチョイスはこちら。
Photo:2013-09-27_ハンバーガーログブック_【銀座】SWAG DINER GINZA5のあの店が店名も変わってリニュアルオープン-02 By:logtaka
Photo:2013-09-27_ハンバーガーログブック_【銀座】SWAG DINER GINZA5のあの店が店名も変わってリニュアルオープン-02 By logtaka

アボカドチーズバーガー

知ってるだけで2回めの店名変更。
経営も変わってるみたいなので別の店ってことでしょうか。
有楽町から新橋に伸びるGINZA5の有楽町寄りのエリアの地下。
私は新橋方面からコリドー街の端まで歩いてから地下へアプローチ。

アジアンな飲食店が並ぶ先にこちらのお店はあります。
Photo:2013-09-27_ハンバーガーログブック_【銀座】SWAG DINER GINZA5のあの店が店名も変わってリニュアルオープン-05 By:logtaka
Photo:2013-09-27_ハンバーガーログブック_【銀座】SWAG DINER GINZA5のあの店が店名も変わってリニュアルオープン-05 By logtaka

リニュアルされたのを聞きつけて伺いました。
ずいぶんと開放的になったお店のフロント部分。
これはこれでいい感じですね。

可愛い女性スタッフさんがオーダーを取りに来て頂きました。
一応レコメンドを伺ってみるとアボカドをオススメ頂きました。
アボカドのみはちょっと寂しいのでアボカドチーズにしてみました。
チーズはチョイス可能なのでモッツァレラをチョイス。
パティも112.5g〜300gまでチョイス可能でしたが
スタンダードにレギュラー(1/3LB 150g)をチョイス。

しばしまってやってまいりました。
あー、、、見た目的にはモッツアレラチーズはもっとドーンと
入ってて欲しかったかなー。若干寂しさを感じました。
Photo:2013-09-27_ハンバーガーログブック_【銀座】SWAG DINER GINZA5のあの店が店名も変わってリニュアルオープン-03 By:logtaka
Photo:2013-09-27_ハンバーガーログブック_【銀座】SWAG DINER GINZA5のあの店が店名も変わってリニュアルオープン-03 By logtaka
お味の方はアボカドもフレッシュでモッツアレラの伸びも良くなかかな。
Photo:2013-09-27_ハンバーガーログブック_【銀座】SWAG DINER GINZA5のあの店が店名も変わってリニュアルオープン-04 By:logtaka
Photo:2013-09-27_ハンバーガーログブック_【銀座】SWAG DINER GINZA5のあの店が店名も変わってリニュアルオープン-04 By logtaka
私はあんまりハンバーガーにケチャップとマスタードは付けないのですが、
スパイスのみのシンプルな味付けだったので後半は少し付けたくなりましたが、、、

Photo:2013-09-27_ハンバーガーログブック_【銀座】SWAG DINER GINZA5のあの店が店名も変わってリニュアルオープン-01 By:logtaka
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なんか店内見回してみますと、タコライス食べてらっしゃるお客様もわりといらっしゃいましたね。
ランチメニューを見てみますとジンジャーポーク。
要は豚肉生姜焼きですね(笑 あきたこまちと合わせた定食もあるのでハンバーガーはちょっとって方でも楽しめそうですね。




ところで、
SWAGって、調べてみたところ今どきなスラングな感じみたいですね。
Coolに続く様な感じみたいですが、
その昔、HipHop系の方がWhat's up!って言ってたのと近い感じでしょうか?
英語文化がよくわからないのでなんとも言えないのですが、
またそのうち伺ってみようと思います。



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SWAG DINER
SWAG DINER
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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【銀座】Tommy Bahama銀座店 銀座の裏通りに突如現るハワイな空間でハンバーガーを頂いてみました!

銀座にハワイがあるのよ!!めっちゃ素敵なのよ!!って仲間に力説されて行ってきました(笑

Tommy Bahama銀座店
オヒシャル
http://www.tommybahama.com/
オヒシャルFacebook Page
https://www.facebook.com/TommyBahamaJP
Google+ローカル
https://plus.google.com/u/0/116428846798077292944/
30min.
http://30min.jp/place/2340403

Photo:2013-07-17_ハンバーガーログブック_【銀座】Tommy Bahama銀座店 銀座の裏通りに突如現るハワイな空間でハンバーガーを頂いてみました!-01 By:logtaka
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頂きましたのはこちら!
PRIME ANGUS CHEESEBURGER
Photo:2013-07-17_ハンバーガーログブック_【銀座】Tommy Bahama銀座店 銀座の裏通りに突如現るハワイな空間でハンバーガーを頂いてみました!-02 By:logtaka
Photo:2013-07-17_ハンバーガーログブック_【銀座】Tommy Bahama銀座店 銀座の裏通りに突如現るハワイな空間でハンバーガーを頂いてみました!-02 By logtaka



特徴的なのはBBQソースかな?ソースに絡めて
グリルしてのせてあるマッシュルームがとっても美味しかったですね。
Photo:2013-07-17_ハンバーガーログブック_【銀座】Tommy Bahama銀座店 銀座の裏通りに突如現るハワイな空間でハンバーガーを頂いてみました!-03 By:logtaka
Photo:2013-07-17_ハンバーガーログブック_【銀座】Tommy Bahama銀座店 銀座の裏通りに突如現るハワイな空間でハンバーガーを頂いてみました!-03 By logtaka

カリカリベーコンとかなりグリルされてるオニオンが特徴的でしたね。


場所は、銀座七丁目。中央通りからちょっと折れたところに、
突然、涼し気なハワイアンなお店が現れます。
Photo:2013-07-17_ハンバーガーログブック_【銀座】Tommy Bahama銀座店 銀座の裏通りに突如現るハワイな空間でハンバーガーを頂いてみました!-04 By:logtaka
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銀座エリアに詳しい仲間からめちゃオススメな店があるの!
ハンバーガーもあるのでタカさん一緒に行こう!って
お誘い受けたので、喜んで伺ってきました。

1Fの店頭にバーカウンターがあり、
洋服や雑貨などが販売されているお店があります。
店内の階段から2Fに上がったところにある
素敵なレストランに今回は伺いました。

ちなみに、1F店頭のバーカウンターでも今回頂いたランチも、
夜のドリンクも頂けるそうです。
0次会とかにするのもカッコイイかも!

たまたま、仲間の馴染みのスタッフさんがいらっしゃったので、
いろいろとお話を伺いつつ頂きました。

まず、スタートで頂いたのはスープ。
CRAB BISQUE
Photo:2013-07-17_ハンバーガーログブック_【銀座】Tommy Bahama銀座店 銀座の裏通りに突如現るハワイな空間でハンバーガーを頂いてみました!-05 By:logtaka
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カニさんのスープですね。
こういうスープは大好きなのですが、一口頂いて驚きました!

美味し過ぎる!!
濃厚な味で口に広がる蟹の美味しさ。
久しぶりに美味しいスープ頂いて嬉しかったな。
Photo:2013-07-17_ハンバーガーログブック_【銀座】Tommy Bahama銀座店 銀座の裏通りに突如現るハワイな空間でハンバーガーを頂いてみました!-06 By:logtaka
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そして、冒頭に紹介したハンバーガーを頂きました。

こちらのお店。
とってもおしゃれで素敵な内装のお店で、雰囲気最高です。
ショートムービーでどうぞ。(28秒)

https://www.youtube.com/watch?v=wYzhbPgyGXA

私はハンバーガーのブログを書いているので、
迷うこと無くハンバーガーをチョイスしましたが、
まだまだ他にも美味しそうなメニューはいっぱい。

こちらは仲間が食べていたサンドイッチ
CUBAN SANDWICH
Photo:2013-07-17_ハンバーガーログブック_【銀座】Tommy Bahama銀座店 銀座の裏通りに突如現るハワイな空間でハンバーガーを頂いてみました!-07 By:logtaka
Photo:2013-07-17_ハンバーガーログブック_【銀座】Tommy Bahama銀座店 銀座の裏通りに突如現るハワイな空間でハンバーガーを頂いてみました!-07 By logtaka


ローストポーク、ハム、チーズなどのサンドイッチ。
こちらも美味しそうでしたね。


スタッフさんとお話出来たので、
個人的な好みというか希望は伝えてみました。

ハンバーガーに入っていたベーコンなんですが、
カリカリは良いのですがちょっと食べにくいくらいの
固さになってました。こちらは少し残念でしたね。
多少厚めにして噛み切れるくらいの柔らかさの
ベーコンにした方が食べやすいかなー?
Photo:2013-07-17_ハンバーガーログブック_【銀座】Tommy Bahama銀座店 銀座の裏通りに突如現るハワイな空間でハンバーガーを頂いてみました!-08 By:logtaka
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ミートパティはとっても美味しいのですが、
高級店にありがちな感じでバーガーパティというよりは
「ハンバーグ」という雰囲気でバーガーとしての
一体感が少し足りなくて美味しいのにもったいなって感じでした。
バンズはこれはこれで美味しいなって思いましたが、
是非いろいろ試行錯誤してみてくれるとうれしく思います。
パティとバンズは機会があれば他のお店も
伺ってみて頂けると嬉しいですね。
Photo:2013-07-17_ハンバーガーログブック_【銀座】Tommy Bahama銀座店 銀座の裏通りに突如現るハワイな空間でハンバーガーを頂いてみました!-09 By:logtaka
Photo:2013-07-17_ハンバーガーログブック_【銀座】Tommy Bahama銀座店 銀座の裏通りに突如現るハワイな空間でハンバーガーを頂いてみました!-09 By logtaka

ポテトはとっても好みでした^^

なんで、こんなにいろいろ書くのかというと、、、
スタッフさんにその場で話した内容なので、
何の嘘も無いのですが、少々価格設定がお高いのです。

銀座の真ん中でこんなに素敵な雰囲気なので、
内容的には満足は出来ると思いますが、
もう少し、トータルで満足出来る付加価値なんかが
あるといいな。って思います。

このエリアでこの内容で、ランチタイムでも予約も出来るそうなので
そういう点でもこれからも立ち寄りたいイイ店だなって思いますので
今後もパワーアップして頂けると嬉しいです。


大きな地図で見る

トミーバハマ 銀座店

トミーバハマ 銀座店
昼総合点★★★☆☆ 3.5

関連ランキング:ハワイ料理 | 銀座駅東銀座駅築地市場駅





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【銀座】REBORN BAR&CAFE

築地よりの銀座と呼べばよろしいでしょうか。雰囲気の良い店に伺いました。

REBORN BAR&CAFE
オヒシャル
http://rebornbar.com/
オヒシャルブログ
http://ameblo.jp/reborn-bar/
Livedoorグルメ
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/498393/
30min.
http://30min.jp/place/2149800


このエリアはその昔は自分の中ではランチエリアだったかも。
一本、築地寄りには、よく伺っていた店もありますしね。

前から伺いたいなーと、思ってたんですが、
やっとタイミングを見つけました。

遅めのランチタイムに伺いました。
おそらくご主人だと思いますが、オーダーを
取りに来て頂いたのでちょっとメニューについて
聞いてみました。

ランチタイムは、ベーシックなハンバーガー、
そしてチーズバーガーなどがドリンク付きで1000円なのですが、
お店のオススメが頂きたくて、ちょっと食い下がってみたところ、
アボカドチーズバーガーがオススメとの事で、こちらに。
付け合せはコールスローサラダかフライドポテトかのチョイスなのですが、
フライドポテトにしておきました。

暫く待ちますとやって参りました。

なんともベーシックな感じ。
積み方、具材、などなど、基本を外さない感じです。

昔は、しょっちゅうアボカドチーズバーガー食べていた気がしますが、
なんか最近はすっかりご無沙汰な感じ。
久しぶりに頂きましたがアボカドも適度な食感で美味しかったですね。

バンズはたぶんどこかで出会った事のあるバンズな気がしますが、
どちらのをお使いなのかはお聞きしませんでした。

ポテトもなかなか美味しい感じ。
ピクルスももうちょい欲しかったけど好きなタイプでした。

店内は雰囲気の良い内装で、カウンター席でもテーブル席でも
落ち着ける感じ。
バーガーだけでなくて、その他の料理も美味しそうな感じ。
見通しの良い店内ですのでパーティ利用もなかなか良いかもしれません。

近隣でオシゴトある事もあると思うのでまた伺おうと思います。

REBORN BAR&CAFE ( 東銀座 / ハンバーガー )
★★★☆☆3.0
powered by livedoor グルメ



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