ハンバーガー ログブック ☆ Hamburger Log Book

美味しいハンバーガーを追い求めて。 私の好きなハンバーガーをご紹介していくブログです。

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【渋谷】

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肉汁溢れるボリューム溢れるバーガー【渋谷】MAD BURGER

渋谷駅から徒歩数分の路面店。
埼玉県行田市にある店からの2号店にあたります。
一番人気はこちらのバーガーとか。
Photo:2016-10-07_ハンバーガーログブック_肉汁溢れるボリューム溢れるバーガー【渋谷】MAD BURGER_03 By:logtaka
Photo:2016-10-07_ハンバーガーログブック_肉汁溢れるボリューム溢れるバーガー【渋谷】MAD BURGER_03 By logtaka

MAD BURGER渋谷店
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マッドバーガー・渋谷店 ぐるなび
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場所は渋谷駅より徒歩数分。
渋谷警察側に出て、首都高3号線を高樹町方面へ
路地をちょいちょいと入ったところにあります。


この日はドタバタの中、
食べたくって無理をお願いして作って頂きました。




こちらは焼き上げ前のパティ。
Photo:2016-10-07_ハンバーガーログブック_肉汁溢れるボリューム溢れるバーガー【渋谷】MAD BURGER_01 By:logtaka
Photo:2016-10-07_ハンバーガーログブック_肉汁溢れるボリューム溢れるバーガー【渋谷】MAD BURGER_01 By logtaka

これは。。。
牛脂の入り具合といい、
ジューシーで美味いパティが
焼き上げ前から想像つく!



しばし待って出来上がりはこんな感じ。
Photo:2016-10-07_ハンバーガーログブック_肉汁溢れるボリューム溢れるバーガー【渋谷】MAD BURGER_02 By:logtaka
Photo:2016-10-07_ハンバーガーログブック_肉汁溢れるボリューム溢れるバーガー【渋谷】MAD BURGER_02 By logtaka

こちらのお店はK1ファイターの応援もしているみたいで
こんなスペシャルボリュームが一番人気だって!
会長(頂いた名刺にそう書いてありましたw)の
オススメでこちらにしましたが、
口に広がり過ぎる肉汁との格闘がたいへんでした(苦笑

で、今回はバタバタだったので
落ち着いて再訪したいんですが、
通常21時クローズの20時半LOなんですよねー

まぁ行けないことは無いんですが、
またランチになっちゃうかなー?
ビールとダイナミックなハンバーガーぱくつきたいですー。






関連ランキング:ハンバーガー | 渋谷駅表参道駅



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期間限定Surfaceバーガーを!【渋谷】シティラウンジ

渋谷ロフトの2Fにあるカフェスペース。
ほぼ月次でプロモーションイベントと連動した店。
今月はマイクロソフトのSurfaceバーガー!
Photo:2016-04-05_ハンバーガーログブック_期間限定Surfaceバーガーを!【渋谷】シティラウンジ_05 By:logtaka
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渋谷シティラウンジ(Shibuya City Lounge)
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HOME│ 渋谷 ライブラリーカフェ・渋谷シティラウンジ オヒシャルFacebookページ
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渋谷ロフトの2Fにある、電源も使えるハンバーガーが
頂けるカフェってことでチェック済だったんですが、
Photo:2016-04-05_ハンバーガーログブック_期間限定Surfaceバーガーを!【渋谷】シティラウンジ_01 By:logtaka
Photo:2016-04-05_ハンバーガーログブック_期間限定Surfaceバーガーを!【渋谷】シティラウンジ_01 By logtaka
ちょうどランチタイムに立ち寄ったところ、
マイクロソフトのSurfaceの企画を展開していました。

College Hack!
http://college-hack.jp/cafe/
【College Hack!】期間限定 CAFE EVENT ~「Surface College Hack! CAFE」~


こちらのカフェは月次でいろんな企画をしているのですが
2016年04月1日〜5月8日までの約1ヶ月の間は、
Surface College Hack! CAFE としてオープンしています。
Photo:2016-04-05_ハンバーガーログブック_期間限定Surfaceバーガーを!【渋谷】シティラウンジ_08 By:logtaka
Photo:2016-04-05_ハンバーガーログブック_期間限定Surfaceバーガーを!【渋谷】シティラウンジ_08 By logtaka



期間中はSurfaceの体験が出来たり、
スペシャルメニューの提供があったり。





案内された外向きのカウンター席には、
タッチ&トライ用のSurfaceが。
Photo:2016-04-05_ハンバーガーログブック_期間限定Surfaceバーガーを!【渋谷】シティラウンジ_02 By:logtaka
Photo:2016-04-05_ハンバーガーログブック_期間限定Surfaceバーガーを!【渋谷】シティラウンジ_02 By logtaka



ま、自分でもマシンは持ってるので、
さほど使うことも無いんですが、
このタッチの感じやキーの感じなどを
ゆっくり楽しめるのは良いかもしれません。










オーダーはもちろん期間限定の
Surfaceバーガーセットを!

ドリンクがセットなのですが、
せっかくなので、らしい感じで。
Surface Blue Soda
Photo:2016-04-05_ハンバーガーログブック_期間限定Surfaceバーガーを!【渋谷】シティラウンジ_03 By:logtaka
Photo:2016-04-05_ハンバーガーログブック_期間限定Surfaceバーガーを!【渋谷】シティラウンジ_03 By logtaka

お酒は入ってません(笑
でもわりと好みの味なのです(笑





そして、
やって参りました真っ黒なバンズが特徴的なSurfaceバーガー!
Photo:2016-04-05_ハンバーガーログブック_期間限定Surfaceバーガーを!【渋谷】シティラウンジ_04 By:logtaka
Photo:2016-04-05_ハンバーガーログブック_期間限定Surfaceバーガーを!【渋谷】シティラウンジ_04 By logtaka


特徴的な漆黒のバンズは炭を練り込んでるとか。
レタスの上には厚切りのトマトが!
グリルドオニオンの上に、分厚いミートパティ。
さらにちょっと濃い目のチェダーがダブルですね。
そこにサルシッチャミートソース、アボカドという組み合わせ。

かなりのボリュームに正直驚きました。

ハンバーガー本体にも驚いたのに、メガポテトなる
山盛りのポテト、そして別添えでサラダまで。
凄いなー。
Photo:2016-04-05_ハンバーガーログブック_期間限定Surfaceバーガーを!【渋谷】シティラウンジ_06 By:logtaka
Photo:2016-04-05_ハンバーガーログブック_期間限定Surfaceバーガーを!【渋谷】シティラウンジ_06 By logtaka

かぶりついてみたところ、、、
アボカドもほぼハーフカットながら適度な熟れ具合。
パティは多少厚みが有り過ぎかなー?とは思いつつ、
牛100%らしいですし、粗挽きの肉感のあるタイプ。
ちょっと添えられてるサラダがもったいないので、
途中からハンバーガーに投入!(笑

美味しくいただきました。
Photo:2016-04-05_ハンバーガーログブック_期間限定Surfaceバーガーを!【渋谷】シティラウンジ_07 By:logtaka
Photo:2016-04-05_ハンバーガーログブック_期間限定Surfaceバーガーを!【渋谷】シティラウンジ_07 By logtaka

何より、驚いたのは、、、、
入店時にハンバーガーはありますか?って聞いて、
ハンバーガーセットの一択だったので、
あまりメニュー見てなかったのですが、、、
なんと今回頂いたハンバーガーのドリンクセット
驚きの1000円(税込)

渋谷のど真ん中で電源も使えて、
明るくて開放的な雰囲気のカフェ。
ちょっとした時にまた寄ってしまいそうな
良い雰囲気の店でした。




渋谷シティラウンジ
昼総合点★★★☆☆ 3.0

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センター街の24H営業のカフェバー【渋谷】ヴァンダリズム

2015/03にオープンしたそうですが、センター街ど真ん中に24時間営業のカフェバーがオープンして、ハンバーガーも提供していると聞きつけ行ってまいりました。
ハンバーガーのチョイスはチーズバーガーから!
Photo:2015-05-01_ハンバーガーログブック_センター街の24H営業のカフェバー【渋谷】ヴァンダリズム_04 By:logtaka
Photo:2015-05-01_ハンバーガーログブック_センター街の24H営業のカフェバー【渋谷】ヴァンダリズム_04 By logtaka

ALTERNATIVE CAFE & BAR VANDALISM(ヴァンダリズム)(カフェ・バー)
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30min.
(申請中)

渋谷にハンバーガーが頂けるちょっと変わった店があると聞きつけ、早速行って来ました。
お店の名前はVANDALISM(ヴァンダリズム)
店名の意味は後ほどー

場所はセンター街ど真ん中。
こんな場所によくこんな良い物件あったなー?っていうくらい一等地だと思います。
B1ではありますが凄い立地ですね。
Photo:2015-05-01_ハンバーガーログブック_センター街の24H営業のカフェバー【渋谷】ヴァンダリズム_01 By:logtaka
Photo:2015-05-01_ハンバーガーログブック_センター街の24H営業のカフェバー【渋谷】ヴァンダリズム_01 By logtaka

地下への階段を降りてお店に入ると、バーカウンターもあるダイニングバースタイルのお店。
Photo:2015-05-01_ハンバーガーログブック_センター街の24H営業のカフェバー【渋谷】ヴァンダリズム_02 By:logtaka
Photo:2015-05-01_ハンバーガーログブック_センター街の24H営業のカフェバー【渋谷】ヴァンダリズム_02 By logtaka


まずは白穂乃香からスタート。
Photo:2015-05-01_ハンバーガーログブック_センター街の24H営業のカフェバー【渋谷】ヴァンダリズム_03 By:logtaka
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白穂乃香はほとんど扱ってないんだけどね。
ライオンとかにはあるけど。
スタートにはぴったり。



ダイニングバースタイルのお店なのですが、ハンバーガーがちゃんとあります。嬉しいな。

仲間とワイワイだったのでちょっといろいろ試してみました。
やはりベーシックなハンバーガーを頂いてみないとね。
Photo:2015-05-01_ハンバーガーログブック_センター街の24H営業のカフェバー【渋谷】ヴァンダリズム_05 By:logtaka
Photo:2015-05-01_ハンバーガーログブック_センター街の24H営業のカフェバー【渋谷】ヴァンダリズム_05 By logtaka

チーズバーガーだったかな?
バンズはちょっと弱い感じはありましたが、味自体は味わいもあり良いですね。
パティはバーガーパティというよりは、分厚さと食感がハンバーグステーキ的な感じはありましたがこちらも味自体は美味しいのでアリですね。

ちょっと他にもいってみようってことで、他ではあまり見ないオーダーで、、
ジビエバーガー
Photo:2015-05-01_ハンバーガーログブック_センター街の24H営業のカフェバー【渋谷】ヴァンダリズム_06 By:logtaka
Photo:2015-05-01_ハンバーガーログブック_センター街の24H営業のカフェバー【渋谷】ヴァンダリズム_06 By logtaka

ジビエバーガーこの価格設定はリーズナブルぢゃないの?って、思ったりもしましたがこの日(いつもかもw)は鹿肉だったそうです。ハーフカットにしてもらって頂きましたが、こりゃ美味い。
Photo:2015-05-01_ハンバーガーログブック_センター街の24H営業のカフェバー【渋谷】ヴァンダリズム_07 By:logtaka
Photo:2015-05-01_ハンバーガーログブック_センター街の24H営業のカフェバー【渋谷】ヴァンダリズム_07 By logtaka

もう一ついってみよう!で、お願いしたのが、、、
厚切りベーコンレタスバーガー
Photo:2015-05-01_ハンバーガーログブック_センター街の24H営業のカフェバー【渋谷】ヴァンダリズム_08 By:logtaka
Photo:2015-05-01_ハンバーガーログブック_センター街の24H営業のカフェバー【渋谷】ヴァンダリズム_08 By logtaka

おー!ベーコン厚いぜー!って思ったら、なんとミートパティ入ってません!

そうかー。こちらのお店ではハンバーガーとなっていてもミートパティ入っているとは限らないんだなー。今度は一応聞いてみよう(笑
でもベーコンめちゃ美味。通常のハンバーガーに厚切りベーコントッピングできるかな?
Photo:2015-05-01_ハンバーガーログブック_センター街の24H営業のカフェバー【渋谷】ヴァンダリズム_09 By:logtaka
Photo:2015-05-01_ハンバーガーログブック_センター街の24H営業のカフェバー【渋谷】ヴァンダリズム_09 By logtaka


メニューのハンバーガーコーナーに、エッグベネディクトがあったんだけど、これはミートパティの上にエッグベネディクトが乗ってるんではなくて、バーガーバンズにエッグベネディクトだけが乗ってそうだよね(笑
でもそれめっちゃ食べたいけど(笑

今回ハンバーガーメインで紹介しましたが、その他にもバーフードメニューもいっぱい。グリル系のメニューもありますし、アルコールの取り揃えは数百種類にも及ぶそうです。


ハンバーガー的にはもう少し!って感じはしますが、お店の雰囲気、その他のメニュー的に通いたくなる素敵な店です。


こちらの店名はVANDALISM(ヴァンダリズム)
言葉の意味的には「芸術破壊活動」
でもこちらのお店のコンセプトは破壊ではなく、

アートの既存の場所としての美術館から
アートの場所を引き離すことを意味しているそうです。
例えば、こんなカフェ・バーに。

本来の場所ではないこのお店の空間でアートが楽しめるような。
そんなコンセプトだそうです。

なかなか面白いですね。

Photo:2015-05-01_ハンバーガーログブック_センター街の24H営業のカフェバー【渋谷】ヴァンダリズム_10 By:logtaka
Photo:2015-05-01_ハンバーガーログブック_センター街の24H営業のカフェバー【渋谷】ヴァンダリズム_10 By logtaka



そして、私が気になってしかたがないのは、、、、
朝カル(カルチャーの略です)と銘打ったイベントがあって、朝7時半に落語などを見ながら朝食が取れるイベントがあるみたいなのです。
http://vandalism.jp/morning-culture_3/
朝カル第3弾詳細 | VANDALISM SHIBUYA | 新しい日常を創造するカフェ&バー朝カル第3弾詳細 | VANDALISM SHIBUYA | 新しい日常を創造するカフェ&バー

私の築地朝活にかぶってしまいますが、月曜の朝は定例でやってるみたいなので、近いうちに伺いたいと思います。

朝ハンバーガーが出来るのも嬉しいな。
また伺います。





VANDALISM 渋谷
夜総合点★★★☆☆ 3.5

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MHTV向け提供!スクランブルエッグ【渋谷】レッグオンダイナー

渋谷より徒歩10分少々の閑静な住宅街エリアにあるお店。
もう今年の夏で7周年を迎える銘店です。
今回はMHTV用に特別提供を頂きました!
Photo:2015-03-04_ハンバーガーログブック_MHTV向け提供!スクランブルエッグ【渋谷】レッグオンダイナー_04 By:logtaka
Photo:2015-03-04_ハンバーガーログブック_MHTV向け提供!スクランブルエッグ【渋谷】レッグオンダイナー_04 By logtaka

レッグオンダイナー (Reg-On Diner)
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Reg-On Diner レッグオンダイナー オリジナルハンバーガーショップ 渋谷Reg-On Diner レッグオンダイナー オリジナルハンバーガーショップ 渋谷
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30min.
http://30min.jp/place/114712

渋谷の銘店レッグオンダイナー!
どうも駅から離れている関係もあって足が遠のいてしまっていてすいません。
本当は毎月でも伺いたいくらい美味しい店です。
Open日に伺って以来、はや数年。今年の夏で7周年を迎えるとかー。
時が過ぎるのは早いですなー。

場所は渋谷駅からも恵比寿駅からも、私は表参道から歩いたこともありますが、いずれの駅からも徒歩圏内ですが、要は少し歩くってことですな(笑
閑静な住宅街です。國學院大學の渋谷キャンパスのほど近くのエリアにあります。
Photo:2015-03-04_ハンバーガーログブック_MHTV向け提供!スクランブルエッグ【渋谷】レッグオンダイナー_01 By:logtaka
Photo:2015-03-04_ハンバーガーログブック_MHTV向け提供!スクランブルエッグ【渋谷】レッグオンダイナー_01 By logtaka

この日はマンスリーハンバーガーTVの日。
横溝オーナーにお願いして今回もご協力頂きました。

本来はレッグオンダイナーさんは21時半にラストオーダーで、22時Closeなのですが、MHTVのオンエアは21時半から。
閉店間際のお忙しいところにいつもありがとうございます。

まずは、サンクトガーレンのさくらをボトルで。
Photo:2015-03-04_ハンバーガーログブック_MHTV向け提供!スクランブルエッグ【渋谷】レッグオンダイナー_02 By:logtaka
Photo:2015-03-04_ハンバーガーログブック_MHTV向け提供!スクランブルエッグ【渋谷】レッグオンダイナー_02 By logtaka

そういえば、レッグオンダイナーさんもサンクトガーレンさんに紹介しましたね。
今でも扱い続けててくれてなんだか嬉しいですね。

今回のハンバーガーは、レッグオンダイナーで過去に展開していた期間限定バーガーのシリーズで検討してもらいまして、まだ確定では無いのですがメニュー化しても良いかな?って感じのレシピで展開いただきました。

今回のバーガーは、オーナーが前から出したいと思われていた、スクランブルエッグバーガーでご用意頂きました。
スクランブルエッグには、ピーマン、ニンジン、オニオン、トマト、コーン、ベーコンが焼きこまれていて、彩りも鮮やかで素敵ですね。
Photo:2015-03-04_ハンバーガーログブック_MHTV向け提供!スクランブルエッグ【渋谷】レッグオンダイナー_03 By:logtaka
Photo:2015-03-04_ハンバーガーログブック_MHTV向け提供!スクランブルエッグ【渋谷】レッグオンダイナー_03 By logtaka

お味の方は鉄板の美味しさ。
私の好きな具材ばかりですしね。
スクランブルエッグのチリパウダーもナイスアクセントです。
Photo:2015-03-04_ハンバーガーログブック_MHTV向け提供!スクランブルエッグ【渋谷】レッグオンダイナー_05 By:logtaka
Photo:2015-03-04_ハンバーガーログブック_MHTV向け提供!スクランブルエッグ【渋谷】レッグオンダイナー_05 By logtaka

美味しいので来なきゃダメですねー。
ほんとすいません(笑
でもにこやかにOKしてくれるオーナー素敵です^^

Photo:2015-03-04_ハンバーガーログブック_MHTV向け提供!スクランブルエッグ【渋谷】レッグオンダイナー_06 By:logtaka
Photo:2015-03-04_ハンバーガーログブック_MHTV向け提供!スクランブルエッグ【渋谷】レッグオンダイナー_06 By logtaka






Reg-On Diner

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【渋谷】WPGB 期間限定のキノコチーズソースの破壊力!

宮益坂の裏通りにひっそり構えるカウンターバースタイルの店。
奥のチャコールグリルから多彩に繰り広げるハンバーガー他は必見。
期間限定メニューのキノコチーズソースの破壊力はサイコー!
Photo:2014-12-17_ハンバーガーログブック_【渋谷】WPGP 期間限定のキノコチーズソースの破壊力!_04 By:logtaka
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W.P GOLD BURGER(W.P.G.B ウーピーゴールドバーガー)
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ロケタッチグルメ
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30min.
http://30min.jp/place/2054966

Photo:2014-12-17_ハンバーガーログブック_【渋谷】WPGP 期間限定のキノコチーズソースの破壊力!_07 By:logtaka
Photo:2014-12-17_ハンバーガーログブック_【渋谷】WPGP 期間限定のキノコチーズソースの破壊力!_07 By logtaka
ちょっとご無沙汰の訪問。
遅めの時間帯だったけど、まだ開いてるはず!って突入してみました。

場所は宮益坂の渋谷郵便局脇の路地を入ったところにひっそりあります。
通りにA看板でお店の案内が出ていることが多いと思うのでそちらも目印にしてみてください。
店名は、あの有名女優から取っていると思います。
メニュー名もいろいろこだわってるのでぜひお店で!

こちらのお店。
オトコくさい店の雰囲気でワイワイっと楽しいのですが、ちょいちょいやんちゃな期間限定メニューを出していたりします。
今、出ていたのは
「キノコチーズソースバーガー」
もう名前だけで期待しちゃう感じで即そちらをオーダー!

待ってる間にサンクトガーレンのアップルシナモンエール
http://www.sanktgallenbrewery.com/beers/apple-cinamone-ale/

Photo:2014-12-17_ハンバーガーログブック_【渋谷】WPGP 期間限定のキノコチーズソースの破壊力!_01 By:logtaka
Photo:2014-12-17_ハンバーガーログブック_【渋谷】WPGP 期間限定のキノコチーズソースの破壊力!_01 By logtaka
限定のクリスマスラベルで頂きました。

暫し待っておりますとやって参りました!
Photo:2014-12-17_ハンバーガーログブック_【渋谷】WPGP 期間限定のキノコチーズソースの破壊力!_02 By:logtaka
Photo:2014-12-17_ハンバーガーログブック_【渋谷】WPGP 期間限定のキノコチーズソースの破壊力!_02 By logtaka
敢えてはみ出し系、こぼし系の盛りです。
ダイナミックですねー。

キノコは、
しめじ、エリンギ、舞茸、マッシュルームの4種類
Photo:2014-12-17_ハンバーガーログブック_【渋谷】WPGP 期間限定のキノコチーズソースの破壊力!_05 By:logtaka
Photo:2014-12-17_ハンバーガーログブック_【渋谷】WPGP 期間限定のキノコチーズソースの破壊力!_05 By logtaka

こちらにとろっとチーズを絡めたホワイトソースで仕上げてあります。
WPGBらしいと言えばらしいやんちゃな組み合わせはあっとゆーまに頂いてしまいました。
Photo:2014-12-17_ハンバーガーログブック_【渋谷】WPGP 期間限定のキノコチーズソースの破壊力!_06 By:logtaka
Photo:2014-12-17_ハンバーガーログブック_【渋谷】WPGP 期間限定のキノコチーズソースの破壊力!_06 By logtaka

ちょうど横にいらしていたのは、炭水化物ちゃん
Photo:2014-12-17_ハンバーガーログブック_【渋谷】WPGP 期間限定のキノコチーズソースの破壊力!_03 By:logtaka
Photo:2014-12-17_ハンバーガーログブック_【渋谷】WPGP 期間限定のキノコチーズソースの破壊力!_03 By logtaka
※右側ね

何やってるのー?って、聞いたら炭水化物いっぱい食べてます!って(笑
そりゃまたどこかで会いそうだわ(笑
名刺とステッカー頂いたので、私もお渡ししておきましたー。
またいつかどこかでお会いしましょう!

炭水化物ちゃんはこちらから。
https://www.facebook.com/gohan.udon.tansuikabutsu.chan


今回のキノコチーズバーガーは2015年01月いっぱいくらいの提供を予定されているそうです。

※危うく「炭水化物バーガー」とか書きそうになったw





ウーピーゴールドバーガー ( / ハンバーガー )
★★★★4.0
supported by ロケタッチグルメ



ウーピーゴールドバーガー

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【渋谷】AMERICAN BBQ B&LOIN(アメリカンBBQ ビーアンドロイン) 道玄坂の一番坂の上でクラフトビールとBBQビーフバーガーを堪能

道玄坂の一番坂の上でクラフトビールとBBQビーフバーガーを堪能

AMERICAN BBQ B&LOIN(アメリカンBBQ ビーアンドロイン)
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http://www.bandloin.com/
オヒシャルFacebookページ
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30min.
http://30min.jp/place/2303649

ビーフブリスケットバーガー!
Photo:2014-05-15_ハンバーガーログブック_【渋谷】AMERICAN BBQ B&LOIN(アメリカンBBQ ビーアンドロイン) 道玄坂の一番坂の上でクラフトビールとBBQビーフバーガーを堪能-11 By:logtaka
Photo:2014-05-15_ハンバーガーログブック_【渋谷】AMERICAN BBQ B&LOIN(アメリカンBBQ ビーアンドロイン) 道玄坂の一番坂の上でクラフトビールとBBQビーフバーガーを堪能-11 By logtaka

場所は、道玄坂の一番上。道玄坂上交差点をちょっぴり裏に入ったところ。
Photo:2014-05-15_ハンバーガーログブック_【渋谷】AMERICAN BBQ B&LOIN(アメリカンBBQ ビーアンドロイン) 道玄坂の一番坂の上でクラフトビールとBBQビーフバーガーを堪能-01 By:logtaka
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帰りに気づきましたが、直線ルートだと246沿いを歩くと渋谷駅にはすぐ着きますが帰り道に使うのをオススメします。
というのは、直線距離は短いのですがやや坂道ですので、行きはマークシティの中を抜けてくるか、のんびりと109→道玄坂上交番経由で登ってくることをオススメします。

当初はバーガーを狙いで伺ったわけではなくて、クラフトビールにBBQスタイルの肉が食えるってんで伺いました。
Photo:2014-05-15_ハンバーガーログブック_【渋谷】AMERICAN BBQ B&LOIN(アメリカンBBQ ビーアンドロイン) 道玄坂の一番坂の上でクラフトビールとBBQビーフバーガーを堪能-02 By:logtaka
Photo:2014-05-15_ハンバーガーログブック_【渋谷】AMERICAN BBQ B&LOIN(アメリカンBBQ ビーアンドロイン) 道玄坂の一番坂の上でクラフトビールとBBQビーフバーガーを堪能-02 By logtaka

入りまして、まずはブルックリンラガーのドラフトをお願いしてみました。
Photo:2014-05-15_ハンバーガーログブック_【渋谷】AMERICAN BBQ B&LOIN(アメリカンBBQ ビーアンドロイン) 道玄坂の一番坂の上でクラフトビールとBBQビーフバーガーを堪能-03 By:logtaka
Photo:2014-05-15_ハンバーガーログブック_【渋谷】AMERICAN BBQ B&LOIN(アメリカンBBQ ビーアンドロイン) 道玄坂の一番坂の上でクラフトビールとBBQビーフバーガーを堪能-03 By logtaka

メニューを見てみまして、、、ま、食べたいの決まってましたけどね。
Photo:2014-05-15_ハンバーガーログブック_【渋谷】AMERICAN BBQ B&LOIN(アメリカンBBQ ビーアンドロイン) 道玄坂の一番坂の上でクラフトビールとBBQビーフバーガーを堪能-05 By:logtaka
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ビーフブリスケットとポークベリーとプルドポークがセットになっているBBQ盛り合わせ。
そして、やっぱりアメリカンではポークバックリブは外せないかなーと。
スタッフさんのオススメでソーセージも2本ばかり頂いてみました。

まずは、BBQ盛り合わせにソーセージを合わせてこちら。
Photo:2014-05-15_ハンバーガーログブック_【渋谷】AMERICAN BBQ B&LOIN(アメリカンBBQ ビーアンドロイン) 道玄坂の一番坂の上でクラフトビールとBBQビーフバーガーを堪能-06 By:logtaka
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奥がビーフブリスケット。
こちらは赤身部分で脂分が少なくあっさりとした味。

真ん中がポークベリー
脂分の多いポークですが、肉の旨味をが際立つ逸品。

手前はプルドポーク
ショルダーを燻焼して割いてBBQソースに和えています。

ソーセージはスモーキー仕立てのポークソーセージ。

撮ってくるの失念してしまったのですが、ほとんどが備え付けのBBQソースと一緒に頂くと美味しく頂けます。
それにお好みで辛いのが好きな方はタバスコと、スモークされたタバスコが用意されています。
BBQソースにSMOKEDタバスコが最高に合いましたね!!とってもオススメです。

BBQ盛り合わせはこんな感じで食べやすくカットして頂きましたー。
Photo:2014-05-15_ハンバーガーログブック_【渋谷】AMERICAN BBQ B&LOIN(アメリカンBBQ ビーアンドロイン) 道玄坂の一番坂の上でクラフトビールとBBQビーフバーガーを堪能-07 By:logtaka
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続いて待ってましたポークバックリブ!
Photo:2014-05-15_ハンバーガーログブック_【渋谷】AMERICAN BBQ B&LOIN(アメリカンBBQ ビーアンドロイン) 道玄坂の一番坂の上でクラフトビールとBBQビーフバーガーを堪能-09 By:logtaka
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じっくりBBQグリルだからか本当に余計な脂分は抜けていて、とってもヘルシーな感じ。
ポークバックリブはかなりスパイシーな味付けでビールが進みます!
Photo:2014-05-15_ハンバーガーログブック_【渋谷】AMERICAN BBQ B&LOIN(アメリカンBBQ ビーアンドロイン) 道玄坂の一番坂の上でクラフトビールとBBQビーフバーガーを堪能-08 By:logtaka
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ビールといえば、続いて頂いたのは、TYハーバーブリュワリーのIPAがありました!
Photo:2014-05-15_ハンバーガーログブック_【渋谷】AMERICAN BBQ B&LOIN(アメリカンBBQ ビーアンドロイン) 道玄坂の一番坂の上でクラフトビールとBBQビーフバーガーを堪能-10 By:logtaka
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イイですねー。
以前、サンクトガーレンブリュワリーのクラフトビールがゲストビールで入ってましたが、この日はちょっと無かったですねー。
まぁ定番の一番搾りと、ブルックリンラガー、TYのIPAで充分ですけどね。

Photo:2014-05-15_ハンバーガーログブック_【渋谷】AMERICAN BBQ B&LOIN(アメリカンBBQ ビーアンドロイン) 道玄坂の一番坂の上でクラフトビールとBBQビーフバーガーを堪能-04 By:logtaka

さぁあともう少しっと、思ってメニューを見ていると最後のページにランチメニューが書いてありました。
ランチタイムにハンバーガー出してらっしゃるのは知ってましたし、メニューにバンズも別であったので、ダメ元でランチで出してる様なハンバーガーお願い出来ませんか?って、お願いして特別に単品でご用意頂きました!
(ま、単にバンズとビーフブリスケットオーダーするだけw)
通常は、コールスローと、チリビーンズスープが付くらしいので、コールスローも別でオーダー。

ハーフカットして頂いたのがこんな感じ。
Photo:2014-05-15_ハンバーガーログブック_【渋谷】AMERICAN BBQ B&LOIN(アメリカンBBQ ビーアンドロイン) 道玄坂の一番坂の上でクラフトビールとBBQビーフバーガーを堪能-12 By:logtaka
Photo:2014-05-15_ハンバーガーログブック_【渋谷】AMERICAN BBQ B&LOIN(アメリカンBBQ ビーアンドロイン) 道玄坂の一番坂の上でクラフトビールとBBQビーフバーガーを堪能-12 By logtaka

今回はビーフブリスケットのバーガーにして頂きました。
コールスローを挟み、BBQソースとSMOKEDタバスコを一振りと。。。

ぬぬ!
美味いぢゃないですか!
いつも食べてる感じのハンバーガーとは全然異なる感じですが、スパイシーなスパイスで味付けされ、じっくりとBBQ仕上げされた肉は肉食べてるなー!って感じがとってもしました。

店内には、こんな感じでクラフトビールのボトルも並んでましたし、バーカウンターにはパンチの効いたバーボンウィスキーのBooker’sのボトルが置いてあったり、アメリカンな雰囲気がとっても素敵ですね。
Photo:2014-05-15_ハンバーガーログブック_【渋谷】AMERICAN BBQ B&LOIN(アメリカンBBQ ビーアンドロイン) 道玄坂の一番坂の上でクラフトビールとBBQビーフバーガーを堪能-13 By:logtaka
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バーカウンターでちょっと一杯にも使える感じですし、しっかり肉とバンズでお腹一杯にもなれます。
ボトルドは聞かなかったんですが、クラフトビールも揃えてあるかも知れませんね。
また伺いたいと思います。
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BBQ BAR B&LOIN

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【渋谷】Reg on Diner イベントの隙に伺いました。近くにあって嬉しいな。

イベントの隙に伺いました。近くにあって嬉しいな。

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お目当てはこちら。
Photo:2013-08-24_ハンバーガーログブック_【渋谷】Reg on Diner イベントの隙に伺いました。近くにあって嬉しいな。-02 By:logtaka
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Smokey BBQ Burger


この日はブロガーサミット
http://llb-taka.ldblog.jp/archives/32110036.html
会場はベルサール渋谷ファーストさん。
13時からスタートで終わった後も某所へ向かう予定だったので
遅めのランチに行くことにしました。
パスしちゃったセッションの登壇者の皆様ゴメンナサイ。

渋谷駅が最寄りですが、恵比寿駅、表参道駅などの間くらいに位置するこちらのお店。
もちろん全然知らなかったのですが初めて伺ったベルサール渋谷ファーストさん。
位置をよく見るとReg on DInerさんに近いぢゃないですか。
Photo:2013-08-24_ハンバーガーログブック_【渋谷】Reg on Diner イベントの隙に伺いました。近くにあって嬉しいな。-05 By:logtaka
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というわけで徒歩数分の距離ですが向かってみました。
昼間の平和な時間に伺うのもイイですね。
休日のイベントでしたので、昼間ですがドラフトビールも頂きます(笑
Photo:2013-08-24_ハンバーガーログブック_【渋谷】Reg on Diner イベントの隙に伺いました。近くにあって嬉しいな。-01 By:logtaka
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この日のお目当てのバーガーはココのところ1〜2ヶ月弱程度のサイクルで回されているLimited Burgers
こちらは1日の提供数を限定している期間限定のバーガーになります。
8月いっぱい提供されていたのは、Smokey BBQ Burger
Photo:2013-08-24_ハンバーガーログブック_【渋谷】Reg on Diner イベントの隙に伺いました。近くにあって嬉しいな。-03 By:logtaka
Photo:2013-08-24_ハンバーガーログブック_【渋谷】Reg on Diner イベントの隙に伺いました。近くにあって嬉しいな。-03 By logtaka

いつもと一味ちがう超粗挽きなパティにスモーキーフレーバーのBBQソース。
味はかなり濃い目ですが、私もそうですが濃い目の味が好きな方には驚きの美味しさだったと思います。
Photo:2013-08-24_ハンバーガーログブック_【渋谷】Reg on Diner イベントの隙に伺いました。近くにあって嬉しいな。-04 By:logtaka
Photo:2013-08-24_ハンバーガーログブック_【渋谷】Reg on Diner イベントの隙に伺いました。近くにあって嬉しいな。-04 By logtaka

Reg on Donerさんでは完璧なマンスリーハンバーガーにはしていないのですが、1ヶ月〜長くて2ヶ月程度のスパンで限定提供のハンバーガーを用意されています。
定番メニューももちろん美味しいのですが、再訪の方はトライしてみてはいかがでしょうか?





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Reg-On Diner (レッグオン ダイナー) ( 渋谷 / ハンバーガー )
★★★★4.0
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Reg-On Diner

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【渋谷】Reg on Diner 5周年おめでとうございます!記念のスペシャルなABC頂きました!

早いもので5周年を迎えるそうです。

Reg on Diner
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5周年記念スタイルA.B.Cバーガー
Photo:2013-08-13_ハンバーガーログブック_【渋谷】Reg on Diner 5周年おめでとうございます!記念のスペシャルなABC頂きました!-03 By:logtaka
Photo:2013-08-13_ハンバーガーログブック_【渋谷】Reg on Diner 5周年おめでとうございます!記念のスペシャルなABC頂きました!-03 By logtaka

ド迫力な積み上がりです。

レッグオンダイナーさんはMHTVにもご協力を頂いたり、
いつもお世話になっているんですが、
若干駅から遠いので足が遠のいていたりして
申し訳ない感じのお店だったりします。
Photo:2013-08-13_ハンバーガーログブック_【渋谷】Reg on Diner 5周年おめでとうございます!記念のスペシャルなABC頂きました!-01 By:logtaka
Photo:2013-08-13_ハンバーガーログブック_【渋谷】Reg on Diner 5周年おめでとうございます!記念のスペシャルなABC頂きました!-01 By logtaka

過去のレビュー記事を探してみたところ、
まだブログを書き始める前の頃、
食べログさんにOpen当日に訪問してレビューを
書いていました。
初投稿者も私でした(笑

今回の目当ては、、、
2013/08/12〜18までの限定提供の
看板メニューのA.B.Cバーガーを期間限定で
5周年記念スタイルでご用意頂きました。
Photo:2013-08-13_ハンバーガーログブック_【渋谷】Reg on Diner 5周年おめでとうございます!記念のスペシャルなABC頂きました!-02 By:logtaka
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A Abocado
B Bacon
C Cheese
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Photo:2013-08-13_ハンバーガーログブック_【渋谷】Reg on Diner 5周年おめでとうございます!記念のスペシャルなABC頂きました!-05 By logtaka

というABCバーガー。
ハンバーガーのトッピングでも絶妙な組み合わせと思います。
Photo:2013-08-13_ハンバーガーログブック_【渋谷】Reg on Diner 5周年おめでとうございます!記念のスペシャルなABC頂きました!-04 By:logtaka
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今回は普段のABCより気合の入った食材です
カット無しの巨大なベーコンに燻製モッツァレラ、
熟成アボカドに超粗挽きパティを組み合わせて
さらに自家製のピクルスがついてるのがまた嬉しいですね。

燻製モッツァレラが美味しいですねー!
Photo:2013-08-13_ハンバーガーログブック_【渋谷】Reg on Diner 5周年おめでとうございます!記念のスペシャルなABC頂きました!-07 By:logtaka
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残り僅かですが是非行ってみて下さい。
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これからも美味しいをお届け願います。
また伺います。



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Reg-On Diner (レッグオン ダイナー) ( 渋谷 / ハンバーガー )
★★★★4.0
supported by ロケタッチグルメ



Reg-On Diner


食べログ
http://tabelog.com/rvwr/tabelogtaka/rvwdtl/633308/


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【渋谷】W.P GOLD BURGER(ウーピーゴールドバーガー)

期間限定のいちじくを頂いてみました!

W.P GOLD BURGER(ウーピーゴールドバーガー)
オヒシャルブログ
http://wpgb.exblog.jp/
オヒシャルツイッター
https://twitter.com/w_p_gold_burger
Livedoorグルメ
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/485845/
30min.
http://30min.jp/place/2054966


とある、渋谷での用事があり、
少し早めに終わったので近場のこちらのお店に。
かなり好きな店なんですが、ついつい訪問間隔が
空いてしまって申し訳ない。。

でも、にこやかに迎え入れて頂きました^^

ニクだしね。って事で、
サンクトガーレンアンバーエールをチョイス。

こちらのお店。ボトルドではありますが、
かなりの数のクラフトビールを良心的な価格で
ご用意頂いています。渋谷でちょい呑みに寄るのもオススメ。

今回のオーダーは、、、
マンスリーという訳ではないのですが、
期間限定で提供されていたクリームチーズとイチジクのバーガー。

WPGBのジューシーなパティにチェダーチーズがとろけ、
その上にクリームチーズを大胆に乗せて、
なかなかハンバーガーではみかけないドライイチジクが鎮座するという。

いやーウーピーはやること違うね(笑

クリームチーズとイチジクってとっても不思議な感じがしますが、
ベーグルなんかを想像してもらうといい感じの組み合わせだったりします。
ベーグルだと生ハムなんかを合わせると思いますが、
ウーピーのパティの塩気が良いカウンターでとっても美味い。


ちなみに、白い海の様に広がるこちらは、
ナタリーポテートマン(マッシュポテト)

こちらもオススメです。


また、限定で独創的なバーガー出してるみたいなので
伺わないと!


ウーピーゴールドバーガー ( / ハンバーガー )
★★★★4.0
supported by ロケタッチグルメ



関連ランキング:バーベキュー | 渋谷駅表参道駅明治神宮前駅





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【渋谷】EAT渋谷ヒカリエ店

2012年04月26日渋谷駅前にOPENしたヒカリエにハンバーガーを食べに行ってきたよ。

EAT渋谷ヒカリエ店
オヒシャル
http://www.eat-burger.com/
ロケタッチグルメ
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/505046/
30min.
http://30min.jp/place/2233172

外苑前ベルコモンズの横に、フレンチシェフとしてLAで
名を馳せたmichiさんの経営するEATというハンバーガーが
頂けるお店があります。

その店が、サザビーリーグさんとタッグを組み、
渋谷駅前開発で期待されているヒカリエになんとOpen致しました!

サザビーリーグさんWebマガジンの55aiaiさんの記事
http://www.hellomag.jp/eat_drink/2012/04/m229-t.html


この日は、通常営業開始前のレセプションパーティに
お声がけ頂きましたので、ご紹介致します。

イベントの記事はこちら。
【Event】EAT渋谷ヒカリエ店
http://logtaka.com/archives/6450862.html

何は無くとも、まずハンバーガー!

この日は、イベントで、超絶忙しそうだったんですが、
michiさんに一個だけお願い!って頼んで快くOKして頂き、
照明もいい感じのカウンターで撮影致しました。

頂いたのはこんな感じでカット頂きました。

基本は大きくは外見は浅野屋さんのバンズにちょっとBBQっぽい
ソースにチラ見するのはタルタル系のソースだと思います。
ミートパティに隠れて見えませんが、トマトが隠れています。
そして、綺麗に折りたたまれたレタス。という組み合わせ。

実は大きく変わっているのはミートパティ。
今回は神戸牛のパティから国産牛パティへ切り替えたそうです。
こちらの好みは人それぞれかなー?と思いますので
是非試してみて下さい。


そして、
ヒカリエ限定のメニューがこちら。
こちらは是非食べてみて頂きたいメニュー。
トスターダサラダ。

揚げたトルティーヤが器になっています。
そちらにアボカド、ブルーチーズ、トマトサルサなんかが
乗ったサラダです。今回は海老でしたが、チョイスでチキンにも
出来るとか。

ちょっと一人では多いかもですが、コレで済ますとか。
私には出来なそうなチョイスが出来る方にはおすすめです。
青山店のレビューでも書いてますが、実はトルティーヤと言えば、
ブリトーが結構美味い。ハンバーガー、サンドイッチ、ブリトー、
グリルなどを仲間でシェアして頂くのもオススメですね。

もう一つ忘れてはならないのがこちら。

「一番搾りフローズン」
今回のEATのドリンクはこちらも楽しめます。
シャリっとした新感覚の泡は試してみる価値ありです。
おそらく機材的な関係もあると思いますが、
michiさんのオススメはフローズンマルゲリータだそうです。
こちらも是非。


今回のヒカリエのOpenですが、驚くべきお伝えすることが。

なんと、このヒカリエの7Fですが、TABLE7と称されています。
(ちなみに6Fはdining6)
こちらのフロアですが、、、

6月からの金曜、及び祝前日は28時までの営業だそうです!!

28時って、朝の4時です!!
いやー。渋谷で朝まで居れる店はたくさんありますが、
さらに便利な場所に、そんな場所が出来てしまいました。
さすがにmichiさんは居るわけ無いだろうけど、
ちょっと便利ですね。
今後も期待しています。

EAT 渋谷ヒカリエ店 ( 渋谷 / ハンバーガー )
★★★★4.0
supported by ロケタッチグルメ



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