ハンバーガー ログブック ☆ Hamburger Log Book

美味しいハンバーガーを追い求めて。 私の好きなハンバーガーをご紹介していくブログです。

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【池袋】

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エルビスプレスリーを思い浮かべて楽しむ夜【池袋】BPカムデン 

ロックの神様エルヴィス・プレスリーが心から愛した食べ物。
それはピーナッツバターとバナナのサンドイッチ。
カムデンの2016/10の裏バーガーはELVIS BURGER
Photo:2016-10-18_ハンバーガーログブック_エルビスプレスリーを思い浮かべて楽しむ夜【池袋】BPカムデン _07 By:logtaka
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あのロック、ロカビリーの神 エルヴィス・プレスリーをご存知でしょうか?
そして、そのプレスリーが心から愛していた食べ物があるのです。
それはピーナッツバターとバナナのサンドイッチ
Photo:2016-10-18_ハンバーガーログブック_エルビスプレスリーを思い浮かべて楽しむ夜【池袋】BPカムデン _04 By:logtaka
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Wikipediaにもちゃーんと書いてありますよー
https://goo.gl/KEecwH
エルヴィス・プレスリー - Wikipedia
なにやら新譜まで出るくらい今でも大人気なアーティスト
エルヴィス・プレスリー
http://www.sonymusic.co.jp/artist/elvispresley/
エルヴィス・プレスリー | Sony Music | ソニーミュージック オフィシャルサイト
エルヴィス・プレスリーは、ホットサンドで楽しんでいたのですが、
カムデンでは、ハンバーガーにしてみました!

カムデンのミートパティにベーコン、
そしてエルビスサンドに特徴的なピーナッツバターと
バナナがどーんと!
Photo:2016-10-18_ハンバーガーログブック_エルビスプレスリーを思い浮かべて楽しむ夜【池袋】BPカムデン _03 By:logtaka
Photo:2016-10-18_ハンバーガーログブック_エルビスプレスリーを思い浮かべて楽しむ夜【池袋】BPカムデン _03 By logtaka

甘味??
とか思うかもしれませんが、
ミートパティの肉感にベーコンの塩気、
そしてピーナッツバターの香ばしさに
バナナの優しさをひとまとめにかぶりつくと
意外や意外!
味のカウンターが効いていて絶妙な美味さ!

エルビスバーガーは限定数提供(日による)なので、
気になる方は連絡してから伺うことをオススメします!
Photo:2016-10-18_ハンバーガーログブック_エルビスプレスリーを思い浮かべて楽しむ夜【池袋】BPカムデン _05 By:logtaka
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安定のこの店でしか楽しめない肉感のパティ【池袋】No.18

大切な方がわざわざ連絡くれてハンバーガー食べようって。
そっかー美味しい店にお連れしないとダメだよなー。
やはり最近の押しとしてはやはりココかなー?
Photo:2016-08-06_ハンバーガーログブック_安定のこの店でしか楽しめない肉感のパティ【池袋】No.18_03 By:logtaka
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No.18 Dining&Bar(ダイニング&バー)
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なんだか最近人気絶頂ですぐ売り切れちゃったりして、
今日の営業は終了とさせて頂きます。なんて、
悲しいSNSポストを見かけて残念な気持ちになったり。

とか言って、
自分が時間作れなくって、
寄れてないのが本当のところ(笑






この日は、関西の大切な方がハンバーガー活動しないの?
とか無茶ぶりな連絡してきて、
まぁタイミング的にもありだったので、
OKして伺いました。


あ、もちろんNo18のオーナーには、
2つ分の予約連絡は入れましたけどね。
念のため。。。。

行ってバンズ切れとか悲しいしー







場所は池袋駅より徒歩7分。
7分を強調しておきます!
遠いけど遠くない!(笑
歩いてみましょう(笑
Photo:2016-08-06_ハンバーガーログブック_安定のこの店でしか楽しめない肉感のパティ【池袋】No.18_01 By:logtaka
Photo:2016-08-06_ハンバーガーログブック_安定のこの店でしか楽しめない肉感のパティ【池袋】No.18_01 By logtaka







てなわけで、ディナータイムに訪問。
既に数組のお客様がいらっしゃっていて、
カウンター席も次のお客様がいらっしゃる予定とのことで
奥詰めでお願いされました。
全然問題ありません。
この席の方が焼いてるところよく見える!






今回は特別に限定とか狙いのハンバーガーが
あったわけではないので、オーナーにオススメを。
連れの仲間は関西ではいろいろハンバーガーは食べてますが、
東京へはたまにしか来れないので、
シンプルに肉の美味しさを楽しんで欲しい。
ってことで、モッツァレラチーズのハンバーガーに。
私も同じのを頂くことにしました。
Photo:2016-08-06_ハンバーガーログブック_安定のこの店でしか楽しめない肉感のパティ【池袋】No.18_02 By:logtaka
Photo:2016-08-06_ハンバーガーログブック_安定のこの店でしか楽しめない肉感のパティ【池袋】No.18_02 By logtaka


折りたたみレタスとトマトが色鮮やか。
仕上げにバーナーメルトして焦げ目のついた
モッツァレラが見た目にも楽しませます。




パティの肉感はこれは一度食べて頂きたい。
他のどこのハンバーガーの店とも違うこだわり。
Photo:2016-08-06_ハンバーガーログブック_安定のこの店でしか楽しめない肉感のパティ【池袋】No.18_04 By:logtaka
Photo:2016-08-06_ハンバーガーログブック_安定のこの店でしか楽しめない肉感のパティ【池袋】No.18_04 By logtaka







今でも思い出しますが、
私の仲良くさせて頂いている肉おじさんが、
かなりの高評価を出していたのを思い出します。

肉へのこだわりが凝縮したパティは必食の逸品【池袋】No.18
http://logtaka.com/archives/45625960.html

過去記事にも書きましたが、
チャックアイロールを中心に手間暇かけて、
パティ形状に整形。
それをレア目に焼き上げるのがNo18の流儀。










食べて頂いた大阪の仲間も、
私が大阪に行く時に車を出して頂いたり、
時間を作ってくれるので、
かなりの銘店にご一緒しています。
その方もこれは肉が美味し過ぎるって。
良い反応。
Photo:2016-08-06_ハンバーガーログブック_安定のこの店でしか楽しめない肉感のパティ【池袋】No.18_05 By:logtaka
Photo:2016-08-06_ハンバーガーログブック_安定のこの店でしか楽しめない肉感のパティ【池袋】No.18_05 By logtaka





嬉しいですね。
こういうのって。






来月(2016/09)はNo18も周年。
もう2年ですねー早いなー。
周年に向けて限定のバーガーをいつものように
考えられてるとのこと。

それぢゃ。。。
ってことで、2016/09のマンスリーハンバーガーTVは、
No18で開催することに決めました。
この限定はもしかしたら定番化するかも?
って、考えられてるそうなので楽しみですね!






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東口エリアのバーで楽しむバーガー【池袋】Craft Hall

池袋東口より徒歩数分エリアにある、
ラム、クラフトビール、カクテルなどが楽しめる店。
バーフードのハンバーガーを頂きました。
Photo:2016-05-07_ハンバーガーログブック_東口エリアのバーで楽しむバーガー【池袋】Craft Hall_03 By:logtaka
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ハンバーガーの扱いがあるバーなのは、
だいぶ前から知っては居たのですが、
なかなかタイミングも無くって、
伺えていませんでした。

ある日、某所へ向かう前に、
寄り道と言う選択肢が!



なんせ、早い時間帯はノンチャージのハピアワ。
すいませんね。
お安く楽しませて頂き。








場所は、池袋の東口から目の前の明治通りを
左手(川越)方面へ。
1ブロックほどの角を曲がったところの左側。
ビルの2Fになります。
Photo:2016-05-07_ハンバーガーログブック_東口エリアのバーで楽しむバーガー【池袋】Craft Hall_05 By:logtaka
Photo:2016-05-07_ハンバーガーログブック_東口エリアのバーで楽しむバーガー【池袋】Craft Hall_05 By logtaka



この界隈もラーメン屋やバー、居酒屋、料理屋と
飲食店がひしめき合っているので、
かなりの競争なんでは無いかなー?って
予想しています。






案内に従って2Fへ。
店内はカウンター席とテーブル席で。

長居をする気はありませんでしたので、
カウンター席へ。
Photo:2016-05-07_ハンバーガーログブック_東口エリアのバーで楽しむバーガー【池袋】Craft Hall_01 By:logtaka
Photo:2016-05-07_ハンバーガーログブック_東口エリアのバーで楽しむバーガー【池袋】Craft Hall_01 By logtaka


ドラフトタップを聞いたところ、
PunkIPAとヒューくらいだったので
PunkIPAで。
ボトルドのクラフトビールは結構あるみたい。






フードはお目当てのクラフトバーガーを。

お、、、安い。

しばし待ってますとやって参りました。
Photo:2016-05-07_ハンバーガーログブック_東口エリアのバーで楽しむバーガー【池袋】Craft Hall_02 By:logtaka
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価格設定からもそんなに凄いハンバーガーでは
無いのですが、さくさくっとしたバンズの軽さと
若干ハンバーグっぽさはあるものの、
バーのつまみにはぴったりな感じ。




こう来ましたかー。
なかなか良いかなー。
Photo:2016-05-07_ハンバーガーログブック_東口エリアのバーで楽しむバーガー【池袋】Craft Hall_04 By:logtaka
Photo:2016-05-07_ハンバーガーログブック_東口エリアのバーで楽しむバーガー【池袋】Craft Hall_04 By logtaka



店長さんかな?
対応頂いたスタッフさんのこだわりもあって、
ラムがかなりの品揃え。



ラムのお勉強兼ねて、ハンバーガーつまみに、
帰り道に寄り道。
なんて楽しみ方をしたい店。






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12月はやっぱりフォアグラ【池袋】Beer Pub CAMDEN

2015年も12月ですねー
12月といえば、カムデンのフォアグラです(ぇ
池袋のビアパブでは美味しいハンバーガーも頂けます!
Photo:2015-12-17_ハンバーガーログブック_12月はやっぱりフォアグラ【池袋】Beer Pub CAMDEN_02 By:logtaka
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ビアパブカムデンの12月の風物詩といえば、
フォアグラバーガー
Photo:2015-12-17_ハンバーガーログブック_12月はやっぱりフォアグラ【池袋】Beer Pub CAMDEN_01 By:logtaka
Photo:2015-12-17_ハンバーガーログブック_12月はやっぱりフォアグラ【池袋】Beer Pub CAMDEN_01 By logtaka

12月は夜の予定が多過ぎて、
今年は行けないかなー?って思ったんですが、
ひょんなタイミングで寄れちゃいました!

去年も某所で泥酔後に女性を2,3人連れて行った気がしますが、
その女性たちととはその後、関わり無いですねー
お酒って怖いですね(笑


しかし、、、
この肉厚なフォアグラをハンバーガーで頂けるなんて。

どこぞのレストランのスペシャリテみたいぢゃないですか??
Photo:2015-12-17_ハンバーガーログブック_12月はやっぱりフォアグラ【池袋】Beer Pub CAMDEN_03 By:logtaka
Photo:2015-12-17_ハンバーガーログブック_12月はやっぱりフォアグラ【池袋】Beer Pub CAMDEN_03 By logtaka

こんなの独り占めでBrewDogやミッケラーのドラフトと
楽しめちゃうカムデンはやっぱりスゴイなー

来年もよろしくお願いします!





Beer Pub CAMDEN

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クロックムッシュをバーガー風に!【池袋】番外編:ロティット

池袋駅近でとっても使い勝手の良い店!
今回は、特別メニューでハンバーガー風に仕上げて頂いたので
ハンバーガーログブックでご紹介しちゃいます!
Photo:2015-09-09_ハンバーガーログブック_クロックムッシュをバーガー風に!【池袋】番外編:ロティット_06 By:logtaka
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鉄鍋キッチンロティット(ビストロ)
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なんか仲間とワイワイしているうちに、
店長さんと仲良くなって名刺頂いたので私もお返しした所、

なんと、
私専用に特別メニュー作ってくれました!
ハンバーガー風に仕上げたクロックムッシュ!
Photo:2015-09-09_ハンバーガーログブック_クロックムッシュをバーガー風に!【池袋】番外編:ロティット_07 By:logtaka
Photo:2015-09-09_ハンバーガーログブック_クロックムッシュをバーガー風に!【池袋】番外編:ロティット_07 By logtaka

トロけるゴルゴンゾーラが最高です!
こちらのメニューは、
通常メニューのゴルゴンゾーラの鉄鍋クロックムッシュに
シェフがアレンジを加えてくれた逸品です。

こーゆー自由度のあるサービスって、
ほんと素敵ですよね。




池袋駅近エリアにとっても使い勝手が良いかも!?
な店に連れてって貰いましたー。

お店の名前はロティットさん。


伺った後にロティットさんに伺った!ってSNSに書いてたら、
タカさん、お仲間でしたかー?って、
知ってる方から何人も。
いえ、お初に伺いました。しかも連れられて(笑



場所は池袋西口のIWGP(池袋西口公園)を囲むビルの一つ。
フロアは5Fで若干入りにくさもあるのですが、
カラオケ歌広場さんの隣のビル、1Fに日高屋さんの入っているビルで
エレベーターで5Fまで上がって下さい。

公式サイトにもパーティプランのところに、
わかりやすいフロアレイアウトが載っているのですが、
入口入ってすぐのところに、IWGPを臨む素敵なカウンター席。
バーカウンター席を通過してメインフロアには、
大型ディスプレイ常設のテーブル席

最近あんまりやってないんですが、
ブライダルパーティとか仕切ってた頃だったら、
この店はめっちゃ候補にしたい店でしたね。


さてさて、
Foodメニューは選びきれないくらいあって、
しかもFacebook見ると日々メニュー開発に余念が無いみたい。

バーニャカウダは鉄鍋に山盛りで登場!
Photo:2015-09-09_ハンバーガーログブック_クロックムッシュをバーガー風に!【池袋】番外編:ロティット_01 By:logtaka
Photo:2015-09-09_ハンバーガーログブック_クロックムッシュをバーガー風に!【池袋】番外編:ロティット_01 By logtaka
彩り最高な仕上がりです。

スタートにワインと合わせたいのは、
ムール貝。
Photo:2015-09-09_ハンバーガーログブック_クロックムッシュをバーガー風に!【池袋】番外編:ロティット_02 By:logtaka
Photo:2015-09-09_ハンバーガーログブック_クロックムッシュをバーガー風に!【池袋】番外編:ロティット_02 By logtaka

どーんといっぱいご用意頂けます。
もちろん、スープはリゾット仕上げを
して頂けます。



肉メニューからイチオシしたいのは、
牛ハラミの鉄板ステーキ
Photo:2015-09-09_ハンバーガーログブック_クロックムッシュをバーガー風に!【池袋】番外編:ロティット_03 By:logtaka
Photo:2015-09-09_ハンバーガーログブック_クロックムッシュをバーガー風に!【池袋】番外編:ロティット_03 By logtaka

マッシュポテトともよくあって、
濃厚なソースと柔らかい肉を
鉄板仕上げで美味しく頂けます。


そして、魚からは
エイヒレのソテー
Photo:2015-09-09_ハンバーガーログブック_クロックムッシュをバーガー風に!【池袋】番外編:ロティット_04 By:logtaka
Photo:2015-09-09_ハンバーガーログブック_クロックムッシュをバーガー風に!【池袋】番外編:ロティット_04 By logtaka

みんなエイヒレって、居酒屋のスナックっぽい
イメージかと思いますけど、本当は白身の肉厚なんですよー
こういうタイプで出してる店では絶対お願いする
大好きな素材。
こちらのお店では、バターとトマトのソースが
ベストマッチ!



肉魚とバランスよくメニューからは
チョイス出来るのですが、
何気なく美味いのがソーセージ。
Photo:2015-09-09_ハンバーガーログブック_クロックムッシュをバーガー風に!【池袋】番外編:ロティット_05 By:logtaka
Photo:2015-09-09_ハンバーガーログブック_クロックムッシュをバーガー風に!【池袋】番外編:ロティット_05 By logtaka

これ、こっそり美味しいので
伺ったら是非。





ビストロ系のお店なので、
スタートのハートランド以降は、
Photo:2015-09-09_ハンバーガーログブック_クロックムッシュをバーガー風に!【池袋】番外編:ロティット_08 By:logtaka
Photo:2015-09-09_ハンバーガーログブック_クロックムッシュをバーガー風に!【池袋】番外編:ロティット_08 By logtaka
ワイン系を楽しんでいたのですが、
クラフトビールもちょっと頑張るってんで、
まず試験的に入れられたって伺ったのは
BrewDogのPunkIPA
Photo:2015-09-09_ハンバーガーログブック_クロックムッシュをバーガー風に!【池袋】番外編:ロティット_09 By:logtaka
Photo:2015-09-09_ハンバーガーログブック_クロックムッシュをバーガー風に!【池袋】番外編:ロティット_09 By logtaka

いや、、これあればもう嬉しい好きなビール。

これからの展開が楽しみデスね!
また伺います!





ロティット

ロティット
夜総合点★★★★ 4.0

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肉へのこだわりが凝縮したパティは必食の逸品【池袋】No.18

あんまり見かけないんですが、肉おじさんが唸ってました。
池袋東口から徒歩7分ほどのエリアにあるお店。
スタンダードにモッツアレラチーズバーガー!
Photo:2015-07-19_ハンバーガーログブック_肉へのこだわりが凝縮したパティは必食の逸品【池袋】No.18_04 By:logtaka
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No.18 Dining&Bar(ダイニング&バー)
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http://30min.jp/place/2428016

まずは、カールスバーグのドラフトで一息。
Photo:2015-07-19_ハンバーガーログブック_肉へのこだわりが凝縮したパティは必食の逸品【池袋】No.18_02 By:logtaka
Photo:2015-07-19_ハンバーガーログブック_肉へのこだわりが凝縮したパティは必食の逸品【池袋】No.18_02 By logtaka


オープンは昨年(2014年)の9月なので、
もう早1年ですねー。
お店のことはもちろん知ってたのですが、
なかなか良いタイミングが無くて、
伺うのが遅れてしまいました。

既に、仲の良い仲間が数名伺っていて、
軒並み高評価だったので不安はゼロで、
楽しい気分で伺いました(笑
行けば美味しいでしょ?(笑

場所は、池袋東口より徒歩7分程度のエリア。
駅を出て明治通りをずっと左手(北東側)に進み、
六叉路な254との交差点も超えたところにあります。
ちょうど山手線を見下ろす絶景の場所に(笑
Photo:2015-07-19_ハンバーガーログブック_肉へのこだわりが凝縮したパティは必食の逸品【池袋】No.18_01 By:logtaka
Photo:2015-07-19_ハンバーガーログブック_肉へのこだわりが凝縮したパティは必食の逸品【池袋】No.18_01 By logtaka

えーっと、、、
ちょっと場所悪いんですが、思うほど遠くないので、
是非一回歩いてみて下さい。

この日は、たまたま肉おじさんとお話してて、
タカとハンバーガー食べたいなーって言うので、
ちょっとだけ時間があったので、
ではお会いしましょう!
って、ことで、店待ち合わせで伺いました。




メニュー構成的にはとってもベーシックな感じ。
チェダーorモッツアレラのチーズバーガー
アボカド、ベーコンチーズ、てりやきってラインナップ。

オススメを伺うとチーズっておっしゃるので、
どっちかっつーとモッツアレラが好きなので
モッツアレラチーズバーガーに。

ポテトとサラダがチョイス出来るのですが、
きっとサラダにしておいたほうが良いとは
思いつつも、初回なのでポテトで。






ハンバーガーはこんな感じで。
Photo:2015-07-19_ハンバーガーログブック_肉へのこだわりが凝縮したパティは必食の逸品【池袋】No.18_03 By:logtaka
Photo:2015-07-19_ハンバーガーログブック_肉へのこだわりが凝縮したパティは必食の逸品【池袋】No.18_03 By logtaka

ヒールにダイレクトに鎮座するパティ。
トロけたモッツアレラがパティを包みます。
その上に厚切りのフレッシュトマト。
綺麗に折りたたまれたレタスがのります。




パクついてみますと。。。
おー。
肉感のめっちゃあるパティ。
なんだろう?コレってちぎってみたら、
全然、ハンバーグな感じではなく、
ステーキ状の肉の塊が、
多少ミンチされた肉たちと一体化している。
なるほど。。。
焼き方ももちろんオマカセしましたが、
ほの赤さの残る焼き具合は肉の柔らかさと
美味しい肉汁を最大限引き出す焼き具合。
あと、ヒールバンズとパティの間に、、、
何か居ますよ!(後で仲間にママレードって聞きました)
これがまた美味い。
Photo:2015-07-19_ハンバーガーログブック_肉へのこだわりが凝縮したパティは必食の逸品【池袋】No.18_05 By:logtaka
Photo:2015-07-19_ハンバーガーログブック_肉へのこだわりが凝縮したパティは必食の逸品【池袋】No.18_05 By logtaka





この日は、
たまたま肉おじさんを連れて伺ったんですが、
なんだか、いたく気に入ったご様子。
チャックアイロールからどの部分を
どのくらいの配合で何をしているのかを
ズバズバと言い当ててたのはさすが肉おじさん


でも、その肉おじさんが、最後に言ったのは、
「でも、この値段ではやらないだろう、、、」
と、驚きつつ、ハンバーガー2つ目まで
食べてましたからねー。


ハンバーガー自体は多少は私のほうが
知ってるかもしれないですが、
肉自体の知識経験では足元にも及ばないので、
あの肉おじさんが評価してるって、
結構凄いんでは?って思ってます。




クラフトビールもちょこちょこ変わりつつ取り扱いありみたい。

Blue Moonのボトルと、
Photo:2015-07-19_ハンバーガーログブック_肉へのこだわりが凝縮したパティは必食の逸品【池袋】No.18_06 By:logtaka
Photo:2015-07-19_ハンバーガーログブック_肉へのこだわりが凝縮したパティは必食の逸品【池袋】No.18_06 By logtaka

サミュエルアダムスのIPAを。
Photo:2015-07-19_ハンバーガーログブック_肉へのこだわりが凝縮したパティは必食の逸品【池袋】No.18_07 By:logtaka
Photo:2015-07-19_ハンバーガーログブック_肉へのこだわりが凝縮したパティは必食の逸品【池袋】No.18_07 By logtaka

今後も期待。


次回のマンスリーハンバーガーTV(2015/08/05)の
会場にさせて頂くお願いもしてきましたので、
すぐに再訪出来るのも嬉しいですね。





No.18 DINING & BAR

No.18ダイニングバー
昼総合点★★★★ 4.0

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【池袋】Beer Pub CAMDEN 4周年おめでとう!早!

池袋東口に君臨するビアパブの一つ。カムデン。
場所こそヤマダ電機さんの裏手にありますが、ビールもハンバーガーも本格派!
こちらは定番のチーズバーガー!
Photo:2015-02-06_ハンバーガーログブック_【池袋】Beer Pub CAMDEN 4周年おめでとう!早!_01 By:logtaka
Photo:2015-02-06_ハンバーガーログブック_【池袋】Beer Pub CAMDEN 4周年おめでとう!早!_01 By logtaka

Beer Pub CAMDEN
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ロケタッチグルメ
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/498200/
30min.
http://30min.jp/place/2059732

いや、単に私が年寄り過ぎて時が過ぎるのが早いだけなんだけど。。。(笑

池袋東口
ヤマダ電機さんの総本店の陰にひっそりとしていながらしっかりとした存在感のある店がこちら。
ビアパブカムデンさん。
Brew Dogの扱いについては日本のトップではないか?と、思えるくらいのビアパブです。

こちらが2015/02で早くも4周年!
Photo:2015-02-06_ハンバーガーログブック_【池袋】Beer Pub CAMDEN 4周年おめでとう!早!_04 By:logtaka
Photo:2015-02-06_ハンバーガーログブック_【池袋】Beer Pub CAMDEN 4周年おめでとう!早!_04 By logtaka
オープンする前からお付き合いがあったと思うと隔世の感ですなー
(爺の戯言)


さて、
この日は、前の予定もあって来れるのか微妙だったのですが、なんとか滑り込みで伺いました。

周年記念のハンバーガーもあったのですが、流石に売り切れってコトで、定番のチーズバーガーを頂きました。
Photo:2015-02-06_ハンバーガーログブック_【池袋】Beer Pub CAMDEN 4周年おめでとう!早!_02 By:logtaka
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ド定番のチーズバーガーは久しぶりに頂いたのですが、やっぱりココのハンバーガーはビアパブのクオリティでは無いと思います。
Photo:2015-02-06_ハンバーガーログブック_【池袋】Beer Pub CAMDEN 4周年おめでとう!早!_03 By:logtaka
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クラフトビール好きな方はココでハンバーガーも是非食べて頂きたい!

あ、フィッシュ&チップスも美味しいんだけどね(笑





Beer Pub CAMDEN

Beer Pub CAMDEN ( 池袋 / 地ビール )
★★★★4.0
supported by ロケタッチグルメ



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【池袋】あもんはなれ 肉の専門店ですが実は締めにハンバーガーが頂けます

今日のハンバーガーログブックは少し雰囲気を変えてお送り致します。
あもんの記事をハンバーガーログブックに書けるのは幸せだなー。
だってあもんの締めはこんなスペシャルなハンバーガーだったりするし!
Photo:2014-08-14_ハンバーガーログブック_【池袋】あもんはなれ 肉の専門店ですが実は締めにハンバーガーが頂けます_13 By:logtaka
Photo:2014-08-14_ハンバーガーログブック_【池袋】あもんはなれ 肉の専門店ですが実は締めにハンバーガーが頂けます_13 By logtaka

あもんはなれ
ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/mn1r91u10000/
Google+ローカル
https://plus.google.com/107000135594131214327/
30min.
http://30min.jp/place/2089220

あもんと言えば。
池袋の炭火焼肉の銘店。
そして、締めにハンバーガーもお願いできる素敵な店。
その、「はなれ」として、コンパクトな店で熟成肉ステーキや焼鳥の頂ける店。
場所は池袋西口のちょっとごちゃっとしたエリアを抜けた辺り。
周辺にはちょっと怪しげなお店もありますが気にせず向かいましょう。
Photo:2014-08-14_ハンバーガーログブック_【池袋】あもんはなれ 肉の専門店ですが実は締めにハンバーガーが頂けます_01 By:logtaka
Photo:2014-08-14_ハンバーガーログブック_【池袋】あもんはなれ 肉の専門店ですが実は締めにハンバーガーが頂けます_01 By logtaka

店内はカウンターと小さめのテーブルが2つという非常にコンパクトなつくりで隠れ家感でいっぱいな雰囲気。

長身でキュートな素敵なスタッフさんににこやかに対応頂きました。


こちらのお店は、焼鳥とステーキの店。
焼鳥とステーキは見せて頂き、チョイスするスタイル。
Photo:2014-08-14_ハンバーガーログブック_【池袋】あもんはなれ 肉の専門店ですが実は締めにハンバーガーが頂けます_03 By:logtaka
Photo:2014-08-14_ハンバーガーログブック_【池袋】あもんはなれ 肉の専門店ですが実は締めにハンバーガーが頂けます_03 By logtaka

見ても良し悪しはさすがにわかりませんがちょっと楽しいですね。

ステーキも神戸牛なのですが、ランプ塊肉をチョイスしました。
Photo:2014-08-14_ハンバーガーログブック_【池袋】あもんはなれ 肉の専門店ですが実は締めにハンバーガーが頂けます_04 By:logtaka
Photo:2014-08-14_ハンバーガーログブック_【池袋】あもんはなれ 肉の専門店ですが実は締めにハンバーガーが頂けます_04 By logtaka

いろいろ頂きましたが、気になるところをご紹介。

神戸牛レバーのムースを最中で!
Photo:2014-08-14_ハンバーガーログブック_【池袋】あもんはなれ 肉の専門店ですが実は締めにハンバーガーが頂けます_02 By:logtaka
Photo:2014-08-14_ハンバーガーログブック_【池袋】あもんはなれ 肉の専門店ですが実は締めにハンバーガーが頂けます_02 By logtaka

えー?モナカー?って思ったんですが、絶妙な組み合わせでした。
Photo:2014-08-14_ハンバーガーログブック_【池袋】あもんはなれ 肉の専門店ですが実は締めにハンバーガーが頂けます_05 By:logtaka
Photo:2014-08-14_ハンバーガーログブック_【池袋】あもんはなれ 肉の専門店ですが実は締めにハンバーガーが頂けます_05 By logtaka

レバパテはモナカ生地に合いますねー。


フォアグラの茶碗蒸し。
Photo:2014-08-14_ハンバーガーログブック_【池袋】あもんはなれ 肉の専門店ですが実は締めにハンバーガーが頂けます_06 By:logtaka
Photo:2014-08-14_ハンバーガーログブック_【池袋】あもんはなれ 肉の専門店ですが実は締めにハンバーガーが頂けます_06 By logtaka

茶碗蒸し自体がフォアグラが入っていて激うまなのですが、乗せられているイチジクがベストマッチ。


焼き物のご紹介。
シシリアンルージュの串焼き
Photo:2014-08-14_ハンバーガーログブック_【池袋】あもんはなれ 肉の専門店ですが実は締めにハンバーガーが頂けます_07 By:logtaka
Photo:2014-08-14_ハンバーガーログブック_【池袋】あもんはなれ 肉の専門店ですが実は締めにハンバーガーが頂けます_07 By logtaka

絶妙なトマトの味が凝縮!焼くことで美味しさ倍増ですね。


手羽
Photo:2014-08-14_ハンバーガーログブック_【池袋】あもんはなれ 肉の専門店ですが実は締めにハンバーガーが頂けます_08 By:logtaka
Photo:2014-08-14_ハンバーガーログブック_【池袋】あもんはなれ 肉の専門店ですが実は締めにハンバーガーが頂けます_08 By logtaka

他にも串物を頂きましたが、写真が今ひとつだったので串のご紹介はココまで。

ランプ肉はこんな仕上がりに。

赤身の熟成肉の最高に美味しいパターンで、火は通ってるけどぬるく、見た目はレアな状態。
これがまた絶妙な焼き上げなんですよね。さすがです。

お待ちかねのサーロインの握り寿司の一皿。
Photo:2014-08-14_ハンバーガーログブック_【池袋】あもんはなれ 肉の専門店ですが実は締めにハンバーガーが頂けます_10 By:logtaka
Photo:2014-08-14_ハンバーガーログブック_【池袋】あもんはなれ 肉の専門店ですが実は締めにハンバーガーが頂けます_10 By logtaka

サーロインの炙りは本当に口の中でとろけるしあがり。
添えられている自家製サーモンやうにいくら巻きも見逃せません。
Photo:2014-08-14_ハンバーガーログブック_【池袋】あもんはなれ 肉の専門店ですが実は締めにハンバーガーが頂けます_09 By:logtaka
Photo:2014-08-14_ハンバーガーログブック_【池袋】あもんはなれ 肉の専門店ですが実は締めにハンバーガーが頂けます_09 By logtaka

最後に、焼肉あもんでは最後にハンバーガーをお願いできるんですよねー
なんて、話をしていたら、「うちでも出来ますよ。」って!!
「ちょっと在庫確認してきます。」って、おっしゃって大丈夫でした。

鹿バーグをパティにシンプルスタイルのハンバーガー。
Photo:2014-08-14_ハンバーガーログブック_【池袋】あもんはなれ 肉の専門店ですが実は締めにハンバーガーが頂けます_12 By:logtaka
Photo:2014-08-14_ハンバーガーログブック_【池袋】あもんはなれ 肉の専門店ですが実は締めにハンバーガーが頂けます_12 By logtaka

パティ以外の具材は入れずにシンプルな仕上がりですが、溢れ出る肉汁とともに頂くと満足感でいっぱいになれます。

いやー、
ほんと最高ですねー。
特別な日に伺いたい素敵なお店でした。
また伺いたいなー。



あもん はなれ

あもん はなれ
夜総合点★★★★ 4.0

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【池袋】Beer Pub CAMDEN 本日まで!3周年おめでとうございます!BrewDogがメチャ安で呑めます!

本日まで!3周年おめでとうございます!BrewDogがメチャ安で呑めます!

Beer Pub CAMDEN
オヒシャル
http://beerpubcamden.com/
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http://gourmet.livedoor.com/restaurant/498200/
30min.
http://30min.jp/place/2059732

ハンバーガーも美味しいビアバーだったりします!
Photo:2014-02-08_ハンバーガーログブック_【池袋】Beer Pub CAMDEN 本日まで!3周年おめでとうございます!BrewDogがメチャ安で呑めます!-02 By:logtaka
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もうBPカムデンが3周年か!!
おっさんになると時が過ぎるのが早過ぎるな〜
BrewDogブランドを中心にドラフト、ボトルドとも楽しめる素敵なビアバーですが、Foodでハンバーガーも始めて頂けたのでハンバーガーログブックでもご紹介出来て嬉しい限りです。

3周年記念感謝祭ということで、2014/02/06-08の3Daysはなんと1杯500円でBrewDogのドラフトが堪能出来てしまいます!
(ということでやや焦ってブログ書いてます)

土曜日はまだやってますので大雪ですがお足が大丈夫な方は是非!
Photo:2014-02-08_ハンバーガーログブック_【池袋】Beer Pub CAMDEN 本日まで!3周年おめでとうございます!BrewDogがメチャ安で呑めます!-07 By:logtaka
Photo:2014-02-08_ハンバーガーログブック_【池袋】Beer Pub CAMDEN 本日まで!3周年おめでとうございます!BrewDogがメチャ安で呑めます!-07 By logtaka

かなりいろいろ立て込んでいた金曜日でしたが、疲労困憊&腹減りだったので、どうすっかなー。と考えていたのですが、仲間のPostで思い出して池袋向かってみました。
別に一人で問題無いので。
社長、店長、スタッフの皆さんにおめでとーございます!ってお声がけして、早速PUNK IPAを頂きました。
Photo:2014-02-08_ハンバーガーログブック_【池袋】Beer Pub CAMDEN 本日まで!3周年おめでとうございます!BrewDogがメチャ安で呑めます!-01 By:logtaka
Photo:2014-02-08_ハンバーガーログブック_【池袋】Beer Pub CAMDEN 本日まで!3周年おめでとうございます!BrewDogがメチャ安で呑めます!-01 By logtaka

こちらはBrewDogの定番ですね。爽やかなブルーのラベルを見たことある方はいらっしゃるかと思います。
BrewDog BreweryブリュードッグPunk IPAパンクIPA

BrewDog BreweryブリュードッグPunk IPAパンクIPA
価格:500円(税込、送料別)


そして、Foodメニューは絞ってましたが、チーズバーガーを頂きました。
こなれてきましたねー^^
Photo:2014-02-08_ハンバーガーログブック_【池袋】Beer Pub CAMDEN 本日まで!3周年おめでとうございます!BrewDogがメチャ安で呑めます!-03 By:logtaka
Photo:2014-02-08_ハンバーガーログブック_【池袋】Beer Pub CAMDEN 本日まで!3周年おめでとうございます!BrewDogがメチャ安で呑めます!-03 By logtaka
確か、通常時はアボカドとかエッグトッピングもあるはず。
今日もめっちゃお忙しい中美味しく作って頂きありがとうございました。
ココのバンズもパティも一度食べに来てみてください。
リーズナブルなのに溢れる肉汁に驚くので。
Photo:2014-02-08_ハンバーガーログブック_【池袋】Beer Pub CAMDEN 本日まで!3周年おめでとうございます!BrewDogがメチャ安で呑めます!-04 By:logtaka
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2杯目は、
ちょっと軽めでハンバーガーにも合うのでどうですか?ってコトで。
Trashy Blondeにしてみました。
Photo:2014-02-08_ハンバーガーログブック_【池袋】Beer Pub CAMDEN 本日まで!3周年おめでとうございます!BrewDogがメチャ安で呑めます!-05 By:logtaka
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スッキリしてて美味いですね。

2杯で帰ろうかと思ってたんですが、社長がAB:14なんて普通入らないですよー
って挑戦的な笑みをしてくれるので、ついもういっぱい。
Photo:2014-02-08_ハンバーガーログブック_【池袋】Beer Pub CAMDEN 本日まで!3周年おめでとうございます!BrewDogがメチャ安で呑めます!-06 By:logtaka
Photo:2014-02-08_ハンバーガーログブック_【池袋】Beer Pub CAMDEN 本日まで!3周年おめでとうございます!BrewDogがメチャ安で呑めます!-06 By logtaka
Alc10.2%のこっくりした感じ。締めの一杯に最適ですね。

美味しいビールと美味しいハンバーガーの楽しめる店。
オススメです。

それと、カムデンさんも強力に協力しているお店が3月に六本木にOpenする話のもっちょい詳しいことを伺いましたー。

まずはこちらを御覧ください。

他の動画見てもBrewDogのカコイイこだわりが楽しめますね。

そんなわけで2014/03/01 は日本初のBrewDogの直営店がOpenです!

BrewDog Roppongi
http://www.brewdogbar.jp/

こちらもとっても楽しみ。
(ハンバーガーは無いと思うのでご紹介はこちらでー)



Beer Pub CAMDEN

Beer Pub CAMDEN ( 池袋 / 地ビール )
★★★★4.0
supported by ロケタッチグルメ



関連ランキング:ハンバーガー | 池袋駅東池袋駅東池袋四丁目駅





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【催事】【池袋】Esquerre Cafe 寿司弁当とうまいもの会 西日本きっての銘店が池袋西部で楽しめます!

あの、、、兵庫県西宮市にある銘店の味がなんと池袋西武で楽しめます!

ベーコンチーズバーガー!
Photo:2014-01-13_ハンバーガーログブック_【催事】【池袋】Esquerre Cafe 寿司弁当とうまいもの会 西日本きっての銘店が池袋西部で楽しめます!-04 By:logtaka
Photo:2014-01-13_ハンバーガーログブック_【催事】【池袋】Esquerre Cafe 寿司弁当とうまいもの会 西日本きっての銘店が池袋西部で楽しめます!-04 By logtaka

広告にも載ってたのでとりあえずこちらを。


池袋西武オヒシャルサイト
第9回 寿司・弁当とうまいもの会
https://www2.seibu.jp/wsc/010/N000062671/1532/info_d_pv


SNSでどなたかが話題にされていて、これは行かなくては!と思っていた催事。
そうです。
兵庫県西宮にあるめっちゃ有名店のエスケールさん。

催事ではありますが、東京いらっしゃってるなら行かなきゃ!
ってコトで、いろいろ立て込んでる最中でしたが、ココしかない!!ってタイミングで伺ってきました。
百貨店のOpen時刻っていろんなお店のおねーさんたちがエスカレーター付近で並んで朝の挨拶してたりするのね。
まず開店時刻に来ることなんて無いので初めて見る光景。
さすがに撮りませんでしたけど。

今回の催事。
私は知りませんでしたがそのスジの皆様にはもしかしたら有名なのかしら?
既に行列をなしている店があったり、朝からラーメン食べてる皆さんいらっしゃったり、なかなか盛り上がっていました。

私は目的はエスケールさんなので、まっすぐエスケールさんへ。
と、言いつつ地図も見てないので会場一周しちゃいましたけど(笑

ちょうど出来たてで包み終わったばかりのベーコンチーズバーガーをオーダー。
Photo:2014-01-13_ハンバーガーログブック_【催事】【池袋】Esquerre Cafe 寿司弁当とうまいもの会 西日本きっての銘店が池袋西部で楽しめます!-02 By:logtaka
Photo:2014-01-13_ハンバーガーログブック_【催事】【池袋】Esquerre Cafe 寿司弁当とうまいもの会 西日本きっての銘店が池袋西部で楽しめます!-02 By logtaka

少し社長とお名前を聞きそびれましたがスタッフさんとお話とご挨拶出来て良かったです。
Photo:2014-01-13_ハンバーガーログブック_【催事】【池袋】Esquerre Cafe 寿司弁当とうまいもの会 西日本きっての銘店が池袋西部で楽しめます!-01 By:logtaka
Photo:2014-01-13_ハンバーガーログブック_【催事】【池袋】Esquerre Cafe 寿司弁当とうまいもの会 西日本きっての銘店が池袋西部で楽しめます!-01 By logtaka

ちょっと離れたところにテーブルコーナーがあり、イートイン系のモノはココで頂く感じになってるみたいです。
Openしたばっかだったのでガラガラだったのでさくっと座って頂いてみました。
Photo:2014-01-13_ハンバーガーログブック_【催事】【池袋】Esquerre Cafe 寿司弁当とうまいもの会 西日本きっての銘店が池袋西部で楽しめます!-03 By:logtaka
Photo:2014-01-13_ハンバーガーログブック_【催事】【池袋】Esquerre Cafe 寿司弁当とうまいもの会 西日本きっての銘店が池袋西部で楽しめます!-03 By logtaka

うむ!
スモーキーな香りとともに肉厚のベーコンと肉感のあるパティが美味い!!

けど、、、、
これを頂くと店に行きたくなるよー(苦笑
かなり行きにくい場所にあるので難しいです。。。。。

今週、大阪行くけど、、、足も無いしなー。
というわけでいつかの再会を約束して別れました!

行ける方はオススメですので是非!
1/14(火)まで!!

Esquerre Cafe
オヒシャル
http://www.yakitate-pan.com/
30min.
http://30min.jp/place/2095177




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