ハンバーガー ログブック ☆ Hamburger Log Book

美味しいハンバーガーを追い求めて。 私の好きなハンバーガーをご紹介していくブログです。

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台東区

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肉のトリプル仕上げのバーガーを【上野】TGI FRIDAYS

上野御徒町エリアにあるTGI FRIDAYSさん。
世界的なチェーンレストランですが日本にも各所にあります。
随分久しぶりに伺いましたがもりもりのニクバーガーにしました。
Photo:2017-01-21_ハンバーガーログブック_肉のトリプル仕上げのバーガーを【上野】TGI FRIDAYS_03 By:logtaka
Photo:2017-01-21_ハンバーガーログブック_肉のトリプル仕上げのバーガーを【上野】TGI FRIDAYS_03 By logtaka

TGI FRIDAYS 上野中央通り店
オヒシャル
http://www.tgifridays.co.jp/
アメリカンレストラン&バー TGIフライデーズ ぐるなび
https://r.gnavi.co.jp/g572207/
Google+ローカル
https://plus.google.com/118379211504252539499



アメリカンな雰囲気で楽しませてくれるTGI Fridaysさん
なんだかもの凄い久しぶりに伺った気がします。

昔は、銀座にあったので、ほぼ定期的にランチハンバーガーに
通っていたのですが、閉店して久しいですね。
この日は、上野に居たので、ちょいとランチに。




久しぶりの訪問ってこともあり、
イチバンワイルドなメニューをオーダーしてみました。

COWBOY TRIPLE MEAT BURGER
Photo:2017-01-21_ハンバーガーログブック_肉のトリプル仕上げのバーガーを【上野】TGI FRIDAYS_02 By:logtaka
Photo:2017-01-21_ハンバーガーログブック_肉のトリプル仕上げのバーガーを【上野】TGI FRIDAYS_02 By logtaka


うーん。やんちゃな感じ(笑




メニューには

BBQテイストのビーフソテー、
クリスピーベーコン、
200gのビーフパティ

って、書いてあったので、どんなにニクニクか!
って思ったのですが、別ページにあった写真には
チーズも入ってて、期待どおりー。
Photo:2017-01-21_ハンバーガーログブック_肉のトリプル仕上げのバーガーを【上野】TGI FRIDAYS_04 By:logtaka
Photo:2017-01-21_ハンバーガーログブック_肉のトリプル仕上げのバーガーを【上野】TGI FRIDAYS_04 By logtaka


ほうばってみましたが、
FRIDAYSのバーガー随分久しぶりに頂きましたが
なんだか美味しくなってるなー
ちょうどパティとかイイ感じの時だったのかしら?






もともと、TGIFのハンバーガーは
パティのボリュームは申し分無いんだけど、
火入れが強すぎるのと若干ぱさついた印象だったんですが、
火入れはあまり変わらないのですが、
ジューシーで美味しく仕上がってました。

いやー。
たまにはFRIDAYSさんも伺わないとー





ちょっとサイドにお願いしたのは
フライデーズマッシュルーム
Photo:2017-01-21_ハンバーガーログブック_肉のトリプル仕上げのバーガーを【上野】TGI FRIDAYS_01 By:logtaka
Photo:2017-01-21_ハンバーガーログブック_肉のトリプル仕上げのバーガーを【上野】TGI FRIDAYS_01 By logtaka

これ、外カリの中ジューシーで美味いのでオススメ!





他のメニュー見てても、ベイビーバックリブに
ケイジャンとジャックダニエルソースで仕上げた
ジャックダニエルズグレイズドリブなんか
めっちゃ食べたいなー!



ちょっとした集まりで伺うのが楽しそうよね!
どっかの金曜日に企画しますか!?(笑






関連ランキング:アメリカ料理 | 京成上野駅上野御徒町駅上野広小路駅



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アリーナ席では調理風景も見学出来ちゃいます!【浅草】木道天国

浅草エリアにあるこじんまりとしたハンバーガーとカレーの店。
手作り感満載で丁寧な作りは納得の美味しさ。
オススメのマッシュルームチーズを頂いてみました。
Photo:2016-11-26_ハンバーガーログブック_アリーナ席では調理風景も見学出来ちゃいます!【浅草】木道天国_05 By:logtaka
Photo:2016-11-26_ハンバーガーログブック_アリーナ席では調理風景も見学出来ちゃいます!【浅草】木道天国_05 By logtaka

木道天国(もくどうてんごく)
ぐるなび
https://r.gnavi.co.jp/882259810000/


浅草エリアに行く予定があって、
そういえばあそこに、、って思った店へ。

TXの浅草駅と銀座線田原町駅の間くらいの場所、
雷門一丁目交差点を折れたところにあります。
マップ見つつ、向かうとこんな外観。
Photo:2016-11-26_ハンバーガーログブック_アリーナ席では調理風景も見学出来ちゃいます!【浅草】木道天国_01 By:logtaka
Photo:2016-11-26_ハンバーガーログブック_アリーナ席では調理風景も見学出来ちゃいます!【浅草】木道天国_01 By logtaka


あれ。ココは。。。
前に伺ったら、「本日臨時休業」って感じで、
昔のタイムラインを確認してみたら移転だったみたいですね。
場所変わったのかな?


名前を木道天国(もくどうてんごく)って言います。







グリル前のアリーナ席に座ってみました。

オススメを頂いたマッシュルームチーズバーガーと、
なんか気になったカレーバーガーをシェアすることに。

週替り日本の地ビールは常陸野ネストビールのだいだい
でしたのでそちらを。
Photo:2016-11-26_ハンバーガーログブック_アリーナ席では調理風景も見学出来ちゃいます!【浅草】木道天国_02 By:logtaka
Photo:2016-11-26_ハンバーガーログブック_アリーナ席では調理風景も見学出来ちゃいます!【浅草】木道天国_02 By logtaka

福来みかんという種類のみかんを使ったフルーツビール。
IPAタイプなので苦味もあり爽やかな味。好みですね。







アリーナ席では、パティの最後の仕上げをしている
様子が見えます。
手捏ねで丁寧に仕上げてらっしゃいました。

焼いてる感じはこんな感じで。
Photo:2016-11-26_ハンバーガーログブック_アリーナ席では調理風景も見学出来ちゃいます!【浅草】木道天国_03 By:logtaka
Photo:2016-11-26_ハンバーガーログブック_アリーナ席では調理風景も見学出来ちゃいます!【浅草】木道天国_03 By logtaka


オーダーしたマッシュルームはかなりの大きさ!
期待しちゃいます。
Photo:2016-11-26_ハンバーガーログブック_アリーナ席では調理風景も見学出来ちゃいます!【浅草】木道天国_04 By:logtaka
Photo:2016-11-26_ハンバーガーログブック_アリーナ席では調理風景も見学出来ちゃいます!【浅草】木道天国_04 By logtaka











やって参りましたマッシュルームチーズバーガーはこちら。
Photo:2016-11-26_ハンバーガーログブック_アリーナ席では調理風景も見学出来ちゃいます!【浅草】木道天国_06 By:logtaka
Photo:2016-11-26_ハンバーガーログブック_アリーナ席では調理風景も見学出来ちゃいます!【浅草】木道天国_06 By logtaka
ゴロッとしたマッシュルームにとろけるチーズが!
柔らかさと甘味を感じるバンズに、
家庭的な仕上がりのパティと存在感のあるマッシュルームが
よく合いますねー。











もう一つのカレーバーガーはこちら。
Photo:2016-11-26_ハンバーガーログブック_アリーナ席では調理風景も見学出来ちゃいます!【浅草】木道天国_07 By:logtaka
Photo:2016-11-26_ハンバーガーログブック_アリーナ席では調理風景も見学出来ちゃいます!【浅草】木道天国_07 By logtaka


!!!


なにぃ!
カレー別添えでした!(驚

そっかー
そうなんだーって苦笑い(苦笑

メニューにもカレーありますしね。
ご自慢メニューのハンバーガーとカレーが
頂けるってことで個人的には嬉しい内容ですが、
ちょっと驚きました(笑

カレーはもちろん美味い。
満足でした。











で、もうちょっとゆっくりしてこうかなー?
って、思ったんですが、
馴染みのお客様がちょっとした団体様で
いらっしゃってすぐそばで喫煙を始められてー
ちょっとキツかったので失礼しちゃいました。
禁煙、もしくは分煙(は難しいと思うけど)だったら
良かったなーって思いました。



でも、また伺いたいと思います。






関連ランキング:ハンバーガー | 田原町駅浅草駅(つくばEXP)浅草駅(東武・都営・メトロ)



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マニア卒業の二人が立ち上げた新しい店【蔵前】McLean

大江戸線蔵前駅至近!厩橋のたもとに出来た複合プロジェクト。
その1Fにあのバーガーマニアから卒業した二人が美味しい店をオープン!
オープン直後だっていうのにマンスリーが!
Photo:2016-05-20_ハンバーガーログブック_マニア卒業の二人が立ち上げた新しい店【蔵前】McLean_05 By:logtaka
Photo:2016-05-20_ハンバーガーログブック_マニア卒業の二人が立ち上げた新しい店【蔵前】McLean_05 By logtaka

McLean(マクレーン)
オヒシャル
http://www.mclean.jp/
McLEAN -old burger stand- オヒシャルInstagram
https://www.instagram.com/mclean_burger/
McLean (@mclean_burger) * Instagram photos and videos

都営大江戸線蔵前駅A7出口出てすぐ!
厩橋のたもとにあるビルの1Fにあります。


ちょうどフルオープン直後に伺ったのですが、
まだみんな気になって覗き込んでいる感じでした。
Photo:2016-05-20_ハンバーガーログブック_マニア卒業の二人が立ち上げた新しい店【蔵前】McLean_01 By:logtaka
Photo:2016-05-20_ハンバーガーログブック_マニア卒業の二人が立ち上げた新しい店【蔵前】McLean_01 By logtaka

こちらのお店は、
いつもお世話になっている
バーガーマニアさんで働いていた方が
独立された店で、
バーガーマニアの守口オーナーも
応援のメッセージを投稿されていました。
https://www.instagram.com/p/BFeYfpkJImS/
㊗️バーガーマニアから独立💪🏻 蔵前の駅からすぐ近く🌉 遂に明日OPEN✨ なんだか色々心配もしたけど、 絶対にうまくいくと信じてます👍🏻 こうして巣立っていくスタッフからこちらもまた元気をもらいました😊 本当におめでとう👏🏻👏🏻👏🏻 皆さん、是非行ってあげてください🍔🍻 #mclean #蔵前#マクレーン#髭#antiques #vintage #oldburgerstand#craftbeer

ふらっと伺ってみたところ、
まだバタバタしていましたが、
ちょっと待ってから、
店内へ案内されました。

1Fの厨房前レジカウンターでメニューを再確認。
外で見た時は曜日ごとの限定があるように
見えたのでそれにしようかと思ったのですが、
なんとマンスリーハンバーガーがありました!
Open直後からマンスリーをやるなんて凄い!
さすがマニア育ちだ(笑

2016/05のマンスリーは、
GRILLED ASPARAGUS GOUDA CHEESE BURGER

この時期のアスパラは良いですよね!
さらにチェダーではなくゴーダの仕上げ。
これでしょ!

というわけで、ポテト付きでWoodのプレートで
用意いただきます。
Photo:2016-05-20_ハンバーガーログブック_マニア卒業の二人が立ち上げた新しい店【蔵前】McLean_04 By:logtaka
Photo:2016-05-20_ハンバーガーログブック_マニア卒業の二人が立ち上げた新しい店【蔵前】McLean_04 By logtaka

お忙しそうだったので、
お話はまた今度にしてモグモグ頂いていましたー

組み合わせ、積み方、パティの感じ、バンズ、
だいたいマニアっぽいですが、最初はこれが良いかと。
はい、とっても美味しいハンバーガーです。
Photo:2016-05-20_ハンバーガーログブック_マニア卒業の二人が立ち上げた新しい店【蔵前】McLean_06 By:logtaka
Photo:2016-05-20_ハンバーガーログブック_マニア卒業の二人が立ち上げた新しい店【蔵前】McLean_06 By logtaka

バンズは峰屋さんなのかなー?
パティの感じも似てるけど、
ペッパーが少ない感じがしたけど気のせいかしら?
Photo:2016-05-20_ハンバーガーログブック_マニア卒業の二人が立ち上げた新しい店【蔵前】McLean_07 By:logtaka
Photo:2016-05-20_ハンバーガーログブック_マニア卒業の二人が立ち上げた新しい店【蔵前】McLean_07 By logtaka

これから、McLeanのオリジナリティを
どんどん出して楽しくなってくることを期待しています。



お店は、
1Fは厨房とレジカウンター。
Photo:2016-05-20_ハンバーガーログブック_マニア卒業の二人が立ち上げた新しい店【蔵前】McLean_03 By:logtaka
Photo:2016-05-20_ハンバーガーログブック_マニア卒業の二人が立ち上げた新しい店【蔵前】McLean_03 By logtaka
そして、一緒にやっているコーヒーの店とともに
カウンター席。
コーヒーの話は別記事で書きますね。

2Fにあがりますと、
アメリカンな内装に、テーブル席がいくつか。
Photo:2016-05-20_ハンバーガーログブック_マニア卒業の二人が立ち上げた新しい店【蔵前】McLean_02 By:logtaka
Photo:2016-05-20_ハンバーガーログブック_マニア卒業の二人が立ち上げた新しい店【蔵前】McLean_02 By logtaka

こちらのビルは、3F、4Fは、
また別プロジェクトで動いているみたいです。

2016年05月17日にオープンとなったthe EASTというプロジェクトです。
詳細はこちらで。
http://www.pen-online.jp/blog/y-ishii/1463026053/
5/17(TUE)!蔵前に複合ショップ「 THE EAST」をオープンします。 | Blog | Pen Online

私としては、
またハンバーガーの美味しい店が増えて嬉しい限りです。
マンスリーもやられてるので落ち着いた頃に、
マンスリーハンバーガーTVで伺えたらと思っています。




関連ランキング:ハンバーガー | 蔵前駅田原町駅浅草駅(東武・都営・メトロ)



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