ハンバーガー ログブック ☆ Hamburger Log Book

美味しいハンバーガーを追い求めて。 私の好きなハンバーガーをご紹介していくブログです。

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板橋区

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駅前徒歩0分に移転再オープン! 【上板橋】ハングリーヘブン

上板橋の銘店ハングリーヘブン(腹ペコ天国)が、
装いも新たに駅前に移転リニューアルオープン!
ガッツリとしたハンバーガーをさっそく頂いてみました!
Photo:2017-01-29_ハンバーガーログブック_駅前徒歩0分に移転再オープン! 【上板橋】ハングリーヘブン_04 By:logtaka
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ハングリーヘブン上板橋店
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HUNGRY HEAVEN上板橋店 (@hungry_heaven) * Instagram photos and videos ぐるなび (↓旧住所情報)
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いつもお世話になっている、
上板橋の銘店ハングリーヘブンさん。
Photo:2017-01-29_ハンバーガーログブック_駅前徒歩0分に移転再オープン! 【上板橋】ハングリーヘブン_01 By:logtaka
Photo:2017-01-29_ハンバーガーログブック_駅前徒歩0分に移転再オープン! 【上板橋】ハングリーヘブン_01 By logtaka

と言っても、私が伺う回数が多いのは、
なぜか博多今泉店なのですが、
それは置いておいて。。。(苦笑

上板橋、目黒、博多今泉に展開している、
ハングリーヘブンブランドのハンバーガー店。
(その他にも系列店はあります)

2017年早々に店舗を移転されたということですので、
とある休日の朝イチにお店に突撃してみました。






場所は、東武東上線上板橋駅北口の目の前!!
あの有名な蒙古タンメン中本さんの総本山である
上板橋本店のすぐ横に移転しました。
ファミリーマートさんの入っている建物の2Fになります



この場所には元々、ハングリーヘブンの系列の
バルスタイルのお店があったそうですが、
ハングリーヘブンが元あった、
焼肉GYUBIG(系列というか始祖w)の1Fと、
店舗を入れ替えたことなるそうです。
※新店はまもなくOpen!


店長にも伺いましたが、席数や設備の問題、
お客様の期待など、総合的に考えられての結論との
ことでしたが、私が聞いても、これはうまく進むんでは?
って思える良い決断だと思いますので、
引き続き応援していきたいと思います。



ちなみに、元の店舗もこの日ちょっと覗いてみましたが、
ガッツリ内装工事されていました(笑


上板橋店も夜中にクルマで来たり、
マンスリーハンバーガーTVのオンエアしたり、
イチゲンさんの撮影ロケにつきあったり、
思い出はいろいろありますが、
これからも隆盛して欲しいなーって思います。





さて、
話は戻しまして、ハングリーヘブンの上板橋店です。
事前情報からメニューが増えたよ。
ってことは知っていたのですが、
目の当たりにすると。。。

アフォですね(褒め言葉w


皆様、想像はつくとは思いますが、
ハンバーガーを作り上げるとして、
中に入れる具材、トッピングの組み合わせ
だけでもかなりの数になるかと思います。
さらに、そこにソースやパティの種類や枚数、
などなど、ほぼ無限大に近いくらい種類はありますが、
普通はメニューには書きません。


けど、ハングリーヘブンは、その中でも
厳選した組み合わせを80種類以上、
メニューには写真付きで具材の説明も全て。
さらに個別にトッピングとソースを薦めてくるという。

もうこれは自信の現れですね。

隠す必要は無いし、
食べて欲しい組み合わせを厳選しても
こんな数になってしまったー
って、笑ってるスタッフさんの顔が思い浮かぶ。



ハングリーヘブンってそんな店です(笑



で、
私は店長に何食べれば良いのー?って
迫ってみたところ、
相当悩みましたが、


きのこバーガー
トマト&モッツァレラ
+ブラックオリーブ+ベーコン

という組み合わせ。

メニューに記載されている具材は、

ビーフパティ、きのこソテー、グリルオニオン、
モッツァレラチーズ、トマトソース、
セミドライトマト、パルメザンチーズ


こちらに、さらに味のインパクトでブラックオリーブ。
肉感を増すために肉厚なベーコンを組み合わせるという。
Photo:2017-01-29_ハンバーガーログブック_駅前徒歩0分に移転再オープン! 【上板橋】ハングリーヘブン_07 By:logtaka
Photo:2017-01-29_ハンバーガーログブック_駅前徒歩0分に移転再オープン! 【上板橋】ハングリーヘブン_07 By logtaka






いやいや、、、、
レコメンドが既に素敵で美味しいに決まってるって
感じでしたが、お願いしてスタッフさんが
もってきてくれました。
(トップ写真 掲載許可済)

この写真の彼女の笑顔はちょっと緊張してますが(苦笑
キュートな女性スタッフと、
気遣いの細やかな男性スタッフが
元気いっぱい働いているこちらの店は、
店内雰囲気も最高ですね!
Photo:2017-01-29_ハンバーガーログブック_駅前徒歩0分に移転再オープン! 【上板橋】ハングリーヘブン_02 By:logtaka
Photo:2017-01-29_ハンバーガーログブック_駅前徒歩0分に移転再オープン! 【上板橋】ハングリーヘブン_02 By logtaka



さてさて、
ハンバーガーの実食ですが、
こちらのバーガーは既に肉汁やソテー時の汁が
多めに出るのがわかっているので、
提供段階からダブルバーガーパックにおさめられて、
さらにちょっと浅めのスープ皿?サラダ皿?みたいな
お皿に乗せられた状態で提供されます。
サイドのポテトを横目にかぶりつきますと、、、
Photo:2017-01-29_ハンバーガーログブック_駅前徒歩0分に移転再オープン! 【上板橋】ハングリーヘブン_05 By:logtaka
Photo:2017-01-29_ハンバーガーログブック_駅前徒歩0分に移転再オープン! 【上板橋】ハングリーヘブン_05 By logtaka


溢れる肉汁!そしてきのこソテーの食感。
食べ進めると、セミドライトマトの独特の香りが
ブラックオリーブともあって爽やかさを。
そして、ベーコンとミートパティのニクニクコンビが
ハングリーヘブンダイナミックさをこれでもか!と
表現してきます。
Photo:2017-01-29_ハンバーガーログブック_駅前徒歩0分に移転再オープン! 【上板橋】ハングリーヘブン_06 By:logtaka
Photo:2017-01-29_ハンバーガーログブック_駅前徒歩0分に移転再オープン! 【上板橋】ハングリーヘブン_06 By logtaka

いやー、、、
これは凄いですね。

昔からハングリーヘブンは大好きですが、
ハンバーガー自体の魅力はますますパワーアップしてて、
ロケーション的に駅前になって座席数も増えましたので
ますますの人気が間違い無いですねー。
Photo:2017-01-29_ハンバーガーログブック_駅前徒歩0分に移転再オープン! 【上板橋】ハングリーヘブン_03 By:logtaka
Photo:2017-01-29_ハンバーガーログブック_駅前徒歩0分に移転再オープン! 【上板橋】ハングリーヘブン_03 By logtaka


この日休日のオープン時刻目指して伺って、
ささっと食べてから、ランチコアタイム前に
失礼したんですが、
お隣の中本さんは長蛇の列でございました(苦笑
Photo:2017-01-29_ハンバーガーログブック_駅前徒歩0分に移転再オープン! 【上板橋】ハングリーヘブン_08 By:logtaka
Photo:2017-01-29_ハンバーガーログブック_駅前徒歩0分に移転再オープン! 【上板橋】ハングリーヘブン_08 By logtaka

凄いなー。
ハングリーヘブンともども上板橋で盛り上がってくれれば
嬉しいなって思っています。


(↓旧住所情報)




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期間限定のゴルゴンアップルを!【上板橋】ハングリーヘブン

上板橋に本拠のあるハングリーヘブンさん。
焼肉店GYUBIGの流れを組むハンバーガー店は全国に4店!
この日は期間限定のこちらを頂きました!
Photo:2016-04-16_ハンバーガーログブック_期間限定のゴルゴンアップルを!【上板橋】ハングリーヘブン_04 By:logtaka
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HUNGRY HEAVEN上板橋店(ハングリーヘブン/腹減天国)
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いつもお世話になっているハングリーヘブンさん
(福岡今泉店が回数はイチバン多いけど)
この日はちょっと所用でとある方と会うことに。



美味いハンバーガー食べたいってことで、
休日でも死ぬほど行列はしてないはず!?っていう
私の読みで伺いました。
Photo:2016-04-16_ハンバーガーログブック_期間限定のゴルゴンアップルを!【上板橋】ハングリーヘブン_01 By:logtaka
Photo:2016-04-16_ハンバーガーログブック_期間限定のゴルゴンアップルを!【上板橋】ハングリーヘブン_01 By logtaka

場所は東武東上線上板橋駅より徒歩数分のエリア。









上板橋はクルマで来ることが多いんですが、
この日は電車で伺ったのでビールで。
博多でもいつも呑んでますが、
ブルックリンIPAで。
Photo:2016-04-16_ハンバーガーログブック_期間限定のゴルゴンアップルを!【上板橋】ハングリーヘブン_02 By:logtaka
Photo:2016-04-16_ハンバーガーログブック_期間限定のゴルゴンアップルを!【上板橋】ハングリーヘブン_02 By logtaka

この日のお目当ては期間限定バーガー
Apple Gorfon(アップルゴルゴン)




そうかー
あんまりハングリーヘブンでフルーツバーガーイメージは
無いかもね?



オーダー取りに来て頂いたスタッフさんに
トッピングのオススメを伺ったところ、
ベーコンってことなので、そちらを。





いつものよーに山盛りポテトとともに。
安価に大盛りとかにできちゃうので危険です(笑
Photo:2016-04-16_ハンバーガーログブック_期間限定のゴルゴンアップルを!【上板橋】ハングリーヘブン_03 By:logtaka
Photo:2016-04-16_ハンバーガーログブック_期間限定のゴルゴンアップルを!【上板橋】ハングリーヘブン_03 By logtaka




一時期、ハングリーヘブンのクラウンバンズが、
あまりにも小さくて、これハンバーガーかよー!って
時期がありましたが、最近はだいぶ良い感じで(笑




まだクラウンバンズが小さめだけど、
ハングリーヘブンのは中身が重厚なので、
ヒールバンズがどっしりしてないとね!
Photo:2016-04-16_ハンバーガーログブック_期間限定のゴルゴンアップルを!【上板橋】ハングリーヘブン_05 By:logtaka
Photo:2016-04-16_ハンバーガーログブック_期間限定のゴルゴンアップルを!【上板橋】ハングリーヘブン_05 By logtaka


フルーツバーガーのイメージはあんまり無いけど
グリルドアップルにゴルゴンってめっちゃ合いますよねー
ハングリーヘブンはベーコンも美味しいので
オススメ頂いたのもありつい追加トッピングで(笑






肉々しいジューシーなパティに
ゴルゴンゾーラ、グリルドアップル、ベーコンと
美味しさ引き出しまくりで大満足でした。





この日はサラダと
Photo:2016-04-16_ハンバーガーログブック_期間限定のゴルゴンアップルを!【上板橋】ハングリーヘブン_06 By:logtaka
Photo:2016-04-16_ハンバーガーログブック_期間限定のゴルゴンアップルを!【上板橋】ハングリーヘブン_06 By logtaka

チキンナゲットなんかも頂いてみました^^
Photo:2016-04-16_ハンバーガーログブック_期間限定のゴルゴンアップルを!【上板橋】ハングリーヘブン_07 By:logtaka
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また伺います!








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ゴルゴン王と格闘してみました【大山】ジューシーオールスターズ

すいません。オープンからだいぶ経ってしましました。
もちろんオープンしたのは知ってましたよ!!(強がり)
というわけで大山店限定とか書かれたらオーダーしちゃいます!
Photo:2015-07-12_ハンバーガーログブック_ゴルゴン王と格闘してみました【大山】ジューシーオールスターズ_04 By:logtaka
Photo:2015-07-12_ハンバーガーログブック_ゴルゴン王と格闘してみました【大山】ジューシーオールスターズ_04 By logtaka

JUICY ALL STARZ(ジューシーオールスターズ)
ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/j13e6zpu0000/
Google+ローカル
https://plus.google.com/112006068913196426846/
30min.
http://30min.jp/place/2386831

大山駅から徒歩数分。
たいへん賑わっている商店街とはちょっと離れた住宅街っぽいエリアにあります。
お店の名前はジューシーオールスターズ。

って、実は超有名店の系列。
そうです。
私はとってもお世話になっているお店の一つ。
ハングリーヘブンさんの系列です。

1店目は、上板橋でかなり昔からお世話になってます。
2店目は、目黒でランチタイムのみ営業で平日の隙に伺ってます。
3店目は、福岡今泉で実はココの利用頻度が一番高い(笑

そして、ついに4軒目。

外観はちょっとウッディな雰囲気。
白地にJUCIY ALL STARZの文字が眩しいです。
Photo:2015-07-12_ハンバーガーログブック_ゴルゴン王と格闘してみました【大山】ジューシーオールスターズ_08 By:logtaka
Photo:2015-07-12_ハンバーガーログブック_ゴルゴン王と格闘してみました【大山】ジューシーオールスターズ_08 By logtaka


店内は1号店と似た雰囲気でウッディな雰囲気ですね。
カウンターとテーブル席がありますが、わりとコンパクトなつくりですね。

メニューを見ますと、概ねハングリーヘブンの定番系のところはメニュー名も含めてある感じ。
さてさて、何にしましょうか。

っと。別メニューで「大山店限定!KING of the Gorgon」なるメニューがー
Photo:2015-07-12_ハンバーガーログブック_ゴルゴン王と格闘してみました【大山】ジューシーオールスターズ_02 By:logtaka
Photo:2015-07-12_ハンバーガーログブック_ゴルゴン王と格闘してみました【大山】ジューシーオールスターズ_02 By logtaka

ま、こういう限定モノをよく頂くんですが、Wパティの文字が。。。
うーむ。。。
別にそんなに腹減りさんでも無いんだけどなー。
スタッフさんに伺った所、ゴルゴンゾーラのお味のインパクトが強くって、パティ1枚だと負けちゃうような感じとのこと。
なるほどー。
そりゃ一理ありますね。

というわけで、オーダーはそちらで。

黒ラベルのドラフト呑みつつお待ち申し上げます。
Photo:2015-07-12_ハンバーガーログブック_ゴルゴン王と格闘してみました【大山】ジューシーオールスターズ_01 By:logtaka
Photo:2015-07-12_ハンバーガーログブック_ゴルゴン王と格闘してみました【大山】ジューシーオールスターズ_01 By logtaka

やってまいりましたのはこんな感じ。
Photo:2015-07-12_ハンバーガーログブック_ゴルゴン王と格闘してみました【大山】ジューシーオールスターズ_03 By:logtaka
Photo:2015-07-12_ハンバーガーログブック_ゴルゴン王と格闘してみました【大山】ジューシーオールスターズ_03 By logtaka
2015-07-12_ハンバーガーログブック_ゴルゴン王と格闘してみました【大山】ジューシーオールスターズ_03 2015-07-12_ハンバーガーログブック_ゴルゴン王と格闘してみました【大山】ジューシーオールスターズ_03 2015-07-12_ハンバーガーログブック_ゴルゴン王と格闘してみました【大山】ジューシーオールスターズ_03
休日のポテトは別料金です。
セット構成が若干わかりにくいのでスタッフさんに伺いましょう。
ま、元々リーズナブルな設計なので大丈夫ですけどね。

なんか見覚えのある構成。
そうか。
ダブルパティでグリルドオニオンとチーズで仕上げるというこの構成は、ハングリーヘブンの定番メニューの一つ「チーズチーズチーズ」に若干似ているかも!
肉の味とチーズの味が存分に楽しめる構成ですね。
Photo:2015-07-12_ハンバーガーログブック_ゴルゴン王と格闘してみました【大山】ジューシーオールスターズ_06 By:logtaka
Photo:2015-07-12_ハンバーガーログブック_ゴルゴン王と格闘してみました【大山】ジューシーオールスターズ_06 By logtaka

スタッフのおねーさんからは最初からバーガー袋が2枚用意されて、2重でどうぞ。ってニッコリ。
よくわかってるぢゃねーの(笑

ま、1枚しか無くても一口で追加するくらいのジューシー肉汁溢れなバーガーでしたね。


は!!!

まさに、、、ジューシーオールスターズ!!!


く。。。自然と頼んでたぜ(笑
やるな。ハングリーヘブングループw
Photo:2015-07-12_ハンバーガーログブック_ゴルゴン王と格闘してみました【大山】ジューシーオールスターズ_05 By:logtaka
Photo:2015-07-12_ハンバーガーログブック_ゴルゴン王と格闘してみました【大山】ジューシーオールスターズ_05 By logtaka

とりあえず、ランチはこの辺にしておきます。
近いうちに夜も伺って、夜レビューにもしますね。

帰り道なので寄れば良いのに、頻度的には福岡今泉の方が多いというおかしな事になってますが、大山店も応援したいと思います。

Photo:2015-07-12_ハンバーガーログブック_ゴルゴン王と格闘してみました【大山】ジューシーオールスターズ_07 By:logtaka
Photo:2015-07-12_ハンバーガーログブック_ゴルゴン王と格闘してみました【大山】ジューシーオールスターズ_07 By logtaka






ジューシーオールスターズ

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今日のアド街で紹介されるそうです!【上板橋】ハングリーヘブン

上板橋、目黒、そして福岡今泉と3店舗展開しているハングリーヘブン。
私にとっては遅く帰ってきてもハンバーガーが楽しめる数少ない店の一つ。
今回のチョイスはチリビーンズバーガーにエッグトッピング。ポテナゲセット。
Photo:2015-05-09_ハンバーガーログブック_今日のアド街で紹介されるそうです!【上板橋】ハングリーヘブン _02 By:logtaka
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HUNGRY HEAVEN上板橋店(ハングリーヘブン/腹減天国)
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30min.
http://30min.jp/place/149379

この日、、、、
昼間っからろくに食べれてなくて腹減り(ハングリー)状態。これは天国(ヘブン)目指すか!

って、思ってたわけでも無いのですが、福岡のオーナーから上板橋店が、アド街に紹介されるよーって連絡もらってたのもあったし、飯食う余裕も無くてシラフ腹減りだったので、クルマ飛ばして(法定速度w)久しぶりにハングリーヘブン上板橋店にラストオーダーぎりぎりに飛び込んでみました。

アド街ック天国次回予告 2015年05月09日放送分
http://www.tv-tokyo.co.jp/adomachi/next/
次回予告|出没!アド街ック天国|毎週土曜9時|テレビ東京次回予告|出没!アド街ック天国|毎週土曜9時|テレビ東京
上板橋
今回のアド街は、「上板橋」に出没します!駅の前に待ち受けているのは庶民的な商店街。この街の魅力のひとつが大盛りメニューです。人情に厚い板橋はサービス精神旺盛。しかもどれもが安い!気取らない人情商店街、上板橋で小さな幸せを見つけましょう。

場所は東武東上線上板橋駅より徒歩数分。
Photo:2015-05-09_ハンバーガーログブック_今日のアド街で紹介されるそうです!【上板橋】ハングリーヘブン _01 By:logtaka
Photo:2015-05-09_ハンバーガーログブック_今日のアド街で紹介されるそうです!【上板橋】ハングリーヘブン _01 By logtaka
周辺にコインパーキングも数カ所ありますので、クルマでも伺えます。

担当して下さったスタッフさん。
新人ですけどーなんて店長おっしゃってましたが、早速、オススメを聞いてみました。

うーん。
と、悩んで頂いて、チリビーンズ美味しかったのでいかがですか?って言われたので、それで決まり。
トッピングのオススメを聞いたら固まったので、エッグでお願いしました。
ハングリーヘブンのメニューにはちゃんとレコメンドのトッピングも書いてあるのでこちらも参考にしてみて下さいね。

しばし待ってますとやって参りました。
Photo:2015-05-09_ハンバーガーログブック_今日のアド街で紹介されるそうです!【上板橋】ハングリーヘブン _03 By:logtaka
Photo:2015-05-09_ハンバーガーログブック_今日のアド街で紹介されるそうです!【上板橋】ハングリーヘブン _03 By logtaka

今回は腹減り(ハングリー)で仕方ない状態で伺ったので、ポテナゲセットで頂きました。
ナゲットにはソースがチョイス出来て、BBQ、マスタード以外にトマトカレーってソースがあって、市販っぽく無いのでそれにしてみたら正解!
ハンバーガーの味変化にも使いつつ楽しむことが出来ました。
Photo:2015-05-09_ハンバーガーログブック_今日のアド街で紹介されるそうです!【上板橋】ハングリーヘブン _04 By:logtaka
Photo:2015-05-09_ハンバーガーログブック_今日のアド街で紹介されるそうです!【上板橋】ハングリーヘブン _04 By logtaka

ハンバーガーは大量のチリビーンズにまみれながら頂きますが、この時ほど、、、
「これ、ビールでしょ!」
って、思ったことは無かったー(笑
ぐっと我慢してサクサク食べて引き上げましたが、ハングリーヘブンはやっぱり美味いですな。
Photo:2015-05-09_ハンバーガーログブック_今日のアド街で紹介されるそうです!【上板橋】ハングリーヘブン _05 By:logtaka
Photo:2015-05-09_ハンバーガーログブック_今日のアド街で紹介されるそうです!【上板橋】ハングリーヘブン _05 By logtaka

そしてリーズナブル。
遅い時間までこんなに美味しいハンバーガーが頂ける店なんか無いと思います。
そんな点でも素敵な店です。
いつもありがとうございます。





HUNGRY HEAVEN

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【上板橋】102 SLUB

 
バンズに強~いこだわりを感じさせて頂けるお店に行ってきたよ。

102 SLUB
HP
http://www.hotpepper.jp/strJ000724963/
※ここに記載されている電話番号は現在使われていません。
 電話は撤去したそうです。


東武東上線上板橋駅の南口を出て西方面(出て右手ね)に伸びる
東上線と並行する道をテクテクと歩いていきます。
しばらくすると、東上線の踏切のある道にぶつかりますが、その角に
こちらのお店はあります。
写真は踏切側から撮影してみました。

3b396cd3.jpg

店内は4席程度のバーカウンターと、2席くらいのテーブル席がありますが、
非常にコンパクトなお店です。

実は、年明け早々に伺ったのですが、その日はバンズがまだ入っていない
って事で、お店は開いていたのですがハンバーガーはNGな日。
泣く泣く退散しました。
その際にバンズへのこだわりを少し伺っていまして、再訪を楽しみにしていたのです。

お店の名前は 102 SLUB
トーフスラブって読みます。
a7714a6c.jpg

のんびりとした地元に密着した雰囲気のお店です。

バーカンに座ってお話しつつオーダーを相談すると、
特にオススメは無い様な感じでしたので、ベーシックなところで、、
アボカドバーガーにモッツァレラトッピング。
まぁ定番の好きな組み合わせですね。

バーカウンターの中の普通のコンロで普通のフライパンで調理が始まりました。

香ってくる香ばしい香りは美味しそう^^

さっそくやってきました。
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ポテトなどは添えられてなく、ハンバーガーそのものがドーンとした感じ。
渡されたバーガー袋でどうぞ。とのこと。

バーガー袋に入れるために持った瞬間。。。
バンズの仕上げのハードさを感じます。
f3c40456.jpg

ガブっと一口。。。


うむ。
バンズ美味い。
かなりハードめに焼き上げたバンズに、粗挽きで焼き上げたパティ。
これはなかなか美味いですね。
ちょっとバンズの美味さ、絶妙な焼き具合の印象が強くて、
ミートパティがちょっと奥に引っ込んでる感じがしたかな?
バンズとパティと別々にちぎって食べてみたらやっぱり美味いですね。

うーむ。
意外なところに意外な美味い店が。

常連さんとも非常に仲良く見えたので地域にも密着しているのかな?と、
思いました。


スタッフさんとお話させて頂いていると、バンズとの出会いの話をされていました。

こちらのお店のバンズは、こちらのお店製だそうです。

ロワンモンターニュ
http://www.loin-montagne.com/

詳しい事は詳しい方にお任せしますが、世界自然遺産の
白神山地より採取された天然酵母と、北海道産小麦を使用したバンズだそうです。

もちろん一つ一つ大きさや形なども異なるそうで、
このバンズが手に入らない時は、ハンバーガーは提供しないそうです。


そして、実は、、、
2Fにもフロアがありました。
c1d65893.jpg

(帰る直前にトイレをお借りした時に知りました)
ほぼ一人でやられていると思うので、おそらく2Fはほとんど使わないんだと思うのですが、
ちょっとのんびり出来る場所があったりしました。

まぁこの店の雰囲気の場合、2Fに上がってしまうより、スタッフさんとの
コミュニケーションを楽しんだ方が良いと思いますけどね。

再訪してみたいと思います。



102 SLUB (ハンバーガー / 上板橋)
★★★★ 4.0




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【上板橋】HUNGRYHEAVEN HUMBURGERS

 
今回は間隔短く再訪して限定バーガーを頂いてみました。

HUNGRYHEAVEN HUMBURGERS
LDグルメ
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/383861/
palog
http://palstage.blog.ocn.ne.jp/palog/2009/04/hungry_heaven_0.html
ハンバーガーの"WA"
http://ameblo.jp/negifafa/entry-10330760974.html
かりん日記
http://ameblo.jp/karin0321/entry-10427710062.html

ちょっとひょんな事で再訪となりました。
昨年末にも伺っているので珍しく間隔の短い再訪となりました。

先日は昼でしたが今回は夜。
夜と言えば、お得なサラダセットで頂きます^^

バーガーのセレクトですが、個数限定だけど定番の
スイートチリチキンバーガー気分だったのですが、
やっぱり期間限定行くべきでしょ!って話になって気分変更!

ポークジンジャーバーガー
5c8ab678.jpg

に、しましたー。


こちらのバーガーは、ミートパティの上にグリルドオニオンをひき、
豚バラ肉の生姜焼きを載せて、さらに、レタスではなく生姜焼きに合わせて、
キャベツの千切りを載せ、そして自家製マヨネーズで仕上げられてます。

みーとらばーずな私としては確かにこっちも魅力的。

という訳で、スタッフさんにおすすめのトッピングを伺い、
悩まれていましたが、オススメして頂いたモッツァレラを加えてみました。

そしてやって来たのがこちら。
87a3e4b8.jpg

こちらのお店は結構ヒールバンズが厚めにカットしてある感じなのですが、
内容盛りだくさんなバーガーが多いですし、その方が安定しますね。
今回のバーガーもジューシーな生姜焼きからも水分があふれますしね。
d88b2bfe.jpg

ミートパティの上にはとろけて溢れでているモッツァレラが魅力的です。
0127c17a.jpg

スタッフさんからは、こういう盛り沢山なバーガーを出して貰う時は、
バーガー袋を2枚出して頂いて重ねて使う事をオススメ頂けます。
そういう気遣いも嬉しいですよね。

ぱくついてみますと、
さすが焼肉屋さんの系統?w
香り良いジューシーな生姜焼きが印象的で、
ミートパティと一緒でさらにニクニクではありますが、
キャベツ千切りが「トンカツ定食」の様な仕掛けでさっぱりとさせてくれます。

こりゃなかなかですな。

こちらのお店。
確か去年(2009年)の後半辺りにマンスリー的なバーガーを始めたはずで、
今回のバーガーは12/14~01/13からの限定です。
スタートがずれているのでマンスリーって訳では無いと思いますが、
今年はこまめに通いたいなーと思うお店の一つでした。
a54c6dfd.jpg







食べログ
http://u.tabelog.com/tabelogtaka/r/rvwdtl/943841/



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【上板橋】HUNGRYHEAVEN HUMBURGERS

 

2009年のラストはこの店で、スパイシーさとニクニクしさに満足。

HUNGRYHEAVEN HUMBURGERS
LDグルメ
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palog
http://palstage.blog.ocn.ne.jp/palog/2009/04/hungry_heaven_0.html
ハンバーガーの"WA"
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かりん日記
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行かなきゃ行かなきゃと、思っていたのですが、なかなかタイミングが
あわなくてしばらく間が空いてしまいました。

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お店へのアクセスなどは過去レビューを参考にして下さい。


今回のオーダーは、悩みましたが、、、、

ハングリーヘブンインディアベーコンエッグチーズ

にしてみましたー。
メニューに、「店長の自信作!!複雑なウマさです。」って書いてあるし。。

とある店のシェフに「人間はそんなに複雑な味は味わい切れない」って
言われてなるほど。って思ったのですが、、、、、

いろんなのが楽しめる魅力にはつい負けちゃうのですw
なので、味わえてないんでしょうねー(苦笑
ま、良いんですが。。。

さて、やって参りました。
761dee0b.jpg

そびえ立つ勇姿ですw



レタス増量はお願いすると無料なのでさっそくお願いをして綺麗に折り畳まれています。
トマト、オニオンの上に香ばしい香りとともにミートパティが。
さらに厚切りのベーコン。それにチェダーチーズが絡み、その上にエッグが載せられ
クラウンバンズがやってきます。
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もう見た目だけで圧倒ですが、さっそく頂いてみます。


こちらのバーガーは、インディアと名づけられている理由は、
カレーソースを使っているところからです。
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ぱっと一口でカレーの香りが広がります。

そして、ジューシーなミートパティの上には刻まれたレリッシュが居たりします。

ニクニクしさと意外なスパイシーさを楽しみつつ、野菜もいっぱいで満足。。。^^


うーん。この店はやっぱり良いですねー。
改めて好きになりました。
ちょっと経路的にずれてるのですが、調整して立ち寄ろうと思います。

それから、昔は月曜定休だったはずですが、年中無休になったそうです。
しかも深夜までやってるんですよねー。
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また伺わないとダメですね。
来年はちょっと頻度を上げて行きましょう。


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