ハンバーガー ログブック ☆ Hamburger Log Book

美味しいハンバーガーを追い求めて。 私の好きなハンバーガーをご紹介していくブログです。

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http://bit.ly/TakaProf

Event

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王様のブランチで人気ハンバーガー店ランキング発表!【TV】 

ちょっと前から予告と投票が始まっていたランキング。
TBS系の土曜の昼間の番組。
「王様のブランチ」
こちらと連動した情報発信アプリBooBo+で
投票を受付していました。
Photo:2016-03-17_ハンバーガーログブック_チェダーとビーフの旨味が溢れ出す【丸の内】KUA`AINA _06 By:logtaka
Photo:2016-03-17_ハンバーガーログブック_チェダーとビーフの旨味が溢れ出す【丸の内】KUA`AINA _06 By logtaka


ざっと、ご紹介しておきますねー
順位は置いておいてもいずれも美味しいかと思います。
皆さんがハンバーガーの事が好きになってくれたら嬉しいな。


1位 ヴィレッジヴァンガード ダイナー
http://tabelog.com/rvwr/tabelogtaka/rvwdtl/252922/
2位  クアアイナ
http://logtaka.com/archives/48143202.html
3位 THE GREAT BURGER
http://logtaka.com/archives/cat_56763.html
4位 BURGER MANIA
http://logtaka.com/archives/cat_56762.html
5位 BROZERS'
http://logtaka.com/archives/cat_1213178.html
6位 SUNNY DINER
http://logtaka.com/archives/cat_1280212.html
7位 J.S BURGER
http://logtaka.com/archives/7349420.html
8位 FUKUYOSHI
http://logtaka.com/archives/47336369.html
9位 HENRY'S BURGER
(執筆中)
10位 Brookllyn Parlor
http://logtaka.com/archives/42670749.html



王様のブランチ
http://www.tbs.co.jp/brunch/


Photo:2014-12-10_ハンバーガーログブック_【新富町】BROZERS’新富町店 3MOVERIO の撮影兼ねて_03 By:logtaka
Photo:2014-12-10_ハンバーガーログブック_【新富町】BROZERS’新富町店 3MOVERIO の撮影兼ねて_03 By logtaka


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ビッグを超えたグランドビッグマック【Mc】【PR】マクドナルド

来る、、、2016年04月06日!
ついに、、あのビッグマック超えた!
グランドビッグマックがリリースされます!
Photo:2016-03-31_ハンバーガーログブック_ビッグを超えたグランドビッグマック【Mc】【PR】マクドナルド_10 By:logtaka
Photo:2016-03-31_ハンバーガーログブック_ビッグを超えたグランドビッグマック【Mc】【PR】マクドナルド_10 By logtaka
http://www.mcdonalds.co.jp/campaign/grandbigmac/
グランド ビッグマック/ギガ ビッグマック/グランドコーク/グランドフライ/ビッグマック ナノブロック | キャンペーン | McDonald's


グランド ビッグマック「うまさもでかさも規格外」篇


先場所、36回目の幕内優勝を果たした白鵬関が
アンバサダーとして出演しています。






そうです。
今までもマクドナルドのフラッグシップとして君臨していた
あの「ビッグマック」をさらに超える規格外な新商品
「グランドビックマック 」が新発売です!
Photo:2016-03-31_ハンバーガーログブック_ビッグを超えたグランドビッグマック【Mc】【PR】マクドナルド_14 By:logtaka
Photo:2016-03-31_ハンバーガーログブック_ビッグを超えたグランドビッグマック【Mc】【PR】マクドナルド_14 By logtaka






今回、ブロガーイベントにご招待頂き、
2016/03/31より先行販売を開始している
マクドナルド渋谷東映プラザ店で、
先行体験して参りました!
Photo:2016-03-31_ハンバーガーログブック_ビッグを超えたグランドビッグマック【Mc】【PR】マクドナルド_11 By:logtaka
Photo:2016-03-31_ハンバーガーログブック_ビッグを超えたグランドビッグマック【Mc】【PR】マクドナルド_11 By logtaka





さて、
グランドビッグマックとは、、、?
このハンバーガー専用に用意された
ビッグマック比1.3倍の専用ビーフパティにバンズ、
そして秘伝のビッグマックソース!
今までの常識を超えるビッグマックが出来上がりました!



試食には、
Lサイズを超えるグランドサイズの
グランドフライとグランドコークもセットで!
Photo:2016-03-31_ハンバーガーログブック_ビッグを超えたグランドビッグマック【Mc】【PR】マクドナルド_01 By:logtaka
Photo:2016-03-31_ハンバーガーログブック_ビッグを超えたグランドビッグマック【Mc】【PR】マクドナルド_01 By logtaka

というわけで早速実食で!
うむ。これは安定的な美味しさ。
Photo:2016-03-31_ハンバーガーログブック_ビッグを超えたグランドビッグマック【Mc】【PR】マクドナルド_04 By:logtaka
Photo:2016-03-31_ハンバーガーログブック_ビッグを超えたグランドビッグマック【Mc】【PR】マクドナルド_04 By logtaka





ビッグマックって、マクドナルドのメニューで
最終的に落ち着くマクドナルドらしいメニューなんですよね。
昔、参加したイベントで開発の方とお話した時も
そんなニュアンスのコトをお話されていました。







そして、、、
さらにさらに。。。。。

こちらの動画を御覧ください。

グランド ビッグマック「ギガ ビッグマック誕生秘話」



アンバサダーとして、CM撮影の際に、
グランドビッグマックを食べている白鵬関
その一言

「肉もう一枚くらいでもいいんぢゃない?」

そんな一言にマクドナルドの開発チームは動いたそうです。




で、
驚愕の、、、、ギガビックマック!!!




グランドビッグマックのパティが2枚ずつの合計4枚!
これはとんでも無いボリュームですね!
(あ、私は大丈夫ですけどね(笑

グランドビッグマックのボックスを置いておいたので
比較もしてみました。
ハコからして一回り巨大。
Photo:2016-03-31_ハンバーガーログブック_ビッグを超えたグランドビッグマック【Mc】【PR】マクドナルド_06 By:logtaka
Photo:2016-03-31_ハンバーガーログブック_ビッグを超えたグランドビッグマック【Mc】【PR】マクドナルド_06 By logtaka

がっつりかぶりつかせて頂きました!
ハンバーガーも慣れてくるとなんの問題も無いのですが、
これは普通の方はちょっと頂くの大変かもしれませんね(笑
でも、かぶりついてビッグマックソースとともに、
ビーフパティの壁を崩しにいっていると、
満足感で溢れるかと思います。
Photo:2016-03-31_ハンバーガーログブック_ビッグを超えたグランドビッグマック【Mc】【PR】マクドナルド_12 By:logtaka
Photo:2016-03-31_ハンバーガーログブック_ビッグを超えたグランドビッグマック【Mc】【PR】マクドナルド_12 By logtaka




マクドナルドさん。
正直、昨年とかは、厳しい報道が続いていて、
ハンバーガーのアンバサダーを勝手に自認している
私としては悲しい思いもしていました。


しかしながら、今年のマクドナルドさん。
今年打ち出している施策は史上初が続いていますよね?
名前ついてないハンバーガーなんてありえなかったし(笑

今回のグランドビッグマック、そして、ギガビッグマック!
何が凄いって、、、、
単なる既存の食材の組み合わせ変更では無いのです。
この商品用に開発したバンズ、パティ、それらのバランスも
計算されているかと思います。




今年はマクドナルドの本気が伝わりますね。



この様な取り組みで、
マクドナルドさんに元気になって欲しいなーって、
気持ちでいっぱいです。



普段このブログでご紹介しているハンバーガーとは
少し系統が異なるかもしれませんが、
ハンバーガージャンルとして昔から応援しています。
いろいろなイベントに参加させて頂いていますし!


最後に、
この日のイベントのノベルティでこちらをいただきました!
Photo:2016-03-31_ハンバーガーログブック_ビッグを超えたグランドビッグマック【Mc】【PR】マクドナルド_16 By:logtaka
Photo:2016-03-31_ハンバーガーログブック_ビッグを超えたグランドビッグマック【Mc】【PR】マクドナルド_16 By logtaka

「ビッグマックナノブロックセット」

規格外にビックな今回のグランドビッグマックに対して
世界最小サイズのnanoblockをモチーフにしたおもちゃ。
こちらもマクドナルドらしい安全基準で、
本物のnanoblockのように小さくバラバラにはなりません。
お子様向けのおもちゃ、もしくは、置物として飾るのが
良いかもしれません。



また、
このグランドビッグマックを皮切りに、
マクドナルドからの情報発信サイトとして
新しいサイトがスタートしています。

Burger Love
http://www.burgerlove.jp/
おいしい!楽しい!バーガーのある毎日。
ソーシャル連携とスマートフォンアプリなどの
ポータルになっていくのかなー?
チェックしてみて下さい。


価格等は公式サイトを参照下さい。
http://www.mcdonalds.co.jp/campaign/grandbigmac/






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世界的バーガーチェーン カールスJr一号店オープン【Event】

グローバルに展開するバーガーレストランチェーンCarl'sJr
日本一号店を秋葉原にオープンすることになりました!
今後10年で日本で150店展開を目指すそうです!
Photo:2016-03-02_ハンバーガーログブック_世界的バーガーチェーン カールスJr一号店オープン【Event】_10 By:logtaka
Photo:2016-03-02_ハンバーガーログブック_世界的バーガーチェーン カールスJr一号店オープン【Event】_10 By logtaka


Carls_Outboard_4C-chargrilled





2016年03月04日(金)
カールスジュニア日本一号店がついに秋葉原にオープン!
Photo:2016-03-02_ハンバーガーログブック_世界的バーガーチェーン カールスJr一号店オープン【Event】_01 By:logtaka
Photo:2016-03-02_ハンバーガーログブック_世界的バーガーチェーン カールスJr一号店オープン【Event】_01 By logtaka




フルオープンを控えた関係者限定のプレオープン期間中の
メディアレセプションに招待されたので参加して参りました!
Photo:2016-03-02_ハンバーガーログブック_世界的バーガーチェーン カールスJr一号店オープン【Event】_02 By:logtaka
Photo:2016-03-02_ハンバーガーログブック_世界的バーガーチェーン カールスJr一号店オープン【Event】_02 By logtaka


カールスジュニアって???

Japanオヒシャル
http://www.carlsjr.jp/
カールスジュニア Carl's Jr.® USオヒシャル
http://www.carlsjr.com/
Carl's Jr.® | Home

大昔に一時期大阪にあったらしいですが撤退とのことなので
再上陸になりますね。
全世界で数千軒の展開をしているフロリダ発祥の
カリフォルニア育ち?のハンバーガーチェーン店グループです。



この度、日本への本格進出ということで、
メディアレセプションも何回にも小分けにしてやっていたそうで、
ある日の会に伺いました。



本国からもエライ方いらっしゃってて、
ブランドの熱意についてお話されていました。
Photo:2016-03-02_ハンバーガーログブック_世界的バーガーチェーン カールスJr一号店オープン【Event】_03 By:logtaka
Photo:2016-03-02_ハンバーガーログブック_世界的バーガーチェーン カールスJr一号店オープン【Event】_03 By logtaka
Photo:2016-03-02_ハンバーガーログブック_世界的バーガーチェーン カールスJr一号店オープン【Event】_04 By:logtaka
Photo:2016-03-02_ハンバーガーログブック_世界的バーガーチェーン カールスJr一号店オープン【Event】_04 By logtaka
Photo:2016-03-02_ハンバーガーログブック_世界的バーガーチェーン カールスJr一号店オープン【Event】_05 By:logtaka
Photo:2016-03-02_ハンバーガーログブック_世界的バーガーチェーン カールスJr一号店オープン【Event】_05 By logtaka

可愛い女性たちはスタッフさんではなくて、
オープニング盛り上げのためのモデルさんなので
へそ出しの女性はお店には普段は居ませんので
あしからずw
Photo:2016-03-02_ハンバーガーログブック_世界的バーガーチェーン カールスJr一号店オープン【Event】_06 By:logtaka
Photo:2016-03-02_ハンバーガーログブック_世界的バーガーチェーン カールスJr一号店オープン【Event】_06 By logtaka





メニューの方ですが、
大きく分けて、
普通のハンバーガーと特別なハンバーガー
メニューには
普通のはBURGERS
特別のはTHICKBURGERS
って
書いてあります。
その他にグリルドチキン、チキンフィレオの
サンドイッチが主なメニューになります。


実食したのは、以下の4つ
・マッシュルームシックバーガー
DSC07140

・ワカモレベーコンシックバーガー
Photo:2016-03-02_ハンバーガーログブック_世界的バーガーチェーン カールスJr一号店オープン【Event】_09 By:logtaka
Photo:2016-03-02_ハンバーガーログブック_世界的バーガーチェーン カールスJr一号店オープン【Event】_09 By logtaka
・ダブルウェスタンベーコンチーズバーガー
Photo:2016-03-02_ハンバーガーログブック_世界的バーガーチェーン カールスJr一号店オープン【Event】_08 By:logtaka
Photo:2016-03-02_ハンバーガーログブック_世界的バーガーチェーン カールスJr一号店オープン【Event】_08 By logtaka
・バーベキューチキンサンド
Photo:2016-03-02_ハンバーガーログブック_世界的バーガーチェーン カールスJr一号店オープン【Event】_11 By:logtaka
Photo:2016-03-02_ハンバーガーログブック_世界的バーガーチェーン カールスJr一号店オープン【Event】_11 By logtaka


シックバーガーはアンガスビーフを使っていて、
バンズもこだわりのブリオッシュスタイルで甘味のある、
タイプでかなりいい感じでしたね。

ベーシックなタイプもダブルパティだったりしたので
思っていたよりボリューミーな感じ。

チキンはカロリーオフも売りにしているので、
国産鳥の胸肉利用ですが、あっさりすっきりした感じですね。

お店では、オーダーしてから席までお届けするスタイル
そして、ソフトドリンクはドリンクフリーなんですよねー
滞在時間伸びそうでどうなんでしょ?(苦笑

そんな新しい店を体験して参りました。






ここからは少し辛口で。
お店の方にも直接お伝えした内容です。

まず、
メニュー画像と実際の商品があまりにも違い過ぎる。
US的だなーって思いますが、ちょっとやり過ぎですね。

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jpg
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イチオシのシックバーガーですが、
お味はとっても美味しいのですが設定価格が
ちょっと厳しいかなー?と。
1000円前後、から超えてくるくらいの価格帯なのですが、
この価格帯で勝負できるクオリティではありません。
厳しいと思いますよ。
今回頂いたマッシュルームシックバーガーで
1/2が¥1,190- 1/3が¥990-
ワカモレベーコンシックバーガーで
1/2が¥1,220- 1/3が¥1,020-

それから、
通常版のバーガーシリーズ。
こちらも適度にジャンク風で個人的には好きなのですが、
やはり価格帯には少し疑問が、、、
今回頂いたウェスタンベーコンチーズバーガーで
単品で¥690- コンボで¥1,040-
Photo:2016-03-02_ハンバーガーログブック_世界的バーガーチェーン カールスJr一号店オープン【Event】_13 By:logtaka
Photo:2016-03-02_ハンバーガーログブック_世界的バーガーチェーン カールスJr一号店オープン【Event】_13 By logtaka

とりあえず、
初期のレシピ、価格設定は本国の内容をそのまま
持ってくるところからスタートしているとのことなので、
まずは様子見ですね。
日本独自展開のカールスJrブランドの展開を是非
していって欲しいなって思っています。



なんで、ココまで言うかと言うと、、、
中の方で知ってる方も居ますし、
この日ご紹介頂きましたが、
実績経験もある方も中に居ることがわかりました。

これは、
今後の動きにとっても期待できるかなーってことです。
まずはスタートで秋葉原でどこまでお客様に喜んで頂けるかかですねー

かなり厳しいとは思うのですが、
これからに期待したいと思います。



あと、、、
チキンテンダーはかなり好みで美味しかったー
Photo:2016-03-02_ハンバーガーログブック_世界的バーガーチェーン カールスJr一号店オープン【Event】_12 By:logtaka
Photo:2016-03-02_ハンバーガーログブック_世界的バーガーチェーン カールスJr一号店オープン【Event】_12 By logtaka
あとシェイクも。サイドもオススメってことで。

Photo:2016-03-02_ハンバーガーログブック_世界的バーガーチェーン カールスJr一号店オープン【Event】_07 By:logtaka
Photo:2016-03-02_ハンバーガーログブック_世界的バーガーチェーン カールスJr一号店オープン【Event】_07 By logtaka
カールスジュニア 秋葉原
夜総合点★★★☆☆ 3.0
昼総合点★★★☆☆ 3.0

関連ランキング:ハンバーガー | 末広町駅秋葉原駅御茶ノ水駅



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とっとりおかやま新橋館で初体験!【Event】BUBNOVA

あのとっとりバーガーフェスタで2位!
イノウエシンゴに誘われたのでイベント出品に伺ってみました
頂いたのは大人気のきのこコンフィバーガー
Photo:2016-02-13_ハンバーガーログブック_とっとりおかやま新橋館で初体験!【Event】BUBNOVA_06 By:logtaka
Photo:2016-02-13_ハンバーガーログブック_とっとりおかやま新橋館で初体験!【Event】BUBNOVA_06 By logtaka

THE BURGER STAND BUBNOVA
ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/j51dh7ea0000/
Google+ローカル
https://plus.google.com/113529188685153609148/
30min.
http://30min.jp/place/2125530

ハンバーガーブロガー仲間のイノウエシンゴやマサが
審査員としても参加しているとっとりバーガーフェスタ
全国ご当地バーガーのPRイベントであります。

http://www.tottori-bf.jp/

とっとりバーガーフェスタ【TOTTORI BURGER FESTA】 その2015年大会で、イノウエシンゴもかなり高い評価を
されてた店。
鳥取県日野町のBUBNOVAさんxしいたつさん




そのお店が、東京にある鳥取県岡山県のアンテナショップ

とっとりおかやま新橋館
http://www.torioka.com/
とっとり・おかやま新橋館 【鳥取県×岡山県 アンテナショップ】公式WEBサイト
Photo:2016-02-13_ハンバーガーログブック_とっとりおかやま新橋館で初体験!【Event】BUBNOVA_01 By:logtaka
Photo:2016-02-13_ハンバーガーログブック_とっとりおかやま新橋館で初体験!【Event】BUBNOVA_01 By logtaka



こちらのイベントに限定で出店されるという情報が入りました。
特別に、2015/02/13-14の2日間限定で、
各日50個限定でこちらのコンフィバーガーを
お楽しみプレゼントとしてキャンペーンで無償提供!
http://www.town.hino.tottori.jp/item/35090.htm






さっそく伺ってみました!
ほぼ10時着で!
行列してたらどうしよう!?
って、心配してたのですが、
10番以内くらいには入れました。


オーナーに挨拶しつつ、
作られている様子を見させて頂きました。

見てもわかりますが手切りミンチっぽい
ミートパティは牛脂の含み具合からも、
見るからにジューシーなのはお約束な感じ!
Photo:2016-02-13_ハンバーガーログブック_とっとりおかやま新橋館で初体験!【Event】BUBNOVA_02 By:logtaka
Photo:2016-02-13_ハンバーガーログブック_とっとりおかやま新橋館で初体験!【Event】BUBNOVA_02 By logtaka

飴色タマネギを乗せ、
Photo:2016-02-13_ハンバーガーログブック_とっとりおかやま新橋館で初体験!【Event】BUBNOVA_03 By:logtaka
Photo:2016-02-13_ハンバーガーログブック_とっとりおかやま新橋館で初体験!【Event】BUBNOVA_03 By logtaka
トマトの上に、
極厚の原木シイタケ、シメジ、エリンギのコンフィを
乗せてしばらくしてから、
Photo:2016-02-13_ハンバーガーログブック_とっとりおかやま新橋館で初体験!【Event】BUBNOVA_04 By:logtaka
Photo:2016-02-13_ハンバーガーログブック_とっとりおかやま新橋館で初体験!【Event】BUBNOVA_04 By logtaka
ハンバーガーに仕上げていきます。
Photo:2016-02-13_ハンバーガーログブック_とっとりおかやま新橋館で初体験!【Event】BUBNOVA_07 By:logtaka
Photo:2016-02-13_ハンバーガーログブック_とっとりおかやま新橋館で初体験!【Event】BUBNOVA_07 By logtaka







お味の方は熱々パティ&バンズに挟まれて、
キノコとジェノベーゼソースが絶妙にマッチしてますね。
ミートパティは肉感のあるジューシーなタイプ。
こりゃ美味いですね。

あっとゆーまに食べてしまいました。
Photo:2016-02-13_ハンバーガーログブック_とっとりおかやま新橋館で初体験!【Event】BUBNOVA_05 By:logtaka
Photo:2016-02-13_ハンバーガーログブック_とっとりおかやま新橋館で初体験!【Event】BUBNOVA_05 By logtaka

こちらのお店。
いーなー。こういうお店はそばにあってほしいな。



THE BURGER STAND BUBNOVA

ザ バーガー スタンド ブブノワ
昼総合点★★★☆☆ 3.5

関連ランキング:ハンバーガー | 後藤駅



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門崎熟成肉とピッツァ生地と石窯と私で何する?【コラボ検討】

Photo:2015-05-23_ハンバーガーログブック_門崎熟成肉とピッツァ生地と石窯と私で何する?【コラボ検討】_03 By:logtaka
Photo:2015-05-23_ハンバーガーログブック_門崎熟成肉とピッツァ生地と石窯と私で何する?【コラボ検討】_03 By logtaka

いつもお世話になっている格之進の千葉社長と話してて、
ちょっとやりますかー!?
って、検討中のネタ。

下打ち合わせしてました。
Photo:2015-05-23_ハンバーガーログブック_門崎熟成肉とピッツァ生地と石窯と私で何する?【コラボ検討】_01 By:logtaka
Photo:2015-05-23_ハンバーガーログブック_門崎熟成肉とピッツァ生地と石窯と私で何する?【コラボ検討】_01 By logtaka



とある日、
「タカさん今日は何してる⁇ ピザ食わねー?」

って、連絡が。
Photo:2015-05-23_ハンバーガーログブック_門崎熟成肉とピッツァ生地と石窯と私で何する?【コラボ検討】_02 By:logtaka
Photo:2015-05-23_ハンバーガーログブック_門崎熟成肉とピッツァ生地と石窯と私で何する?【コラボ検討】_02 By logtaka


ま、タイミング的に行けないことは無かったので良いですよーと。
Photo:2015-05-23_ハンバーガーログブック_門崎熟成肉とピッツァ生地と石窯と私で何する?【コラボ検討】_04 By:logtaka
Photo:2015-05-23_ハンバーガーログブック_門崎熟成肉とピッツァ生地と石窯と私で何する?【コラボ検討】_04 By logtaka




千葉社長とは、かつてマンスリーハンバーガーTVとの連動企画で、格之進のハンバーグに門崎熟成肉の手切りミンチを合わせた贅沢なミートパティを使った、スペシャルなハンバーガーを頂く企画をやったことがありました。

今回は、門崎熟成肉を用意して、石窯で焼いてみる研究(笑







ピッツァなどを焼き上げる石窯はかなり高温になるのですが、いつも格之進などのグリルではじっくりじっくりと時間をかけて、休ませたりひっくり返したりして、絶妙な仕上がりに焼き上げますが、高温の石窯での仕上げもなかなか気になります。
Photo:2015-05-23_ハンバーガーログブック_門崎熟成肉とピッツァ生地と石窯と私で何する?【コラボ検討】_05 By:logtaka
Photo:2015-05-23_ハンバーガーログブック_門崎熟成肉とピッツァ生地と石窯と私で何する?【コラボ検討】_05 By logtaka




今、検討中は、
ピザ釜を使った門崎熟成肉の塊焼きや、
Photo:2015-05-23_ハンバーガーログブック_門崎熟成肉とピッツァ生地と石窯と私で何する?【コラボ検討】_06 By:logtaka
Photo:2015-05-23_ハンバーガーログブック_門崎熟成肉とピッツァ生地と石窯と私で何する?【コラボ検討】_06 By logtaka


門崎熟成肉を使ったピッツァ、
Photo:2015-05-23_ハンバーガーログブック_門崎熟成肉とピッツァ生地と石窯と私で何する?【コラボ検討】_07 By:logtaka
Photo:2015-05-23_ハンバーガーログブック_門崎熟成肉とピッツァ生地と石窯と私で何する?【コラボ検討】_07 By logtaka
私も関わってるってことでハンバーガーに関係しそうなことも、少し考えています。




さてさて、、、
気になる方は、私と千葉さん直撃してみてね。
Photo:2015-05-23_ハンバーガーログブック_門崎熟成肉とピッツァ生地と石窯と私で何する?【コラボ検討】_08 By:logtaka
Photo:2015-05-23_ハンバーガーログブック_門崎熟成肉とピッツァ生地と石窯と私で何する?【コラボ検討】_08 By logtaka



この真面目な顔とふざけた顔のギャップ(笑
みんな覚えておいてねw
Photo:2015-05-23_ハンバーガーログブック_門崎熟成肉とピッツァ生地と石窯と私で何する?【コラボ検討】_09 By:logtaka
Photo:2015-05-23_ハンバーガーログブック_門崎熟成肉とピッツァ生地と石窯と私で何する?【コラボ検討】_09 By logtaka

なかなか良い焼き上がりですね。
しかも短時間でいけますわ。

Photo:2015-05-23_ハンバーガーログブック_門崎熟成肉とピッツァ生地と石窯と私で何する?【コラボ検討】_10 By:logtaka
Photo:2015-05-23_ハンバーガーログブック_門崎熟成肉とピッツァ生地と石窯と私で何する?【コラボ検討】_10 By logtaka


この赤身の部分との対比は格之進で頂いたことのある方にはお馴染みな感じですよね?
Photo:2015-05-23_ハンバーガーログブック_門崎熟成肉とピッツァ生地と石窯と私で何する?【コラボ検討】_11 By:logtaka
Photo:2015-05-23_ハンバーガーログブック_門崎熟成肉とピッツァ生地と石窯と私で何する?【コラボ検討】_11 By logtaka


また楽しくなってきた。



丑舎 格之進
http://kakunosh.in/
丑舎 格之進丑舎 格之進

PizzANiA
http://pizzania.net/
pizzania(ピッザニア)|六本木のイタリアンバルpizzania(ピッザニア)|六本木のイタリアンバル



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【Event】【Mc】 #ハワイアンバーベキューポーク 限定!

日本マクドナルドさん主催の新商品試食会イベントに参加してきました。
今回のターゲットはこちら!
 #ハワイアンバーベキューポーク
Photo:2015-02-09_ハンバーガーログブック_【Event】【Mc】 5ハワイアンバーベキューポーク 限定!_05 By:logtaka
Photo:2015-02-09_ハンバーガーログブック_【Event】【Mc】 5ハワイアンバーベキューポーク 限定!_05 By logtaka


会場は都内某所(と言わなきゃダメなの)のスタジオM
Photo:2015-02-09_ハンバーガーログブック_【Event】【Mc】 10ハワイアンバーベキューポーク 限定!_11 By:logtaka
Photo:2015-02-09_ハンバーガーログブック_【Event】【Mc】 10ハワイアンバーベキューポーク 限定!_11 By logtaka
こちらには何度となく伺っています。



まずは、CMを御覧ください。


今回はハワイ州観光局公認の企画ということで、ハワイをイメージした商品になっています。

オヒシャルキャンペーンサイト
http://www.mcdonalds.co.jp/campaign/hawaii/

ワールドマック ハワイ | キャンペーン | McDonald's ワールドマック ハワイ | キャンペーン | McDonald's





まず頂いたのはこちらのハンバーガー2種類

2015/02/10より発売開始となっている、 #ハワイアンバーベキューポーク
そして、3月上旬発売予定の #ロコモコバーガー をメインに頂きました。
Photo:2015-02-09_ハンバーガーログブック_【Event】【Mc】 1ハワイアンバーベキューポーク 限定!_01 By:logtaka
Photo:2015-02-09_ハンバーガーログブック_【Event】【Mc】 1ハワイアンバーベキューポーク 限定!_01 By logtaka






まず、ひとつ目のハワイアンバーベキューポークですが、、、
現場ではこんな感じでご紹介しました。

カルアポークがわかりにくいかもしれませんがハワイ料理の代表的な一品です。
ポークを煮込んでほぐしてあるような形で提供されているかと思います。
現場では、コールスローサラダは完全に作りこまずにソースの後がけでシャキシャキ感を残しているとか。
なるほどねー。
Photo:2015-02-09_ハンバーガーログブック_【Event】【Mc】 6ハワイアンバーベキューポーク 限定!_06 By:logtaka
Photo:2015-02-09_ハンバーガーログブック_【Event】【Mc】 6ハワイアンバーベキューポーク 限定!_06 By logtaka






続いて、
ロコモコバーガー
現場ではこんな感じでご紹介しました。

ロコモコといえば、ご飯にハンバーグとエッグとグレイビーソースが定番なので、もしや、マクドナルドでライスバーガー来たか!!??って、思ったらバンズでした(笑
Photo:2015-02-09_ハンバーガーログブック_【Event】【Mc】 10ハワイアンバーベキューポーク 限定!_10 By:logtaka
Photo:2015-02-09_ハンバーガーログブック_【Event】【Mc】 10ハワイアンバーベキューポーク 限定!_10 By logtaka
安心したような残念なような。。。(笑

しかし、こちらは定番食材に、これまた定番の人気食材のエッグを入れて、ソースで特徴を出すスタイルでしたので、まず人気は出るかなー?という感じ。
Photo:2015-02-09_ハンバーガーログブック_【Event】【Mc】 7ハワイアンバーベキューポーク 限定!_07 By:logtaka
Photo:2015-02-09_ハンバーガーログブック_【Event】【Mc】 7ハワイアンバーベキューポーク 限定!_07 By logtaka



今回のキャンペーンではこちらの2種類のハンバーガーが時期を少しズレて発売となります。

Photo:2015-02-09_ハンバーガーログブック_【Event】【Mc】 4ハワイアンバーベキューポーク 限定!_04 By:logtaka
Photo:2015-02-09_ハンバーガーログブック_【Event】【Mc】 4ハワイアンバーベキューポーク 限定!_04 By logtaka



最後にデザートも頂きました。

ハワイアンパンケーキミックスベリーになります。
現場ではこんな感じでご紹介しました。

普段、マクドナルドさんでデザート系は一切頂かないのですが、こういうイベントでしっかり頂いてみたり(笑

Photo:2015-02-09_ハンバーガーログブック_【Event】【Mc】 8ハワイアンバーベキューポーク 限定!_08 By:logtaka
Photo:2015-02-09_ハンバーガーログブック_【Event】【Mc】 8ハワイアンバーベキューポーク 限定!_08 By logtaka

現地からも書きましたが、このベリーの載せ方が凄い!
ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリーがとっても大きくてゴロッとしてるのが特徴的です。
通常パンケーキにはホイップクリームを合わせるのが流行っていますが、マクドナルドさんはソフトクリームを添えて、クラッシュしたマカダミアナッツを散らしています。

こちらもパンケーキもソフトクリームも元が美味しいので、こだわったソースがさらに美味しさを増しています。

今回、試食の対象ではなかったメニューが2つあります。

パイナップルパイ(2/10〜)とマックシェイクバナナ(3/3〜)です。
こちらも楽しみたかったなー。きっと美味しいに違いない


こちらのビデオでは、ミスハワイのステファニーさんが出演されているそうです。
ハワイ州観光局公認ってことで、Taste of Hawaiiの認定証まで発行されています。

Photo:2015-02-09_ハンバーガーログブック_【Event】【Mc】 9ハワイアンバーベキューポーク 限定!_09 By:logtaka
Photo:2015-02-09_ハンバーガーログブック_【Event】【Mc】 9ハワイアンバーベキューポーク 限定!_09 By logtaka




今回もAMNさんのFans:Fans経由でご案内頂き参加して参りました。
募集ページ
https://form.ambassadors.jp/mcdonalds/form/?id=150209_evententry

2/9(月)「ワールドマック ハワイキャンペーン マクドナルド新商品試食会」 2/9(月)「ワールドマック ハワイキャンペーン マクドナルド新商品試食会」
かれこれ、、、1年以上ぶりに参加しました。
たぶん、この間、開催されてないと思うんですよね。
全部行けるわけでも無いんですが、行ければ行くようにしてるので。

マクドナルドさんもここのところ、売上的にもかなり難しい状況の上、私見ですが嫌がらせに近いような異物混入騒ぎでブランドのファンとしては心苦しい状況だったりしますが、普段からもよく行ってますし、継続して応援していますので、しっかり耐えて復活して欲しいなって思ってます。

今回もありがとうございました。


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【Event】【外苑前】E★A★T 移転レセプションにお声がけ頂きました!ますます素敵なEATに期待!

EATのベーシックなハンバーガーはこちら。
Photo:2014-09-12_ハンバーガーログブック_【外苑前】E★A★T 移転レセプションにお声がけ頂きました!ますます素敵なEATに期待!_04 By:logtaka
Photo:2014-09-12_ハンバーガーログブック_【外苑前】E★A★T 移転レセプションにお声がけ頂きました!ますます素敵なEATに期待!_04 By logtaka

外苑前駅そば。
今は営業を終了しているベルコモンズさんの並び。
キラー通り沿いに静かに展開している1軒のハンバーガースタンドがありました。

店内に入ると渋い顔をしつつお話してみるとにこやかにいろいろ話してくれる渋いオヤジが居ました。
そのお名前は michi さんと言います。

初めてお会いしたのは2009年の8月のことでした。
【外苑前】E★A★T(ハンバーガー)
http://logtaka.com/archives/786354.html

ハンバーガー ログブック ☆ Hamburger Log Book : 【外苑前】E★A★T(ハンバーガー)ハンバーガー ログブック ☆ Hamburger Log Book : 【外苑前】E★A★T(ハンバーガー)

その頃の私はハンバーガーは食べ歩いていましたが、やっとブログ形式にし始めてまだ間もない頃でしたでしょうか。
michi さんのお話を伺うと食に対する深いご経験からお話くださる内容にとっても勉強になったのを昨日のように思い出します。

その後もいろいろありました。
2012年の春には、、

【Event】EAT渋谷ヒカリエ店 ←現在は閉店
http://logtaka.com/archives/6450862.html

ハンバーガー ログブック ☆ Hamburger Log Book : 【Event】EAT渋谷ヒカリエ店ハンバーガー ログブック ☆ Hamburger Log Book : 【Event】EAT渋谷ヒカリエ店

ヒカリエのOpenと同時に展開されていました。
michiさんが居る時は良い感じだったんですけどねー。
その後、今ひとつな感じで私も伺わなくなってしまいました。。。
Photo:2014-09-12_ハンバーガーログブック_【外苑前】E★A★T 移転レセプションにお声がけ頂きました!ますます素敵なEATに期待!_05 By:logtaka
Photo:2014-09-12_ハンバーガーログブック_【外苑前】E★A★T 移転レセプションにお声がけ頂きました!ますます素敵なEATに期待!_05 By logtaka

そして、時は流れ2014年

【外苑前】E★A★T 久しぶりにmichiさんの元気な姿に会えて嬉しかったなっと
http://logtaka.com/archives/38311466.html

ハンバーガー ログブック ☆ Hamburger Log Book : 【外苑前】E★A★T 久しぶりにmichiさんの元気な姿に会えて嬉しかったなっとハンバーガー ログブック ☆ Hamburger Log Book : 【外苑前】E★A★T 久しぶりにmichiさんの元気な姿に会えて嬉しかったなっと
移転を考えているんだよね。
場所は近いんだけど向こう側で。

お!そこ行ったことありますよー。パニーニの店ですよね。
イベントで行きましたねー。

レセプションすると思うので、その時は連絡しますね。

是非、よろしくお願いします!

てな感じで。
michiさんより連絡頂き伺ってまいりました。

場所は外苑前駅そばのキラー通りは同じですが、青山通りの反対側。
青山霊園側にちょっと行った左側ですね。
Photo:2014-09-12_ハンバーガーログブック_【外苑前】E★A★T 移転レセプションにお声がけ頂きました!ますます素敵なEATに期待!_01 By:logtaka
Photo:2014-09-12_ハンバーガーログブック_【外苑前】E★A★T 移転レセプションにお声がけ頂きました!ますます素敵なEATに期待!_01 By logtaka

michiさんのお仲間、馴染みのお客様、などなどで賑わっておりました。
グルメ系の知ったお顔の方もちらほら。

私達も仲間とともにゆっくり楽しんでおりました。

お店はだいぶ広くなりました!!
テラス席も使えますし、開放的なエリアもありますので、このエリアに多い、ワンコを連れたお客様も気軽に楽しめるんでは無いでしょうか??
Photo:2014-09-12_ハンバーガーログブック_【外苑前】E★A★T 移転レセプションにお声がけ頂きました!ますます素敵なEATに期待!_02 By:logtaka
Photo:2014-09-12_ハンバーガーログブック_【外苑前】E★A★T 移転レセプションにお声がけ頂きました!ますます素敵なEATに期待!_02 By logtaka

元々、イタリアンパニーニのお店だったはずですが、居抜き+一部改装ですかね?
大きなワインセラーもあって、michiさんの魅力がさらに引き出せるような素敵な店内レイアウトになっていました。
Photo:2014-09-12_ハンバーガーログブック_【外苑前】E★A★T 移転レセプションにお声がけ頂きました!ますます素敵なEATに期待!_07 By:logtaka
Photo:2014-09-12_ハンバーガーログブック_【外苑前】E★A★T 移転レセプションにお声がけ頂きました!ますます素敵なEATに期待!_07 By logtaka
Photo:2014-09-12_ハンバーガーログブック_【外苑前】E★A★T 移転レセプションにお声がけ頂きました!ますます素敵なEATに期待!_03 By:logtaka
Photo:2014-09-12_ハンバーガーログブック_【外苑前】E★A★T 移転レセプションにお声がけ頂きました!ますます素敵なEATに期待!_03 By logtaka

この日は招待客のみですが、FreeDrink/FreeFood だったので、のんびりと過ごしました。

ハンバーガー以外のFoodは大皿で提供されていて、写真的にうまく撮れていないのでご紹介しませんが、さすが、サイドのフードもかなりの美味しさ。
Photo:2014-09-12_ハンバーガーログブック_【外苑前】E★A★T 移転レセプションにお声がけ頂きました!ますます素敵なEATに期待!_08 By:logtaka
Photo:2014-09-12_ハンバーガーログブック_【外苑前】E★A★T 移転レセプションにお声がけ頂きました!ますます素敵なEATに期待!_08 By logtaka

前に伺った時にmichiさんとお話ししつつ頂いたのは、具たっぷりのスープから始まり、ブリトーを二人でハーフシェア、そして、ハンバーガーを二人でハーフシェアなんて感じで、ランチでもミニコースをメイキングしてくれました。
軽いホリデーランチでしたがしっかり楽しませて頂けるのは経験のなせる技かなと。

そんなmichiさんはこちら。
Photo:2014-09-12_ハンバーガーログブック_【外苑前】E★A★T 移転レセプションにお声がけ頂きました!ますます素敵なEATに期待!_06 By:logtaka
Photo:2014-09-12_ハンバーガーログブック_【外苑前】E★A★T 移転レセプションにお声がけ頂きました!ますます素敵なEATに期待!_06 By logtaka

プロの余裕の笑顔ですね。
一緒に写ってるのはこの日ナンパした、、嘘です。
たまたま隣でワイワイとみんなで仲良くなった一人のみずきちゃん。

新しいステージで更に魅力を増しているEATの今後が楽しみですね。

michiさん口滑らしまくってましたが、さらに次のステージが決まっているそうです。
そこには私も知ってる方が関わってたりしますので、ますます楽しみ。

EAT本店?の新店舗のレビューは、ちゃんと普通の時に伺ってから書きますね。
今後も応援しています。

E★A★T
港区南青山2-27-18東急ステイ 1F
TEL 03-6459-2432
※上記が正しい連絡先です。情報サイトは情報が古い場合があります。
ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/n9ecfsax0000/
ロケタッチグルメ
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/415089/
Google+ローカル
https://plus.google.com/u/0/113734496648558533348/
30min.
http://30min.jp/place/376836


Past Post
http://logtaka.com/archives/38311466.html
http://logtaka.com/archives/786354.html
http://logtaka.com/archives/786499.html
http://logtaka.com/archives/786434.html





EAT ( 外苑前 / ハンバーガー )
★★★★4.0
supported by ロケタッチグルメ



EAT

関連ランキング:ハンバーガー | 外苑前駅表参道駅青山一丁目駅



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【Event】「フォーリンデブ本」出版記念パーティーで肉らしいほどうまい肉を堪能!

参加してまいりました。

「フォーリンデブ本」出版記念パーティー!

何それ?って、

あの、、、
グルメブログ「イエス!フォーリンデブ★」
http://fallindebu.net/

のはっしーが、遂に本を出版しましたー!

内容は、全てはっしーのブログにて紹介されているお店ではありますが、ほとんどの記事が書き下ろし、撮り下ろしの力作とのこと。
内容濃いなー。全店行きたいわ(笑

んで、
出版披露パーティにお誘いいただき参加してまいりましたー。

会場は麻布十番のWAKANUIさん。
エージングビーフ、羊などが有名な肉の店。
そして、フロアも広く取れるお店ではっしーのパーティにはぴったり。
Photo:2014-08-26_ハンバーガーログブック_【Event】「フォーリンデブ本」出版記念パーティーで肉らしいほどうまい肉を堪能!_01 By:logtaka
Photo:2014-08-26_ハンバーガーログブック_【Event】「フォーリンデブ本」出版記念パーティーで肉らしいほどうまい肉を堪能!_01 By logtaka

私もいろんな顔見知りの方がいらっしゃっていて、お話しているうちに食べるのも忘れてあっとゆーまに時間が過ぎてしまいましたが、、、、

あんま頂いていないのですがちょっとだけご紹介。

Photo:2014-08-26_ハンバーガーログブック_【Event】「フォーリンデブ本」出版記念パーティーで肉らしいほどうまい肉を堪能!_02 By:logtaka
Photo:2014-08-26_ハンバーガーログブック_【Event】「フォーリンデブ本」出版記念パーティーで肉らしいほどうまい肉を堪能!_02 By logtaka

そして、戦闘モードになってるはっしーw
Photo:2014-08-26_ハンバーガーログブック_【Event】「フォーリンデブ本」出版記念パーティーで肉らしいほどうまい肉を堪能!_03 By:logtaka
Photo:2014-08-26_ハンバーガーログブック_【Event】「フォーリンデブ本」出版記念パーティーで肉らしいほどうまい肉を堪能!_03 By logtaka

この日は飲食店のオーナーの皆さんも何名かいらっしゃっていて、協賛で食事券などをプレゼントで出していたりもしました。

私はラッキーなことにうしごろさんのクーポンを頂いたので、どっかのタイミングで行ってこようと思います。
うしごろさん、まだ伺えてないのよねー。

はっしーの出版された本と、協賛会社さんのノベルティと、頂いてしまって、なんだか申し訳ないようなハッピーな一日でした。
Photo:2014-08-26_ハンバーガーログブック_【Event】「フォーリンデブ本」出版記念パーティーで肉らしいほどうまい肉を堪能!_04 By:logtaka
Photo:2014-08-26_ハンバーガーログブック_【Event】「フォーリンデブ本」出版記念パーティーで肉らしいほどうまい肉を堪能!_04 By logtaka

また遊ぼうぜ!!


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【Tour】東京ハンバーガーツアー with ハンバーガーワールド マサ

怒涛のレビューをアップしているのと、当日もひっきりなしにSNSにアップしていたので見かけた方はいらっしゃると思いますが、先日のマンスリーハンバーガーTVの日。
2014/05/07 は、名古屋のハンバーガーブロガーがイベントに合わせて来京頂けることが決まっていて、まぁ業務の調整も大丈夫そうだったのでお休みにして一日回ってみました。

事前に設定したタイムスケジュールはこんな感じ。
08:45頃 渋谷駅モヤイ像前集合
08:50頃 移動(バス 約25分)
09:15頃 三宿Fungo
10:30頃 移動(バス+電車 約30分)
11:00頃 バーガーマニア恵比寿店
12:30頃 移動(徒歩+電車 約30分)
13:00頃 田町MUNCH'S BURGER SHACK
14:00頃 移動(徒歩+電車 約50分)
14:50頃 表参道Granny Smith
16:00頃 移動(徒歩+電車 20分)
16:20頃 代官山SASA
17:40頃 移動(徒歩+電車 約50分)
18:30頃 京橋ぶーみんTSG パーティ準備
このスケジュールを調整したのは、ハンバーガーワールドのマサと。

ハンバーガーワールド
http://hamburgerworld.blog.fc2.com/

当初、駒沢のASCDや、BakerBounceFellowsなどの希望が上がっていたのですが、連休に絡めた休み明けの水曜日だったからか軒並みお休みとかでちょっと参ってましたが、さすが東京!w まだまだ素敵な店がいっぱいあります。こんな感じのスケジュールで決めてみました。


決めてみたところ、直前に参加希望の連絡を頂いたのが、高崎の大内さん。

TIN'z BURGER MARKET
http://ameblo.jp/bulkinesswill/

【高崎】TIN'z BURGER MARKET 群馬遠征シリーズの目的地はココ。MHTVオンエアをお送りしました。
http://logtaka.com/archives/33694204.html

ま、大内さんは寝坊して、バーガーマニアから来たけどね(笑
以前、マンスリーハンバーガーTVのイベントにも来てくれたし、開いた店にも伺ったことがあるくらい、仲良くさせて頂いています。


まずは、渋谷のモヤイ像まで久しぶりにマサと待ち合わせ。
渋谷駅のバスロータリーから、かなりの本数出ているバスに乗って目指すは三宿Fungoへ。

バス停降りた目の前にあったこちらでまずは1軒目

【三宿】三宿Fungo テラス席のハンバーガーモーニングからこの日はスタート!
http://logtaka.com/archives/38762954.html

Photo:2014-05-07_ハンバーガーログブック_【三宿】三宿Fungo テラス席のハンバーガーモーニングからこの日はスタート!-04 By:logtaka
Photo:2014-05-07_ハンバーガーログブック_【三宿】三宿Fungo テラス席のハンバーガーモーニングからこの日はスタート!-04 By logtaka
天気も良い気持ちの良い日でしたね。
テラスでモーニングにしました。

そして、再び、バスで渋谷に戻ります。
今度は山手線でひと駅で向かうはBM恵比寿です。

【恵比寿】Burger Mania Ebisu(バーガーマニア恵比寿) 季節の野菜アスパラを合わせました!
http://logtaka.com/archives/38765306.html

Photo:2014-05-07_ハンバーガーログブック_【恵比寿】Burger Mania Ebisu(バーガーマニア恵比寿) 季節の野菜アスパラを合わせました!-04 By:logtaka
Photo:2014-05-07_ハンバーガーログブック_【恵比寿】Burger Mania Ebisu(バーガーマニア恵比寿) 季節の野菜アスパラを合わせました!-04 By logtaka
オーナーには伝えていたのですんなりと。
早めのランチタイムにインして、ランチタイムまでも居ましたが、まだ満席になるまではいってませんでしたね。
そこは時間の問題だとは思いますが(笑
オーナーに、夜のパーティに来れたら是非。とお伝えして失礼しました。

次は、田町のマンチズへ。
山手線でのんびりと。田町駅からは少し距離がありますね。
徒歩散歩で向かいます。

【田町】MUNCH'S BURGER SHACK(マンチズバーガーシャック) 今日はビールで休憩しに来ました!
http://logtaka.com/archives/38766449.html

Photo:2014-05-07_ハンバーガーログブック_【田町】MUNCH'S BURGER SHACK(マンチズバーガーシャック) 今日はビールで休憩しに来ました!-02 By:logtaka
Photo:2014-05-07_ハンバーガーログブック_【田町】MUNCH'S BURGER SHACK(マンチズバーガーシャック) 今日はビールで休憩しに来ました!-02 By logtaka
ちょっと後ろもあったので、ここらで休憩モードに。
マンチズも美味いので惜しかったんですが、また来れるかなーって思って。

続いては表参道へ移動。
ちょっと考えて、マンチズからは田町/三田に戻り方向ではなく大門方面へ。
なぜって、途中に新橋ベーカリーさんがあるから。
グレートバーガーさんのバンズは新橋ベーカリーさんですね。
販売用のバンズは売切だったのでざんねーん。

大門から、都営浅草線で新橋に出ようとしたら、なんと地下鉄が溢れんばかりの人人人!
なにかと思ったら、このタイミングでJRがかなりトラブルだったみたい。
とりあえず新橋までだったので大きな影響はなくてよかった。

向かうはアップルケーキの店。
私自身はケーキ自体はさほど興味は無いのですが、マサが行きたいって言うので。

【表参道】GRANNY SMITH(グラニースミス)(カフェ/スイーツ) 大人気らしいアップルパイのお店に伺ってみました
http://logtaka.blog.jp/archives/8371502.html

Photo:2014-05-07_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【表参道】GRANNY SMITH(グラニースミス)(カフェ-スイーツ) 大人気らしいアップルパイのお店に伺ってみました-03 By:logtaka
Photo:2014-05-07_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【表参道】GRANNY SMITH(グラニースミス)(カフェ-スイーツ) 大人気らしいアップルパイのお店に伺ってみました-03 By logtaka
着いたらちょうど満席なので少しだけウェイティング。
少し待って入れたんだけど、待ってる間も食べてる間もウェイティングの列が伸びる伸びる。
行列店になってました。
アップルパイ好きの方は是非!
水出しコーヒー美味かったよー。

そして、代官山SASAへ。

【代官山】GRILL BURGER CLUB SASA(グリルバーガークラブササ) 実に5年ぶりに再訪問しました!
http://logtaka.com/archives/38770243.html

Photo:2014-05-07_ハンバーガーログブック_【代官山】GRILL BURGER CLUB SASA(グリルバーガークラブササ) 実に5年ぶりに再訪問しました!-02 By:logtaka
Photo:2014-05-07_ハンバーガーログブック_【代官山】GRILL BURGER CLUB SASA(グリルバーガークラブササ) 実に5年ぶりに再訪問しました!-02 By logtaka
コチラでは佐々岡オーナーシェフともスケジュール調整させて頂き、少しお話を伺って楽しい時間を過ごしました。

こちらではよくいらっしゃるらしい、大学生女優さんの斎藤亜美さんもご紹介頂きました。

斎藤亜美オヒシャルブログ Upelkuchen
http://ameblo.jp/saito-ami/

Photo:2014-05-07_ハンバーガーログブック_【代官山】GRILL BURGER CLUB SASA(グリルバーガークラブササ) 実に5年ぶりに再訪問しました!-06 By:logtaka
Photo:2014-05-07_ハンバーガーログブック_【代官山】GRILL BURGER CLUB SASA(グリルバーガークラブササ) 実に5年ぶりに再訪問しました!-06 By logtaka
実はヲタクなんですーなんて恥ずかしそうにカードゲームが好きって言ってましたが、そんな新しい世代の女優さんもイイですよね。
応援したいと思います。

時間もイイ時間になりまして、京橋へ向かいました。

【Event報告】第24回マンスリーハンバーガーTV 2周年記念パーティ! 大盛況で開催致しました!
http://burgerplus.blogspot.jp/2014/05/event24tv_8.html

ぶーみんVinumTSGには、80名を超える皆さんがお集まり頂きました。
大盛り上がりのパーティが開催出来て楽しかったなっと。

そんなわけで、1日楽しく過ごしました。

なかなかこういう機会は無いとは思いますが、1日休暇をとって、ゆっくりお付き合いさせていただいたので私も楽しかったなと。
またいつかどなたかとやりましょう!^^



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【Event】【Mc】70's Soulの名曲!That's The Way (I Like It)でノリノリ!

70's Soulの名曲!That's The Way (I Like It)でノリノリ!



♪ That's The Way (I Like It)  ♪

マクドナルドさんはキャンペーン終わると非公開にしちゃいがちなので、これも貼っておきましょう!

CMの動画を見てもらってもわかりますが、今回のマクドナルドさんのキャンペーンはSOUL!SOUL!

2014/01/28からスタートするこのキャンペーン
American Vintage ‘70s 第二弾!
http://www.mcdonalds.co.jp/campaign/americanvintage/

第一弾は’50sでしたが、今回は’70sとなりました。


今回はAMNさん経由で日本マクドナルドさんのイベントに参加して参りました。

American Vintage 70′s 新商品先行試食会を開催いたしました!
http://agilemedia.jp/news/event/20140123_mcdonalds.html

会場は、都内某所(って書く約束になっている)スタジオM
スタジオMはもう何度も来てるのでお手の物ですが、ココのところ、イベントが無かったり、都合が付かなかったりでスタジオMに来たのもずいぶん久しぶり。

会場は’70s Soul Musicがのりのりでかかっている店内には70年代ソウル・ミュージック全盛の頃をイメージした雰囲気に装飾されています。
アナログ・レコード風の飾りなど、ちょっとアップな感じになりますね。
これはスタジオMだけではなくて全国のマクドナルドさんの店舗でも実施されています。

今回は開発担当、マーケティング担当のプレゼンテーションがあるわけではなくて、ある程度のタイムテーブルに区切られて案内されて、勝手に食べて、勝手にTweetして、勝手に帰るシステム。

席に案内されて着くと、まもなく今日の試食の品をご用意頂きます。
Photo:2014-01-23_ハンバーガーログブック_【Event】【Mc】70's Soulの名曲!That's The Way (I Like It)でノリノリ!-09 By:logtaka
Photo:2014-01-23_ハンバーガーログブック_【Event】【Mc】70's Soulの名曲!That's The Way (I Like It)でノリノリ!-09 By logtaka

今回は、以下の4つのメニューを頂きました。

1,ホット&グルービービーフ


2,ホット&グルービーチキン


3,クラシックフライチーズ


4,パイアラモード

パイアラモードは後ほど。

外装はこんな感じでボックスタイプですね。
Photo:2014-01-23_ハンバーガーログブック_【Event】【Mc】70's Soulの名曲!That's The Way (I Like It)でノリノリ!-09 By:logtaka
Photo:2014-01-23_ハンバーガーログブック_【Event】【Mc】70's Soulの名曲!That's The Way (I Like It)でノリノリ!-09 By logtaka

今回のホット&グルービーシリーズですが、イメージとしてはテクス・メクス料理と呼ばれているメキシコ風アメリカ料理の再現だそうです。
両方のバーガーとも同じですが、上からいくと。

クラウンバンズ
サルサ
シュレッドレタス
チーズ
パティ
ハラペーニョソース
ヒールバンズ

という組み合わせ。

まず、ビーフですが、
Photo:2014-01-23_ハンバーガーログブック_【Event】【Mc】70's Soulの名曲!That's The Way (I Like It)でノリノリ!-10 By:logtaka
Photo:2014-01-23_ハンバーガーログブック_【Event】【Mc】70's Soulの名曲!That's The Way (I Like It)でノリノリ!-10 By logtaka
パティはQPではなく通常のパティをダブルで。
特徴的なのは二種類のチーズ。チェダーチーズとホワイトチェダーを使ってます。
QPでは無いので多少コンパクトで食べやすい感じ。
そして互い違いに綺麗に積まれている2種のチーズとパティのニク感はとってもジューシー感を感じて美味いですね。
Photo:2014-01-23_ハンバーガーログブック_【Event】【Mc】70's Soulの名曲!That's The Way (I Like It)でノリノリ!-11 By:logtaka
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そして、チキン。
Photo:2014-01-23_ハンバーガーログブック_【Event】【Mc】70's Soulの名曲!That's The Way (I Like It)でノリノリ!-13 By:logtaka
Photo:2014-01-23_ハンバーガーログブック_【Event】【Mc】70's Soulの名曲!That's The Way (I Like It)でノリノリ!-13 By logtaka
パティは最近いろんなメニューに使われていたチキンパティ。
モモ肉からムネ肉に変更になってジューシーさがちょっと落ちたので私は少し残念なのですが、ヘルシーさとさくさくの食感から人気も高いチキンパティです。
こちらをビーフと同じ組み合わせで積み上げられます。
ぱくついてみると、、、
ビーフよりかなりソースのスパイシーさを感じます。
ヒール側のハラペーニョソースが辛みを。サルサソースが爽やかさを。
そして中央のチキンパティのさくさくさととろけるチーズが組み合わさり非常にバランスの良いまとまった組み合わせ。
なかなか良いですね。
Photo:2014-01-23_ハンバーガーログブック_【Event】【Mc】70's Soulの名曲!That's The Way (I Like It)でノリノリ!-12 By:logtaka
Photo:2014-01-23_ハンバーガーログブック_【Event】【Mc】70's Soulの名曲!That's The Way (I Like It)でノリノリ!-12 By logtaka

最後にクラシックフライチーズです。
Photo:2014-01-23_ハンバーガーログブック_【Event】【Mc】70's Soulの名曲!That's The Way (I Like It)でノリノリ!-14 By:logtaka
Photo:2014-01-23_ハンバーガーログブック_【Event】【Mc】70's Soulの名曲!That's The Way (I Like It)でノリノリ!-14 By logtaka
パッケージデザインに食べ方がイラストで書いてありますのでわかりやすいですね。
ま、中にも書いてありますけど(笑
Photo:2014-01-23_ハンバーガーログブック_【Event】【Mc】70's Soulの名曲!That's The Way (I Like It)でノリノリ!-15 By:logtaka
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通常のフライドポテトがボックスに入っているわけですが、添えられているチーズソースとベーコンフレーバートッピングをふりかけます。
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しつこさ倍増なのですが、これはちょっと癖になる美味しさですね。
熱々で頂くのをオススメします。
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これらをTweetしてたところ、スタッフの方がパイアラモードを持ってきてくれるとのこと。
ストロベリーとチョコレートとありましたが、スタッフさんのオススメでお願いしたところ、人気はストロベリーとのこと。
Photo:2014-01-23_ハンバーガーログブック_【Event】【Mc】70's Soulの名曲!That's The Way (I Like It)でノリノリ!-18 By:logtaka
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マックフルーリーのパッケージに、ソフトクリームを落として、アップルパイとストロベリーソースを添えた感じですかね。
あまりデザートっぽいのは頂かないのですが、普通に美味しいです^^
お好きな方は是非!
Photo:2014-01-23_ハンバーガーログブック_【Event】【Mc】70's Soulの名曲!That's The Way (I Like It)でノリノリ!-19 By:logtaka
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という感じの試食体験会でした。

ちと、ここからいろいろ書きますと、、、
今回は、それぞれ食べてTweetして帰ってね。って企画でした。
入れ替え制で人数を多めにご招待出来るのでそれはそれでいいなーって思いましたが、個人的にはやっぱり開発担当、マーケティング担当の方と質疑を繰り返して、製品開発の思いを感じるほうが好きだなーって思いました。
せっかく、マクドナルドさんのイベントなので製品にも精通した方が質問に答えてくれる感じが良いのですが、私の周りにいらっしゃったスタッフの皆さんは誰一人質問に答えられなかったのでちょっと残念でしたね。
ブロガーイベントなので、撮影用の綺麗に積み上げられた商品もあって欲しかったです。
別に宣伝用に別物とかでは無いんですが、綺麗に積み上げられて、熱があまりかかっていないのでチーズなどがとろけすぎず写真にいいんですよね。今回は担当スタッフが居ないので用意出来ない。ってことでしたがちょっと残念でした。
今回のテクス・メクス風のソースですが、ちょっと万人受けはしないかもしれません。
私は好みなので嬉しいくらいでしたが、ソースがスパイシー過ぎるかもしれません。
ハラペーニョソースはかなりの辛みなので苦手な方はちょっと。。と、思いました。
クラシックフライチーズの添えてあるチーズですが、とろけ具合が少しさみしいんですよね。あのタイプは常温で多少ゆるめの状態になっているホットドッグとかでよく使われているタイプなんだと思いますが、出す時に若干ハードめな感じになっていました。
難しいとは思いますが、ポテトは熱々で。チーズソースは湯煎などで少し温めてあるととろけ具合がさらに広がって美味しいだろうなーと思いました。
持ち帰って湯煎すれば?とも思いますが、今度は揚げたてフライドポテトの美味しさが損なわれるのでなかなか難しいですね。

なかなか難しいですが、何事も試行錯誤で良いと思いますし、マクドナルドさんは賛否はあってもハンバーガー文化の推進になっているブランドであることは間違いないので今後も応援して行きますので宜しくお願い致します。
ありがとうございました。




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