ハンバーガー ログブック ☆ Hamburger Log Book

美味しいハンバーガーを追い求めて。 私の好きなハンバーガーをご紹介していくブログです。

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Event

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催事で楽しめる銘店の味 【Event】伊勢丹でISEPAN

新宿伊勢丹では様々な催事が開催されていますが
パンの専門イベントはお初なんだそうです。
パンと言えばハンバーガーですね(ぇ
Photo:2017-03-30_ハンバーガーログブック_催事で楽しめる銘店の味 【Event】伊勢丹でISEPAN_05 By:logtaka
Photo:2017-03-30_ハンバーガーログブック_催事で楽しめる銘店の味 【Event】伊勢丹でISEPAN_05 By logtaka



伊勢丹パンフェスティバル
ISEPAN
パン好きのためのパンの祭典
http://cp.miguide.jp/japansenses/shinjuku/isepan/
ISEPAN!伊勢丹パンフェスティバル|JAPAN SENSES


こんなイベントが伊勢丹新宿の催事場で開催されているってことで。
さっそく覗きに行ってみました。

なぜって、いつもお世話になっている、両国のShaketreeさんと、
駒沢&中目黒のブルックリンダイナーさんが出店されてるって聞きつけて。




まっすぐブルックリンダイナーに行ってみたところ、
オーナーシェフの大脇さんが私に全然気づかずに
めっちゃ真剣に何かを仕上げてた(笑
Photo:2017-03-30_ハンバーガーログブック_催事で楽しめる銘店の味 【Event】伊勢丹でISEPAN_01 By:logtaka
Photo:2017-03-30_ハンバーガーログブック_催事で楽しめる銘店の味 【Event】伊勢丹でISEPAN_01 By logtaka


気づくとめっちゃ笑顔だけどねー。

今回のブルックリンダイナーは、
サンドイッチとしてパンは3種類からチョイス
  • ベーグル
  • 胚芽小麦バンズ
  • 大豆パン

メニューはこちらから、
  • BBQプルドポーク
  • スモークサーモン
  • ホワイトチキン
  • チキンチェダーチーズ
  • アボカドシュリンプ
  • ベジタブル
  • BLT

オススメはもちろんありますが、ご自由に組み合わせられます。
Photo:2017-03-30_ハンバーガーログブック_催事で楽しめる銘店の味 【Event】伊勢丹でISEPAN_02 By:logtaka
Photo:2017-03-30_ハンバーガーログブック_催事で楽しめる銘店の味 【Event】伊勢丹でISEPAN_02 By logtaka


もちろん、私のチョイスは、バンズと合わせて
BBQプルドポークバーガー!
Photo:2017-03-30_ハンバーガーログブック_催事で楽しめる銘店の味 【Event】伊勢丹でISEPAN_04 By:logtaka
Photo:2017-03-30_ハンバーガーログブック_催事で楽しめる銘店の味 【Event】伊勢丹でISEPAN_04 By logtaka

ブルックリンのプルドポークはパーティなどで頂いているので
美味しいのは知ってるんですが、
この胚芽小麦バンズも美味いなー
フレッシュ野菜と合わせて良い感じ!




そして、
目当てのもう一つは、両国のShaketreeさん
凄いしっかりしたカウンター席ブースが作られていて、
驚きつつ席が空いてたので、木村オーナーシェフに、どうも!

おぉ!って驚かれましたが席に座らせて頂きました。
Photo:2017-03-30_ハンバーガーログブック_催事で楽しめる銘店の味 【Event】伊勢丹でISEPAN_03 By:logtaka
Photo:2017-03-30_ハンバーガーログブック_催事で楽しめる銘店の味 【Event】伊勢丹でISEPAN_03 By logtaka


オーダーはベーシックにハンバーガーで。
Photo:2017-03-30_ハンバーガーログブック_催事で楽しめる銘店の味 【Event】伊勢丹でISEPAN_06 By:logtaka
Photo:2017-03-30_ハンバーガーログブック_催事で楽しめる銘店の味 【Event】伊勢丹でISEPAN_06 By logtaka

催事でもココまで出せるかー
さすがだなー
とか思ってたら、
なんだかワイルドアウトも食べたくなってきた!

ということでオーダー
Photo:2017-03-30_ハンバーガーログブック_催事で楽しめる銘店の味 【Event】伊勢丹でISEPAN_07 By:logtaka
Photo:2017-03-30_ハンバーガーログブック_催事で楽しめる銘店の味 【Event】伊勢丹でISEPAN_07 By logtaka


ワイルドアウトって、
バンズに代わってミートパティで
野菜を挟んでいるという前代未聞のミートバーガー。
既にバーガーなのかはよくわかりません。


しかーーし!
このパンの催事でこんな肉しか無いくらいなのを
よく伊勢丹さんが許してくれたなー?
とか思いつつ、、、



やっぱりワイルドアウト。凄い。
肉汁溢れる美味さいっぱい。
こればっかりはトライしてみないとなんとも。
ハンバーガーの様にかぶりついてほしいとはおもいますが、
もちろんナイフとフォークもOKです。
この肉の旨味は楽しんでみて欲しいですね。


こちらの2軒以外にも、

ハンバーガーは扱いはありませんでしたが、
FUNGOさんも美味しそうなサンドイッチと
同社ブランドのグラニースミスのアップルパイも含めて、
出店されていました。

そして、神戸のエスケールさん
私が行った時は知ったお顔はいらっしゃいませんでしたが、
3/31-4/1はオーナーシェフの三澤さんもいらっしゃっているとか


ISEPANは4/3の月曜日まで!
素敵なパンとの出会いがあるかもしれません。



ブルックリンダイナー
http://logtaka.com/archives/47123578.html

Shketree
http://logtaka.com/archives/cat_1298192.html

Esquerre
http://logtaka.com/archives/cat_1320132.html

Fungo
http://logtaka.com/archives/38762954.html


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再訪!名古屋タカシマヤ!気になる熟成肉バーガー【Event】

数日前に伺った時、ざっと会場をチェックした時、
キラリと光ったキーワード。
それはドライエイジングビーフのハンバーガー
Photo:2016-10-12_ハンバーガーログブック_再訪!名古屋タカシマヤ!気になる熟成肉バーガー【Event】_05 By:logtaka
Photo:2016-10-12_ハンバーガーログブック_再訪!名古屋タカシマヤ!気になる熟成肉バーガー【Event】_05 By logtaka


数日前の記事はこちら。

名古屋タカシマヤの催事場でハンバーガーに出会う【Event】
http://logtaka.com/archives/49995898.html


JR名古屋駅直結で、JR名古屋タカシマヤの10F催事場で
おいしい毎日という催事をやっていました。
2016/11/08(火)-14(月)
http://www.jr-takashimaya.co.jp/event/161101oishiimainichi/
第5回記念 おいしい毎日~暮らしを彩るスウィーツ・パンヘルシーなごちそう~
そちらで、スイーツやパンの催事をやっていたのですが、
OTHERというジャンルでこちらの店が。
Otherって。。。(笑
なんでもアリかいぃ!(笑




横浜市の青葉台の手作りハムとソーセージの店。
シュタットシンケン(STADT SCHINKEN)さん。
Photo:2016-10-12_ハンバーガーログブック_再訪!名古屋タカシマヤ!気になる熟成肉バーガー【Event】_01 By:logtaka
Photo:2016-10-12_ハンバーガーログブック_再訪!名古屋タカシマヤ!気になる熟成肉バーガー【Event】_01 By logtaka



まぁ数日前と同じく、青葉台行けよ。って話なんですが、
お店ではもしかしたらハンバーガーは出してないんでは無いですかね?
いろいろ調べてみたのですが催事の記事しか
見つけることが出来ませんでした。
誰かご存知の方がいらっしゃったら教えてください。





数日前の帰り際、
店頭のサンプルを見て土曜日にまた来る宣言したので
再訪してみました。
ま、スタッフさん気づいてないと思いますけどね(笑





再訪して驚いたのは。。。。
まず価格が安くなってた!
そして、サンプルがだいぶ美味しそうだった!(笑

だいぶ変わりましたねーって言ったら、
チーズ入れ忘れてたとか(笑

数日前

この日


既にサンプルからだいぶ美味しそうになってたので
ちょっと期待。







催事場のど真ん中のガラス張りのグリルで
しっかり調理していただきます。
Photo:2016-10-12_ハンバーガーログブック_再訪!名古屋タカシマヤ!気になる熟成肉バーガー【Event】_02 By:logtaka
Photo:2016-10-12_ハンバーガーログブック_再訪!名古屋タカシマヤ!気になる熟成肉バーガー【Event】_02 By logtaka

こちらのバーガーはフレッシュ野菜の代わりに
ラタトゥイユ?カポナータ?
などが挟まれています。




こちらのお店は、店専用のイートインスペースは
無いので、催事場全体の共用のイートインスペースへ。
ハンバーガーを仕上げて頂いている方に、
すぐ食べるのでバーガー袋は閉じないで!って
お願いしてみました。
Photo:2016-10-12_ハンバーガーログブック_再訪!名古屋タカシマヤ!気になる熟成肉バーガー【Event】_04 By:logtaka
Photo:2016-10-12_ハンバーガーログブック_再訪!名古屋タカシマヤ!気になる熟成肉バーガー【Event】_04 By logtaka


別に良いんですが、
どうしてもきっちり袋詰されてしまうと
ヘニャって感じになってしまうのでねー







さて、
手持ちの水を片手にイートインスペースへ。
撮影後かぶりついてみますと。。。



おー。。。

パティ美味いですねー
このゴロっとした感じと焼き具合は
なかなかのものです。
そして、ベーコンも美味い。
薄めなんですがなんだか味濃いのよね。
さすがハムとソーセージの店。
Photo:2016-10-12_ハンバーガーログブック_再訪!名古屋タカシマヤ!気になる熟成肉バーガー【Event】_03 By:logtaka
Photo:2016-10-12_ハンバーガーログブック_再訪!名古屋タカシマヤ!気になる熟成肉バーガー【Event】_03 By logtaka


後で見たら、
エイジングビーフと書いてあるパティは
さの萬さんのエイジングビーフだそうな。
なるほどー



さの萬 オヒシャルサイト
http://www.sanoman.net/
萬幻豚・ドライエイジングビーフの製造販売・通販 静岡県富士宮市 肉匠 さの萬




これ、また頂けるのかしら?
探さないとダメかもですねー
ちょっと気にしておきましょう。




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名古屋タカシマヤの催事場でハンバーガーに出会う【Event】

たまたま名古屋エリアに居たある日。
Instagramに流れてきたハンバーガーのPhotoが。
どちらか詳細を伺ってみたら名古屋タカシマヤで催事ですと!
Photo:2016-10-08_ハンバーガーログブック_名古屋タカシマヤの催事場でハンバーガーに出会う【Event】_03 By:logtaka
Photo:2016-10-08_ハンバーガーログブック_名古屋タカシマヤの催事場でハンバーガーに出会う【Event】_03 By logtaka



お見かけしたのはこちらのポスト

ketsulogさん(@ketsulog)が投稿した写真 -







ハンバーガーブログとグルメブログを運営されている
@ketsulog さん

アボバーガーズ
http://avoburger.exblog.jp/
avo-burgers ー アボバーガーズ ー
けつログ
http://blog.livedoor.jp/norry_k/
けつログ

いろいろ聞いてお答え頂き行ってみました!
ありがとうございます!






JR名古屋駅直結で、JR名古屋タカシマヤの10F催事場で
おいしい毎日という催事をやっていました。

2016/11/08(火)-14(月)
http://www.jr-takashimaya.co.jp/event/161101oishiimainichi/
第5回記念 おいしい毎日~暮らしを彩るスウィーツ・パンヘルシーなごちそう~





そちらで、スイーツやパンの催事をやっており、
沢村さんがイートインスペースも確保して、
ハンバーガーの販売を行っておりました。
Photo:2016-10-08_ハンバーガーログブック_名古屋タカシマヤの催事場でハンバーガーに出会う【Event】_05 By:logtaka
Photo:2016-10-08_ハンバーガーログブック_名古屋タカシマヤの催事場でハンバーガーに出会う【Event】_05 By logtaka


ベーカリーレストラン沢村 オヒシャル
http://www.b-sawamura.com/
ベーカリー&レストラン『沢村』

お店は軽井沢や広尾にあるので、
そちらに行けよ。って話なんですが、
まぁ一期一会で(笑










会場で沢村さんのみ、会場で唯一イートインスペースを
しっかり確保されていました。

店内に入って、席に案内されました。
この日はタカシマヤ限定って書いてあったこちらをチョイス
パクチーバーガー




クラウンを外した状態でやって参りました。
Photo:2016-10-08_ハンバーガーログブック_名古屋タカシマヤの催事場でハンバーガーに出会う【Event】_01 By:logtaka
Photo:2016-10-08_ハンバーガーログブック_名古屋タカシマヤの催事場でハンバーガーに出会う【Event】_01 By logtaka
パクチーもりもりの上に、オニオンが少し、
ミートパティの上にアボカドワカモレが。





添えられているのは、
ピクルスとポテト。
百貨店の催事で思ってもいないような内容が出てきてびっくり。
Photo:2016-10-08_ハンバーガーログブック_名古屋タカシマヤの催事場でハンバーガーに出会う【Event】_04 By:logtaka
Photo:2016-10-08_ハンバーガーログブック_名古屋タカシマヤの催事場でハンバーガーに出会う【Event】_04 By logtaka



かぶりついてみますと、、、、
バンズがめちゃ美味いですね。
さすが沢村さん。
Photo:2016-10-08_ハンバーガーログブック_名古屋タカシマヤの催事場でハンバーガーに出会う【Event】_02 By:logtaka
Photo:2016-10-08_ハンバーガーログブック_名古屋タカシマヤの催事場でハンバーガーに出会う【Event】_02 By logtaka



アボカドもパクチーもミートパティも良いのですが、
バンズの美味さが突出してたかな?
これはこれで満足な一つでしたね。







ただちょっと価格設定が強気だったかなー?
食べてらっしゃる方ももちろんいましたが、
ちょいとお高めでしたね。

また広尾にでも行ってみようと思います。

催事は11/14(月)まで!
最終日はクローズ早めなのでお気をつけてー

こちらの記事も御覧ください。再訪です。
再訪!名古屋タカシマヤ!気になる熟成肉バーガー【Event】
http://logtaka.com/archives/49996290.html




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あの人気商品期間限定復活!【Event】【Mc】マクドナルド

あの!

めちゃめちゃ売れたあのバーガーがついに限定復活です!
そして、なんで終売?って個人的には思っていた、
あのサイドメニューも限定復活です!
Photo:2016-09-28_ハンバーガーログブック_あの人気商品期間限定復活!【Event】【Mc】マクドナルド_07 By:logtaka
Photo:2016-09-28_ハンバーガーログブック_あの人気商品期間限定復活!【Event】【Mc】マクドナルド_07 By logtaka



今回も、
マクドナルドさんの新商品発表試食会に
お邪魔して参りました。
Photo:2016-09-28_ハンバーガーログブック_あの人気商品期間限定復活!【Event】【Mc】マクドナルド_05 By:logtaka
Photo:2016-09-28_ハンバーガーログブック_あの人気商品期間限定復活!【Event】【Mc】マクドナルド_05 By logtaka






会場は都内某所のマクドナルドさんのテストキッチン。
スタジオMでございます。
Photo:2016-09-28_ハンバーガーログブック_あの人気商品期間限定復活!【Event】【Mc】マクドナルド_09 By:logtaka
Photo:2016-09-28_ハンバーガーログブック_あの人気商品期間限定復活!【Event】【Mc】マクドナルド_09 By logtaka

もちろん今回もドナルド・マクドナルドも居たよー
相変わらず明るくファンキーな奴なんです。
日本全国いろんなマクドナルドさんに出没しているはずなので、
見かけたら声かけてあげてね!







皆さん、覚えてらっしゃるでしょうか?
時は2010年の始め。

【Mc】マクドナルド新商品試食体験会 
http://logtaka.com/archives/786391.html

その頃から、マクドナルドさんのイベントには
お世話になっております。

あのBig Americaシリーズでマクドナルドの
人気復活といっても過言ではありませんでしたね。





今回、期間限定復活は10/05から。
http://www.mcdonalds.co.jp/campaign/texasburger/index.html
テキサスバーガー | キャンペーン | McDonald's

製品紹介はおなじみ日本マクドナルドの深澤さん
Photo:2016-09-28_ハンバーガーログブック_あの人気商品期間限定復活!【Event】【Mc】マクドナルド_02 By:logtaka
Photo:2016-09-28_ハンバーガーログブック_あの人気商品期間限定復活!【Event】【Mc】マクドナルド_02 By logtaka

私のブログにも何度となく登場されています(笑


こちらのテキサスバーガーは、
本当の意味のテキサスでは無く、
テキサスのことを知らない日本人がテキサスって
言葉を聞いて想像するテキサスを再現しているって。

なんか微妙なんですが、まさにそうかも。

荒野をイメージしたダイナミックさ荒々しさ、
3段バンズ、113gの大きなパティ
マスタード、スパイシーBBQソース、
ブラックペッパーなどインパクトのある濃い目。

さっそく頂いてみると、
あの、一口目のインパクトを思い出します。
これこれ。
これがマクドナルドのテキサスバーガーだ。
Photo:2016-09-28_ハンバーガーログブック_あの人気商品期間限定復活!【Event】【Mc】マクドナルド_04 By:logtaka
Photo:2016-09-28_ハンバーガーログブック_あの人気商品期間限定復活!【Event】【Mc】マクドナルド_04 By logtaka


かなり濃い目のガツンとくる味ですので、
ガツガツ頂くのがオススメかなー

最近、ちょっと復調を見せているマクドナルドさんの今後に期待!




そして、惜しまれて終売したあのサイドメニューは10/12より期間限定発売!
またご紹介しますね!





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新宿の催事場で味わえる熊本の銘店のハンバーガー【Event】

というわけで、
間隙を縫って新宿タカシマヤへ!



1ヶ月ぶりくらいだけど、
久々感のあんまり無い不思議な感じで
西村オーナーシェフに、「よ!」って。

新宿タカシマヤで開催されている大九州展!


https://www.takashimaya.co.jp/shinjuku/event/kyusyu/index.html
大九州展 | 新宿タカシマヤ
2016年09月28日(水)~10月04日(火)
11階 催事会場
※詳細な営業時間帯は日により異なります。
 タカシマヤさんにご確認下さい。




初日から、
私がご案内したハンバーガー繋がりの仲間も
何人も行ってくれたみたいで、
こういう関係が繋がるのも楽しいなー
なかなか熊本のハンバーガー屋さんには行けませんからね(苦笑


催事でのメニューはこちらの4種類
  • Reefバーガー
  • チーズバーガー
  • ベーコンチーズバーガー
  • ベーコンエッグバーガー
  • Wバーガー
オススメは、肉厚ベーコン使ったメニューですよー
分厚いベーコンは熊本で食べた時のまんまでー



イートインスペースがすぐ横にありますので、
そちらで食べても良いですし、
テイクアウトも出来ます。

2016年10月4日(火)までの限定開催!
時間などの詳細はタカシマヤさんサイトも参照下さい。











関連ランキング:ハンバーガー | 西熊本駅



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熊本の銘店ReefBurgerが催事に出展!【Event】

熊本の銘店Reef Burgerが東京新宿の催事に出展します!

こちらの写真は2016/09上旬に訪問時の写真です。(最新ってこと)



https://www.takashimaya.co.jp/shinjuku/event/kyusyu/index.html
大九州展 | 新宿タカシマヤ
2016年09月28日(水)~10月04日(火)
11階 催事会場
※詳細な営業時間帯は日により異なります。
 タカシマヤさんにご確認下さい。



先日も、久しぶりに熊本に降り立って、食べてきましたが、
かなりオススメのハンバーガーを提供しています。

是非、熊本の店にも行っていただきたいのですが、
まずは新宿タカシマヤの催事で味わってみてはいかがでしょうか?


もう数年来のお付き合いなのですが、
今回も催事にでばって来てくれているオーナーの奥様が
Twitterで絡みにきてくれたのがスタートだったと思います。
その後、熊本に伺う機会があったので連絡をして、
伺っていろいろお話をしたのを覚えております。

数年経って、今。
オーナー夫婦には2人可愛いお子様に恵まれて、
お店は順調で良い感じ!


この前、熊本行った時の家族写真に混ぜて頂きました(笑


今回、東京の九州展の催事にお声がけ頂いたということで、
応援している私としては皆さんにご紹介したい気持ちでいっぱいです。

皆さん是非行ってみてくださいねー。






関連ランキング:ハンバーガー | 西熊本駅



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秋の風物詩月見バーガーの新製品試食体験会【Mc】マクドナルド


あー
そんな季節ですねー。


って、言われる、ファーストフード店の
シーズナリティメニューって結構凄くないですか?

Photo:2016-08-25_ハンバーガーログブック_秋の風物詩月見バーガーの新製品試食体験会【Mc】マクドナルド_10 By:logtaka
Photo:2016-08-25_ハンバーガーログブック_秋の風物詩月見バーガーの新製品試食体験会【Mc】マクドナルド_10 By logtaka





はい。
本日2016/08/31リリースでマクドナルドさんから、
秋の定番メニュー。
月見バーガーが発売開始されます。

http://www.mcdonalds.co.jp/campaign/tsukimi/
満月チーズ月見/月見バーガー/チーズ月見/シャカシャカポテト 明太マヨ/マックフィズ ゆず(果汁1%)/マックフロート ゆず(果汁1%) | キャンペーン | McDonald's





それに伴い、今年は、満月月見バーガーという
新開発のメニューが発表されました。





今回は、久しぶりにマクドナルドさんの
新製品発表試食会にお邪魔して参りました。
Photo:2016-08-25_ハンバーガーログブック_秋の風物詩月見バーガーの新製品試食体験会【Mc】マクドナルド_01 By:logtaka
Photo:2016-08-25_ハンバーガーログブック_秋の風物詩月見バーガーの新製品試食体験会【Mc】マクドナルド_01 By logtaka

場所は、これまた久しぶりのスタジオM
都内某所(と表記するように指示されています)にある
マクドナルドさんのテストキッチンです。
とあるビジネスビルの中に入っていくと、
突如マクドナルドの内装が現れるという不思議な場所。








今回の開発担当はマクドナルドの深澤さん。
ハンバーガーログブックにも何度となく出てらっしゃいますし、
お久しぶりでーすって挨拶も頂きました。

深澤さんの軽快なトークで説明が。
Photo:2016-08-25_ハンバーガーログブック_秋の風物詩月見バーガーの新製品試食体験会【Mc】マクドナルド_03 By:logtaka
Photo:2016-08-25_ハンバーガーログブック_秋の風物詩月見バーガーの新製品試食体験会【Mc】マクドナルド_03 By logtaka




ポイントをいくつか。

月見バーガーは1991年にスタートで25年!
今回は秋を感じてもらうというコンセプトで、
「食べた人から秋が来る」
バーガーの他にも和のテーマで、
明太マヨネーズのシーズニングを使ったポテト
柚子味のマックフィズ、フロートを同時リリース。
満月チーズ月見はバンズが命!
通常の月見はラッピングペーパー提供だが、
満月月見はボックスで展開。
バンズは満月をイメージ。
丸にこだわり、バターと生クリームを使用。
丸形のベリーハムを採用。
Photo:2016-08-25_ハンバーガーログブック_秋の風物詩月見バーガーの新製品試食体験会【Mc】マクドナルド_08 By:logtaka
Photo:2016-08-25_ハンバーガーログブック_秋の風物詩月見バーガーの新製品試食体験会【Mc】マクドナルド_08 By logtaka




深澤さんのインタビュー記事
http://www.burgerlove.jp/burger/375/
クリーミー&リッチなおいしさ!新発売『満月チーズ月見』で秋を感じよう。 - バーガーラブ|おいしい!楽しい!バーガーのある毎日。



という感じで、
今回楽しんでいただきたいのは、

是非、満月チーズ月見で!


実食用にご用意されたのがこちら。
Photo:2016-08-25_ハンバーガーログブック_秋の風物詩月見バーガーの新製品試食体験会【Mc】マクドナルド_04 By:logtaka
Photo:2016-08-25_ハンバーガーログブック_秋の風物詩月見バーガーの新製品試食体験会【Mc】マクドナルド_04 By logtaka
このバンズ。
香りも食感もよくかなりオススメです。
一応、通常のチーズ月見もご提供頂いたのですが、
コメントは控えさせて頂きます(苦笑

是非、満月チーズ月見を食べて見て頂きたいですねー。
バンズ、ソーセージ、エッグ、
そして、定番のオーロラソースの組み合わせは
きっと満足頂けるかと。

Photo:2016-08-25_ハンバーガーログブック_秋の風物詩月見バーガーの新製品試食体験会【Mc】マクドナルド_06 By:logtaka
Photo:2016-08-25_ハンバーガーログブック_秋の風物詩月見バーガーの新製品試食体験会【Mc】マクドナルド_06 By logtaka








ちょっとハンバーガーブロガーとして、
ファーストフードを薦めるの?ってよく言われるので
一応、書かせていただきますが、
このクオリティのバンズが日本全国どこでも
1,2分とかで提供できて、この価格。
これは本当に驚きなんですよね。
Photo:2016-08-25_ハンバーガーログブック_秋の風物詩月見バーガーの新製品試食体験会【Mc】マクドナルド_09 By:logtaka
Photo:2016-08-25_ハンバーガーログブック_秋の風物詩月見バーガーの新製品試食体験会【Mc】マクドナルド_09 By logtaka


そりゃ私のブログの他の記事とか見れば、
もっと美味しいハンバーガーもいっぱい
紹介していますが、
マクドナルドさんのこの内容は本当にスゴイと思います。







なんか仲間にはポケモンGOでマクドナルドも元気なのー?
とか声かけて頂きましたが、
この月見バーガーについては年間計画で開発計画が
たっているはずで、ポケモンGO景気なんかとは
関係ないって思っています。







あと、もう一点。
今回の、満月月見バーガーのボックスパッケージでは
ちょっとお遊びが。
ランダムチョイスなのですが、
パッケージに2匹のうさぎが楽しそうに踊っているのは
レアパッケージだそうで。
Photo:2016-08-25_ハンバーガーログブック_秋の風物詩月見バーガーの新製品試食体験会【Mc】マクドナルド_02 By:logtaka
Photo:2016-08-25_ハンバーガーログブック_秋の風物詩月見バーガーの新製品試食体験会【Mc】マクドナルド_02 By logtaka






で、試食用に私に提供されたのは、、、、

レアでした(笑
Photo:2016-08-25_ハンバーガーログブック_秋の風物詩月見バーガーの新製品試食体験会【Mc】マクドナルド_05 By:logtaka
Photo:2016-08-25_ハンバーガーログブック_秋の風物詩月見バーガーの新製品試食体験会【Mc】マクドナルド_05 By logtaka

狙ってみてくださいね。



最後に、ドナルド・マクドナルドのサービスショットで!




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登壇してきましたー【Event】とっとりバーガーフォーラム

鳥取県米子市で開催された
とっとりバーガーフォーラムに登壇者、パネリストで
お声がけ頂いたのでご報告です。

ちゃんとブブノアのハンバーガーは頂けました^^
Photo:2016-06-25_ハンバーガーログブック_登壇してきましたー【Event】とっとりバーガーフォーラム_07 By:logtaka
Photo:2016-06-25_ハンバーガーログブック_登壇してきましたー【Event】とっとりバーガーフォーラム_07 By logtaka



当日の会場は米子産業体育館メインアリーナで、
内容は以下の通りです。
Photo:2016-06-25_ハンバーガーログブック_登壇してきましたー【Event】とっとりバーガーフォーラム_02 By:logtaka
Photo:2016-06-25_ハンバーガーログブック_登壇してきましたー【Event】とっとりバーガーフォーラム_02 By logtaka

とっとりご当地バーガーフォーラム

トーク1・講演
全国バーガー最新事情
ハンバーガーブロガーTak@.氏
+とっとりバーガーフェスタ実行委員長・柄木孝志

トーク2・講演
ご当地バーガーの持つ地域力
講師:横須賀市経済部観光企画課集客プロモーション担当 峰澤匡穂氏

パネルディスカッション
ご当地バーガーは地域のフルコース!
ご当地バーガーではじめる「地域創生」
<コーディネーター>
鳥取情報文化研究所所長 植田英樹氏
<パネリスト>
鳥取県西部総合事務所所長 中山貴雄氏
JA鳥取西武営農部特産園芸課課長 永見剛氏
ハンバーガーブロガー Tak@.氏
TheBurgerStandBUBNOVAオーナー 小野寺由香氏
横須賀市経済部観光企画課集客プロモーション担当 峰澤匡穂氏



当日はミニサイズのご当地バーガーの無料試食会も開催されていて、
Photo:2016-06-25_ハンバーガーログブック_登壇してきましたー【Event】とっとりバーガーフォーラム_03 By:logtaka
Photo:2016-06-25_ハンバーガーログブック_登壇してきましたー【Event】とっとりバーガーフォーラム_03 By logtaka
パネルディスカッションでも一緒で、
東京でもお世話になったBUBNOVAさんの
奥日野きのこのコンフィバーガーも体験できるのでなかなか
素敵なイベントでしたね。

とっとりおかやま新橋館で初体験!【Event】BUBNOVA
http://logtaka.com/archives/47814917.html









私のセッションでは、とっとりバーガーフェスタを数年続け
られている柄木さんとのセッション。
お初にお会いしましたが、米子鬼太郎空港に迎えに来て頂き、
会場への移動の間にいろいろなお話をさせて頂き、
だいたいの会話の感じはつかめたので、
あとは本番でいきましょう!ということになりました。





MCはフリーアナウンサーの野坂まりあさん。
軽い打ち合わせのあと私達とも息もあって
いい感じの展開で進めて頂きました。
自分で全て進めるプレゼンテーションばかりなので、
司会進行のMCさんがいるのって新鮮ですね(笑







さて、
実際のトーク1セッションですが、
得意のGoogle+ハングアウトでリアルタイム配信を
ステージ上からやってみました。
データ制限やバッテリなど、いろいろ厳しいかなー
と、思ったのですが、なんとかこのセッションは
うまくいけたと思います。

フルセッションで56分くらいありますので、
お暇な方だけでよろしいかと思います。
二人で好きなことばかり話していますが、
なかなか意味のあるセッションだったなーと思います。









続いてのトーク2セッションは、
横須賀市の峰澤さん。
控室でもいろいろお話して仲良くなってました。
Photo:2016-06-25_ハンバーガーログブック_登壇してきましたー【Event】とっとりバーガーフォーラム_05 By:logtaka
Photo:2016-06-25_ハンバーガーログブック_登壇してきましたー【Event】とっとりバーガーフォーラム_05 By logtaka
多少堅いプレゼンテーションではありましたが、
横須賀市のヨコスカネイビーバーガーの取り組みが
よくわかりました。
Photo:2016-06-25_ハンバーガーログブック_登壇してきましたー【Event】とっとりバーガーフォーラム_06 By:logtaka
Photo:2016-06-25_ハンバーガーログブック_登壇してきましたー【Event】とっとりバーガーフォーラム_06 By logtaka








ブブノアのハンバーガーを食べつつ、
最終セッションのパネルディスカッションへ。
Photo:2016-06-25_ハンバーガーログブック_登壇してきましたー【Event】とっとりバーガーフォーラム_04 By:logtaka
Photo:2016-06-25_ハンバーガーログブック_登壇してきましたー【Event】とっとりバーガーフォーラム_04 By logtaka






こちらはコーディネーターの植田さんが、
軽妙な展開で話を振って頂き、
鳥取県のいろいろな立場の方がいらっしゃっていたので、
いろいろなディスカッションが出来て
楽しいひとときでしたね。

Google+ハングアウトオンエアは、
もうデータ通信量の限界が近づいていたので
ダメ元でしたが25分くらいは配信できましたので、
興味のある方は見てみてください。


というわけで、
なかなか楽しいイベントに参加が出来て
良かったですね。
また米子エリアもゆっくり訪れたいと思います。


とっとりバーファーフェスタオヒシャル
http://www.tottori-bf.jp/
とっとりバーガーフェスタ【TOTTORI BURGER FESTA】


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王様のブランチで人気ハンバーガー店ランキング発表!【TV】 

ちょっと前から予告と投票が始まっていたランキング。
TBS系の土曜の昼間の番組。
「王様のブランチ」
こちらと連動した情報発信アプリBooBo+で
投票を受付していました。
Photo:2016-03-17_ハンバーガーログブック_チェダーとビーフの旨味が溢れ出す【丸の内】KUA`AINA _06 By:logtaka
Photo:2016-03-17_ハンバーガーログブック_チェダーとビーフの旨味が溢れ出す【丸の内】KUA`AINA _06 By logtaka


ざっと、ご紹介しておきますねー
順位は置いておいてもいずれも美味しいかと思います。
皆さんがハンバーガーの事が好きになってくれたら嬉しいな。


1位 ヴィレッジヴァンガード ダイナー
http://tabelog.com/rvwr/tabelogtaka/rvwdtl/252922/
2位  クアアイナ
http://logtaka.com/archives/48143202.html
3位 THE GREAT BURGER
http://logtaka.com/archives/cat_56763.html
4位 BURGER MANIA
http://logtaka.com/archives/cat_56762.html
5位 BROZERS'
http://logtaka.com/archives/cat_1213178.html
6位 SUNNY DINER
http://logtaka.com/archives/cat_1280212.html
7位 J.S BURGER
http://logtaka.com/archives/7349420.html
8位 FUKUYOSHI
http://logtaka.com/archives/47336369.html
9位 HENRY'S BURGER
(執筆中)
10位 Brookllyn Parlor
http://logtaka.com/archives/42670749.html



王様のブランチ
http://www.tbs.co.jp/brunch/


Photo:2014-12-10_ハンバーガーログブック_【新富町】BROZERS’新富町店 3MOVERIO の撮影兼ねて_03 By:logtaka
Photo:2014-12-10_ハンバーガーログブック_【新富町】BROZERS’新富町店 3MOVERIO の撮影兼ねて_03 By logtaka


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ビッグを超えたグランドビッグマック【Mc】【PR】マクドナルド

来る、、、2016年04月06日!
ついに、、あのビッグマック超えた!
グランドビッグマックがリリースされます!
Photo:2016-03-31_ハンバーガーログブック_ビッグを超えたグランドビッグマック【Mc】【PR】マクドナルド_10 By:logtaka
Photo:2016-03-31_ハンバーガーログブック_ビッグを超えたグランドビッグマック【Mc】【PR】マクドナルド_10 By logtaka
http://www.mcdonalds.co.jp/campaign/grandbigmac/
グランド ビッグマック/ギガ ビッグマック/グランドコーク/グランドフライ/ビッグマック ナノブロック | キャンペーン | McDonald's


グランド ビッグマック「うまさもでかさも規格外」篇


先場所、36回目の幕内優勝を果たした白鵬関が
アンバサダーとして出演しています。






そうです。
今までもマクドナルドのフラッグシップとして君臨していた
あの「ビッグマック」をさらに超える規格外な新商品
「グランドビックマック 」が新発売です!
Photo:2016-03-31_ハンバーガーログブック_ビッグを超えたグランドビッグマック【Mc】【PR】マクドナルド_14 By:logtaka
Photo:2016-03-31_ハンバーガーログブック_ビッグを超えたグランドビッグマック【Mc】【PR】マクドナルド_14 By logtaka






今回、ブロガーイベントにご招待頂き、
2016/03/31より先行販売を開始している
マクドナルド渋谷東映プラザ店で、
先行体験して参りました!
Photo:2016-03-31_ハンバーガーログブック_ビッグを超えたグランドビッグマック【Mc】【PR】マクドナルド_11 By:logtaka
Photo:2016-03-31_ハンバーガーログブック_ビッグを超えたグランドビッグマック【Mc】【PR】マクドナルド_11 By logtaka





さて、
グランドビッグマックとは、、、?
このハンバーガー専用に用意された
ビッグマック比1.3倍の専用ビーフパティにバンズ、
そして秘伝のビッグマックソース!
今までの常識を超えるビッグマックが出来上がりました!



試食には、
Lサイズを超えるグランドサイズの
グランドフライとグランドコークもセットで!
Photo:2016-03-31_ハンバーガーログブック_ビッグを超えたグランドビッグマック【Mc】【PR】マクドナルド_01 By:logtaka
Photo:2016-03-31_ハンバーガーログブック_ビッグを超えたグランドビッグマック【Mc】【PR】マクドナルド_01 By logtaka

というわけで早速実食で!
うむ。これは安定的な美味しさ。
Photo:2016-03-31_ハンバーガーログブック_ビッグを超えたグランドビッグマック【Mc】【PR】マクドナルド_04 By:logtaka
Photo:2016-03-31_ハンバーガーログブック_ビッグを超えたグランドビッグマック【Mc】【PR】マクドナルド_04 By logtaka





ビッグマックって、マクドナルドのメニューで
最終的に落ち着くマクドナルドらしいメニューなんですよね。
昔、参加したイベントで開発の方とお話した時も
そんなニュアンスのコトをお話されていました。







そして、、、
さらにさらに。。。。。

こちらの動画を御覧ください。

グランド ビッグマック「ギガ ビッグマック誕生秘話」



アンバサダーとして、CM撮影の際に、
グランドビッグマックを食べている白鵬関
その一言

「肉もう一枚くらいでもいいんぢゃない?」

そんな一言にマクドナルドの開発チームは動いたそうです。




で、
驚愕の、、、、ギガビックマック!!!




グランドビッグマックのパティが2枚ずつの合計4枚!
これはとんでも無いボリュームですね!
(あ、私は大丈夫ですけどね(笑

グランドビッグマックのボックスを置いておいたので
比較もしてみました。
ハコからして一回り巨大。
Photo:2016-03-31_ハンバーガーログブック_ビッグを超えたグランドビッグマック【Mc】【PR】マクドナルド_06 By:logtaka
Photo:2016-03-31_ハンバーガーログブック_ビッグを超えたグランドビッグマック【Mc】【PR】マクドナルド_06 By logtaka

がっつりかぶりつかせて頂きました!
ハンバーガーも慣れてくるとなんの問題も無いのですが、
これは普通の方はちょっと頂くの大変かもしれませんね(笑
でも、かぶりついてビッグマックソースとともに、
ビーフパティの壁を崩しにいっていると、
満足感で溢れるかと思います。
Photo:2016-03-31_ハンバーガーログブック_ビッグを超えたグランドビッグマック【Mc】【PR】マクドナルド_12 By:logtaka
Photo:2016-03-31_ハンバーガーログブック_ビッグを超えたグランドビッグマック【Mc】【PR】マクドナルド_12 By logtaka




マクドナルドさん。
正直、昨年とかは、厳しい報道が続いていて、
ハンバーガーのアンバサダーを勝手に自認している
私としては悲しい思いもしていました。


しかしながら、今年のマクドナルドさん。
今年打ち出している施策は史上初が続いていますよね?
名前ついてないハンバーガーなんてありえなかったし(笑

今回のグランドビッグマック、そして、ギガビッグマック!
何が凄いって、、、、
単なる既存の食材の組み合わせ変更では無いのです。
この商品用に開発したバンズ、パティ、それらのバランスも
計算されているかと思います。




今年はマクドナルドの本気が伝わりますね。



この様な取り組みで、
マクドナルドさんに元気になって欲しいなーって、
気持ちでいっぱいです。



普段このブログでご紹介しているハンバーガーとは
少し系統が異なるかもしれませんが、
ハンバーガージャンルとして昔から応援しています。
いろいろなイベントに参加させて頂いていますし!


最後に、
この日のイベントのノベルティでこちらをいただきました!
Photo:2016-03-31_ハンバーガーログブック_ビッグを超えたグランドビッグマック【Mc】【PR】マクドナルド_16 By:logtaka
Photo:2016-03-31_ハンバーガーログブック_ビッグを超えたグランドビッグマック【Mc】【PR】マクドナルド_16 By logtaka

「ビッグマックナノブロックセット」

規格外にビックな今回のグランドビッグマックに対して
世界最小サイズのnanoblockをモチーフにしたおもちゃ。
こちらもマクドナルドらしい安全基準で、
本物のnanoblockのように小さくバラバラにはなりません。
お子様向けのおもちゃ、もしくは、置物として飾るのが
良いかもしれません。



また、
このグランドビッグマックを皮切りに、
マクドナルドからの情報発信サイトとして
新しいサイトがスタートしています。

Burger Love
http://www.burgerlove.jp/
おいしい!楽しい!バーガーのある毎日。
ソーシャル連携とスマートフォンアプリなどの
ポータルになっていくのかなー?
チェックしてみて下さい。


価格等は公式サイトを参照下さい。
http://www.mcdonalds.co.jp/campaign/grandbigmac/






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