ハンバーガー ログブック ☆ Hamburger Log Book

美味しいハンバーガーを追い求めて。 私の好きなハンバーガーをご紹介していくブログです。

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http://bit.ly/TakaProf

練馬区

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おすすめはブロッコリースタイル【豊島園】GIANT STEP

練馬区の豊島園駅より徒歩数分の路面店。
代官山SASAさんから独立されたオーナーのハンバーガー屋。
シーズナルを頂きましたが他にも期待しちゃう店!
Photo:2017-09-30_ハンバーガーログブック_おすすめはブロッコリースタイル【豊島園】GIANT STEP_04 By:logtaka
Photo:2017-09-30_ハンバーガーログブック_おすすめはブロッコリースタイル【豊島園】GIANT STEP_04 By logtaka

THE GIANT STEP
オヒシャル
https://www.the-giant-step.com/
HOME オヒシャルInstagram
https://www.instagram.com/the_giant_step/
THE GIANT STEP (@the_giant_step) * Instagram photos and videos Google Map
https://goo.gl/maps/SwFZPamA9d22

場所は西武線の支線と大江戸線の駅の至近。

練馬区にとしまえんって遊園地があるんです。
私が幼い頃はとしまえんの入場券みたいのが出回ってて
よく行ったものです。
結構ファンキーな広告とかあって話題性には事欠かない
遊園地なのです。

としまえん
http://www.toshimaen.co.jp/
水と緑の遊園地 としまえん | 豊島園
親戚関係とかも近いエリアに縁があって、
知らない街では無いのです。

こちらの店は豊島園駅より徒歩数分のエリア。
1F路面店のスタイルです。
何の気なしに、ちょっと時間があったので伺ってみました。





お店は雰囲気のある外観。
Photo:2017-09-30_ハンバーガーログブック_おすすめはブロッコリースタイル【豊島園】GIANT STEP_01 By:logtaka
Photo:2017-09-30_ハンバーガーログブック_おすすめはブロッコリースタイル【豊島園】GIANT STEP_01 By logtaka

ハンバーガー屋にもピッタリだし、
PUBっぽいビアバーな雰囲気にも見えるかも。

店内は前方にテーブル席が並び、
奥の方に厨房がほぼオープンな雰囲気であります。
店内センスも素敵な感じですね。





さてメニューを見てみますと、
まずシーズンメニューが飛び込んできました。

9月10月の限定メニューは

Gorgonzolla Cheese Burger w/ Sweetpotato
さつまいものゴルゴンゾーラチーズバーガー

ぬぬ。。。。
もうこれが頂きたい(笑
スタッフさんに伺ってもおすすめってことでこちらを。




それと数量限定で、

Blenheim Ginger Ale
世界一辛いジンジャーエール!

いやーなにそれー
気になるー

ということでこちらも。







さっそくジンジャーエールやってきました。
Photo:2017-09-30_ハンバーガーログブック_おすすめはブロッコリースタイル【豊島園】GIANT STEP_02 By:logtaka
Photo:2017-09-30_ハンバーガーログブック_おすすめはブロッコリースタイル【豊島園】GIANT STEP_02 By logtaka


某社のジンジャーエールとか好きなので、
そりゃうまかろーって思って飲んでみたら、、、

ひょえー。
かなーり辛い!!
でも癖になるわー。
いやー
このジンジャーエールはお初に見かけたかも。
うまいなー
ずるい(笑





しばし待ってやってきたのはこちらのハンバーガー。
Photo:2017-09-30_ハンバーガーログブック_おすすめはブロッコリースタイル【豊島園】GIANT STEP_03 By:logtaka
Photo:2017-09-30_ハンバーガーログブック_おすすめはブロッコリースタイル【豊島園】GIANT STEP_03 By logtaka


うぉー。。。。
なんとなくこういう創意工夫してくれるハンバーガー。
久しぶりに見たような気がする。
こういうの好きなんですよねー

ぱくりと頂いてみたところ。。。。。

これ、かなり美味いんですけど。
ゴルゴンとさつまいもの部分ももちろん
季節感あって良いんですが、
そもそものバンズ、パティ、ベースのソースが。
Photo:2017-09-30_ハンバーガーログブック_おすすめはブロッコリースタイル【豊島園】GIANT STEP_05 By:logtaka
Photo:2017-09-30_ハンバーガーログブック_おすすめはブロッコリースタイル【豊島園】GIANT STEP_05 By logtaka

いやー
嬉しいなー。

レギュラーメニューをよくよく見てみたところ、、、
様々な定番系のハンバーガーがあるのですが
そこから更に3種類のスタイルをチョイス出来ます。

New York Style 生野菜無しスタイル
Original Style 名物のブロッコリーとともに楽しむスタイル
Classic Style 定番のレタス、トマト、ピクルススタイル

今回頂いたのはおすすめに従って、
オリジナルで頂きました。

これも楽しいですね。

他に、クラフトビールもボトルドで国内海外とも
数種類がメニューに。
定番で入れているのかなー?
ゲストもあると嬉しいなー。




というわけで、
今度は夜にお邪魔したいお店ということで。
再訪決定!

一般的にはちょっと行きにくい感じはあるかもしれませんが、
駅からは遠くないのでご検討をー。



んで、
会計の時に、店長さんっぽい方に、
前はどちらで?
って、伺ったら、代官山SASAさんでした!
なるほど!そりゃ美味いわけですね。

何度かお見かけしてますって言われちゃいました。
失礼しましたー
オーナーとばっかり喋ってたかも(苦笑

GIANTさん。
今後お付き合いのほどお願い致します。


最後に道路の反対側からのお店。
Photo:2017-09-30_ハンバーガーログブック_おすすめはブロッコリースタイル【豊島園】GIANT STEP_06 By:logtaka
Photo:2017-09-30_ハンバーガーログブック_おすすめはブロッコリースタイル【豊島園】GIANT STEP_06 By logtaka





ザ ジャイアント ステップハンバーガー / 豊島園駅練馬駅
昼総合点★★★★ 4.0



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【Event】江戸堀バーガー(@ロハスフェスタ東京)

 
イベントへの出店をされていた大阪の店のバーガーを頂いてきました。

BEER BELLY江戸堀店
オヒシャル
http://www.minoh-beer.jp/direct-shops/edobori.html
30min.
http://30min.jp/place/465580

ロハスフェスタ(オヒシャル)
http://www.lohasfesta.jp/

43cd222d.jpg


今回のイベントは、ビールに明るい仲間からのアナウンスで知りました。
練馬区の光が丘公園で'10/05/08,09の開催です。


大阪の箕面(みのお)という場所で造られている地ビール製造の
会社さんがあるそうです。
http://www.minoh-beer.jp/

そちらの直営店で、大阪市の江戸堀という場所にあるお店があり、
そこでは、江戸堀バーガーなるバーガーを提供されているそうです。
a983f45d.jpg


関西エリアのハンバーガーブロガーさんのエントリも見ていたので、
せっかく近くまで来て頂いてるならやっぱり行かないとね。

ロハスフェスタは、「おしゃれでかわいくエコを実践しよう」なんて
キーワードに各種雑貨類などの出店と、飲食ブースの出店があります。
ロハスをキーワードって事で、食器類はリユースが基本。
そんな訳で、私も皿持参で行ってみました。
※皿やコップが無くてもリユース食器の保証金100円(返却時に返却)で
買えますので大丈夫です。


さて、、、
晴天のもと、箕面ビールのピルスナーを頂きつつ頂いたハンバーガーはこちら。
addc5c46.jpg

いやー。
青空の元の写真もいいですね~。(自画自賛www
6df6150a.jpg

お味の方は、、、
まずパティは美味しいですね。大阪と同じ内容でしたら(そう見えましたが)
和牛100%のパティです。
焼き加減は適度な感じでジューシーさを感じます。

鉄板上でチーズを載せて焼くのですが、横で焼いているベーコンが美味しいです。
5c01f28e.jpg

バンズが多少パワー不足を感じたのと、ケチャップ&マヨソースのみなので、
多少もう一味を求めたくもなりましたが、公園で地ビールと共に頂けたって事でも
かなり満足です。
たぶんですが、お店で落ち着いた雰囲気で地ビールとハンバーガーと楽しめたら
また違った感じなのかな?って思いました。


関東圏で開催される地ビールフェスタ系のイベントに出ているブログエントリを
数件見かけたので、また機会があれば伺ってみたいと思います。


今回の情報を頂いたToriさんの手によるハンドポンプです(笑
f84494f3.jpg


ロハスフェスタは今日('10/05/09)も開催しています。
ただし、、、、Toriさん情報によると、江戸堀バーガーの材料は
かなり逼迫しているそうなので、興味のある方は速攻出かけてくださいw


会場内には、その他もいろいろありますので、お近くの方、お暇な方はどうぞ。


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【大泉学園】BUTCHER'S TABLE

【大泉学園】BUTCHER'S TABLE
 
 
東映の街。大泉学園でド迫力のバーガーを頂いてみました。

BUTCHER'S TABLE
 オヒシャル
http://butchers.or.zmx.jp/
 
かりん日記
http://ameblo.jp/karin0321/entry-10284945352.html
 

大泉学園と言えば、、、東映東京撮影所のある街。
http://www.toei.co.jp/studio/tokyo/
 
その撮影所周辺は、開発が商業開発が進んでいて、ショッピングモールや
映画館を併設した施設などが出来ています。
(ま、しばらくそばに行かなかったらいつのまにか出来てたんだけどw

そんな街の中の道路に面したところにこちらのお店はあります。

62d885f5.jpg

それなりに交通量はある道路に面していますが、テラス席もあり、
季節の良い頃にはなかなか良い雰囲気。

休日の昼間に伺いましたが、ほぼ満席。
ちょうどタイミングよく案内頂けましたが、食事中、店の外には
Waitingの列が、、、人気店なのですね^^


さて、入店しまして、何をセレクトするか、、、
メニューは↓下のほうで、


まぁ、初訪問ですので、まぁ一番やんちゃそうなのを選ぼうかと、
こちらのやんちゃメニューはButcher's Mama
メニューには、2段重ねのハンバーガーにスモーキーベーコンとチーズを
とのこと。まぁ一度は頂いてみないとね。

さて、お願いしましてやってきました。
9c311f73.jpg

こちらのバーガーは、ダブルパティ、ダブルバンズのMcのビックマック方式。

オーダー前は、ちょっと具材足りないかなー?
エッグとかアボカドとか追加した方がいいかなーって思ってたんだけど、
もし、追加してたら冗長過ぎでしたわw
構成的にも訳分からなくなるでしょうし、そもそもCP悪過ぎw

見ての通りダイナミックな構成。
adc16d07.jpg

中バンズの厚みの処理ってなかなか難しいとは思いますが、
(正解が分かりません、、、、^^;;;)
焼具合もサクサクな感じでなかなか。
パティはぱさつき感がちょっと気になったけれども、粗引きの
ダイナミックなパティでお好み。

チーズはこの構成にしちゃうとちょっと存在感が薄まる感じ。
ベーコンは厚みなどはまぁ普通なのですが、スモーキー処理が良いですね。

全体としては、、、お味はまぁまぁ。
Butcher's Mamaに限り、CP的にはイマイチかなー。

次回以降は、Butcher's Mamaではなくて、シングルパティ、ノーマルバンズで
エッグ、アボカド、ハラペーニョ、チリビーンズ、パインなどの組み合わせと、
多数の種類が用意されているビールなどで楽しみたいな。
9644baec.jpg

1b772d55.jpg

私の行動範囲的には車無しで伺うのはちょっと難しいんですが、
機会があればぜひ。


abd5939e.jpg

01b79783.jpg






BUTCHER'S TABLE (ハンバーガー / 大泉学園)
★★★☆☆ 3.0




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