ハンバーガー ログブック ☆ Hamburger Log Book

美味しいハンバーガーを追い求めて。 私の好きなハンバーガーをご紹介していくブログです。

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港区

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LAバーガーのテーマはうま味【表参道】UMAMI BURGER

LA発の上陸系ハンバーガーが表参道にオープン!
日本語由来のUMAMI(うま味)の組み合わせにこだわり。
日本進出の1号店に伺ってみました。
Photo:2017-03-31_ハンバーガーログブック_LAバーガーのテーマはうま味【表参道】UMAMI BURGER_06 By:logtaka
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UMAMI BURGER 青山店
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表参道駅より徒歩数分。
AOさんの裏手あたりと言えばわかりますかね?
オープン当初はメディア紹介も激しかったので
ちょっと敬遠していたのですが
天気も今一つのとある日に伺ってみたところ、
片付け待ち程度でご案内頂きました。
Photo:2017-03-31_ハンバーガーログブック_LAバーガーのテーマはうま味【表参道】UMAMI BURGER_01 By:logtaka
Photo:2017-03-31_ハンバーガーログブック_LAバーガーのテーマはうま味【表参道】UMAMI BURGER_01 By logtaka




店内は、カウンター席、ボックス席、
ビッグテーブル、テーブル席って感じで、
空いていたビッグテーブルに案内頂きました。
Photo:2017-03-31_ハンバーガーログブック_LAバーガーのテーマはうま味【表参道】UMAMI BURGER_09 By:logtaka
Photo:2017-03-31_ハンバーガーログブック_LAバーガーのテーマはうま味【表参道】UMAMI BURGER_09 By logtaka

若干テーブル席よりライティングが
雰囲気があって良いんですが、
撮影はちょいきつかったですね(苦笑









まずはドリンクから。
Lagnitus IPAがOn tapだったのでそちらで。
Photo:2017-03-31_ハンバーガーログブック_LAバーガーのテーマはうま味【表参道】UMAMI BURGER_02 By:logtaka
Photo:2017-03-31_ハンバーガーログブック_LAバーガーのテーマはうま味【表参道】UMAMI BURGER_02 By logtaka

サンクトガーレンのブラウンポーターもあったけど
ちょい違うかなーって思って(笑
YOKOHAMA XPAあったらチョイスしてたかも。
OnTapなビールはスーパードライに、
7種類のクラフトビール。
これはこれで嬉しい感じ。










メインのハンバーガーチョイスは悩みましたねー
通常のメニューでは、イメージしにくいので、
別に写真付きのブックレットメニューもあり、
そちらを見てたのですが、悩む悩む。。。(笑
Photo:2017-03-31_ハンバーガーログブック_LAバーガーのテーマはうま味【表参道】UMAMI BURGER_03 By:logtaka
Photo:2017-03-31_ハンバーガーログブック_LAバーガーのテーマはうま味【表参道】UMAMI BURGER_03 By logtaka

チョイスは、UMAMIとManlyにしてみました。
サイドはトリュフフライで。






トリュフフライはこんな感じで。
Photo:2017-03-31_ハンバーガーログブック_LAバーガーのテーマはうま味【表参道】UMAMI BURGER_04 By:logtaka
Photo:2017-03-31_ハンバーガーログブック_LAバーガーのテーマはうま味【表参道】UMAMI BURGER_04 By logtaka

もうちょいトリュフ香っても良かったかなー?
でも、ビールにあって美味いね。







UMAMIはこんな感じで。
Photo:2017-03-31_ハンバーガーログブック_LAバーガーのテーマはうま味【表参道】UMAMI BURGER_05 By:logtaka
Photo:2017-03-31_ハンバーガーログブック_LAバーガーのテーマはうま味【表参道】UMAMI BURGER_05 By logtaka

メニューから抜粋すると、
パルメザンチーズ、ローストシイタケ、
ローストトマト、キャラメルオニオン、
ウマミケチャップ、ビーフパティ

なるほど。





Manlyはこんな感じで。
Photo:2017-03-31_ハンバーガーログブック_LAバーガーのテーマはうま味【表参道】UMAMI BURGER_07 By:logtaka
Photo:2017-03-31_ハンバーガーログブック_LAバーガーのテーマはうま味【表参道】UMAMI BURGER_07 By logtaka

メニューから抜粋すると、
ハウスチェダーチーズ、アップルウッドスモークベーコン、
オニオンストリングス、ウマミケチャップ、
マスタードスプレッド、ビーフパティ
Photo:2017-03-31_ハンバーガーログブック_LAバーガーのテーマはうま味【表参道】UMAMI BURGER_08 By:logtaka
Photo:2017-03-31_ハンバーガーログブック_LAバーガーのテーマはうま味【表参道】UMAMI BURGER_08 By logtaka








いずれもなんですが、
味が複雑では無いかなー?と。
確かにシイタケそのもの、トマトそのものは
なかなか美味しいかなーって思うし、
ソースも工夫を凝らしてるなって感じ。

でも、パティに工夫が無さ過ぎるかなー?と。
これ、本国スタイルそのまま踏襲なのかしら?
日本独自進化ってするのかな?


お店の雰囲気や、スタッフさんの雰囲気は、
バタバタしてるながらもちゃんとこちらを向いた
サービスを頂いたので気持ちよく帰りましたが、
どうでしょ?

もうちょっとローカライズ対応しないと、
この近辺は激戦区なので、ちょっと厳しいかな?
お店の雰囲気良いので、ビール呑みに寄るかも(笑



また折を見て伺いたいと思います。




関連ランキング:ハンバーガー | 表参道駅明治神宮前駅原宿駅



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駅構内で再稼働!プルドポークバーガーを【品川】TAMEALS

品川の駅構内というとんでもない立地にリニュアルオープン!
クラフトビールと無添加食材にこだわるハンバーガーやサラダが!
こんなハンバーガーがテイクアウト可能とは!
Photo:2017-03-23_ハンバーガーログブック_駅構内で再稼働!プルドポークバーガーを【品川】TAMEALS_04 By:logtaka
Photo:2017-03-23_ハンバーガーログブック_駅構内で再稼働!プルドポークバーガーを【品川】TAMEALS_04 By logtaka

TAMEALS
オヒシャル
http://www.classic-inc.jp/tameals/
TAMEALS|品川タミルズ


場所は品川駅の構内!
京急との乗り換え口とも、山手線の階段とも近いエリアで、
誰もが見かけたことがあるんでは無いでしょうか?
私も時間調整のカフェ利用なんかで何度か入ったことがあります。
Photo:2017-03-23_ハンバーガーログブック_駅構内で再稼働!プルドポークバーガーを【品川】TAMEALS_01 By:logtaka
Photo:2017-03-23_ハンバーガーログブック_駅構内で再稼働!プルドポークバーガーを【品川】TAMEALS_01 By logtaka


そんなTAMEALSさんが先日リニュアルオープンされました。
何がリニュアルって、

なんとハンバーガーの扱いスタート!
さらーに!クラフトビールの扱いもスタート!

素晴らしい!!

というわけでさっそくご紹介のハンバーガーは、
プルドポークバーガー!
オーダーしたのはチーズエッグで。
Photo:2017-03-23_ハンバーガーログブック_駅構内で再稼働!プルドポークバーガーを【品川】TAMEALS_03 By:logtaka
Photo:2017-03-23_ハンバーガーログブック_駅構内で再稼働!プルドポークバーガーを【品川】TAMEALS_03 By logtaka



まず、、、
駅ナカで、、、
このクオリティ、、、
出せるんだ。
嬉しい。


ミートパティではなく、
ほろほろなプルドポークが挟まれていますが、
駅ナカ提供にはベストチョイスかもしれませんね。
合わせて、無添加のキャロットラペが合わされています。
これまたいい感じ。

かぶりつくと、バンズの甘みとともに
なかなか良いバランス。
これがテイクアウトでもいけるってのが嬉しいですね。

スタッフさんにこのバンズは?って伺ったところ、
経営母体が一緒の中目黒のTAVERNさんで自家製で
焼き上げてデリバリされているとか。

Meat & Bakery TAVERN
http://www.classic-inc.jp/tavern/
ミート&ベーカリー タバーン
そりゃ美味いわけですね。
今度、TVERNさんも行かなくてはー。





そして、
この店の特徴としては本格クラフトビールが楽しめること。
Photo:2017-03-23_ハンバーガーログブック_駅構内で再稼働!プルドポークバーガーを【品川】TAMEALS_02 By:logtaka
Photo:2017-03-23_ハンバーガーログブック_駅構内で再稼働!プルドポークバーガーを【品川】TAMEALS_02 By logtaka


ビール担当なのかしら?(笑
この方に注いで頂いたIPAがこちら。
Photo:2017-03-23_ハンバーガーログブック_駅構内で再稼働!プルドポークバーガーを【品川】TAMEALS_05 By:logtaka
Photo:2017-03-23_ハンバーガーログブック_駅構内で再稼働!プルドポークバーガーを【品川】TAMEALS_05 By logtaka


常陸野ネストのだいだいIPAが繋がっていました。

この日のラインナップはこんな感じ。

  1. 白穂乃香
  2. ベアードブルーイング ペールエール
  3. 常陸野ネスト だいだいIPA
  4. エイブリーブリューイング エイブリーIPA
  5. フィンクワークス ラズベリープロヴィンシャル
  6. レフトハンド スモークジャンパー インペリアルスモークポーター

今後のことはわかりませんが、
おそらくタップは打ち抜き次第変更になるのかなー?
コレ繋がったから品川寄ろうかな?とかなると良いなー。


クラフトビールは、3種チョイスにおつまみ付きの
お試しセットもあるので、
クラフトビール未体験の品川駅利用者の皆さんにも
クラフトビールを体験していただきたいな。


また寄ると思いまーす。




関連ランキング:カフェ | 品川駅北品川駅高輪台駅



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肉汁たっぷりバーガーが【六本木一丁目】格之進Nikutell

六本木一丁目駅直結の六本木グランドタワー1FにNweOpen!
イベントでもおなじみの格之進のハンバーグを使ったバーガーが!
その名も「肉汁たっぷりハンバーガー」
Photo:2017-02-09_ハンバーガーログブック_肉汁たっぷりバーガーが【六本木一丁目】格之進Nikutell_02 By:logtaka
Photo:2017-02-09_ハンバーガーログブック_肉汁たっぷりバーガーが【六本木一丁目】格之進Nikutell_02 By logtaka

格之進Nikutell(にくてる)
オヒシャル
http://kakunosh.in/
格之進│本物を極めた熟成肉とハンバーグ オヒシャルTwitter
https://twitter.com/Nikutell_6pongi

いつもお世話になっている格之進さんが、
ハンバーガーとメンチカツバーガーなどを扱う新店をOpenされた
ってことで早速突撃!

新店舗『格之進Nikutell』グランドオープンのお知らせ
http://kakunosh.in/news/info-nikutell-grandopen/
新店舗『格之進Nikutell』グランドオープンのお知らせ | 格之進からのお知らせ | 格之進
場所は六本木一丁目の六本木グランドタワーの1Fにあります。
六本木グランドタワーといえば、テレビ東京さんが入ってますね。

こちらのお店は受け渡し口もあったのでテイクアウト利用も
出来るみたいですね。
六本木一丁目エリアもオフィスもいっぱいあるので、
ランチタイムは激戦なのかしら?
Photo:2017-02-09_ハンバーガーログブック_肉汁たっぷりバーガーが【六本木一丁目】格之進Nikutell_01 By:logtaka
Photo:2017-02-09_ハンバーガーログブック_肉汁たっぷりバーガーが【六本木一丁目】格之進Nikutell_01 By logtaka

店内案内頂いてテーブル席へ。
テーブル席も幾つか並んでいて落ち着いて座れます。
その他には
カウンター席扱いに近いと思いますが、ビッグテーブルがドーン!
そして、奥の方にはちょっと円形ソファーの半個室が。
これはこれでいい感じですね。

狙いはハンバーガーなのでさっそくお願いしてみました。
Photo:2017-02-09_ハンバーガーログブック_肉汁たっぷりバーガーが【六本木一丁目】格之進Nikutell_03 By:logtaka
Photo:2017-02-09_ハンバーガーログブック_肉汁たっぷりバーガーが【六本木一丁目】格之進Nikutell_03 By logtaka

肉汁たっぷりハンバーガー

格之進のイベントや通販でも人気のハンバーグを
パティにして提供されたってことですね。
ベースは国産牛+白金豚+塩麹で、
Nikutellのグリルで焼き上げてます。
バンズはどこのバンズかは聞きそびれましたが好みの感じ。

かぶりついてみますと荒々しさは無いものの、
格之進のハンバーグらしい肉汁あふれるタイプ。
ベーコンの肉感とともに満足出来る感じですね。

ちょっとこれから、私のイベントでやったみたいな、
手切りミンチ入りとかのプレミアムハンバーガーも
出して欲しいなー
今度相談してみよう(笑


バーガー繋がりで、メンチカツバーガーもあったので
お願いしてみました。
Photo:2017-02-09_ハンバーガーログブック_肉汁たっぷりバーガーが【六本木一丁目】格之進Nikutell_04 By:logtaka
Photo:2017-02-09_ハンバーガーログブック_肉汁たっぷりバーガーが【六本木一丁目】格之進Nikutell_04 By logtaka

こちらも何度か頂いたことがありますが、
大人気の格之進のメンチカツを挟んだ逸品。
このジューシーさが癖になるのですー。


ちなみにドリンクは、ワインなどもありますが、
格之進は岩手の会社です。
Photo:2017-02-09_ハンバーガーログブック_肉汁たっぷりバーガーが【六本木一丁目】格之進Nikutell_05 By:logtaka
Photo:2017-02-09_ハンバーガーログブック_肉汁たっぷりバーガーが【六本木一丁目】格之進Nikutell_05 By logtaka

そうです。
ベアレンクラシックもあったのでこちらを
楽しんでみましたー
http://www.baerenbier.com/ourbeer.html
[株式会社ベアレン醸造所]-ベアレンビールの紹介ページ
なんだかんだで格之進でベアレンさんのビール
初めて頂いたかも(笑


実はこちらの店。
格之進です(当たり前

なので、門崎熟成肉も楽しみたいですよね?
ということで、
リーズナブルなハンバーガー類もあるのですが、
格之進の魅力真骨頂の熟成肉も楽しめます。
Lボーン、スペアリブ、スティックフリットなども
お願いできるので、まぁイチバンリーズバブルな
スティックフリットをお願いしてみました。
Photo:2017-02-09_ハンバーガーログブック_肉汁たっぷりバーガーが【六本木一丁目】格之進Nikutell_06 By:logtaka
Photo:2017-02-09_ハンバーガーログブック_肉汁たっぷりバーガーが【六本木一丁目】格之進Nikutell_06 By logtaka

スティックフリットって、
ステック(steak)=ステーキ、フリット(frites)=フライド・ポテト。
って、ことです。

大好きな赤身肉のステーキにさくさくポテト付きで。
やっぱりこういうのも食べたい!(笑
適度な脂身とともに赤身肉の美味しいどころを楽しめます。


オープンとともに駆けつけたので、
まだお店はバタバタな感じではありますが、
格之進のカジュアル店展開はこれからも
続くそうなので、
これからが楽しみです!




関連ランキング:ハンバーガー | 六本木駅乃木坂駅六本木一丁目駅



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東京タワーを臨みあのフルーツの秘密を【芝公園】WAKANUI

東京タワーの目の前という好立地のビルの10Fにある店。
眺めが良さそうですがタワーは迫っています(笑
プレミアムハンバーガーには美味しい秘密が隠されています。
Photo:2017-02-08_ハンバーガーログブック_東京タワーを臨みあのフルーツの秘密を【芝公園】WAKANUI_05 By:logtaka
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WAKANUI GRILL DINING ■ BAR ■ TOKYO
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その昔。
麻布十番のWAKANUIさんに伺いました。

【麻布十番】WAKANUI
http://logtaka.com/archives/6583965.html
【麻布十番】WAKANUI : ハンバーガー ログブック ☆ Hamburger Log Book

もちろんハンバーガー狙いだったんですが、
こちらのお店は、熟成肉や、ラムが本当のオススメ。
美味しけどなんだか雰囲気に合わない気がしたものです(苦笑





この前、麻布十番を歩いてた時は、
WAKANUIさんは工事みたいな感じでしたね。

この東京タワーを臨む好立地にWAKANUIさんが
移転してきたってことで、伺いたかったんですよね。
(元の麻布十番の場所にはカジュアルに
 ラムが楽しめる店になったそうです。
 そちらはまた改めて!)









場所は東京タワーの真ん前。
赤羽橋駅、芝公園駅、御成門駅、神谷町駅、
いずれの駅からも真ん中くらい?
そんな32芝公園ビルの10Fにあります。
Photo:2017-02-08_ハンバーガーログブック_東京タワーを臨みあのフルーツの秘密を【芝公園】WAKANUI_01 By:logtaka
Photo:2017-02-08_ハンバーガーログブック_東京タワーを臨みあのフルーツの秘密を【芝公園】WAKANUI_01 By logtaka

ビルの1Fはわりとあっさりしていて、
あれ?ココで良いかな?
って、思うんですが、10Fに降り立つと、
迫りくる東京タワーの迫力に驚きます(笑






席に案内されてメニューの説明を。

リーズナブルなカジュアルランチと、
それなりに満足出来ちゃうプリフィックスランチ
そして、結構本気のフルコースのシェフのおまかせランチ。

という感じ。
プリフィックスランチが一番満足出来そうかなー?
ということでプリフィックスで。

メインは迷うことなくハンバーガーなのですが、
一応他はチョイスで。






スープとパテカンで悩みましたが、
肉屋のパテカン美味いの法則で、
昼間だってのに(この日はノンアル)、
パテカンきこきこ。
Photo:2017-02-08_ハンバーガーログブック_東京タワーを臨みあのフルーツの秘密を【芝公園】WAKANUI_02 By:logtaka
Photo:2017-02-08_ハンバーガーログブック_東京タワーを臨みあのフルーツの秘密を【芝公園】WAKANUI_02 By logtaka

さすがの美味さ。






サラダも普通ではありますが、
新鮮そのものでドレッシングも美味い。
Photo:2017-02-08_ハンバーガーログブック_東京タワーを臨みあのフルーツの秘密を【芝公園】WAKANUI_03 By:logtaka
Photo:2017-02-08_ハンバーガーログブック_東京タワーを臨みあのフルーツの秘密を【芝公園】WAKANUI_03 By logtaka












お待たせハンバーガー。
Photo:2017-02-08_ハンバーガーログブック_東京タワーを臨みあのフルーツの秘密を【芝公園】WAKANUI_04 By:logtaka
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メニュー的には、
プレミアムハンバーガー200g メゾンカイザーオリジナルバンズ

って、ことでバンズはメゾンカイザーさんです。
安定の美味しさ。




結構厚めのパティは200gのボリュームで
なかなかの大きさですね。
Photo:2017-02-08_ハンバーガーログブック_東京タワーを臨みあのフルーツの秘密を【芝公園】WAKANUI_06 By:logtaka
Photo:2017-02-08_ハンバーガーログブック_東京タワーを臨みあのフルーツの秘密を【芝公園】WAKANUI_06 By logtaka

かぶりついてみますと、、、
溢れる肉汁はさすがの実力なのですが、
少し変わったインパクトが。







それは、、、、

こちらです。
Photo:2017-02-08_ハンバーガーログブック_東京タワーを臨みあのフルーツの秘密を【芝公園】WAKANUI_07 By:logtaka
Photo:2017-02-08_ハンバーガーログブック_東京タワーを臨みあのフルーツの秘密を【芝公園】WAKANUI_07 By logtaka

なんだと思いますか?
これ、キウィフルーツなんです。
細かくカットしたキウィフルーツのソース。





これが、、、
絶妙に肉の味と合うんですね。

ハンバーガーにフルーツを合わせたり、
キウィフルーツではないフルーツを
ソースに使ったり、
本当にハンバーガーとフルーツは
実は相性が良いんですよね。

こういう楽しみ方もハンバーガーの楽しみ方ですね。








デザートももちろん付きます。
Photo:2017-02-08_ハンバーガーログブック_東京タワーを臨みあのフルーツの秘密を【芝公園】WAKANUI_08 By:logtaka
Photo:2017-02-08_ハンバーガーログブック_東京タワーを臨みあのフルーツの秘密を【芝公園】WAKANUI_08 By logtaka



熟成も仕上げもしてます。
Photo:2017-02-08_ハンバーガーログブック_東京タワーを臨みあのフルーツの秘密を【芝公園】WAKANUI_09 By:logtaka
Photo:2017-02-08_ハンバーガーログブック_東京タワーを臨みあのフルーツの秘密を【芝公園】WAKANUI_09 By logtaka


いい店ですね。
また来たいと思います。




関連ランキング:ステーキ | 神谷町駅御成門駅赤羽橋駅



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北千住の銘店がこの街に登場!【六本木】SUNNY DINER

北千住に3店舗の展開をしているSUNNY DINERさん。
ついに六本木エリアに進出!
六本木店ではチキンのバーガーを展開しています。
Photo:2016-05-23_ハンバーガーログブック_北千住の銘店がこの街に登場!【六本木】SUNNY DINER_05 By:logtaka
Photo:2016-05-23_ハンバーガーログブック_北千住の銘店がこの街に登場!【六本木】SUNNY DINER_05 By logtaka

SUNNY DINER六本木店
オヒシャル
http://www.sunnydiner.com/
サニーダイナー https://demae-can.com/shop/menu/3018853
オヒシャルTwitter
https://twitter.com/sunny_diner


あの!
北千住の銘店。
サニーダイナーがついに六本木進出!

って、案内が出ていたので、
ちょっと時間みつけて伺ってみました。


サニーダイナーの記事
http://logtaka.com/archives/cat_1280212.html




勝手にどんな店なんだろう?って思ってましたら、
メインはデリバリーの店で、イートインは2席くらい。
ドライブイン店を思い出す雰囲気でした。

場所は六本木駅の某バーガーチェーン店の前のエスカレーターを
上がって、駅の裏側に出ると近いです。







距離的には1分かかるかかからないかくらいの場所。
最初向かったら人だかりが出来ていて、

えー?オープン早々??

っって、思ったら、そうではなくて
手前の某店に長蛇の列でした。

たはー。

全然知らんかったんですが、癒やしですね。








その人だかりの向こうに、
サニーダイナーのバイクが置いてあったので
すぐわかりました。
Photo:2016-05-23_ハンバーガーログブック_北千住の銘店がこの街に登場!【六本木】SUNNY DINER_02 By:logtaka
Photo:2016-05-23_ハンバーガーログブック_北千住の銘店がこの街に登場!【六本木】SUNNY DINER_02 By logtaka





店内は、窓際に少しだけカウンター席があるのみ。
後は厨房と言うこじんまりとした店構え。
Photo:2016-05-23_ハンバーガーログブック_北千住の銘店がこの街に登場!【六本木】SUNNY DINER_01 By:logtaka
Photo:2016-05-23_ハンバーガーログブック_北千住の銘店がこの街に登場!【六本木】SUNNY DINER_01 By logtaka





さらにメニューは、2種類のみ。
サニーチキンバーガーと
ハワイアンチキンバーガー。

オススメを伺うと、やっぱりハワイアンってことで
こちらをオーダー








じゅーじゅーと美味しい香りをしつつ焼き上げている間に
両方のバーガーの違いを伺ったところ、
ハワイアンには、パイナップルが入っているとのこと。
そりゃそうですね。
加えて、ハワイアンはBBQソースが、サニーはオリジナルソース
ってことですので、また近いうちに来たくなってしまいました、






やってまいりましたのはこちら。
テイクアウト、デリバリ用のボックスに入った状態で、
ご用意頂きます。
Photo:2016-05-23_ハンバーガーログブック_北千住の銘店がこの街に登場!【六本木】SUNNY DINER_03 By:logtaka
Photo:2016-05-23_ハンバーガーログブック_北千住の銘店がこの街に登場!【六本木】SUNNY DINER_03 By logtaka





野菜は挟まれずに添えてありましたので、
バーガーに挟み込んでから、
バーガー袋に入れていきます。
Photo:2016-05-23_ハンバーガーログブック_北千住の銘店がこの街に登場!【六本木】SUNNY DINER_07 By:logtaka
Photo:2016-05-23_ハンバーガーログブック_北千住の銘店がこの街に登場!【六本木】SUNNY DINER_07 By logtaka





できたてのあっつあつでとっても好み。
まずはBBQソース無しでそのまま頂いてみますと、
柔らかく焼き上がっているチキンは、
ジューシーでパインともよく合います。


そこに添えられているBBQソースを、、、


これがとってもよく合います!
濃い目のBBQソースはチキンの美味しさを引き出し、
かつ、パイナップルの甘味ともよく合います。
Photo:2016-05-23_ハンバーガーログブック_北千住の銘店がこの街に登場!【六本木】SUNNY DINER_04 By:logtaka
Photo:2016-05-23_ハンバーガーログブック_北千住の銘店がこの街に登場!【六本木】SUNNY DINER_04 By logtaka





うーん。
特別な組み合わせでは無いんですけどね。
なかなかこれは美味しかったです。
Photo:2016-05-23_ハンバーガーログブック_北千住の銘店がこの街に登場!【六本木】SUNNY DINER_06 By:logtaka
Photo:2016-05-23_ハンバーガーログブック_北千住の銘店がこの街に登場!【六本木】SUNNY DINER_06 By logtaka


また近々にオリジナルソースの、
サニーチキンバーガーを食べに来ると思いますが
エリア的にデリバリ、テイクアウトがかなり
盛り上がりそうな気がしています。




六本木の街でも人気店になる日は近いかなーって
思います。
また伺います。


#sunnydiner ご挨拶が遅れてしまい申し訳ございません。 このほど港区六本木に新支店を構え5月11日より営業を開始させて頂いております これもひとえに皆様方のご支援ご芳情の賜物と深く感謝申し上げます まだ、準備が整わずバタバタしながらの営業でございますが 今後も六本木店を通じて迅速にご注文をお受け致しますので 何卒いっそうのご用命ご利用の程をお願い申し上げます  なお 六本木店長にはルミネ店長だった辻が着任いたします ご指導ならびにご厚情を賜りますよう よろしくお願い申し上げます オープン初日からたくさんのお客様にご来店頂きありがとうございます。 お花やお祝いまで感謝しております。 これから、すこしでもお返しができたらと思っております まずは略儀ながらご挨拶のみ申し上げます 港区 六本木6-7-2 IWAHORIビル1F 03-6544-5284 SUNNY DINER 六本木

SUNNY DINERさん(@sunny_diner)が投稿した写真 -






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実はお初にテリヤキを頂く!【三田】MUNCH’S BURGER

三田、芝公園エリアの商店街をちょっと外れた場所。
2フロア構成の大人気ハンバーガーの店。
実はテリヤキは頂いたことが無かったのでトライ!
Photo:2016-04-06_ハンバーガーログブック_実はお初にテリヤキを頂く!【三田】MUNCH’S BURGER_02 By:logtaka
Photo:2016-04-06_ハンバーガーログブック_実はお初にテリヤキを頂く!【三田】MUNCH’S BURGER_02 By logtaka

MUNCH’S BURGER SHACK
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言わずと知れた銘店。
MUNCH’S BURGER SHACK



実は、気づいている方は居るかもしれませんが、
私、最近このあたりによくいるんですよね。
田町のランチ記事なんかを見かけた方もいらっしゃるかと。

そうなんです。
特に紹介してなかったりするんですが、
わりとMunch’sには顔出していたりします。






場所は、田町三田エリアより徒歩10分ちょいくらいですかね?
芝公園の方が近いかもしれません。
通常、伺うには少し行きにくい感はあるのですが、
このエリアには徒歩圏に多数のオフィスや住宅があり、
いつ来てもお客様で溢れていると言う人気店。






この日も、、、、、
やっぱり混んでます(笑
Photo:2016-04-06_ハンバーガーログブック_実はお初にテリヤキを頂く!【三田】MUNCH’S BURGER_06 By:logtaka
Photo:2016-04-06_ハンバーガーログブック_実はお初にテリヤキを頂く!【三田】MUNCH’S BURGER_06 By logtaka

でも、ランチタイムは前払い制で、
席は2フロアありますし、
スタッフの皆様の巧みな協力体制で、
そんなには待ちません。






まぁそこそこ歩いて私も向かうので、
混んでるから行かないということは無いんですが(苦笑






この日は、
なんとなく、照り焼き気分。




てりやきにエッグトッピングにしてみました。
大好きエッグ(笑

やってまいりましたのはこちら。
Photo:2016-04-06_ハンバーガーログブック_実はお初にテリヤキを頂く!【三田】MUNCH’S BURGER_01 By:logtaka
Photo:2016-04-06_ハンバーガーログブック_実はお初にテリヤキを頂く!【三田】MUNCH’S BURGER_01 By logtaka

Munch’sのランチには、
ポテトかサラダがチョイス出来るのですが、
本当はサラダのほうがとっても美味しいのが
かなりのボリュームで出てくるのでオトクです(笑



でも、私はこのポテトが好きでついポテトをチョイス、、、
見てのとーり、、、、
量的には潤沢とはいえないのですが、
このくらいがベストな量かと思います。
このタイプ結構嵩張るのですよー。




さて
多分初めて頂いたてりやき。
Photo:2016-04-06_ハンバーガーログブック_実はお初にテリヤキを頂く!【三田】MUNCH’S BURGER_03 By:logtaka
Photo:2016-04-06_ハンバーガーログブック_実はお初にテリヤキを頂く!【三田】MUNCH’S BURGER_03 By logtaka

意外とあっさり系の見た目ですね。




しかしかぶりついてみますと、
おー!
しっかりテリヤキだー!
Photo:2016-04-06_ハンバーガーログブック_実はお初にテリヤキを頂く!【三田】MUNCH’S BURGER_05 By:logtaka
Photo:2016-04-06_ハンバーガーログブック_実はお初にテリヤキを頂く!【三田】MUNCH’S BURGER_05 By logtaka



テリヤキとエッグあうなー
うむうむ。
って、一人うなずいてるおっさん怪しい(笑
Photo:2016-04-06_ハンバーガーログブック_実はお初にテリヤキを頂く!【三田】MUNCH’S BURGER_04 By:logtaka
Photo:2016-04-06_ハンバーガーログブック_実はお初にテリヤキを頂く!【三田】MUNCH’S BURGER_04 By logtaka



また、
端から全部のメニューにトライしたいくらい美味しいね。
ちょっと食べなおしてみようかなー






関連ランキング:ハンバーガー | 芝公園駅三田駅浜松町駅



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東京タワーの麓でハンバーガーを!【神谷町】TANGO

東京タワーを見上げる麓に佇む重厚な建物。
こちらはPlace of Tokyoというブライダル式場ですが、
併設レストランTANGOのランチではハンバーガーが頂けます!
Photo:2016-03-10_ハンバーガーログブック_東京タワーの麓でハンバーガーを!【神谷町】TANGO_04 By:logtaka
Photo:2016-03-10_ハンバーガーログブック_東京タワーの麓でハンバーガーを!【神谷町】TANGO_04 By logtaka

TANGO by Place of Tokyo
オヒシャル
http://www.tango-tpt.com/
東京タワー近辺のレストランなら【Terrace Dinnning TANGO】 ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/g233718/
Google+ローカル
https://plus.google.com/107662049079685121331/
30min.
http://30min.jp/place/2457904




昨年(2015年)のことですが、
Place of Tokyoというブライダル会場に招待頂いて、
とある結婚式 披露宴に参加させて頂きました。

http://place-tokyo.com/
東京都 港区の結婚式場ならThe Place of Tokyo | 東京都 港区
会場の雰囲気もとっても良くて、
食事も美味しかったので気になっていたのですが、



実はTANGOというブランド名でレストラン営業を
されていることに気づきました!

さらに!
ランチタイムにハンバーガーをやってるでは無いですか!
というわけで早速ランチタイムに突撃で!







こちらのお店。
東京タワーのお膝元。
駅ですと神谷町、赤羽橋、御成門の辺りから
徒歩で向かえます。


ランチタイムはハンバーガーの他に、
パスタ、カレーなんかも頂けます。
でも、私はもちろんハンバーガーで!




こちらはアメリカンバーガー。
Photo:2016-03-10_ハンバーガーログブック_東京タワーの麓でハンバーガーを!【神谷町】TANGO_01 By:logtaka
Photo:2016-03-10_ハンバーガーログブック_東京タワーの麓でハンバーガーを!【神谷町】TANGO_01 By logtaka


オープンスタイルで提供頂けます。
こちらの店は私のようにかぶりつくお客様よりも
ナイフとフォークで楽しむスタイルの方が
しっくりくる感じですが、私はやっぱりかぶりつかないとね!







そーっと積み上げてっと。
Photo:2016-03-10_ハンバーガーログブック_東京タワーの麓でハンバーガーを!【神谷町】TANGO_03 By:logtaka
Photo:2016-03-10_ハンバーガーログブック_東京タワーの麓でハンバーガーを!【神谷町】TANGO_03 By logtaka
バーガー袋もちゃんとありますよー。




パティはダイニングレストランらしい、
美味しいハンバーグで、ハンバーガーには
若干高級感は溢れ過ぎな感じですが、
とっても美味しいですね。
Photo:2016-03-10_ハンバーガーログブック_東京タワーの麓でハンバーガーを!【神谷町】TANGO_02 By:logtaka
Photo:2016-03-10_ハンバーガーログブック_東京タワーの麓でハンバーガーを!【神谷町】TANGO_02 By logtaka

あと、添えられているケチャップも自家製で
なかなか良い感じ。






仲間のメキシカンバーガーも激写
Photo:2016-03-10_ハンバーガーログブック_東京タワーの麓でハンバーガーを!【神谷町】TANGO_05 By:logtaka
Photo:2016-03-10_ハンバーガーログブック_東京タワーの麓でハンバーガーを!【神谷町】TANGO_05 By logtaka

ミートパティの上にワカモレスタイルのアボカド。
そしてその上にチリコンカンです。
チリコンカンの辛さがワカモレで中和されて
きっと美味しいでしょうね!
Photo:2016-03-10_ハンバーガーログブック_東京タワーの麓でハンバーガーを!【神谷町】TANGO_06 By:logtaka
Photo:2016-03-10_ハンバーガーログブック_東京タワーの麓でハンバーガーを!【神谷町】TANGO_06 By logtaka
またの機会に頂きたいと思います。






ハンバーガーが用意されていて、
かぶりとかぶりついても良いですし、
ナイフとフォークで楽しんでも良いですし、
ハンバーガーがちょっとな方には、
パスタやカレーなんかも楽しめる。

こんな店って良いですよね。
最近、わりと探しているタイプの店です。



こういう店って、ちゃんとお話がしたい相手との時
などにも使えるのでとっても重宝します。
また伺います。






TANGO

TANGO
昼総合点★★★☆☆ 3.5

関連ランキング:ダイニングバー | 神谷町駅赤羽橋駅御成門駅



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とっとりおかやま新橋館で初体験!【Event】BUBNOVA

あのとっとりバーガーフェスタで2位!
イノウエシンゴに誘われたのでイベント出品に伺ってみました
頂いたのは大人気のきのこコンフィバーガー
Photo:2016-02-13_ハンバーガーログブック_とっとりおかやま新橋館で初体験!【Event】BUBNOVA_06 By:logtaka
Photo:2016-02-13_ハンバーガーログブック_とっとりおかやま新橋館で初体験!【Event】BUBNOVA_06 By logtaka

THE BURGER STAND BUBNOVA
ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/j51dh7ea0000/
Google+ローカル
https://plus.google.com/113529188685153609148/
30min.
http://30min.jp/place/2125530

ハンバーガーブロガー仲間のイノウエシンゴやマサが
審査員としても参加しているとっとりバーガーフェスタ
全国ご当地バーガーのPRイベントであります。

http://www.tottori-bf.jp/

とっとりバーガーフェスタ【TOTTORI BURGER FESTA】 その2015年大会で、イノウエシンゴもかなり高い評価を
されてた店。
鳥取県日野町のBUBNOVAさんxしいたつさん




そのお店が、東京にある鳥取県岡山県のアンテナショップ

とっとりおかやま新橋館
http://www.torioka.com/
とっとり・おかやま新橋館 【鳥取県×岡山県 アンテナショップ】公式WEBサイト
Photo:2016-02-13_ハンバーガーログブック_とっとりおかやま新橋館で初体験!【Event】BUBNOVA_01 By:logtaka
Photo:2016-02-13_ハンバーガーログブック_とっとりおかやま新橋館で初体験!【Event】BUBNOVA_01 By logtaka



こちらのイベントに限定で出店されるという情報が入りました。
特別に、2015/02/13-14の2日間限定で、
各日50個限定でこちらのコンフィバーガーを
お楽しみプレゼントとしてキャンペーンで無償提供!
http://www.town.hino.tottori.jp/item/35090.htm






さっそく伺ってみました!
ほぼ10時着で!
行列してたらどうしよう!?
って、心配してたのですが、
10番以内くらいには入れました。


オーナーに挨拶しつつ、
作られている様子を見させて頂きました。

見てもわかりますが手切りミンチっぽい
ミートパティは牛脂の含み具合からも、
見るからにジューシーなのはお約束な感じ!
Photo:2016-02-13_ハンバーガーログブック_とっとりおかやま新橋館で初体験!【Event】BUBNOVA_02 By:logtaka
Photo:2016-02-13_ハンバーガーログブック_とっとりおかやま新橋館で初体験!【Event】BUBNOVA_02 By logtaka

飴色タマネギを乗せ、
Photo:2016-02-13_ハンバーガーログブック_とっとりおかやま新橋館で初体験!【Event】BUBNOVA_03 By:logtaka
Photo:2016-02-13_ハンバーガーログブック_とっとりおかやま新橋館で初体験!【Event】BUBNOVA_03 By logtaka
トマトの上に、
極厚の原木シイタケ、シメジ、エリンギのコンフィを
乗せてしばらくしてから、
Photo:2016-02-13_ハンバーガーログブック_とっとりおかやま新橋館で初体験!【Event】BUBNOVA_04 By:logtaka
Photo:2016-02-13_ハンバーガーログブック_とっとりおかやま新橋館で初体験!【Event】BUBNOVA_04 By logtaka
ハンバーガーに仕上げていきます。
Photo:2016-02-13_ハンバーガーログブック_とっとりおかやま新橋館で初体験!【Event】BUBNOVA_07 By:logtaka
Photo:2016-02-13_ハンバーガーログブック_とっとりおかやま新橋館で初体験!【Event】BUBNOVA_07 By logtaka







お味の方は熱々パティ&バンズに挟まれて、
キノコとジェノベーゼソースが絶妙にマッチしてますね。
ミートパティは肉感のあるジューシーなタイプ。
こりゃ美味いですね。

あっとゆーまに食べてしまいました。
Photo:2016-02-13_ハンバーガーログブック_とっとりおかやま新橋館で初体験!【Event】BUBNOVA_05 By:logtaka
Photo:2016-02-13_ハンバーガーログブック_とっとりおかやま新橋館で初体験!【Event】BUBNOVA_05 By logtaka

こちらのお店。
いーなー。こういうお店はそばにあってほしいな。



THE BURGER STAND BUBNOVA

ザ バーガー スタンド ブブノワ
昼総合点★★★☆☆ 3.5

関連ランキング:ハンバーガー | 後藤駅



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第一京浜沿いのスタイリッシュな空間でバーガー【田町】サーカス

田町エリア第一京浜沿いにあるスタイリッシュな空間。
ランチタイムは多彩なラインナップがあります。
私はやっぱりハンバーガーで!
Photo:2015-12-15_ハンバーガーログブック_第一京浜沿いのスタイリッシュな空間でバーガー【田町】サーカス_03 By:logtaka
Photo:2015-12-15_ハンバーガーログブック_第一京浜沿いのスタイリッシュな空間でバーガー【田町】サーカス_03 By logtaka

TOKYO CIRCUS CAFE (トウキョウサーカスカフェ)
オヒシャル
http://tokyo-circus.com/
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30min.
http://30min.jp/place/26835

田町エリアの継続探索中です。
田町/三田駅より徒歩数分。
第一京浜沿いにあるスタイリッシュな外観のお店。
Photo:2015-12-15_ハンバーガーログブック_第一京浜沿いのスタイリッシュな空間でバーガー【田町】サーカス_05 By:logtaka
Photo:2015-12-15_ハンバーガーログブック_第一京浜沿いのスタイリッシュな空間でバーガー【田町】サーカス_05 By logtaka

調べたらわりと昔からあるようですね。

ランチで頂いたのはベーコンバーガー。
メニューにはベーコンバーガーとチーズバーガーとあったので
ベーコンチーズに出来ますか?って、伺ったら、
ベーコンバーガーはもともとチーズ入りとか。
なるほどー
わかりにくい(苦笑
チーズ嫌いだったらどうするんだろう?(笑


しばし待ちましてご用意頂いたのはこちら。
Photo:2015-12-15_ハンバーガーログブック_第一京浜沿いのスタイリッシュな空間でバーガー【田町】サーカス_01 By:logtaka
Photo:2015-12-15_ハンバーガーログブック_第一京浜沿いのスタイリッシュな空間でバーガー【田町】サーカス_01 By logtaka

バンズはふわもちで好みのタイプ。
ベーコンもそこそこ肉厚で良い感じですね。
ミートパティの下に粒マスタードが控えていて、
パティの上にはとろけるチーズとちょっとだけグリルオニオンかな?
Photo:2015-12-15_ハンバーガーログブック_第一京浜沿いのスタイリッシュな空間でバーガー【田町】サーカス_02 By:logtaka
Photo:2015-12-15_ハンバーガーログブック_第一京浜沿いのスタイリッシュな空間でバーガー【田町】サーカス_02 By logtaka

写真では少々見えづらいですがトマトも控えています。

結構好みではあるんですが、パティだけ、、、
ちょっとハンバーグ感が強くって、
お味自体はとっても美味しいんだけど、
ハンバーガーとしてのバランスはもう少し再考の余地ありかなー?
Photo:2015-12-15_ハンバーガーログブック_第一京浜沿いのスタイリッシュな空間でバーガー【田町】サーカス_04 By:logtaka
Photo:2015-12-15_ハンバーガーログブック_第一京浜沿いのスタイリッシュな空間でバーガー【田町】サーカス_04 By logtaka





そんなことよりもでディナータイムに
リーズナブルなドリンクフリーのコースがあって
3000円で呑めるみたい!

会社関係とかはそういう店がとっても大事よね。

ハンバーガーは無いんですが、パスタなどのメニューも
豊富で私が気になったのはランチタイムのカレーとか。
食べたーい!!

というわけでまた伺います^^
ハンバーガーも、、、期待はしてるので、また頂きたいと思います。

エッグトッピング欲しいなー
ソースがもう少し工夫があると嬉しいなー

そんな我儘言いましたが、また伺うと思います。





TOKYO CIRCUS CAFE

TOKYO CIRCUS CAFE
昼総合点★★★☆☆ 3.0

関連ランキング:イタリアン | 三田駅田町駅芝公園駅



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ミッドタウンでの営業は25日まで!【六本木】ベーカーバウンス

2015年12月25日(金)をもって、ベーカーバウンスの六本木店は
営業を終了します!(三軒茶屋本店は変わらず!)
その最後になりそうだったので立ち寄ってきました。
Photo:2015-12-10_ハンバーガーログブック_ミッドタウンでの営業は25日まで!【六本木】ベーカーバウンス_07 By:logtaka
Photo:2015-12-10_ハンバーガーログブック_ミッドタウンでの営業は25日まで!【六本木】ベーカーバウンス_07 By logtaka

BakerBounce東京MidTown店
オヒシャル
http://bakerbounce.com/
++Baker Bounce++ オヒシャルFacebookページ
https://www.facebook.com/bakermidtown/
オヒシャルブログ
http://blog.livedoor.jp/bakerbounce/
オヒシャルTwitter
https://twitter.com/bakerbounce
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http://r.gnavi.co.jp/b0ejsxmp0000/
Google+ローカル
https://plus.google.com/110315105640100778543/
30min.
http://30min.jp/place/14470

銘店ベーカーバウンスの六本木ミッドタウン店は、
ミッドタウンの開業以来、長らくお世話になっていましたが、
来る2015年12月25日(金)をもって、定期賃借契約の満了により、
営業を終了ということになりました。
Photo:2015-12-10_ハンバーガーログブック_ミッドタウンでの営業は25日まで!【六本木】ベーカーバウンス_10 By:logtaka
Photo:2015-12-10_ハンバーガーログブック_ミッドタウンでの営業は25日まで!【六本木】ベーカーバウンス_10 By logtaka


ちょっと残念ですが、ベーカーバウンスには大御所本店の、
三軒茶屋の店がまだ継続営業中ですので、あのスモーキーで
美味しいハンバーガーを食べたくなってしまったら、
田園都市線に乗りましょう!
Photo:2015-12-10_ハンバーガーログブック_ミッドタウンでの営業は25日まで!【六本木】ベーカーバウンス_01 By:logtaka
Photo:2015-12-10_ハンバーガーログブック_ミッドタウンでの営業は25日まで!【六本木】ベーカーバウンス_01 By logtaka


BB六本木と言えば、、、、
怪我で脳に損傷を受けていて言語能力がおかしかった頃に
伺ったのを今でも覚えてますねー。
六本木駅で仲間と待ち合わせてから、
みんなを引き連れてBB六本木に向かったのですが、
待ち合わせ場所での仲間の発言は、、、

「タカさん、もう酔っ払ってるんですか?」

もちろんシラフです。
でも、あの頃ちょっとおかしかったんですよねー
よくここまで回復したなー(笑
脳ってスゴイ(笑
Photo:2015-12-10_ハンバーガーログブック_ミッドタウンでの営業は25日まで!【六本木】ベーカーバウンス_03 By:logtaka
Photo:2015-12-10_ハンバーガーログブック_ミッドタウンでの営業は25日まで!【六本木】ベーカーバウンス_03 By logtaka


さて、、、
そんな思い出もあるBB六本木です。


六本木ミッドタウンのベーカーバウンスに立ち寄れるのも
コレが最後かなー?
って、思いつつやや郷愁気分で寄ってみました。

オーダーはどれも美味しいのですが、
スモークベーコンも気になるので、
Photo:2015-12-10_ハンバーガーログブック_ミッドタウンでの営業は25日まで!【六本木】ベーカーバウンス_02 By:logtaka
Photo:2015-12-10_ハンバーガーログブック_ミッドタウンでの営業は25日まで!【六本木】ベーカーバウンス_02 By logtaka

ベーコンエッグにジャック(チーズ)トッピング

なんと卵が双子だったよー!
Photo:2015-12-10_ハンバーガーログブック_ミッドタウンでの営業は25日まで!【六本木】ベーカーバウンス_04 By:logtaka
Photo:2015-12-10_ハンバーガーログブック_ミッドタウンでの営業は25日まで!【六本木】ベーカーバウンス_04 By logtaka

今日も自家製ケチャップはおかわりはしないまでも
綺麗にぜんぶ食べたよー
Photo:2015-12-10_ハンバーガーログブック_ミッドタウンでの営業は25日まで!【六本木】ベーカーバウンス_06 By:logtaka
Photo:2015-12-10_ハンバーガーログブック_ミッドタウンでの営業は25日まで!【六本木】ベーカーバウンス_06 By logtaka

私が味が単調で食べるの辛いって理由以外で、
ケチャップ使うのはたぶんこの店だけw
そんだけ美味しいので皆さんも是非!

相変わらずスモーキーな香り漂うハンバーガーは
食べる前から美味しい事がわかるというずるさ。
かぶりつくとごりっとしたミートパティと野菜たちが
さくさく感もあるバンズが包みます。
Photo:2015-12-10_ハンバーガーログブック_ミッドタウンでの営業は25日まで!【六本木】ベーカーバウンス_05 By:logtaka
Photo:2015-12-10_ハンバーガーログブック_ミッドタウンでの営業は25日まで!【六本木】ベーカーバウンス_05 By logtaka

バンズのあの感じは、正直好みでは無いのですが、
ベーカーバウンスで一口かぶりつくと思い出しますね。
あーベーカーバウンスのパティってこれだったな。って。
これはこれでスタイルって思ってますので。
Photo:2015-12-10_ハンバーガーログブック_ミッドタウンでの営業は25日まで!【六本木】ベーカーバウンス_08 By:logtaka
Photo:2015-12-10_ハンバーガーログブック_ミッドタウンでの営業は25日まで!【六本木】ベーカーバウンス_08 By logtaka


しかし、六本木ミッドタウンという便利な場所に、
あった銘店の営業終了は、本当に寂しいですね。
続きは三軒茶屋本店にて!





ベーカーバウンス 東京ミッドタウン店

関連ランキング:ハンバーガー | 六本木駅乃木坂駅六本木一丁目駅



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