ハンバーガー ログブック ☆ Hamburger Log Book

美味しいハンバーガーを追い求めて。 私の好きなハンバーガーをご紹介していくブログです。

メインはこちらのハンバーガーのブログです。
その他の活動、連絡先等はこちらのプロフィールからアクセス下さい。
http://bit.ly/TakaProf

CRUZ BURGERS

スポンサーリンク

18'のまとめ写真もアップ!【四谷】CRUZ BURGERS

2018年の年末ギリギリに伺ってみました。
グルメバーガーとクラフトビールを楽しませてくれる四谷の銘店。
2018年のCRUZ締めはこちらになりました。(最後まで見てね)
Photo:2018-12-29_ハンバーガーログブック_18'のまとめ写真もアップ!【四谷】CRUZ BURGERS_03 By:Taka Logbook
Photo:2018-12-29_ハンバーガーログブック_18'のまとめ写真もアップ!【四谷】CRUZ BURGERS_03 By Taka Logbook


CRUZ BURGERS & CRAFT BEERS
オヒシャルInstagram
https://www.instagram.com/cruzburgers/
CRUZ BURGERS & CRAFTBEERS (@cruzburgers) * Instagram photos and videos ぐるなび
https://r.gnavi.co.jp/dcpjekhe0000/
Google Map
https://goo.gl/maps/3mjpazADrXE2

2018年はCRUZ BURGERSさんには相当お世話になりましたねー。
年間で30回以上は訪問してました。

あは。行き過ぎですね。

だって。。。
美味しいハンバーガーと好みのクラフトビールを
どんどん繰り出してくるこんな素敵な店。
そりゃ寄っちゃいますよねー
寄る寄るー

リアルタイムに近い状態では、
Instagramなどでもアップしていましたが、
ブログはほとんど書いてませんでした。


他のCRUZ BURGERSの記事はこちら。
http://logtaka.com/archives/cat_1333519.html



メディア媒体などの特集記事依頼などには
間違いなくCRUZを紹介していましたし、
遠隔地に行ってお店の方とお話するときにも
いつもCRUZに行ってみてください。
って、言い続けていた気がします。

まぁそんなお気に入りのお店ですが、
年末に行こう!って話が盛り上がったので
押しかけてみました。
もうクラフトビールのタップは残すところ
あと2本!ってのは聞いていながら、
最終打ち抜き行くか?の勢いで行ってみました。



まずはこちらをご紹介。
Photo:2018-12-29_ハンバーガーログブック_18'のまとめ写真もアップ!【四谷】CRUZ BURGERS_07 By:Taka Logbook
Photo:2018-12-29_ハンバーガーログブック_18'のまとめ写真もアップ!【四谷】CRUZ BURGERS_07 By Taka Logbook

米国ポテト協会からの相談もあり、
メニュー化しているポテトの楽しみ方。
ローデッドフライ(Loaded Fries)と呼ばれる
フライドポテトの上に具材やソースを乗せて
楽しむ料理とのことです。
CRUZではこちら。

Spicy Pulled pork Cheese Fries

これはぜひ食べてみてほしいのですが、
プルドポークにハラペーニョ、そしてチーズを
あわせていて、ビールにめっちゃ合います!
オーナーシェフにちょこっと聞いたところでは
隠し味にランチドレッシングを使ってるとか。
なるほど!この組み合わせですね。







最近、私のお気に入りのクラムチャウダー。
Photo:2018-12-29_ハンバーガーログブック_18'のまとめ写真もアップ!【四谷】CRUZ BURGERS_06 By:Taka Logbook
Photo:2018-12-29_ハンバーガーログブック_18'のまとめ写真もアップ!【四谷】CRUZ BURGERS_06 By Taka Logbook

一度頂いてみてくださいよ。
めっちゃうまいので。







チキンを2本
Photo:2018-12-29_ハンバーガーログブック_18'のまとめ写真もアップ!【四谷】CRUZ BURGERS_05 By:Taka Logbook
Photo:2018-12-29_ハンバーガーログブック_18'のまとめ写真もアップ!【四谷】CRUZ BURGERS_05 By Taka Logbook

バッファローチキンとケイジャンチキンの2種類をご紹介。
スパイスをきかせたチキンはそれぞれの味の違いを
楽しむのがおすすめ!
仲間とワイワイと分け合うのが良いですね!





シメに頂いたハンバーガーはこちら。
Photo:2018-12-29_ハンバーガーログブック_18'のまとめ写真もアップ!【四谷】CRUZ BURGERS_04 By:Taka Logbook
Photo:2018-12-29_ハンバーガーログブック_18'のまとめ写真もアップ!【四谷】CRUZ BURGERS_04 By Taka Logbook


照り焼きベーコンエッグチーズ(ゴーダVer)
もう好みを見透かされているような組み合わせ。
しかもチーズはチェダーでもモッツァでもなくゴーダ!
照り焼きはお店によりアプローチが異なるので
結構面白いんですよね。
Photo:2018-12-29_ハンバーガーログブック_18'のまとめ写真もアップ!【四谷】CRUZ BURGERS_02 By:Taka Logbook
Photo:2018-12-29_ハンバーガーログブック_18'のまとめ写真もアップ!【四谷】CRUZ BURGERS_02 By Taka Logbook





この店のベーシックであるスカルピンIPAを
撃ち抜いてしまうのでどうかと思ったので、
ピルスナー打ち抜きのあとは、
ボトル&缶へシフト。
CRUZにはかなり数を入れてましたが、
こちら。
Photo:2018-12-29_ハンバーガーログブック_18'のまとめ写真もアップ!【四谷】CRUZ BURGERS_01 By:Taka Logbook
Photo:2018-12-29_ハンバーガーログブック_18'のまとめ写真もアップ!【四谷】CRUZ BURGERS_01 By Taka Logbook



STONE&NOFXコラボ

ホッピーなラガースタイルで
苦味もありながら
ゴクゴク呑めちゃって危険!

パンクロックバンドのNOFX(のーえふえっくす)が
1994年にリリースしたアルバムタイトルが、
Punk in Drublic
ってことでこちらの名前がついているようです。









そして、
最後に2018年に頂いたハンバーガーの一部を
ご紹介しておきます。
ハンバーガーログブック_2018年のCRUZ BURGERの記録の一部【四谷】CRUZ BURGERS_15 ハンバーガーログブック_2018年のCRUZ BURGERの記録の一部【四谷】CRUZ BURGERS_14 ハンバーガーログブック_2018年のCRUZ BURGERの記録の一部【四谷】CRUZ BURGERS_13 ハンバーガーログブック_2018年のCRUZ BURGERの記録の一部【四谷】CRUZ BURGERS_12 ハンバーガーログブック_2018年のCRUZ BURGERの記録の一部【四谷】CRUZ BURGERS_11 ハンバーガーログブック_2018年のCRUZ BURGERの記録の一部【四谷】CRUZ BURGERS_10 ハンバーガーログブック_2018年のCRUZ BURGERの記録の一部【四谷】CRUZ BURGERS_09 ハンバーガーログブック_2018年のCRUZ BURGERの記録の一部【四谷】CRUZ BURGERS_08 ハンバーガーログブック_2018年のCRUZ BURGERの記録の一部【四谷】CRUZ BURGERS_07 ハンバーガーログブック_2018年のCRUZ BURGERの記録の一部【四谷】CRUZ BURGERS_06 ハンバーガーログブック_2018年のCRUZ BURGERの記録の一部【四谷】CRUZ BURGERS_05 ハンバーガーログブック_2018年のCRUZ BURGERの記録の一部【四谷】CRUZ BURGERS_04 ハンバーガーログブック_2018年のCRUZ BURGERの記録の一部【四谷】CRUZ BURGERS_03 ハンバーガーログブック_2018年のCRUZ BURGERの記録の一部【四谷】CRUZ BURGERS_02 ハンバーガーログブック_2018年のCRUZ BURGERの記録の一部【四谷】CRUZ BURGERS_01

いやー
ほんの一部なんですが、
よく食べてますね(笑

2019年も開拓もしますが、
CRUZに通うのは変わらない気がします。






CRUZ BURGERS & CRAFT BEERSハンバーガー / 四ツ谷駅四谷三丁目駅曙橋駅
夜総合点★★★★ 4.5



Post by

クラフトビア好きも納得のバーガー【四谷】CRUZBURGER

四谷の街並みって久しぶりに歩きましたが、
四谷駅からこのCRUZのある界隈までの通りは
なんとも落ち着いていて良いですね。
オリジナル感の強い緑のハンバーガーから!
Photo:2016-04-29_ハンバーガーログブック_クラフトビア好きも納得のバーガー【四谷】CRUZBURGER_04 By:logtaka
Photo:2016-04-29_ハンバーガーログブック_クラフトビア好きも納得のバーガー【四谷】CRUZBURGER_04 By logtaka

CRUZ BURGERS
(情報がほぼ無いですね。すいません)

課題店の一つ。
四谷のCRUZバーガーズさん。




マンスリーハンバーガーTVでも遠隔でお世話になっていて、
伺わなきゃ!って思っていたのですが、
なかなか良いタイミングが無くて、
だいぶ日が経ってしまいました。

場所は、四谷駅、四谷三丁目駅のちょうど間くらい。
思えば、このエリアも激戦区になってますねー。
いいことですねー。







さて、
お店はこんな感じの外観です。
Photo:2016-04-29_ハンバーガーログブック_クラフトビア好きも納得のバーガー【四谷】CRUZBURGER_01 By:logtaka
Photo:2016-04-29_ハンバーガーログブック_クラフトビア好きも納得のバーガー【四谷】CRUZBURGER_01 By logtaka

店内入りますと、ドラフトタップがずらりと。
レジカウンターとテイクアウト受け渡しの
カウンターにもなります。
Photo:2016-04-29_ハンバーガーログブック_クラフトビア好きも納得のバーガー【四谷】CRUZBURGER_07 By:logtaka
Photo:2016-04-29_ハンバーガーログブック_クラフトビア好きも納得のバーガー【四谷】CRUZBURGER_07 By logtaka




うむ。
すっきりしててごちゃごちゃしてないところが素敵。
まぁ長年営業を続けて、ごちゃごちゃ感も良い時は
あるかもしれませんけどね。
まずは、すっきり清潔感で良い感じかと。







ハンバーガーとクラフトビールがメインの店。
FacebookにJibe Session IPAが繋がったことが
書いてあったので、まずはドラフトLをオーダー。
Photo:2016-04-29_ハンバーガーログブック_クラフトビア好きも納得のバーガー【四谷】CRUZBURGER_02 By:logtaka
Photo:2016-04-29_ハンバーガーログブック_クラフトビア好きも納得のバーガー【四谷】CRUZBURGER_02 By logtaka



ぐいっと呑みつつ、メニューをチェック。
定番どころは一通りありますが、
せっかくなので、この店のオリジナリティ溢れる
ハンバーガーをお願いしたいなーと。



ちょっと気になったのでこちら。
モッツァレラ&グリーン






こちらは、
ルッコラ、アスパラ、ほうれん草、をオリジナルドレッシングで
マリネして、上からモッツァレラをメルトってメニューに書いてありました。
Photo:2016-04-29_ハンバーガーログブック_クラフトビア好きも納得のバーガー【四谷】CRUZBURGER_05 By:logtaka
Photo:2016-04-29_ハンバーガーログブック_クラフトビア好きも納得のバーガー【四谷】CRUZBURGER_05 By logtaka


私がピンと来たのが、
ほうれん草とルッコラ。
いずれも好きな食材なんですよねー
そして、春先のアスパラと言えば、
美味しいに決まってるだろうとー(笑






しばし待ってやって参りました。
期待通りの外観ですね!
とろけるチーズとグリーンがあって
良い感じです!
Photo:2016-04-29_ハンバーガーログブック_クラフトビア好きも納得のバーガー【四谷】CRUZBURGER_03 By:logtaka
Photo:2016-04-29_ハンバーガーログブック_クラフトビア好きも納得のバーガー【四谷】CRUZBURGER_03 By logtaka


撮影もほどほどにがぶりついてみますと、
とろけるモッツァレラと3種のグリーンが
相まって、良いバランスにー。





なかなか美味しいハンバーガーでしたね。
みんなもっとスピナッチ使えばよいのに!
(単に私がスピナッチ好き(笑))
Photo:2016-04-29_ハンバーガーログブック_クラフトビア好きも納得のバーガー【四谷】CRUZBURGER_06 By:logtaka
Photo:2016-04-29_ハンバーガーログブック_クラフトビア好きも納得のバーガー【四谷】CRUZBURGER_06 By logtaka


強いて言えば、3種のグリーンをマリネして、
モッツァレラメルトでまとめるので、
若干グリーンが冷めた感覚を持つかもしれません。
難しいですねー(苦笑



でも、全体的にはとっても美味しいかなっと。
まぁとってもベーシックな印象があるので、
もっと独自性とか出て来るのが楽しみですね。



あと、、、、この店のお皿。
イイですね!
バーガーの配置がびしっと決まるし、
店名のアピールにもなるし。



今は、
ハンバーガーとクラフトビールが推し良いと思いますが、
今後、多彩な料理で楽しませてくれる店になると
嬉しいなーって思います。

また伺います。




CRUZ BURGERS
夜総合点★★★☆☆ 3.5
昼総合点★★★☆☆ 3.5

関連ランキング:ハンバーガー | 四ツ谷駅四谷三丁目駅曙橋駅



Post by


follow us in feedly RSS amnbadge-300d

スポンサーリンク
記事検索


月別アーカイブ
カテゴリ別アーカイブ
無料サンプル、ブログライター、ブログで口コミプロモーションならレビューブログ
食べログ グルメブログランキング ブロぐるめ! 食べ歩きポータル
ギャラリー
  • 新年のハンバーガー初めはベーチーエッグ【六本木】ASCD
  • 新年のハンバーガー初めはベーチーエッグ【六本木】ASCD
  • 新年のハンバーガー初めはベーチーエッグ【六本木】ASCD
  • 新年のハンバーガー初めはベーチーエッグ【六本木】ASCD
  • 新年のハンバーガー初めはベーチーエッグ【六本木】ASCD
  • 新年のハンバーガー初めはベーチーエッグ【六本木】ASCD
  • 人形町今半コラボのすきやきバーガー【日本橋】BROZERS'
  • 人形町今半コラボのすきやきバーガー【日本橋】BROZERS'
  • 人形町今半コラボのすきやきバーガー【日本橋】BROZERS'
  • 人形町今半コラボのすきやきバーガー【日本橋】BROZERS'
  • 人形町今半コラボのすきやきバーガー【日本橋】BROZERS'
  • 人形町今半コラボのすきやきバーガー【日本橋】BROZERS'
livedoor相互RSS
最新記事
ブログタイムズ