ハンバーガー ログブック ☆ Hamburger Log Book

久留米エリアの本格ハンバーガーの店。
厚切りのスモークベーコンと肉感たっぷりなパティは、
久留米の皆さんにも人気になると嬉しい本格ハンバーガーの味！

Photo:2017-12-03_ハンバーガーログブック_迫力スモークベーコンにパティとバンズが【久留米】MALIBU_05 By logtaka

HAMBURGER MALIBU
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久留米にハンバーガーの店が出来たと聞きつけて伺ってみました。



この日は福岡市内からクルマでアプローチしましたが、
電車で伺う場合は西鉄久留米駅かJR久留米駅ですが、
西鉄のほうがちょっと近いかな？
周辺にコインパーキングもあるのでそこに停めましたが、
お店の裏手に専用の駐車場が数台あるようです。
次回は利用しようかな。

Photo:2017-12-03_ハンバーガーログブック_迫力スモークベーコンにパティとバンズが【久留米】MALIBU_01 By logtaka


さて、
お店は開放的な全開口の折りたたみ戸が使われていて、
この日は天気も良かったのでテラス席雰囲気で楽しませて
頂きました。






スターターにお願いしたいのは、
手作りスモークベーコンクラムチャウダー

Photo:2017-12-03_ハンバーガーログブック_迫力スモークベーコンにパティとバンズが【久留米】MALIBU_02 By logtaka

これ、めっちゃ美味いので
ちょっとお高めですがお好きな方は是非。

なぜって。。。




ここの店のベーコンが凄い。




ちょうど切れちゃったんでー
なんて、おっしゃって、カットを始めてくれたんですが、

Photo:2017-12-03_ハンバーガーログブック_迫力スモークベーコンにパティとバンズが【久留米】MALIBU_03 By logtaka


塊でスモークして、直前に厚切りでカット！
ハンバーガーに入るベーコンはコレなのですが、
クラムチャウダーにもゴロゴロとこのベーコンがカットされて
入っているのです。
クラムも美味いけど、キューブのベーコン美味い！







そして、
お願いしたハンバーガーは、
やはり初回ですのでおすすめを。

Photo:2017-12-03_ハンバーガーログブック_迫力スモークベーコンにパティとバンズが【久留米】MALIBU_04 By logtaka



Malibuスペシャルバーガー
スペシャルの説明には、以下が。

・手作りスモークベーコン
・チェダーチーズ

すべてのハンバーガーに入っている説明には以下が。

・チョップドステーキパティ
・ホワイトオニオンソース
・トマト
・レタス

スペシャルはベーコンチーズなのねー
ふむふむ。
それで。ってお願いしたのですが、



ホワイトオニオンソースって、
細かいこだわりがあるかもしれないので
失礼を承知で書くと、よーはタルタルなのかしら？
嬉しい組み合わせですね。




Photo:2017-12-03_ハンバーガーログブック_迫力スモークベーコンにパティとバンズが【久留米】MALIBU_06 By logtaka




厚切りのベーコンのインパクトに、
肉肉しいパティを包むチェダーチーズ。
野菜をまとめるのはタルタルソース。
そして、全体を包むバンズの絶妙な柔らかさとかたさ。
全体のバランスがとっても良い感じで気に入りました。




Photo:2017-12-03_ハンバーガーログブック_迫力スモークベーコンにパティとバンズが【久留米】MALIBU_07 By logtaka




付け合せにキャロットラペがいるのも良いですね。
お好みで途中で挟んでも美味しいかもしれません。



なかなか久留米にハンバーガー食べに来るのは
厳しいものがありますが、
たまには寄りたい感じですね。

またいつか伺います。

マリブ （ハンバーガー / 西鉄久留米駅、櫛原駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5