ゲリラ第六弾は春の味覚でシャッキシャキ。

OATMAN DINER 池袋店
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ゲリラバーガー第6弾
「国産タケノコたっぷりの和風バーガー」
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新たなバーガーをどんどん繰り出して頂けるゲリラバーガーも
早、第六弾。今回の具材はタケノコです。

これは実は伺っていたのですが、オートマンさんがお取引されている
青果屋さんのご実家で作られている正真正銘の国産筍だそうです。

五十嵐オーナーにトッピングはどうしましょう?と、
相談したところ、無しをオススメされたので、そのまんまにしてみました。
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塩でちょっとだけ味付けされてグリルされている筍はシャッキシャキで美味い!
こちらはこの季節だからこその食材だとは思いますが、春の楽しみにしたいですねー。
マンスリーにするほどは用意出来ないと思うので、やっぱりゲリラ的な提供かな?
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タケノコと言えば、3月には藤が丘のココチバーガーさんでもマンスリーで
使われていましたね。
ハンバーガーでも季節を感じるってなんだか素敵。


バーガーは琥珀と一緒に堪能しましたが、
デザートビールで、サンクトガーレンのアップルシナモンエールを。
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これは独特の美味しさ。
バーガーと一緒にはゴールデンエールかアンバーエールあたりが良いと思いますが、
アップルシナモンエールは食後にはオススメですね。

食べログ
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