【恵比寿】SoulDressi ng(ハンバーガー)
鉄板焼/炭焼専門店のランチタイ ム限定でバーガーを頂いてきたよ 。
SoulDressing
オヒシャル
http://souldres sing.jp/
ぐるなび
http://r.gnavi. co.jp/e057800/
palog
http://palstage .blog.ocn.ne.jp /palog/2009/04/ 530_7bf3.html
場所は、恵比寿駅からも代官山駅 から近いエリア。
恵比寿西一丁目の五叉路からちょ っと進んで折れた閑静なエリアに あります。
あまり目立たないエリアなので、 ブラックボードの立て看板を見か ける事が
出来ると思います。
歩いていると、オープンテラスっ ぽい雰囲気の席を備えた、螺旋階 段を
携える建物が見えてきます。
こちらがSoulDressin g。
店内に入りますと、1Fと2Fに 別れています。
2Fへの案内でしたのでスタッフ さんの案内で階段にて2Fへ。
バーカウンターのあるフロアのテ ーブル席に着く。
ランチメニューを見ますと、、、
定番のメニューに、わざわざ写真 で新メニューっぽく付いていた、
「サルサチーズバーガー」に目が 留まる。
他にもこの店で一番やんちゃなメ ニューがあればそれにしようかと も
思ったのですが、その他のメニュ ーもわりとベーシックな感じでし たので、
スタッフさんが「厚切りでオスス メ」っておっしゃっていたベーコ ンを
トッピングにしてみました。
ランチタイムはコーヒーまたは紅 茶が付きます。
しばし待っていると美味しそうな のがやってきました。
バーガー袋に格納されたハンバー ガーに、細身のポテトが山盛りに 添えてあります。
まず、厚切りベーコンが凄い!
その上に自家製のサルサソースが 。その上にはフレッシュなレタス が
折り畳まれます。
コレは、、、、見るからに私の好 みっぽいw
撮影もそこそこにさっそくかぶり つきます。
バンズは、峰屋さんだそうです。 順当な美味しさ^^
パティはかぶりついて中を見ると 少々赤みも見える焼具合。
肉汁のジューシーさを感じるいい 焼具合と思えます。
厚切りベーコンがニク好きな私の 下をくすぐります。
サルサのスパイシーさがまた全体 を引き締めます。
※辛さは、、、最近麻痺気味なの で言及しません(笑
一点、残念なのは、こういう組み 合わせしちゃうと、
せっかくのチーズの存在感が薄れ させちゃいました。
これはきっと私のせいですね。す いません。
写真では見えなくなってしまいま したが、バーガーとポテトの向こ うに、
大き目のピクルスも添えられてま す。
これが美味い。
たいていハンバーガー屋さんはこ だわりのピクルス出してくるので 、
美味しいのですが、ココのはさら に美味しかった気がします。
さて、今回、こちらを伺ったのは 日中に時間が取れるタイミングが あったから。
というのは、こちらのお店でハン バーガーを頂けるのはランチタイ ムのみ。
(土日はブランチタイム)
恵比寿界隈にランチタイムに訪れ ることはほとんど無いので、厳し いですねー
ちょっと残念。
ただ、ディナー営業も野菜にこだ わった鉄板焼屋さんだそうで、
価格設定ももう少し高めですが雰 囲気はめちゃいいかもしれません 。
デートにオススメですね。
他にはちょうどピーク時間を外し て伺ったので、スタッフさんとも
軽くお話出来て、親しみやすいい い方々でした。
自家製で素敵なケーキの仕込みも されていましたし、ブライダル他 、
パーティ会場にもいい感じに思え ました。
夜にでもまた伺ってみたいと思い ます。
鉄板焼/炭焼専門店のランチタイ
SoulDressing
オヒシャル
http://souldres
ぐるなび
http://r.gnavi.
palog
http://palstage
場所は、恵比寿駅からも代官山駅
恵比寿西一丁目の五叉路からちょ
あまり目立たないエリアなので、
出来ると思います。
歩いていると、オープンテラスっ
携える建物が見えてきます。
こちらがSoulDressin
店内に入りますと、1Fと2Fに
2Fへの案内でしたのでスタッフ
バーカウンターのあるフロアのテ
ランチメニューを見ますと、、、
定番のメニューに、わざわざ写真
「サルサチーズバーガー」に目が
他にもこの店で一番やんちゃなメ
思ったのですが、その他のメニュ
スタッフさんが「厚切りでオスス
トッピングにしてみました。
ランチタイムはコーヒーまたは紅
しばし待っていると美味しそうな
バーガー袋に格納されたハンバー
まず、厚切りベーコンが凄い!
その上に自家製のサルサソースが
折り畳まれます。
コレは、、、、見るからに私の好
撮影もそこそこにさっそくかぶり
バンズは、峰屋さんだそうです。
パティはかぶりついて中を見ると
肉汁のジューシーさを感じるいい
厚切りベーコンがニク好きな私の
サルサのスパイシーさがまた全体
※辛さは、、、最近麻痺気味なの
一点、残念なのは、こういう組み
せっかくのチーズの存在感が薄れ
これはきっと私のせいですね。す
写真では見えなくなってしまいま
大き目のピクルスも添えられてま
これが美味い。
たいていハンバーガー屋さんはこ
美味しいのですが、ココのはさら
さて、今回、こちらを伺ったのは
というのは、こちらのお店でハン
(土日はブランチタイム)
恵比寿界隈にランチタイムに訪れ
ちょっと残念。
ただ、ディナー営業も野菜にこだ
価格設定ももう少し高めですが雰
デートにオススメですね。
他にはちょうどピーク時間を外し
軽くお話出来て、親しみやすいい
自家製で素敵なケーキの仕込みも
パーティ会場にもいい感じに思え
夜にでもまた伺ってみたいと思い
SOUL DRESSING (ダイニングバー / 恵比寿、代官山、中目黒)
★★★★☆ 4.0