2018年の年末ギリギリに伺ってみました。
グルメバーガーとクラフトビールを楽しませてくれる四谷の銘店。
2018年のCRUZ締めはこちらになりました。(最後まで見てね)
Photo:2018-12-29_ハンバーガーログブック_18'のまとめ写真もアップ!【四谷】CRUZ BURGERS_03 By:Taka Logbook
Photo:2018-12-29_ハンバーガーログブック_18'のまとめ写真もアップ!【四谷】CRUZ BURGERS_03 By Taka Logbook


CRUZ BURGERS & CRAFT BEERS
オヒシャルInstagram
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2018年はCRUZ BURGERSさんには相当お世話になりましたねー。
年間で30回以上は訪問してました。

あは。行き過ぎですね。

だって。。。
美味しいハンバーガーと好みのクラフトビールを
どんどん繰り出してくるこんな素敵な店。
そりゃ寄っちゃいますよねー
寄る寄るー

リアルタイムに近い状態では、
Instagramなどでもアップしていましたが、
ブログはほとんど書いてませんでした。


他のCRUZ BURGERSの記事はこちら。
http://logtaka.com/archives/cat_1333519.html



メディア媒体などの特集記事依頼などには
間違いなくCRUZを紹介していましたし、
遠隔地に行ってお店の方とお話するときにも
いつもCRUZに行ってみてください。
って、言い続けていた気がします。

まぁそんなお気に入りのお店ですが、
年末に行こう!って話が盛り上がったので
押しかけてみました。
もうクラフトビールのタップは残すところ
あと2本!ってのは聞いていながら、
最終打ち抜き行くか?の勢いで行ってみました。



まずはこちらをご紹介。
Photo:2018-12-29_ハンバーガーログブック_18'のまとめ写真もアップ!【四谷】CRUZ BURGERS_07 By:Taka Logbook
Photo:2018-12-29_ハンバーガーログブック_18'のまとめ写真もアップ!【四谷】CRUZ BURGERS_07 By Taka Logbook

米国ポテト協会からの相談もあり、
メニュー化しているポテトの楽しみ方。
ローデッドフライ(Loaded Fries)と呼ばれる
フライドポテトの上に具材やソースを乗せて
楽しむ料理とのことです。
CRUZではこちら。

Spicy Pulled pork Cheese Fries

これはぜひ食べてみてほしいのですが、
プルドポークにハラペーニョ、そしてチーズを
あわせていて、ビールにめっちゃ合います!
オーナーシェフにちょこっと聞いたところでは
隠し味にランチドレッシングを使ってるとか。
なるほど!この組み合わせですね。







最近、私のお気に入りのクラムチャウダー。
Photo:2018-12-29_ハンバーガーログブック_18'のまとめ写真もアップ!【四谷】CRUZ BURGERS_06 By:Taka Logbook
Photo:2018-12-29_ハンバーガーログブック_18'のまとめ写真もアップ!【四谷】CRUZ BURGERS_06 By Taka Logbook

一度頂いてみてくださいよ。
めっちゃうまいので。







チキンを2本
Photo:2018-12-29_ハンバーガーログブック_18'のまとめ写真もアップ!【四谷】CRUZ BURGERS_05 By:Taka Logbook
Photo:2018-12-29_ハンバーガーログブック_18'のまとめ写真もアップ!【四谷】CRUZ BURGERS_05 By Taka Logbook

バッファローチキンとケイジャンチキンの2種類をご紹介。
スパイスをきかせたチキンはそれぞれの味の違いを
楽しむのがおすすめ!
仲間とワイワイと分け合うのが良いですね!





シメに頂いたハンバーガーはこちら。
Photo:2018-12-29_ハンバーガーログブック_18'のまとめ写真もアップ!【四谷】CRUZ BURGERS_04 By:Taka Logbook
Photo:2018-12-29_ハンバーガーログブック_18'のまとめ写真もアップ!【四谷】CRUZ BURGERS_04 By Taka Logbook


照り焼きベーコンエッグチーズ(ゴーダVer)
もう好みを見透かされているような組み合わせ。
しかもチーズはチェダーでもモッツァでもなくゴーダ!
照り焼きはお店によりアプローチが異なるので
結構面白いんですよね。
Photo:2018-12-29_ハンバーガーログブック_18'のまとめ写真もアップ!【四谷】CRUZ BURGERS_02 By:Taka Logbook
Photo:2018-12-29_ハンバーガーログブック_18'のまとめ写真もアップ!【四谷】CRUZ BURGERS_02 By Taka Logbook





この店のベーシックであるスカルピンIPAを
撃ち抜いてしまうのでどうかと思ったので、
ピルスナー打ち抜きのあとは、
ボトル&缶へシフト。
CRUZにはかなり数を入れてましたが、
こちら。
Photo:2018-12-29_ハンバーガーログブック_18'のまとめ写真もアップ!【四谷】CRUZ BURGERS_01 By:Taka Logbook
Photo:2018-12-29_ハンバーガーログブック_18'のまとめ写真もアップ!【四谷】CRUZ BURGERS_01 By Taka Logbook



STONE&NOFXコラボ

ホッピーなラガースタイルで
苦味もありながら
ゴクゴク呑めちゃって危険!

パンクロックバンドのNOFX(のーえふえっくす)が
1994年にリリースしたアルバムタイトルが、
Punk in Drublic
ってことでこちらの名前がついているようです。









そして、
最後に2018年に頂いたハンバーガーの一部を
ご紹介しておきます。
ハンバーガーログブック_2018年のCRUZ BURGERの記録の一部【四谷】CRUZ BURGERS_15 ハンバーガーログブック_2018年のCRUZ BURGERの記録の一部【四谷】CRUZ BURGERS_14 ハンバーガーログブック_2018年のCRUZ BURGERの記録の一部【四谷】CRUZ BURGERS_13 ハンバーガーログブック_2018年のCRUZ BURGERの記録の一部【四谷】CRUZ BURGERS_12 ハンバーガーログブック_2018年のCRUZ BURGERの記録の一部【四谷】CRUZ BURGERS_11 ハンバーガーログブック_2018年のCRUZ BURGERの記録の一部【四谷】CRUZ BURGERS_10 ハンバーガーログブック_2018年のCRUZ BURGERの記録の一部【四谷】CRUZ BURGERS_09 ハンバーガーログブック_2018年のCRUZ BURGERの記録の一部【四谷】CRUZ BURGERS_08 ハンバーガーログブック_2018年のCRUZ BURGERの記録の一部【四谷】CRUZ BURGERS_07 ハンバーガーログブック_2018年のCRUZ BURGERの記録の一部【四谷】CRUZ BURGERS_06 ハンバーガーログブック_2018年のCRUZ BURGERの記録の一部【四谷】CRUZ BURGERS_05 ハンバーガーログブック_2018年のCRUZ BURGERの記録の一部【四谷】CRUZ BURGERS_04 ハンバーガーログブック_2018年のCRUZ BURGERの記録の一部【四谷】CRUZ BURGERS_03 ハンバーガーログブック_2018年のCRUZ BURGERの記録の一部【四谷】CRUZ BURGERS_02 ハンバーガーログブック_2018年のCRUZ BURGERの記録の一部【四谷】CRUZ BURGERS_01

いやー
ほんの一部なんですが、
よく食べてますね(笑

2019年も開拓もしますが、
CRUZに通うのは変わらない気がします。






CRUZ BURGERS & CRAFT BEERSハンバーガー / 四ツ谷駅四谷三丁目駅曙橋駅
夜総合点★★★★ 4.5



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