中目黒高架下 祐天寺方面へ徒歩数分。
高架下全体からだと中ほどくらいになるんですかね?
本格チャコールオーブンで仕上げたハンバーガーが頂けます。
Photo:2018-01-08_ハンバーガーログブック_高架下の肉グリルで【中目黒】ASADOR DEL PRADO_02 By:logtaka
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GRILL & CAFE ASADOR DEL PRADO
オヒシャル
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【公式】 アサドール・デル・プラド@中目黒高架下 | ASADOR DEL PRADO 中目黒高架下
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中目黒高架下のグリル系のお店。
Photo:2018-01-08_ハンバーガーログブック_高架下の肉グリルで【中目黒】ASADOR DEL PRADO_01 By:logtaka
Photo:2018-01-08_ハンバーガーログブック_高架下の肉グリルで【中目黒】ASADOR DEL PRADO_01 By logtaka



そもそもグリル&ワインのつもりで訪れたのですが、
メニューのRICE & PASTAのコーナーにしれっとこちらが。
Photo:2018-01-08_ハンバーガーログブック_高架下の肉グリルで【中目黒】ASADOR DEL PRADO_03 By:logtaka
Photo:2018-01-08_ハンバーガーログブック_高架下の肉グリルで【中目黒】ASADOR DEL PRADO_03 By logtaka


メニュー名はクラシックハンバーガー!
あ、
あとで見たらチーズをトッピング出来たなー

今回はとってもベーシックなタイプでお願いしました。

こちらのお店。
世界的にも有名なチャコールオーブンのJosperで
焼き上げたパティが特徴的です!
https://www.josper.es/
Hornos Brasa Josper - Hornos de Carbón - Charcoal ovens

Photo:2018-01-08_ハンバーガーログブック_高架下の肉グリルで【中目黒】ASADOR DEL PRADO_05 By:logtaka
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頂きますと、さすがグリルのお店。
ちょっとハンバーグっぽいパティではありますが、
絶妙な焼き上がりで仕上げられています。
バンズも好みの感じでなかなか良い感じ。
Photo:2018-01-08_ハンバーガーログブック_高架下の肉グリルで【中目黒】ASADOR DEL PRADO_04 By:logtaka
Photo:2018-01-08_ハンバーガーログブック_高架下の肉グリルで【中目黒】ASADOR DEL PRADO_04 By logtaka

パスタとかでしめずにハンバーガーでしめられるなんて、
私にはとっても嬉しい店。


他に美味しく頂いたのは、
Photo:2018-01-08_ハンバーガーログブック_高架下の肉グリルで【中目黒】ASADOR DEL PRADO_06 By:logtaka
Photo:2018-01-08_ハンバーガーログブック_高架下の肉グリルで【中目黒】ASADOR DEL PRADO_06 By logtaka

切りたて生ハム
ワインがあうのですー。


Josperオーブンの真髄はこちら。
Photo:2018-01-08_ハンバーガーログブック_高架下の肉グリルで【中目黒】ASADOR DEL PRADO_07 By:logtaka
Photo:2018-01-08_ハンバーガーログブック_高架下の肉グリルで【中目黒】ASADOR DEL PRADO_07 By logtaka

黒が和牛部位食べ比べ。
イチボ、トップサイド、ランプと、
好みの赤身部位をチャコールオーブンで
仕上げてくれていて、かなりおすすめです!


他のメニューは、ラクレットなんかも
推していましたね。






ASADOR DEL PRADOステーキ / 中目黒駅代官山駅祐天寺駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5



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