東京タワーの目の前という好立地のビルの10Fにある店。
眺めが良さそうですがタワーは迫っています(笑
プレミアムハンバーガーには美味しい秘密が隠されています。
Photo:2017-02-08_ハンバーガーログブック_東京タワーを臨みあのフルーツの秘密を【芝公園】WAKANUI_05 By:logtaka
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WAKANUI GRILL DINING ■ BAR ■ TOKYO
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その昔。
麻布十番のWAKANUIさんに伺いました。

【麻布十番】WAKANUI
http://logtaka.com/archives/6583965.html
【麻布十番】WAKANUI : ハンバーガー ログブック ☆ Hamburger Log Book

もちろんハンバーガー狙いだったんですが、
こちらのお店は、熟成肉や、ラムが本当のオススメ。
美味しけどなんだか雰囲気に合わない気がしたものです(苦笑





この前、麻布十番を歩いてた時は、
WAKANUIさんは工事みたいな感じでしたね。

この東京タワーを臨む好立地にWAKANUIさんが
移転してきたってことで、伺いたかったんですよね。
(元の麻布十番の場所にはカジュアルに
 ラムが楽しめる店になったそうです。
 そちらはまた改めて!)









場所は東京タワーの真ん前。
赤羽橋駅、芝公園駅、御成門駅、神谷町駅、
いずれの駅からも真ん中くらい?
そんな32芝公園ビルの10Fにあります。
Photo:2017-02-08_ハンバーガーログブック_東京タワーを臨みあのフルーツの秘密を【芝公園】WAKANUI_01 By:logtaka
Photo:2017-02-08_ハンバーガーログブック_東京タワーを臨みあのフルーツの秘密を【芝公園】WAKANUI_01 By logtaka

ビルの1Fはわりとあっさりしていて、
あれ?ココで良いかな?
って、思うんですが、10Fに降り立つと、
迫りくる東京タワーの迫力に驚きます(笑






席に案内されてメニューの説明を。

リーズナブルなカジュアルランチと、
それなりに満足出来ちゃうプリフィックスランチ
そして、結構本気のフルコースのシェフのおまかせランチ。

という感じ。
プリフィックスランチが一番満足出来そうかなー?
ということでプリフィックスで。

メインは迷うことなくハンバーガーなのですが、
一応他はチョイスで。






スープとパテカンで悩みましたが、
肉屋のパテカン美味いの法則で、
昼間だってのに(この日はノンアル)、
パテカンきこきこ。
Photo:2017-02-08_ハンバーガーログブック_東京タワーを臨みあのフルーツの秘密を【芝公園】WAKANUI_02 By:logtaka
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さすがの美味さ。






サラダも普通ではありますが、
新鮮そのものでドレッシングも美味い。
Photo:2017-02-08_ハンバーガーログブック_東京タワーを臨みあのフルーツの秘密を【芝公園】WAKANUI_03 By:logtaka
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お待たせハンバーガー。
Photo:2017-02-08_ハンバーガーログブック_東京タワーを臨みあのフルーツの秘密を【芝公園】WAKANUI_04 By:logtaka
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メニュー的には、
プレミアムハンバーガー200g メゾンカイザーオリジナルバンズ

って、ことでバンズはメゾンカイザーさんです。
安定の美味しさ。




結構厚めのパティは200gのボリュームで
なかなかの大きさですね。
Photo:2017-02-08_ハンバーガーログブック_東京タワーを臨みあのフルーツの秘密を【芝公園】WAKANUI_06 By:logtaka
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かぶりついてみますと、、、
溢れる肉汁はさすがの実力なのですが、
少し変わったインパクトが。







それは、、、、

こちらです。
Photo:2017-02-08_ハンバーガーログブック_東京タワーを臨みあのフルーツの秘密を【芝公園】WAKANUI_07 By:logtaka
Photo:2017-02-08_ハンバーガーログブック_東京タワーを臨みあのフルーツの秘密を【芝公園】WAKANUI_07 By logtaka

なんだと思いますか?
これ、キウィフルーツなんです。
細かくカットしたキウィフルーツのソース。





これが、、、
絶妙に肉の味と合うんですね。

ハンバーガーにフルーツを合わせたり、
キウィフルーツではないフルーツを
ソースに使ったり、
本当にハンバーガーとフルーツは
実は相性が良いんですよね。

こういう楽しみ方もハンバーガーの楽しみ方ですね。








デザートももちろん付きます。
Photo:2017-02-08_ハンバーガーログブック_東京タワーを臨みあのフルーツの秘密を【芝公園】WAKANUI_08 By:logtaka
Photo:2017-02-08_ハンバーガーログブック_東京タワーを臨みあのフルーツの秘密を【芝公園】WAKANUI_08 By logtaka



熟成も仕上げもしてます。
Photo:2017-02-08_ハンバーガーログブック_東京タワーを臨みあのフルーツの秘密を【芝公園】WAKANUI_09 By:logtaka
Photo:2017-02-08_ハンバーガーログブック_東京タワーを臨みあのフルーツの秘密を【芝公園】WAKANUI_09 By logtaka


いい店ですね。
また来たいと思います。




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