たまたま名古屋エリアに居たある日。
Instagramに流れてきたハンバーガーのPhotoが。
どちらか詳細を伺ってみたら名古屋タカシマヤで催事ですと!
Photo:2016-10-08_ハンバーガーログブック_名古屋タカシマヤの催事場でハンバーガーに出会う【Event】_03 By:logtaka
Photo:2016-10-08_ハンバーガーログブック_名古屋タカシマヤの催事場でハンバーガーに出会う【Event】_03 By logtaka



お見かけしたのはこちらのポスト

ketsulogさん(@ketsulog)が投稿した写真 -







ハンバーガーブログとグルメブログを運営されている
@ketsulog さん

アボバーガーズ
http://avoburger.exblog.jp/
avo-burgers ー アボバーガーズ ー
けつログ
http://blog.livedoor.jp/norry_k/
けつログ

いろいろ聞いてお答え頂き行ってみました!
ありがとうございます!






JR名古屋駅直結で、JR名古屋タカシマヤの10F催事場で
おいしい毎日という催事をやっていました。

2016/11/08(火)-14(月)
http://www.jr-takashimaya.co.jp/event/161101oishiimainichi/
第5回記念 おいしい毎日~暮らしを彩るスウィーツ・パンヘルシーなごちそう~





そちらで、スイーツやパンの催事をやっており、
沢村さんがイートインスペースも確保して、
ハンバーガーの販売を行っておりました。
Photo:2016-10-08_ハンバーガーログブック_名古屋タカシマヤの催事場でハンバーガーに出会う【Event】_05 By:logtaka
Photo:2016-10-08_ハンバーガーログブック_名古屋タカシマヤの催事場でハンバーガーに出会う【Event】_05 By logtaka


ベーカリーレストラン沢村 オヒシャル
http://www.b-sawamura.com/
ベーカリー&レストラン『沢村』

お店は軽井沢や広尾にあるので、
そちらに行けよ。って話なんですが、
まぁ一期一会で(笑










会場で沢村さんのみ、会場で唯一イートインスペースを
しっかり確保されていました。

店内に入って、席に案内されました。
この日はタカシマヤ限定って書いてあったこちらをチョイス
パクチーバーガー




クラウンを外した状態でやって参りました。
Photo:2016-10-08_ハンバーガーログブック_名古屋タカシマヤの催事場でハンバーガーに出会う【Event】_01 By:logtaka
Photo:2016-10-08_ハンバーガーログブック_名古屋タカシマヤの催事場でハンバーガーに出会う【Event】_01 By logtaka
パクチーもりもりの上に、オニオンが少し、
ミートパティの上にアボカドワカモレが。





添えられているのは、
ピクルスとポテト。
百貨店の催事で思ってもいないような内容が出てきてびっくり。
Photo:2016-10-08_ハンバーガーログブック_名古屋タカシマヤの催事場でハンバーガーに出会う【Event】_04 By:logtaka
Photo:2016-10-08_ハンバーガーログブック_名古屋タカシマヤの催事場でハンバーガーに出会う【Event】_04 By logtaka



かぶりついてみますと、、、、
バンズがめちゃ美味いですね。
さすが沢村さん。
Photo:2016-10-08_ハンバーガーログブック_名古屋タカシマヤの催事場でハンバーガーに出会う【Event】_02 By:logtaka
Photo:2016-10-08_ハンバーガーログブック_名古屋タカシマヤの催事場でハンバーガーに出会う【Event】_02 By logtaka



アボカドもパクチーもミートパティも良いのですが、
バンズの美味さが突出してたかな?
これはこれで満足な一つでしたね。







ただちょっと価格設定が強気だったかなー?
食べてらっしゃる方ももちろんいましたが、
ちょいとお高めでしたね。

また広尾にでも行ってみようと思います。

催事は11/14(月)まで!
最終日はクローズ早めなのでお気をつけてー

こちらの記事も御覧ください。再訪です。
再訪!名古屋タカシマヤ!気になる熟成肉バーガー【Event】
http://logtaka.com/archives/49996290.html




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