2016年03月にオープンした東急プラザ銀座10Fにある店。
自由が丘の1号店につづいて2号店はこちらに。
尾崎牛のハンバーガーを東京でも頂きたくてレッツトライ!
Photo:2016-04-28_ハンバーガーログブック_尾崎牛パティの明日を見据えた逸品【銀座】BEARBURGER_06 By:logtaka
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東急プラザさんは、最近、いろんなスポットに
進出しているような気がしますが、
銀座数寄屋橋交差点にも2016/03/31にオープンしました。

レストランの探索はまだまだですが、
少しずつご紹介していきたいと思います。




まず、場所ですが、
数寄屋橋交差点に面した、古くから銀座東芝ビルという
名前でご存知の方もいるかと思います。
最後はモザイク銀座阪急として営業していましたが、
閉店して、数年を経て建替が完了。
2016年03月にオープンとなりました。


飲食店フロアは10Fと11Fにあるのですが、
こちらの店は10Fに。




エレベーターからも近いエリアなので、
すぐわかるかと思います。
Photo:2016-04-28_ハンバーガーログブック_尾崎牛パティの明日を見据えた逸品【銀座】BEARBURGER_08 By:logtaka
Photo:2016-04-28_ハンバーガーログブック_尾崎牛パティの明日を見据えた逸品【銀座】BEARBURGER_08 By logtaka


お店は基本的には店舗の区切りは設けずオープンなスタイル。
店内開放廊下に隣接するカウンター席と、
区切りが殆ど無いテーブル席という構成。
Photo:2016-04-28_ハンバーガーログブック_尾崎牛パティの明日を見据えた逸品【銀座】BEARBURGER_09 By:logtaka
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ちょっと新しい雰囲気ですね。




ランチタイム訪問でしたが、
ランチは、
ハンバーガーとサイド(ポテトorサラダ)、ドリンク
のセットメニューがイチオシみたい。

ハンバーガーは日替わり?で変わるみたいで、
お値段もそのハンバーガーに寄って変わるみたい。


でも、
この日の狙いは、、、、
TOMORROW BURGER!

数量限定で提供されていますが、
なんでコレかって、、、、、


パティが、尾崎牛なんです!


そう。
尾崎牛と言えば、、、

ハンバーガーログブックでは宮崎でいただきましたね。


尾崎牛って何?って方はこちらへ。
http://www.ozaki-beef.com/
特撰 宮崎尾崎牛 - 尾崎牛とは宮崎で生産し、生産者直売している牛肉です。
先日、東京にいらしていた尾崎宗春社長ともご挨拶しました。






今回は、
オーガニックにこだわっているベアーズバーガーさんなのに!!
尾崎牛でがっつりの日です(笑






ドリンクはオープニングサービスで少しお安くなっていた、
オリジナルのBARECOLAで。
Photo:2016-04-28_ハンバーガーログブック_尾崎牛パティの明日を見据えた逸品【銀座】BEARBURGER_01 By:logtaka
Photo:2016-04-28_ハンバーガーログブック_尾崎牛パティの明日を見据えた逸品【銀座】BEARBURGER_01 By logtaka






ポテトはシェアサイズをお願いしてみました。
Photo:2016-04-28_ハンバーガーログブック_尾崎牛パティの明日を見据えた逸品【銀座】BEARBURGER_02 By:logtaka
Photo:2016-04-28_ハンバーガーログブック_尾崎牛パティの明日を見据えた逸品【銀座】BEARBURGER_02 By logtaka

シェアサイズにはちょっと美味しいスペシャルソース付き。









やってまいりましたのはこちら。
Photo:2016-04-28_ハンバーガーログブック_尾崎牛パティの明日を見据えた逸品【銀座】BEARBURGER_03 By:logtaka
Photo:2016-04-28_ハンバーガーログブック_尾崎牛パティの明日を見据えた逸品【銀座】BEARBURGER_03 By logtaka

水分、脂分をシャットアウトするペーパーがしかれて、
やってまいりますので、こちらで包んで頂くことも出来ますし、
別途バーガー袋も用意されています。



私はバーガー袋で。
Photo:2016-04-28_ハンバーガーログブック_尾崎牛パティの明日を見据えた逸品【銀座】BEARBURGER_07 By:logtaka
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お味の方は、、、、、

もう尾崎さんのお肉の美味しさが溢れ出ていて
その印象で埋め尽くされてる感じ(苦笑

ジューシーかつ、
肉の旨味が溢れ出る、、、
そして柔らかい。
Photo:2016-04-28_ハンバーガーログブック_尾崎牛パティの明日を見据えた逸品【銀座】BEARBURGER_05 By:logtaka
Photo:2016-04-28_ハンバーガーログブック_尾崎牛パティの明日を見据えた逸品【銀座】BEARBURGER_05 By logtaka




はい、、、
ハンバーガーにはちともったいないかな。
めちゃめちゃ美味しいんですが、
この尾崎牛バーガーの2回目はいつになるかなー?(苦笑







ベアバーガーさんイチオシのオーガニック仕上げな
ベーシックなハンバーガーを今度は楽しみたいと思います。

あと、メニューで気になったのはslidersという、
ミニバーガーを2個セットにしたメニューです。
これは次回頂きたいですね。








それと、
ちょいお高いですねー。
TOMORROW BURGERの単品で2980円でした。
これに、ドリンクとポテト付けて、、、
ランチタイムから驚きの会計してきましたよ(笑

ま、私はハンバーガー大好きなので良いのですが、
銀座ど真ん中とは言え、少々お高いですね。



他も、メインの価格帯が単品で1600〜1700円台。
セットメニューが、2310円(ハンバーガー、サイド、ドリンク)。



うーむ。



銀座ですからねー。
仕方ないとは思うんですが、ややお高めの印象は否めません。
活動圏内なので、今後も伺うと思いますが、
是非、人気店になっていって欲しいなって思います。




BAREBURGER 銀座店
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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