あのとっとりバーガーフェスタで2位!
イノウエシンゴに誘われたのでイベント出品に伺ってみました
頂いたのは大人気のきのこコンフィバーガー
Photo:2016-02-13_ハンバーガーログブック_とっとりおかやま新橋館で初体験!【Event】BUBNOVA_06 By:logtaka
Photo:2016-02-13_ハンバーガーログブック_とっとりおかやま新橋館で初体験!【Event】BUBNOVA_06 By logtaka

THE BURGER STAND BUBNOVA
ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/j51dh7ea0000/
Google+ローカル
https://plus.google.com/113529188685153609148/
30min.
http://30min.jp/place/2125530

ハンバーガーブロガー仲間のイノウエシンゴやマサが
審査員としても参加しているとっとりバーガーフェスタ
全国ご当地バーガーのPRイベントであります。

http://www.tottori-bf.jp/

とっとりバーガーフェスタ【TOTTORI BURGER FESTA】 その2015年大会で、イノウエシンゴもかなり高い評価を
されてた店。
鳥取県日野町のBUBNOVAさんxしいたつさん




そのお店が、東京にある鳥取県岡山県のアンテナショップ

とっとりおかやま新橋館
http://www.torioka.com/
とっとり・おかやま新橋館 【鳥取県×岡山県 アンテナショップ】公式WEBサイト
Photo:2016-02-13_ハンバーガーログブック_とっとりおかやま新橋館で初体験!【Event】BUBNOVA_01 By:logtaka
Photo:2016-02-13_ハンバーガーログブック_とっとりおかやま新橋館で初体験!【Event】BUBNOVA_01 By logtaka



こちらのイベントに限定で出店されるという情報が入りました。
特別に、2015/02/13-14の2日間限定で、
各日50個限定でこちらのコンフィバーガーを
お楽しみプレゼントとしてキャンペーンで無償提供!
http://www.town.hino.tottori.jp/item/35090.htm






さっそく伺ってみました!
ほぼ10時着で!
行列してたらどうしよう!?
って、心配してたのですが、
10番以内くらいには入れました。


オーナーに挨拶しつつ、
作られている様子を見させて頂きました。

見てもわかりますが手切りミンチっぽい
ミートパティは牛脂の含み具合からも、
見るからにジューシーなのはお約束な感じ!
Photo:2016-02-13_ハンバーガーログブック_とっとりおかやま新橋館で初体験!【Event】BUBNOVA_02 By:logtaka
Photo:2016-02-13_ハンバーガーログブック_とっとりおかやま新橋館で初体験!【Event】BUBNOVA_02 By logtaka

飴色タマネギを乗せ、
Photo:2016-02-13_ハンバーガーログブック_とっとりおかやま新橋館で初体験!【Event】BUBNOVA_03 By:logtaka
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トマトの上に、
極厚の原木シイタケ、シメジ、エリンギのコンフィを
乗せてしばらくしてから、
Photo:2016-02-13_ハンバーガーログブック_とっとりおかやま新橋館で初体験!【Event】BUBNOVA_04 By:logtaka
Photo:2016-02-13_ハンバーガーログブック_とっとりおかやま新橋館で初体験!【Event】BUBNOVA_04 By logtaka
ハンバーガーに仕上げていきます。
Photo:2016-02-13_ハンバーガーログブック_とっとりおかやま新橋館で初体験!【Event】BUBNOVA_07 By:logtaka
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お味の方は熱々パティ&バンズに挟まれて、
キノコとジェノベーゼソースが絶妙にマッチしてますね。
ミートパティは肉感のあるジューシーなタイプ。
こりゃ美味いですね。

あっとゆーまに食べてしまいました。
Photo:2016-02-13_ハンバーガーログブック_とっとりおかやま新橋館で初体験!【Event】BUBNOVA_05 By:logtaka
Photo:2016-02-13_ハンバーガーログブック_とっとりおかやま新橋館で初体験!【Event】BUBNOVA_05 By logtaka

こちらのお店。
いーなー。こういうお店はそばにあってほしいな。



THE BURGER STAND BUBNOVA

ザ バーガー スタンド ブブノワ
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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