今日のハンバーガーログブックは少し雰囲気を変えてお送り致します。
あもんの記事をハンバーガーログブックに書けるのは幸せだなー。
だってあもんの締めはこんなスペシャルなハンバーガーだったりするし!
Photo:2014-08-14_ハンバーガーログブック_【池袋】あもんはなれ 肉の専門店ですが実は締めにハンバーガーが頂けます_13 By:logtaka
Photo:2014-08-14_ハンバーガーログブック_【池袋】あもんはなれ 肉の専門店ですが実は締めにハンバーガーが頂けます_13 By logtaka

あもんはなれ
ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/mn1r91u10000/
Google+ローカル
https://plus.google.com/107000135594131214327/
30min.
http://30min.jp/place/2089220

あもんと言えば。
池袋の炭火焼肉の銘店。
そして、締めにハンバーガーもお願いできる素敵な店。
その、「はなれ」として、コンパクトな店で熟成肉ステーキや焼鳥の頂ける店。
場所は池袋西口のちょっとごちゃっとしたエリアを抜けた辺り。
周辺にはちょっと怪しげなお店もありますが気にせず向かいましょう。
Photo:2014-08-14_ハンバーガーログブック_【池袋】あもんはなれ 肉の専門店ですが実は締めにハンバーガーが頂けます_01 By:logtaka
Photo:2014-08-14_ハンバーガーログブック_【池袋】あもんはなれ 肉の専門店ですが実は締めにハンバーガーが頂けます_01 By logtaka

店内はカウンターと小さめのテーブルが2つという非常にコンパクトなつくりで隠れ家感でいっぱいな雰囲気。

長身でキュートな素敵なスタッフさんににこやかに対応頂きました。


こちらのお店は、焼鳥とステーキの店。
焼鳥とステーキは見せて頂き、チョイスするスタイル。
Photo:2014-08-14_ハンバーガーログブック_【池袋】あもんはなれ 肉の専門店ですが実は締めにハンバーガーが頂けます_03 By:logtaka
Photo:2014-08-14_ハンバーガーログブック_【池袋】あもんはなれ 肉の専門店ですが実は締めにハンバーガーが頂けます_03 By logtaka

見ても良し悪しはさすがにわかりませんがちょっと楽しいですね。

ステーキも神戸牛なのですが、ランプ塊肉をチョイスしました。
Photo:2014-08-14_ハンバーガーログブック_【池袋】あもんはなれ 肉の専門店ですが実は締めにハンバーガーが頂けます_04 By:logtaka
Photo:2014-08-14_ハンバーガーログブック_【池袋】あもんはなれ 肉の専門店ですが実は締めにハンバーガーが頂けます_04 By logtaka

いろいろ頂きましたが、気になるところをご紹介。

神戸牛レバーのムースを最中で!
Photo:2014-08-14_ハンバーガーログブック_【池袋】あもんはなれ 肉の専門店ですが実は締めにハンバーガーが頂けます_02 By:logtaka
Photo:2014-08-14_ハンバーガーログブック_【池袋】あもんはなれ 肉の専門店ですが実は締めにハンバーガーが頂けます_02 By logtaka

えー?モナカー?って思ったんですが、絶妙な組み合わせでした。
Photo:2014-08-14_ハンバーガーログブック_【池袋】あもんはなれ 肉の専門店ですが実は締めにハンバーガーが頂けます_05 By:logtaka
Photo:2014-08-14_ハンバーガーログブック_【池袋】あもんはなれ 肉の専門店ですが実は締めにハンバーガーが頂けます_05 By logtaka

レバパテはモナカ生地に合いますねー。


フォアグラの茶碗蒸し。
Photo:2014-08-14_ハンバーガーログブック_【池袋】あもんはなれ 肉の専門店ですが実は締めにハンバーガーが頂けます_06 By:logtaka
Photo:2014-08-14_ハンバーガーログブック_【池袋】あもんはなれ 肉の専門店ですが実は締めにハンバーガーが頂けます_06 By logtaka

茶碗蒸し自体がフォアグラが入っていて激うまなのですが、乗せられているイチジクがベストマッチ。


焼き物のご紹介。
シシリアンルージュの串焼き
Photo:2014-08-14_ハンバーガーログブック_【池袋】あもんはなれ 肉の専門店ですが実は締めにハンバーガーが頂けます_07 By:logtaka
Photo:2014-08-14_ハンバーガーログブック_【池袋】あもんはなれ 肉の専門店ですが実は締めにハンバーガーが頂けます_07 By logtaka

絶妙なトマトの味が凝縮!焼くことで美味しさ倍増ですね。


手羽
Photo:2014-08-14_ハンバーガーログブック_【池袋】あもんはなれ 肉の専門店ですが実は締めにハンバーガーが頂けます_08 By:logtaka
Photo:2014-08-14_ハンバーガーログブック_【池袋】あもんはなれ 肉の専門店ですが実は締めにハンバーガーが頂けます_08 By logtaka

他にも串物を頂きましたが、写真が今ひとつだったので串のご紹介はココまで。

ランプ肉はこんな仕上がりに。

赤身の熟成肉の最高に美味しいパターンで、火は通ってるけどぬるく、見た目はレアな状態。
これがまた絶妙な焼き上げなんですよね。さすがです。

お待ちかねのサーロインの握り寿司の一皿。
Photo:2014-08-14_ハンバーガーログブック_【池袋】あもんはなれ 肉の専門店ですが実は締めにハンバーガーが頂けます_10 By:logtaka
Photo:2014-08-14_ハンバーガーログブック_【池袋】あもんはなれ 肉の専門店ですが実は締めにハンバーガーが頂けます_10 By logtaka

サーロインの炙りは本当に口の中でとろけるしあがり。
添えられている自家製サーモンやうにいくら巻きも見逃せません。
Photo:2014-08-14_ハンバーガーログブック_【池袋】あもんはなれ 肉の専門店ですが実は締めにハンバーガーが頂けます_09 By:logtaka
Photo:2014-08-14_ハンバーガーログブック_【池袋】あもんはなれ 肉の専門店ですが実は締めにハンバーガーが頂けます_09 By logtaka

最後に、焼肉あもんでは最後にハンバーガーをお願いできるんですよねー
なんて、話をしていたら、「うちでも出来ますよ。」って!!
「ちょっと在庫確認してきます。」って、おっしゃって大丈夫でした。

鹿バーグをパティにシンプルスタイルのハンバーガー。
Photo:2014-08-14_ハンバーガーログブック_【池袋】あもんはなれ 肉の専門店ですが実は締めにハンバーガーが頂けます_12 By:logtaka
Photo:2014-08-14_ハンバーガーログブック_【池袋】あもんはなれ 肉の専門店ですが実は締めにハンバーガーが頂けます_12 By logtaka

パティ以外の具材は入れずにシンプルな仕上がりですが、溢れ出る肉汁とともに頂くと満足感でいっぱいになれます。

いやー、
ほんと最高ですねー。
特別な日に伺いたい素敵なお店でした。
また伺いたいなー。



あもん はなれ

あもん はなれ
夜総合点★★★★ 4.0

関連ランキング:ステーキ | 池袋駅北池袋駅東池袋駅