2012/04のマンスリーバーガーは。

A&G DINER
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え?
あ、本当なんです。。。すいません。
ツイッターやInstagramでかなりリアルタイムに紹介しているんですけど、
ブログ記事に出来ていないという。。。失礼しました。

ご紹介行きます!

ドラフトビールがBASSペールエールに切り替わりました!

BASSもいろんなビアバーでは定番ドラフトだったりしますが、
肉料理にはとっても合うと思うんですよね。
オススメです。

今月のマンスリーバーガーはこちら。

 BBQコーン・ド・ポークチーズバーガーwithアップルコンポート

うーん。
ニクニクしぃアレンジでイイですね!
今月のパティはチャックアイロール(肩ロース)のパティに
蜂蜜とシナモンでコンポートしたアップルに自家製BBQソース
そしてメルトゴーダを乗せ、トロットロのコーンドポーク。

工夫に工夫を重ねた力作ですね。

美味いパティに美味いコーンドポークは肉好きな私には
嬉しい限りなのですが、さらにアップルがなんとも言えない
カウンターとしてきいてるのです。

こちらはグリル前のコーンドポーク。

美味しそうでしょ?トロトロですよー。


そして、さらに、
マンスリーパフェはマンゴーでした!

一口頂きましたがこちらも美味い。
マンスリーパフェで通い始めるお客様も居るとか居ないとか。

毎度楽しませて頂いています。



A&G DINER ( 外苑前 / ハンバーガー )
★★★★4.0
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